De Lorkh-aardappel is populair geworden bij veel tuinders, die de vrucht niet alleen voor eigen consumptie maar ook voor de verkoop telen. De hoge opbrengst, het aantrekkelijke uiterlijk en het gemakkelijke transport zijn belangrijke kenmerken voor de handel. Er kunnen vele kilo's aardappelen van één hectare worden geoogst, wat resulteert in aanzienlijke winsten uit de verkoop.
Kenmerken van de variëteit
De Lorkh-aardappelplanten worden vrij hoog, bijna 80 cm hoog. Ze hebben een uitgebreide vertakking. Ze worden gekenmerkt door lichtgroene, licht ingesneden, middelgrote bladeren. Er zijn er vrij veel. De kroon is middelgroot en heeft een overwegend licht roodpaarse tint. Na de bloei verschijnen er zelden bessen.
Aardappelkenmerken:
- De rondovale knollen zijn bedekt met een lichtbeige schil. Elke aardappel weegt gemiddeld 90-120 gram.
- De middenlate variëteit heeft een gladde schilstructuur, maar er is sprake van lichte schilfering aan de bovenkant van de knol.
- Een paar ogen die gelijkmatig verdeeld zijn over het gehele oppervlak van de aardappel.
- De wortelgroente heeft wit vruchtvlees dat niet donker wordt tijdens het schillen of koken. Het vruchtvlees is zacht en licht waterig. Het behoudt zijn vorm.
- Bevat een kleine hoeveelheid zetmeel – 15-20%.
- Er worden uitstekende smaakeigenschappen opgemerkt.
Aardappelen hebben het voordeel dat ze zeer resistent zijn tegen bacteriële ziekten, maar ze hebben regelmatig last van Phytophthora in bladeren en knollen. Tuinders geven de voorkeur aan deze variëteit vanwege zijn veelzijdigheid: hij wordt niet alleen gebruikt om te koken, maar ook voor de productie van zetmeel.
Voor- en nadelen
De Lorkh-aardappel heeft vele voordelen. De voor- en nadelen zijn onder andere:
| Voordelen | Gebreken |
|
|
Landingsvoorzieningen
Tegenwoordig worden er verschillende methoden gebruikt om aardappelen te telen. Maar het planten in bedden wordt beschouwd als de meest gebruikelijke en effectieve methode. Tuinders beweren dat deze methode de grootste opbrengsten oplevert en vaak positieve resultaten oplevert. Cruciaal is dat het niet veel tijd of moeite kost om de aardappelbedden te bewerken.
Een onderscheidend kenmerk van de Lorkh-variëteit is de verhoogde weerstand tegen kortstondige klimaatveranderingen, waardoor deze ook in noordelijke streken geschikt is voor teelt. Een ander voordeel is de geringe eisen die de bodemsamenstelling stelt.
Hoe kies je een locatie en hoe bereid je de grond voor?
Het is beter om aardappelen niet te planten in grond met klei en zand, omdat deze componenten niet bekend staan om hun vruchtbaarheid. Kleigrond is compact en houdt vocht en water vast, waardoor het risico op misvorming en kleine knollen toeneemt.
- ✓ Het perceel moet goed verlicht zijn, zonder schaduw, om te voorkomen dat het bovengrondse deel te veel groeit, ten koste van de knollen.
- ✓ De grond moet licht, doorlatend en vrij van klei en zand zijn om vervorming van de knollen te voorkomen.
Kies bij voorkeur zonnige, vlakke plekken waar het grondwater niet stagneert. Als struiken in een schaduwrijke plek worden geplant, zal het bovengrondse deel meer groeien, terwijl het ondergrondse deel eronder lijdt.
Welke regels moet je volgen:
- Bereid de grond voor door deze van tevoren te ontspitten en te bemesten. Voeg verse organische en minerale meststoffen toe. Vergeet bij het spitten niet om stikstofmeststoffen toe te voegen om een goede zaadkieming en knolvorming te bevorderen. Als u de grond in het voorjaar bemest, verminder dan de hoeveelheid extra meststof in de zomer.
- Tuinders moeten rekening houden met vruchtwisseling. Het volgen hiervan helpt hen veel problemen te voorkomen: ziekten, knoldegeneratie en plagen worden vermeden. Na de oogst mogen aardappelen niet drie jaar lang op dezelfde plek worden geplant.
- De grond moet goed gedraineerd zijn, want goed gedraineerde grond zorgt voor een snelle en gezonde groei. Dit heeft ook invloed op de smaak van het fruit.
Wisselteelt
Om hoge opbrengsten te garanderen en ongewenste ziekten te voorkomen, moeten tuinders de juiste voorloperplanten selecteren. De volgende gewassen worden beschouwd als de beste voor de aardappelteelt:
- peulvruchten;
- kool;
- pompoen;
- wortels;
- komkommers.
