Afvalvissen zijn kleine vissen zonder commerciële waarde. Ze groeien doorgaans langzaam en voeden zich met hetzelfde voedsel als waardevollere soorten. Deze vissen worden beschouwd als 'bait and switch', omdat ze een klein formaat bereiken (ongeveer 20 cm lang) en niet meer dan 100 gram wegen.
| Naam van de vis | Maximale lengte, cm | Maximaal gewicht, g | Voedingskenmerken | Ziekteresistentie |
|---|---|---|---|---|
| Kemphaan | 20 | 100 | Alleseter, geeft de voorkeur aan bodembewonende organismen | Hoog |
| Kil | 15 | 50 | Plankton, insecten | Gemiddeld |
| Verchovka | 8 | 7 | Kleine ongewervelden | Laag |
| Grondel | 15 | 80 | Bodemorganismen, eieren | Gemiddeld |
| Stekelbaars | 20 | 50 | Kaviaar, kleine vis | Hoog |
| Stier | 30 | 400 | Kleine vissen, schaaldieren | Hoog |
| Rotan | 25 | 300 | Gebakken, kaviaar | Hoog |
| Modderkruiper | 30 | 150 | Bodemorganismen, eieren | Gemiddeld |
| Amur chebachok | 11 | 30 | Kleine ongewervelden | Laag |
Kemphaan
Een bodembewonende vis die bij voorkeur op grote diepte leeft, verscholen onder obstakels. Hij heeft een grote eetlust en eet het hele jaar door, maar groeit slecht. Hij leeft in scholen vis van verschillende groottes.
Het lichaam van de kemphanen is klein, zijdelings samengedrukt en qua structuur vergelijkbaar met een baars. Het hele lichaam is bedekt met schubben, behalve de kop, die strak tegen het lichaam aanligt en scherpe randen heeft. Kemphanen zijn gemakkelijk te herkennen aan hun lange rugvin. De voorkant is lang en heeft harde stekels, terwijl de achterkant korter is en slechts uit zachte stralen bestaat. De kieuwdeksels zijn ook voorzien van stekels, 11-12 per stuk. De ogen zijn groot en de iris heeft een doffe paarse of blauwachtige tint.
Het bovenste deel van het lichaam is grijsgroen en bedekt met talloze donkere vlekken van verschillende grootte. Deze kleur is ideaal voor camouflage. De kleur is echter afhankelijk van de habitat: als de vis in een water met een zandbodem leeft, zal zijn kleur lichter zijn dan die van een exemplaar dat op een modderige bodem leeft.
Meestal zijn er op de plaats waar de kraag zich vestigt, andere vissen, behalve baars, is afwezig, aangezien de geslachtsrijpheid in het tweede jaar plaatsvindt. Het vrouwtje legt tot 45.000 eitjes, waardoor de kemphanenpopulatie exponentieel groeit. Hij wordt geclassificeerd als een afvalvis omdat hij de eitjes van waardevollere soorten vernietigt.
Kil
Deze vis heeft een lang, zijdelings samengedrukt lichaam. Een opvallend kenmerk is de scherpe vin (kiel) tussen de anus en de schubloze buikvin. De delicate schubben zitten losjes aan het lichaam vast en vallen er gemakkelijk af wanneer ze in contact komen met een hard voorwerp. Kleine schubben blijven gemakkelijk aan je handen plakken.
De rug is grijsgroen, terwijl de zijkanten en buik zilverkleurig zijn. Hij glinstert in de zon en trekt roofvissen aan. Om die reden gebruiken veel vissers hem als aas.
De staart- en rugvinnen zijn donkergrijs, terwijl de rest een gelige en roodachtige tint heeft. De ogen zijn groot en niet in verhouding tot het lichaam. De grootte van de vis varieert afhankelijk van zijn habitat. Zo is de meerbewoner groter dan zijn riviergenoot.
De rivieralver heeft een langwerpiger en lager lichaamstype. Vanwege zijn kleine formaat en lage waarde wordt hij beschouwd als een afvalsoort.
Verchovka
Het jongere zusje van de alver, de verchovka, is kleiner van formaat. Zijn lichaam is kort en koperkleurig, met een kleine, kegelvormige kop. Zijn ogen zijn groot en hebben een mooie groenige tint. De vis bereikt een maximale lengte van 8 cm en weegt maximaal 7 gram. Gemiddeld is hij slechts 4-5 cm lang.
Je kunt de alver van de elrits onderscheiden door de zijlijn – die laatste heeft een korte. De schubben zijn groot en laten gemakkelijk los van het lichaam. Sportvissers gebruiken ze vaak als aas om grotere vissen te vangen.
