Alles over het vullen van een vijver: de essentie, vissoorten en vereisten

Als er geen vis in een waterlichaam zit, kun je er vis in uitzetten. Vissen zijn niet alleen een waardevolle handelswaar, maar ook een bron van sport, ontspanning en plezier. Door vis uit te zetten, kun je ze niet alleen als handelswaar verkopen, maar ook visrechten verhandelen. Bij het uitzetten van vis is het echter belangrijk om veel regels en vereisten te kennen.

Wat is kousen en waarom zijn ze nodig?

Het uitzetten van een vijver is het uitzetten van vissen met het oog op de voortplanting. Naast het kweken van commerciële vissen, kunnen vijvers ook voor de volgende doeleinden worden uitgezet:

• verbetering van het vijverecosysteem;
• organisatie van sport-, recreatieve of zakelijke visserij;
• decoratief.

Vissen waren ooit zo talrijk in natuurlijke reservoirs dat ze gemakkelijk het hele jaar door voor voedsel konden zorgen. In de loop der tijd hebben mensen, gedreven door winst, niet alleen vijvers, rivieren en meren, maar ook zeeën en oceanen aanzienlijk uitgeput. Tegenwoordig is het moeilijk om vissen te vangen in een natuurlijk reservoir – ze kunnen zelfs volledig verdwenen zijn. Kunstmatige visuitzetting helpt deze situatie te verhelpen.

Hoe vindt de kous plaats?

Vissen kunnen in elke groeifase in een vijver (natuurlijk of kunstmatig) worden uitgezet. Voor de uitzetting kunnen de volgende hulpmiddelen worden gebruikt:

• bakken;
• jaarlingen;
• jaarlingen;
• volwassenen.

De beste tijd om vissen uit te zetten is na de voorjaarsoverstroming. In deze periode bevat het water de meeste voedingsstoffen en voedsel. Deskundigen raden aan om jonge vissen pas uit te zetten nadat er muggen zijn verschenen – dit zorgt voor voldoende levend voedsel in de vorm van muggenlarven.

Niet-competitieve soorten die zich voeden met verschillende soorten voedsel, worden doorgaans uitgezet. Bovendien kunnen vissen zo worden geselecteerd dat ze goed samenleven en een gunstige balans van waterorganismen in de vijver behouden. Karpers worden bijvoorbeeld vaak uitgezet met wilde karpers, zeelten en kroeskarpers. Om het aantal schadelijke vissen in de vijver, zoals grondels, voorns en elritsen, te beperken, worden snoeken toegevoegd als "schoonmaakvissen". Om te voorkomen dat schadelijke algen de vijver overwoekeren, worden graskarpers uitgezet.

Kenmerken van het vullen van een kunstmatig reservoir met vis

Een kunstmatige vijver waarin vissen worden gekweekt, moet op de juiste manier worden geplaatst:

• De locatie moet zo gekozen worden dat een deel van de vijver in de zomer in de schaduw ligt en een deel zonnig is. Dit voorkomt overmatige fotosynthese en algenbloei.
• Zorg ervoor dat niet het hele wateroppervlak in de schaduw ligt. Hierdoor daalt de temperatuur en zullen de vissen minder actief zijn.

In de vijver moet een bepaald temperatuurregime worden gehandhaafd:

• De introductie van koudebestendige vissoorten – snoek, meerval, forel – kan worden gedaan bij 0-2°C.
• Warmteminnende vissen - karpers, baars, zeelt, worden geïntroduceerd bij een temperatuur van 5-10°C.

Je kunt vijvers van het vroege voorjaar tot de late herfst met vissen vullen. Het belangrijkste is om grote dagelijkse temperatuurschommelingen te vermijden, anders raken de vissen gestrest.

Selecteer de vissoort afhankelijk van het doel van het reservoir:

• Als u een decoratieve vijver wilt bevolken met vissen, selecteert u de meest kleurrijke en schilderachtige vissoorten om deze te bewonen.
• Voor een vijver waar u wilt vissen, zijn middelgrote vissen geschikt: karper, kroeskarper, snoek, graskarper en andere soorten die geschikt zijn voor het spinvissen.
• Om commerciële vissoorten te kunnen kweken, wordt de vijver gevuld met de hoofdvissoorten en met hulpsoorten die een gunstig evenwicht in het reservoir handhaven.