Landen waar nachtschadesoorten, met name tomaten, maar ook sorghum en zonnebloemen, worden verbouwd, hopen ziekteverwekkers en plagen op die bijzonder gevaarlijk zijn voor deze soort.
Deskundigen raden aan om haver een jaar vóór het planten van aardappelen te zaaien. Haver heeft desinfecterende eigenschappen en kan de groei van schimmels die groenteziekten kunnen veroorzaken, remmen.
Meer informatie over vruchtwisseling vindt u hier hier.
Voorbereiding van zaadmateriaal
De kwaliteit van het plantmateriaal heeft een directe invloed op de opbrengst: de hoeveelheid en het uiterlijk. Zorgvuldige zaadselectie is essentieel en kies alleen gezonde, sterke knollen met een gewicht van minstens 80 g. Gekiemde aardappelen zijn het meest geschikt om te planten, omdat ze snel ontkiemen. Het gebruik van gesneden delen van grote aardappelen wordt afgeraden, omdat dit de opbrengst kan verminderen.
- ✓ De knollen moeten vrij zijn van ziekteverschijnselen en stevige spruiten hebben van 1-2 cm lang.
- ✓ Het gewicht van de pootaardappel moet minimaal 80 g bedragen om voldoende voedingswaarde voor de spruiten te garanderen.
Regels voor het kiemen van aardappelen:
- Haal de zaden een maand voor het planten uit de kelder, maak ze schoon en verspreid ze in een dunne laag over de vloer of het terras.
- Ventileer de ruimte waar de aardappelen bewaard worden goed. De temperatuur mag niet lager zijn dan 12-14 graden Celsius.
- Besproei de knollen regelmatig met water om een broeikaseffect te creëren.
- De eerste scheuten zouden binnen een week moeten verschijnen. Ze moeten minstens 1-2 cm lang zijn voordat ze geplant worden.
- Voordat u de knollen in de grond plant, kunt u ze ter ontsmetting weken in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Handige tips:
- Om groene knollen te planten voor zaad. Dit vereist voldoende zonlicht: leg de zaden 2-3 weken buiten om voldoende licht en warmte te garanderen. De opgebouwde solanine helpt beschermen tegen schimmel- en bacteriële infecties.
- Overschrijd de optimale temperatuur niet. Bij het bewaren van knollen mag de temperatuur niet hoger zijn dan 4 graden Celsius, anders gaan de knollen uitlopen.
- Maak de ogen wakker. Deze methode is geschikt als je geen tijd hebt om de knollen te laten ontkiemen. Dompel de knollen in een kaliumpermanganaatoplossing, doe de zaden in een plastic zak en verwarm deze tot 30 graden Celsius.
Plantmethoden
Door zaden te laten ontkiemen vóór het planten, kun je een paar weken eerder oogsten en zal de kwaliteit van de zaailingen zelf aanzienlijk beter zijn. De kieming begint meestal een maand voor het planten.
Er zijn verschillende methoden om Lorkh-aardappelen in de grond te planten:
- Gatenmethode. Dit wordt beschouwd als de meest gebruikte methode. Graaf gaten met een schep, met een tussenruimte van maximaal 40 cm. Dit is nodig omdat deze soort hoge en breed uitgroeiende struiken wordt. Op deze manier zitten ze elkaar niet in de weg. De gaten moeten ongeveer 10 cm diep zijn en 70 cm uit elkaar staan. Plaats de zaden in de gaten, met de kiemkant naar boven, en bedek ze vervolgens met aarde.
Voor de beste opbrengst is het aan te raden de grond te mengen met een kleine hoeveelheid compost of dierlijke mest. Vermijd het plaatsen van dergelijke meststoffen op de bodem van het plantgat, aangezien direct contact hiermee de zaailingen kan beschadigen. - Loopgravenmethode. Deze methode is de moeite waard als de tuingrond erg droog is. Graaf in de herfst sleuven en vul deze vervolgens met stro – dit helpt vocht vast te houden en dient vervolgens als extra meststof. De sleufdiepte is ongeveer 30 cm, met een laag stro van ongeveer 15 cm dik. Plaats de zaden bij het planten in de sleuf, met een tussenruimte van ongeveer 30 cm. Bedek met aarde.
- Kammethode. Deze methode wordt gebruikt voor grond met een hoog vochtgehalte. Gebruik gespecialiseerde apparatuur, zoals een looptractor, om hoge ruggen van ongeveer 20 cm dik te maken. Graaf gaten in deze ruggen en plant de zaden erin. Bemest de grond op dezelfde manier als bij het boren van gaten.