Grondel
De vis heeft een camouflagekleur en ‘lost’ gemakkelijk op in de zanderige of rotsachtige bodem, omdat er veel mensen zijn die zich ermee willen voeden, van roofvissen tot vogels.
Het lichaam van de vis lijkt op een spindel en is bedekt met grote schubben; er zit geen slijm op. De rug is bruingroen of grijsolijfgroen, terwijl de buik en flanken geelachtig of blauwachtig zijn. Het hele lichaam is bedekt met donkere vlekken en strepen, en op de transparante vinnen zijn talloze zwarte stippen zichtbaar. De kleur van de grondel verandert met de leeftijd; hoe ouder de vis, hoe donkerder de kleur.
Maar het meest opvallende kenmerk zijn de uitstekende lippen en de aanwezigheid van twee baarddraden aan de hoeken van zijn bek – zeer gevoelige tastorganen waarmee de grondel gemakkelijk voedsel kan vinden tussen stenen op de bodem of in het water. Zijn ogen puilen uit en bevinden zich vooraan in zijn vrij brede kop.
De grondel is een object voor de sport- en amateurvisserij en kan interessant zijn voor een aquariaan.
Stekelbaars
Een vis met een ongewoon uiterlijk: hij zwemt rustig in het water, niet bang om opgegeten te worden. Dit komt doordat hij stekels op zijn rug heeft die hij uitspreidt wanneer hij bedreigd wordt en de bek van de roofdier doorboort. Het aantal stekels varieert van 3 tot 16, afhankelijk van de stekelbaarsondersoort.
De grootste stekelbaars is de mariene stekelbaars, die tot 20 cm lang wordt. De kleinste is de zuidelijke kleine stekelbaars, die slechts 5 cm lang wordt. Deze vissen hebben geen voorvinnen. Hun lichaam is niet bedekt met schubben, maar met benige platen die een beschermende functie hebben. De buikvin heeft één scherpe stekel. De kleur varieert per habitat en ondersoort.
De tabel toont de soorten stekelbaarsjes en hun kenmerken:
| Lengte, cm | Achterkleuring | Abdominale kleuring | Aantal naalden | |
| Driedoornig | 4-9 | blauwachtig | zilver | 3-4 |
| Vierdoornig | 4 | olijfbruin | lichtgrijs | 4-6 |
| Negennaald | 9 | bruingeel | lichtgeel | 8-10 |
| Zuid Klein | 4-5 | bruingroen | zilver | veel kleine naalden |
| Marine | 17-20 | groente | gouden | tot 16 |
| Beek | 6-8 | geelbruin | geelbruin | niet meer dan 5 |
Ondanks zijn kleine formaat is de stekelbaars een vraatzuchtige eter. Hij eet niet alleen de eieren van waardevollere soorten, maar ook zijn eigen eieren. Dit heeft een aanzienlijk negatief effect op de populaties van andere vissoorten.
Stier
De grondel is moeilijk met iets anders te verwarren vanwege zijn kenmerkende structuur: een grote kop, het lichaam taps toelopend naar de staart. De ogen zijn ook groot en staan dicht bij elkaar. De anaal- en rugvinnen zijn lang en er kunnen twee rugvinnen zijn. Eén daarvan bevat benige vinstralen.
De structuur van de buikvinnen is interessant: ze groeien aan elkaar vast en vormen een trechter die als een zuignap ‘werkt’ en voorkomt dat de grondel door de branding aan land wordt gespoeld.
Hun kleur is afhankelijk van hun leefgebied en dient als camouflage. Alle vissen zijn bedekt met donkere strepen en vlekken, waardoor ze opgaan in hun omgeving. Vrouwtjes zijn groter dan mannetjes.
De vissen zijn sedentair en over het algemeen sedentair. Er is echter een agressieve soort onder hen: de martovik-grondel, die kleine vissen aanvalt en er geen probleem mee heeft om zijn eigen soortgenoten te verslinden.
De belangrijkste soorten stieren worden in de onderstaande tabel weergegeven.
| Lengte, cm | Gewicht, g | Kleuren | |
| Rivier- of zandgrondel | 10-20 | 200 | geel of vuilgrijs |
| Martovik of stierenzweep | 25-30 | 350-400 | geelbruin |
| Stierenrenner of grijze oma | 15-18 | 100-130 | grijs-olijf |
| Marmergrondel met stompe neus of tsukigrondel | 5-7 | 30 | grijsbruin |
| Ronde grondel | 15-27 | 270 | grijsbeige of donkerbeige |
| Goby | 10-20 | 200 | grijsbruin of bruin met een roodachtige tint |
Rotan
Deze vis wordt vaak de slapende grondel genoemd, en hoewel hij qua uiterlijk op de grondel lijkt, behoren ze tot verschillende geslachten. De kop van de vis is groot (een derde van zijn lichaamslengte). De ogen staan laag, de bek is zeer groot met kleine tanden en de onderkaak steekt opvallend uit. Het lichaam is bedekt met schubben en slijm. Er zijn twee rugvinnen, waarvan de tweede langer is dan de eerste.