Transport van plantmateriaal

Vissen die bestemd zijn om te worden uitgezet, worden vervoerd onder de volgende voorwaarden:

• De container waarin de vis wordt vervoerd, wordt gevuld met water uit het uitgezette water. Als dit niet mogelijk is, wordt water uit een ander natuurlijk water gehaald: een vijver of meer. Water uit putten, kranen en bronnen is echter verboden, omdat het zuurstofgebrek heeft en de vis tijdens het transport kan stikken.
• Als er een lange reis voor de boeg is, moet het water op temperatuur worden gehouden met behulp van ijs. Dit gebeurt in een bak met water, omwikkeld met jute.

Als de temperatuurbalans verstoord is, kunnen de vissen bij het uitzetten in de vijver gestrest raken en sterven door de temperatuurschok.

Voor wie is er accommodatie beschikbaar?

De keuze van de vissoort voor vijvers hangt af van het doel van de vijver, de beoogde doelen en de persoonlijke voorkeuren van de eigenaar. Tegenwoordig kunt u vrijwel elk soort vis bestellen bij gespecialiseerde vijverbedrijven.

Voordat u een vissoort uitzet, is het belangrijk om geschikte omstandigheden te creëren. Sommige vissen stellen hoge eisen aan de waterkwaliteit, zuiverheid en het zuurstofgehalte. Laten we eens kijken naar de vissoorten die bijzonder populair zijn voor het uitzetten in vijvers.

Zilveren karper

Dit is een herbivore zoetwatervis uit de karperfamilie. Hij wordt gewaardeerd om zijn snelle groei en smakelijke vlees. Zilveren karper – een natuurlijke meliorator. Volwassen vissen reinigen waterlichamen door fytoplankton te eten. Zilverkarpers zijn grote vissen, die tot 1 meter lang worden en 20-30 kg wegen. Zilverkarpers worden aanbevolen voor het uitzetten van:

• Wit. De kop van deze vis maakt tot wel 20% van zijn lichaamsgewicht uit. Hij voedt zich met fytoplankton.
• Bont. Deze zilverkarper heeft een nog grotere kop, die bijna de helft van zijn lichaamsgewicht weegt. Naast fytoplankton voedt hij zich ook met zoöplankton, waardoor het vlees van de grootkopkarper superieur is aan dat van andere soorten.
• Hybride. Het hoofd beslaat 15-20% van het lichaam en groeit bijzonder snel.

De zilverkarper is de enige zoetwatervis met cholesterolverlagend vet. Er bestaat zelfs een dieet voor de zilverkarper, waarbij 1 kg vis per dag wordt gegeten om de bloeddruk en het cholesterol te verlagen.

Jaarlingen met een gewicht van 5 gram of meer zijn geschikt om uit te zetten. De bezettingsgraad bedraagt ​​20 tot 150 vissen per hectare.

Het is aan te raden om zilverkarpers samen met graskarpers te kweken in karpervijvers. Door deze vissen samen met karpers te kweken, wordt de productiviteit van de vijver aanzienlijk verhoogd.

Witte amoer

Graskarpers worden vaak "graskarpers" genoemd en behoren inderdaad tot de karperfamilie. Ze worden gekenmerkt door een snelle groei – ongeveer 10 cm per jaar. Grote vissen bereiken een lengte van 1,2 m en 20 cm en wegen 30-32 kg. Deze vis is winstgevend omdat hij snel een verkoopbaar gewicht bereikt:

• 2 jaar – 800 g;
• 3 jaar – 1500 g;
• 4 jaar – 3200 g.

Graskarpers zijn herbivoren en voeden zich met water- en landplanten. Als er niet genoeg gras in een vijver is, wordt er gras toegevoegd. Jonge exemplaren voeden zich met muggenlarven en schaaldieren, en naarmate ze volwassen worden, schakelen ze over op een plantaardig dieet.

Door het vernietigen van gras voorkomt de witte amur dat muggen zich voortplanten, wat een prettig gevoel geeft aan mensen die in de buurt van water zijn of aan het vissen zijn.

Graskarpers eten dagelijks hun eigen gewicht aan gras. Als het water opwarmt tot 25-30 °C, eten ze nog meer. Maar zodra de watertemperatuur onder de 10 °C zakt, stoppen graskarpers helemaal met eten.