Aardappelen van het ras "Lorkh" moeten binnen een bepaald tijdsbestek geplant worden. Het planten gebeurt meestal eind april of begin mei. De grond moet goed verwarmd zijn. Als het koud is, duurt het lang voordat de plant opkomt, wat de bloei vertraagt. De optimale temperatuur voor het planten van aardappelen is +8 °C.
Aardappelen planten volgens Mittlider
Aardappelen telen met de Mittlider-methode is erg populair en productief als je de regels volgt. Aardappelen op deze manier planten levert een overvloedige oogst, hoogwaardige knollen en uitstekend fruit op. Het vereist verticale groei, weinig maar gericht water geven en zeer voedzame meststoffen. Kweekbakken zijn vereist. Het substraat voor het vullen van de bedden is een mengsel van 1/3 zand en 2/3 zaagsel.
Het voordeel van deze methode is dat hij op elk oppervlak toepasbaar is. Aardappelen poten met de Mittlider-methode is eenvoudig. Het is het hele jaar door en in elk klimaat bruikbaar en neemt weinig ruimte in beslag. De methode kan in kassen worden gebruikt en is gemakkelijk te verzorgen en te oogsten.
De belangrijkste vereiste is het aanhouden van een korte afstand tussen de gewassen, waardoor er meer planten op een kleiner oppervlak kunnen worden geplant. Verticale teelt minimaliseert de blootstelling aan licht.
Wat is de methode:
- Volgens Mittlider moet de standaardlengte van een tuinbed 9 meter zijn. De afstand tussen de rijen moet 105-150 cm zijn. Het is niet aan te raden om de rijen korter te maken dan de aanbevolen afstand, omdat de planten elkaar dan overschaduwen en er weinig ruimte overblijft om te groeien.
- Laat een sanitaire zone van 1 m breed vrij langs de omtrek van het hek.
- Leg twee rijen aardappelen op het voorbereide bed, met een onderlinge afstand van minstens 30 cm, net als de afstand tussen de struiken in de rij.
- Markeer met een stift de gaten in een dambordpatroon naast de randen van het bed. De diepte van het bed moet 10 cm zijn.
- Behandel de uitgebloeide knollen vóór het planten met insecticiden of fungicide preparaten.
- Plaats de knollen in de gaten met de spruiten naar boven. Maak het bed vervolgens gelijk met een hark.
Zorgfuncties
Om een goede oogst en grote, kwalitatief hoogwaardige vruchten te verkrijgen, zijn het water geven aan de planten, het losmaken en mulchen, aanaarden, bemesten en voeden essentieel.
Water geven
Een nadeel van dit ras is de intolerantie voor droogte. Lorkh-aardappelen hebben constant vocht nodig, dus geef de planten regelmatig en grondig water. Als er tijdens de actieve vruchtzetting onvoldoende voeding en vocht beschikbaar zijn, zullen de knollen overgroeien.
Water geven is vooral belangrijk in zuidelijke streken, waar droogte vaak voorkomt. Tijdens warm weer moet je minstens 3-4 keer per week water geven. Een gemiddelde van 4 liter water per dag wordt als ideaal beschouwd voor elke struik. De beste resultaten worden bereikt met een automatisch irrigatiesysteem.
Planten hebben vooral water nodig in de eerste kiemperiode, wanneer de knoppen zich vormen, de bloei begint en de knollen groeien. Het is het beste om aardappelen vroeg in de ochtend of avond water te geven, omdat de hitte rond het middaguur ervoor kan zorgen dat het water snel verdampt.
Losmaken en mulchen
Losmaken en mulchen zorgen voor een goede vochtbalans in de bodem. Losmaken bevordert de drainage van de bodem, waardoor vocht de juiste bestemming bereikt. Dit helpt ook om jong onkruid te verwijderen en de bodemkwaliteit te verbeteren door de wortelgroei te stimuleren.
Mulchen Dit is nodig om het vocht in de bodem langdurig vast te houden en te voorkomen dat te veel fel zonlicht de plek bereikt waar de stengel uitkomt. Zaagsel of droog gras kan als mulch worden gebruikt.
Hilling
Hilling Dit is nodig om ervoor te zorgen dat de aardappelwortels verzadigd zijn met zuurstof. Het stimuleert de actieve groei van zijscheuten, of stolonen, die later de wortelgewassen vormen. Hoog aanaarden is niet geschikt voor de Lorkh-variëteit; te veel grond kan de wortels oververhitten. Aanaarden moet 2-3 keer per seizoen worden gedaan, gecombineerd met water geven en bemesten.