De rotan is grijsgroen of bruinbruin van kleur, met een lichtere buik. De flanken hebben strepen en vlekken die lichter zijn dan die van de rest van de vis. Hij is gemakkelijk te onderscheiden van grondels door zijn twee kleine, ronde buikvinnen. Hij wordt beschouwd als een afvalvis omdat hij zich voedt met jongen van andere soorten.
Modderkruiper
Een vis met een langwerpige, slangachtige vorm. Wanneer hij aan land wordt getrokken, kronkelt en piept de modderkruiper. Hij wordt tot 30 cm lang, maar exemplaren van 15-18 cm komen vaker voor. Zijn lichaam is bedekt met schubben, maar deze zijn nauwelijks zichtbaar door de grote hoeveelheid slijm die zijn lichaam volledig bedekt.
De ogen zijn klein en boven de grote ronde bek zitten baarddraden: zes boven de bovenlip en vier onder de onderlip. De rug van de modderkruiper is geelbruin en bedekt met zwarte spikkels, terwijl het achterlijf geel of roodachtig is. Aan de zijkanten zitten zwarte strepen. De modderkruiper staat erom bekend de eieren van andere vissen te eten.
Amur chebachok
Een kleine vis met een maximale lengte van 11 cm. Hij heeft een bronszilveren kleur en een zijlijn loopt over zijn hele lichaam, van het oog tot de staartvin. De schubben hebben een donker "halvemaan" patroon. De iris is licht, met een donkere vlek boven het bovenste deel van de pupil.
Alle vinnen zijn rond en bedekt met donkere vlekken. Mannetjes zijn levendiger gekleurd dan vrouwtjes, met een donkerder, duidelijker patroon. Deze vis heeft een korte levenscyclus en is zeer vruchtbaar.
- × Grote concurrentie om voedsel met waardevolle rassen
- × Snelle voortplanting kan leiden tot overbevolking
- × Ziektedragers voor andere vissoorten
Voor- en nadelen van afvalvissen
Denk niet dat afvalvissen, die door mensen zo worden genoemd, geen betekenis hebben in de natuur. Ze hebben onmiskenbare voordelen:
- Vissen zorgen voor een gevarieerde fauna in rivieren en meren;
- ze nemen hun plaats in de voedselketen in en zijn een voedselbron voor roofvissen;
- het wordt gegeten door watervogels, visetende vogels of ichthyofagen - reigers, aalscholvers, duikers, meeuwen en andere;
- Sommige soorten met een lage viswaarde zijn voor vissers interessant om te vissen.
Maar soms kunnen afvalvissen schadelijk zijn:
- De soort voedt zich met hetzelfde voedsel als de meer waardevolle soorten. Omdat deze vissen in scholen leven, eten ze veel voedsel. Grote vissen lijden daardoor vaak honger.
- Het aantal vissen dat als afval wordt gezien, neemt de laatste tijd snel toe. Dit komt doordat vissers de populatie roofvissen - hun natuurlijke vijanden - aan het uitroeien zijn.
- Ze hebben geen minachting voor de kaviaar van waardevolle soorten en eten deze vaak bijna helemaal op. Daardoor hebben ze een negatieve invloed op de populatie;
- zijn dragers van verschillende ziekten.
Afvalvissen zijn dus niet interessant vanuit het perspectief van de industriële visserij. Ze zijn echter ook nuttig, aangezien ze een belangrijk onderdeel vormen van de voedselketen. En amateurvissers vangen ze graag, koken ze in vissoep of bakken ze.
Je hebt de rotan op de verkeerde plaats genoemd! Hij hoort thuis als een "middelgrote" soort, niet als een "onkruidsoort". Hij is heerlijk, gezond, zelfs veerkrachtiger dan kroeskarpers en heeft niet veel vijverruimte nodig. Een vijver met een inhoud van 18 liter biedt plaats aan meer dan 10 rotan! Jonge rotanvissen zijn het lievelingsvoedsel van de rotan.
En het heeft een massa van maar liefst 800 gram.
Super!