Voordelen fokken van witte amur:

• snelle gewichtstoename;
• smakelijk en voedzaam vlees;
• weinig eisend voor het zuurstofgehalte;
• weerstand tegen infectieziekten;
• zuivert water.

Het is belangrijk om te weten dat de "verbeteringscapaciteiten" van de graskarper pas in het derde jaar in de vijver zichtbaar worden. De aanbevolen bezettingsgraad is 500 jaarlingen per hectare.

Forel

Forel is een gewaardeerd lid van de zalmfamilie. Deze zoetwatervis heeft lichtroze vlees en een zijdelings afgeplat lichaam, waardoor hij er enigszins plat uitziet. Forel heeft heerlijk vlees en is een gewaardeerde trofee voor vissers. Forelvissen is een bijzondere vorm van sportvissen die in veel landen populair is.

Forellen zijn scholenroofdieren. Ze voeden zich met kleine vissen, knaagdieren en kuikens. In het wild is een beekforel gemiddeld 25-35 cm groot en weegt hij 400-1600 gram. Sommige exemplaren worden 0,5 m lang en wegen 1-2 kg, met recordexemplaren van 5-6 kg.

Er worden doorgaans drie soorten forel in vijvers gekweekt:

• regenboog;
• meer;
• gouden.

Forellen kunnen in kweekvisvorm gemakkelijk 6-8 kg wegen. Om deze gewichtstoename te bereiken, voeren kwekers de vissen speciaal samengesteld voer.

Forellen stellen hoge eisen aan de waterkwaliteit: het water moet koud, schoon en stromend zijn, met een temperatuur van 14-20 °C. De vijver moet schaduwrijke plekken hebben, aangezien forellen niet van fel verlichte plekken houden.

Forellen hebben lucht nodig, dus komen ze regelmatig naar de oppervlakte om die op te slokken. Als de vijver in de winter dichtvriest en er geen afvoer is, kunnen de forellen sterven. Het is aan te raden om forellen in de zomer uit te zetten. De aanbevolen bezettingsgraad is 500 jaarlingen per hectare.

Kroeskarper

Kroeskarpers behoren tot de karperfamilie. Deze vissoort komt veel voor in Russische wateren. Kroeskarpers zijn een aantrekkelijk visdoel en een uitstekend culinair product. Twee soorten kroeskarpers zijn bijzonder populair – de goudkarper en de zilverkarper – en worden vaak uitgezet.

Kroeskarpers stellen weinig eisen aan water. Ze kunnen leven in stilstaand water met een minimaal zuurstofgehalte. Ze zijn bestand tegen strenge winters en overwinteren begraven in de modder. In het wild worden kroeskarpers tot 50 cm lang en wegen ze tot 3 kg, terwijl zilverkarpers tot 40 cm lang worden en tot 2 kg wegen. In tegenstelling tot karpers hebben kroeskarpers geen baarddraden. Dit is de meest veerkrachtige en makkelijke vis die overal te vinden is: in vijvers, meren, veengroeven en modderpoelen.

Wanneer ze kunstmatig worden gekweekt, worden kroeskarpers niet zo groot, maar ze zijn wel aantrekkelijk:

• vitaliteit;
• weinig eisend voor de omgevingsomstandigheden;
• bescheidenheid ten aanzien van eten.

Als kroeskarpers worden grootgebracht met jonge vissen, kunnen ze in twee jaar een gewicht van 250-300 gram bereiken. Meestal worden echter jonge vissen gebruikt voor de uitzetting. De uitzettingsgraad bedraagt ​​20 jonge vissen per 25 vierkante meter. Voordat u jonge vissen in de vijver plaatst, laat u het water bezinken en verzadigd raken met microflora en fauna, wat een voedingsrijke omgeving voor de kroeskarpers creëert.

Je kunt thuis meer leren over het kweken van kroeskarpers Hier.

Karper

Karper is een omnivore zoetwatervis, zeer gewild bij consumenten vanwege zijn malse, smakelijke vlees. Hij is op sommige plaatsen wat graatrijk, maar dit nadeel valt in het niet bij de vele voordelen. Deze vis eet veel en groeit snel. Hij eet alles wat hij kan vinden: rietstengels, vis- en kikkereieren, wormen, schaaldieren en insecten. Hij kan zelfs zijn eigen jongen opeten. Gewicht versus leeftijd:

• vingerlingen – 250 g;
• tweejarigen – 450 g.

Commerciële karpers wegen 1250-1500 gram en bereiken een lengte van 39-41 cm. Ze kunnen zowel in zoet als in brak water leven. De karper is een gedomesticeerde variant van de wilde karper, die qua hardheid en vruchtbaarheid overtreft. Alle bestaande karpersoorten kunnen worden gebruikt voor het uitzetten van:

• Schubvormig. Hun hele lichaam is bedekt met schubben. Ze zijn zeer adaptief, omnivoor en weinig veeleisend.
• Spiegel. Het lichaam is bedekt met grote schubben, maar alleen op geïsoleerde plekken – rond de rugvin, staart en flanken. Hij is veeleisender qua dieet en geeft de voorkeur aan schaaldieren en granen.

Er bestaan ​​ook naakte karpers, die helemaal geen schubben hebben, en karpers met een frame, die één of twee rijen schubben op de rug en de buik hebben.

Het is aan te raden om de volgende wateren met vis te bevoorraden:

• Larven – 10-70 duizend per 1 ha.
• Jaarlingen - 50-150 stuks per 1 hectare.
• Tweejarigen – 600 stuks per 1 ha.

Sterlet

De sterlet is een waardevolle commerciële vis uit de steurfamilie. Hij is een aantrekkelijke kandidaat voor kunstmatige kweek. Volwassen exemplaren bereiken een verkoopbaar gewicht van 0,5-2 kg en een lichaamslengte van 40-60 cm. Individuele exemplaren kunnen 6-7 kg of meer wegen.

Overdag liggen sterlets op de bodem en komen ze tegen de schemering naar ondiepe wateren om te eten. Ze foerageren alleen actief tijdens het warme seizoen, tot half oktober. Daarna verzamelen ze zich in scholen en trekken zich terug naar hun overwinteringsputten.

Sterlet wordt beschouwd als de smakelijkste van alle steuren. Vergeleken met steur zijn ze relatief vroeg volwassen – ze kunnen zich al op 8-jarige leeftijd voortplanten, en mannetjes zijn na 4-5 jaar volwassen.

Bij sterlet fokkerij Er moet rekening worden gehouden met de waterkwaliteit. Het vereist schoon, koel, snelstromend en zuurstofrijk water. Zelfs kleine verontreinigingen (chemicaliën, huishoudelijk afval, meststoffen, enz.) kunnen de vissen schade toebrengen. Sterlets stellen ook hoge eisen aan de temperatuur. Het water moet worden gehandhaafd op 20-21 °C. De zuurstofverzadiging moet minimaal 5 mg/l zijn.

De bezettingsdichtheid van tweejarige sterlets bedraagt ​​1500-2500 stuks per ha.

Zwarte karper

De zwarte amoer is een zeldzame vis, geïmporteerd uit het Verre Oosten. Hij bereikt een lengte van 130 cm en een gewicht tot 50 kg. Hij behoort tot de karperfamilie en onderscheidt zich door zijn donkere rug.

Jonge zwarte karpers voeden zich met zoöplankton en later met insectenlarven. In hun tweede jaar voeden ze zich met weekdieren. Dit is hun favoriete voedsel, maar ze kunnen ook andere waterorganismen eten. Na de kweek gedijen ze op mengvoer. Bij het voeren van mengvoer neemt het vetpercentage van de vissen echter toe en groeien ze langzamer. Geslachtsrijpheid vindt plaats tussen de leeftijd van 6 en 8 jaar, wanneer ze tot 18 kg wegen.

Deze grote vis is bijzonder aantrekkelijk voor de sportvisserij. Jonge vissen worden gekweekt in polycultuur met herbivoren en karpers. De bezettingsdichtheid van de zwarte amoer bedraagt ​​50.000 jonge vissen per hectare.

Meerval

De riviermeerval, ook wel riviermeerval of Europese meerval genoemd, is na de beluga de grootste zoetwatervis. Meerval Een schubloos roofdier, zijn vlees is vet en heerlijk. Het is een van de meest begeerde trofeeën voor elke visser.

De meerval bereikt een lengte tot 5 meter en weegt tot 350 kg. Ze kunnen zelfs nog zwaarder worden, tot wel 500 kg. Deze roofvis voedt zich met vissen, kikkers en andere amfibieën. Meervallen vervullen een sanitaire functie in wateren. De vijvers waar meervallen leven, staan ​​bekend om hun schone en zoete water.

Meervallen zijn een fantastische vissoort. Ze worden vaak uitgezet in reservoirs voor sport- of recreatievisserij.

Het wordt aanbevolen om meerval uit te zetten in wateren met kroeskarpers, baarzen en voorns. De aanbevolen uitzethoeveelheid is 30-50 vissen per hectare.

Modderkruiper

De modderkruiper heeft een langwerpig, geschubd lichaam dat zijdelings licht is samengedrukt. Hij is 15-30 cm lang. In wateren voedt de modderkruiper zich met bewerkte voedselresten en vervult zo effectief een hygiënische functie. Modderkruiper, uitgezet in een vijver, dient als een natuurlijke "barometer": voor de regenval drijven de vissen herhaaldelijk naar de oppervlakte.

De modderkruiper is een pretentieloos dier en kan in het meest vervuilde of moerassige water leven. Slechte waterkwaliteit heeft echter een negatieve invloed op de groei en voortplanting. De ideale broedplaats voor modderkruipers is een schone, kunstmatige vijver.

Modderkruipers worden niet gehouden in vijvers met kroeskarpers, zeelten en karpers, omdat ze hun eieren opeten. Ze worden ook niet gekweekt in vijvers met roofdieren; als er snoeken in de vijver zitten, eten ze alle modderkruipers op, want die zijn een smakelijke prooi.

Modderkruipers zijn vraatzuchtige eters. Ze voeden zich met larven, bodembewonende weekdieren, wormen, muggenlarven en rauw vlees. Ze houden een winterslaap. Om te voorkomen dat de vissen stikken in de winter, worden er gaten in het ijs gezaagd.

Snoek

Snoek – een zoetwaterroofvis. De snoek komt voor in Rusland en is een commerciële vis, een vijverreiniger en een populaire sportvis. Snoeken worden tot 1,5 meter lang en wegen maximaal 35 kg. Exemplaren langer dan 1 meter en zwaarder dan 8 kg zijn zeldzaam in het wild.

Het grijsgroene lichaam is torpedovormig. De snoek is agressief en vraatzuchtig en voedt zich met kleine vissen zoals kroeskarpers, voorns en rotan, maar ook met wormen, muizen en zelfs watervogels. Het uitzetten van snoeken is nuttig in wateren die niet gevoelig zijn voor bevriezing en vol zitten met afvalvis.

Een dode visvijver is een vijver waarin de vissen in de winter sterven door zuurstofgebrek.

Aanbevolen snoekbezetting:

• voor jaarlingen – 10-20 stuks per 1 ha;
• voor larven – 150-300 stuks per 1 ha.

Buffel

Deze vis komt oorspronkelijk uit Amerika. Begin jaren 70 werden drie soorten buffels in de USSR geïntroduceerd: de grote buffel, de kleine buffel en de zwarte buffel. Ze lijken allemaal op karpers. Buffels groeien, net als karpers, snel. Het zijn grote vissen, die wel 45 kg kunnen wegen.

Wanneer ze in kunstmatige vijvers worden grootgebracht, voeden ze zich met groot zoöplankton. Als de vijver rijk is aan natuurlijk voedsel, groeien jaarlingen tot 200-500 gram en tweejarigen tot 1500-2000 gram.

Culinaire experts beweren dat buffel smakelijker is dan karper. Zijn omnivoor karakter, vroege rijping en weinig eisende karakter maken het een veelbelovende vis voor viskwekers. Het wordt aanbevolen om vijvers te vullen met 1000-1500 jaarlingen per hectare.

Snoekbaars

Deze commerciële roofvis wordt gewaardeerd om zijn magere, voedzame vlees en verfijnde smaak. Snoekbaars Geeft de voorkeur aan warm, helder water. Hij heeft een langwerpig, vuilgroen lichaam, stekelige vinnen en een krachtige, getande kaak.

Als de jongen goed gevoed zijn en de jongen van andere vissen eten, kunnen ze binnen een jaar uitgroeien tot 800 gram. Snoekbaarzen hebben 3,3 kg vis nodig om 1 kg te wegen – minder dan snoek en baars. Koeban-snoekbaarzen groeien bijzonder snel en bereiken hun geslachtsrijpheid na 3-5 jaar. Vissen die in noordelijke klimaten leven, worden langer.

Het is aan te raden om snoekbaars uit te zetten in reservoirs waar veel ongezonde vissen zitten, zoals voorn, elrits, etc. Het wordt aanbevolen om 10.000 tot 100.000 larven per hectare uit te zetten.

Steur

De steur is een waardevolle zoetwatervis. Hij heeft een langwerpig lichaam en een lange, puntige kop. Er zijn twee soorten steur: de Russische en de Siberische steur. De laatste heeft een hogere overlevingskans, waardoor de kweek rendabeler is. De Siberische steur groeit echter minder snel dan de Russische steur.

Deze vis heeft ideale omstandigheden nodig: schoon water, veel zuurstof en een gunstige watertemperatuur. In de zomer 18-25 °C, maar niet boven de 30 °C; in de winter 10-11 °C.

In het wild worden steuren tot 2 meter lang en wegen ze tot 200 kg. In vijvers dienen ze als uitstekende biologische schoonmakers, die zich voeden met ongewervelden, larven, kikkers en dergelijke.

Moeilijkheden steur kweek:

• Steuren zijn gevoelig voor schimmelinfecties die hun kieuwen aantasten. Er is ook een hoge sterfte onder jonge steuren. Eén enkele vis kan alle bewoners van een stuwmeer besmetten.
• Om te kunnen groeien en zich voort te planten, moet het dieet van de steur voor 80% uit eiwitten bestaan. Een plantaardig dieet heeft een negatieve invloed op hun voortplantingsvermogen.
• Vrouwtjes zijn pas geslachtsrijp op een leeftijd van 10 tot 20 jaar.

Wat moeten we de nieuwe bewoners van de vijver voeren?

Voordat u vissen aanschaft, moet u de voerkosten berekenen en uw mogelijkheden inschatten – verschillende vissoorten hebben verschillend voer nodig. Als u vissen kweekt tot marktformaat, moet u ze regelmatig het juiste voer geven.

Kenmerken van het voeren van vissen na het uitzetten:

• Het voedingspatroon is afhankelijk van het seizoen. In de zomer hebben vissen meer voedsel nodig, in de winter minder. Sommige vissoorten houden zelfs een winterslaap.
• De hoeveelheid en samenstelling van het voer hangt af van de vissoort en het reservoir. Vijvers hebben één schema, terwijl omheinde vijvers en kooien een ander schema hebben. Natuurlijke vijvers hebben voldoende natuurlijk voedsel, dus de voervoorschriften zijn minder streng.

Het voedingsregime en het dieet zijn afhankelijk van het soort vis:

Soort vis	Voedingsfuncties
Karper	De dagelijkse voerhoeveelheid is afhankelijk van het gewicht en de watertemperatuur van het individu. Karpers tot 500 gram krijgen een voerhoeveelheid die overeenkomt met 100% van hun lichaamsgewicht, terwijl karpers boven de 500 gram slechts 3% krijgen. Jonge karpers krijgen korrelvoer in voerbakken. Jonge karpers worden elk uur gevoerd. De voerfrequentie neemt af naarmate ze groeien.
Zalm	Ze krijgen zee- en zoetwatervis, vleesresten, magere melkpoeder, vismeel en krillmeel. Voor jonge en jonge vissen wordt speciaal samengesteld voer gebruikt.
Meerval	Ze krijgen een speciaal voermengsel met calcium. De jongen krijgen elke 3 uur eten, daarna afgebouwd naar 4 keer per dag. Hoe warmer het water, hoe meer voer ze nodig hebben.
Steuren	Geef ze vetrijk voedsel. Jonge steuren worden om de twee uur gevoerd, terwijl volwassen steuren vier tot zes keer per dag gevoerd worden.

Om te kunnen groeien en zich voort te planten, hebben vissen in een kunstmatige vijver het volgende voer nodig:

• Eekhoorns. Eiwitten zouden 30-60% van het totale droge voergewicht moeten uitmaken. Eiwitten zijn vooral belangrijk voor jonge dieren. Een tekort aan eiwitten leidt tot trage groei en ziekte.
• Vetten. De belangrijkste energiebron. Een tekort aan vetzuren vertraagt ​​de groei en het percentage eiwit en vet in visvlees neemt af. De vetbehoefte verschilt per vissoort; karpers hebben bijvoorbeeld 1% van hun lichaamsgewicht nodig.
• Koolhydraten. Ze mogen niet meer dan 25% van het totale voer uitmaken. Bij veel vissen zorgt een teveel aan koolhydraten voor een trage groei en een verhoogd vetgehalte in het vlees.
• Mineralen. Vissen kunnen chloor, fosfor en calcium uit het water opnemen, maar de rest moet via voedsel worden opgenomen. Een tekort aan mineralen vertraagt ​​de groei en kan zelfs leiden tot de dood van jonge vissen.
• Vitaminen. Vissen hebben vitamine A nodig voor hun stofwisseling, D voor de botvorming, E voor de kaviaarvorming en B voor de eiwitopname.

Hoeveel kost een kous?

Het kweken van jonge vis uit eieren is een arbeidsintensieve klus, maar alleen ervaren viskwekerijen met de nodige middelen kunnen dit aan. Wie een vijver wil uitzetten, kan het beste contact opnemen met een bedrijf dat vis uitzetdiensten aanbiedt. Deze bedrijven bieden klanten de keuze uit:

• Verschillende soorten vis – karper, zilverkarper, forel, baars en andere.
• Vissen van verschillende leeftijden: larven, jonge vissen, jaarlingen, tweejarigen en oudere vissen. Volwassen vissen kunnen bijvoorbeeld nodig zijn voor visreizen.
• Transport en vrijlating van vissen met behulp van speciale technologieën die stress wegnemen.

Dergelijke bedrijven garanderen hun klanten dat de geïntroduceerde vissen gezond zijn en zich kunnen aanpassen aan hun nieuwe omgeving.

De kosten voor het uitzetten variëren afhankelijk van de vissoort. Transport en introductie zijn identiek. Het uitzetten van karpers kost bijvoorbeeld 200 roebel per kg levend gewicht. Kroeskarpers kosten ongeveer 500 roebel per kg, graskarpers 350 roebel, zilverkarpers 250 roebel en meervallen 500 roebel.

Zoals u kunt zien, vergt het uitzetten van vis een behoorlijke investering. Voordat u een dergelijke service bestelt, moet u daarom zorgvuldig de kosten en de potentiële winst berekenen.

Voordelen en risico's

De opstartkosten zijn afhankelijk van het type viskwekerij. Voor een natuurlijke vijver zijn de kosten 10 tot 20 keer lager dan voor een kunstmatige vijver met een gesloten waterleidingsysteem. In het laatste geval bedragen de kosten ongeveer een half miljoen roebel of meer.

Als je bijvoorbeeld karpers kweekt in een natuurlijke vijver, zullen je grootste kosten verband houden met voer, dat ongeveer 20 roebel per kilo kost (voor forel en zalm is dat een orde van grootte meer). Je moet ook geld uitgeven aan jonge vissen, transport, verzekeringen, enzovoort. Bovendien bereiken karpers pas na 2-3 jaar hun verkoopbare gewicht – en dat is snel; andere vissen hebben nog meer tijd nodig om te groeien.

Om winst te maken, zul je dus een aantal jaren moeten wachten en gedurende die tijd zul je geld moeten uitgeven aan het houden van de vissen.

Extra inkomsten kunnen worden gegenereerd door betaalde visdiensten aan te bieden, hengels te verhuren, etc.

De winstgevendheid van een visbedrijf, met een gevestigde omzet, bedraagt ​​ongeveer 10%. Eigenaren van visbedrijven lopen veel risico's op weg naar winstgevendheid:

• Problemen met de wet. Er moeten veel administratieve obstakels worden overwonnen. Voor het leasen van een vijver is goedkeuring van de lokale overheid vereist, wat bureaucratische procedures met zich meebrengt.
• De producten zijn niet lang houdbaar. Zodra een vis gevangen is, moet hij onmiddellijk verkocht worden. Om te voorkomen dat hij bederft, is het vaak nodig om hem in bulk tegen een gereduceerde prijs te verkopen.
• Infectieziekten bij vissen. Verschillende ziektes, zoals wormen, rodehond, etc. kunnen leiden tot afname van de veestapel of zelfs sterfte. Individuele dieren moeten worden getest om hun gezondheid te controleren en indien nodig voer krijgen dat antibiotica en immuunprotectoren bevat.

Viskweek kan een zeer winstgevende onderneming zijn als je investeert in de ontwikkeling ervan en alles goed organiseert. Zie je iets over het hoofd, dan tel je in plaats van winst, verliezen.

Veelgestelde vragen