Meststof en voeding
Vroeger werden aardappelen meestal bemest met humus, dierlijke mest en as. Deze methode wordt nog steeds gebruikt, maar het is aan te raden om ook minerale meststoffen aan het organische materiaal toe te voegen.
Basismeststoffen worden driemaal toegepast:
- Bij het zaaien. Doe as, humus of beendermeel en nitrofoska in het gat, samen met het plantmateriaal.
- In 10-12 dagen. Gebruik kippenmest verdund met water.
- Tijdens de bloei. Geef de wortels voeding met kaliumsulfaat en water.
Houd bij de keuze van meststoffen rekening met de balans tussen vitaminen en micro-elementen. Te veel stikstof leidt tot vet blad en een trage knolgroei. Een tekort aan kalium en fosfor resulteert in onaantrekkelijk fruit.
Ziekten en plagen: bestrijding en preventie
Lorkh heeft een hoge weerstand tegen diverse ziekten en plagen. Soms kunnen planten echter ziek worden of zelfs afsterven als er niet snel wordt ingegrepen.
De meest voorkomende ziekten van de variëteit:
- Gewone schurft. Deze ziekte veroorzaakt kleine, donkere bultjes op de knollen. De aardappelen worden ruw en vlekkerig. Ook de smaak van de aardappel wordt aanzienlijk aangetast. De opbrengsten lopen aanzienlijk terug.
Er is geen remedie tegen de ziekte. Preventieve maatregelen kunnen echter worden genomen door de grond te bewerken vóór het planten, vruchtwisseling aan te houden en kaliumpermanganaatoplossingen of koperhoudende preparaten te gebruiken. Regelmatig water geven is ook belangrijk. - Aardappelkanker. Deze ziekte veroorzaakt de ontwikkeling van ongelijkmatige groei, gevolgd door rotting. De knol wordt drassig en valt uiteen. Om te voorkomen dat de ziekte zich naar andere planten verspreidt, verwijdert u de aangetaste planten en bewerkt u de grond. Benomyl wordt preventief gebruikt. Ervaren tuinders raden aan om aardappelen niet op dezelfde plek te planten gedurende 2-3 jaar na aardappelkanker.

aardappelkanker
Ook aardappelen kunnen door zulke dingen worden aangetast ongedierte:
- Molkrekel. Een plaag die niet alleen de wortels en knollen aantast, maar ook de bovengrondse delen van de plant. Het insect vreet zich door de bladeren en stengels heen, waardoor de plant snel afsterft.
U kunt uzelf tegen deze plaag beschermen met producten van Grizzly, Medvetoks en Grom. Strooi de korrels van tevoren in de plantgaten van de aardappelen.
- Ritnaald. De plaag graaft zich in de knollen en wortels onder de grond, waardoor de plant sterft en de aardappel snel bederft.
Je kunt de plaag bestrijden met pesticiden zoals Dokhlos, Grom en Aktara. Het is ook aan te raden om een beetje as of superfosfaat gedrenkt in aceton aan de aardappelzaailingen toe te voegen tijdens het planten. Om dit te voorkomen, kun je regelmatig onkruid verwijderen en geurige kruiden in de buurt van de aardappelen planten – ritnaalden verdragen deze niet.
Aardappelen oogsten en bewaren
De oogst van de Lorkh-aardappelen vindt plaats eind augustus of begin september, afhankelijk van het moment waarop de aardappelen zijn geplant, de weersomstandigheden en hoe goed de tuinier de planten heeft verzorgd. De rijping kan worden bepaald door de vergeling en uitdroging van het loof, het gemakkelijk loslaten van de knollen van de uitlopers en de vorming van een dikke schil op de wortel.
Ongeveer 10 dagen voor het rooien maai je de toppen af, waarbij je stengels van 10 centimeter dik boven de grond laat. Oogst bij droog weer. Het is het beste om met een hooivork vanaf de rijafstand te rooien. Laat de gerooide aardappelen een paar uur aan de lucht staan zodat de wortels kunnen drogen. Maak vervolgens de knollen schoon, verwijder zieke of beschadigde knollen en doe ze in dozen en zakken.
Aardappelen van dit ras kenmerken zich door hun lange houdbaarheid. Knollen bewaren Onder de juiste omstandigheden behoudt het fruit zijn verkoopbare uiterlijk lang. Het is belangrijk om een kamertemperatuur van maximaal 2-4 °C en een luchtvochtigheid van maximaal 85% te handhaven. Voldoende ventilatie is ook essentieel. Tijdens de bewaring moet het fruit regelmatig worden gesorteerd om rotte knollen te verwijderen.
Beoordelingen van de variëteit
Er zijn online talloze positieve recensies over de Lorkh-variëteit te vinden. Veel tuinders roemen de veelzijdigheid, hoge opbrengst en lage onderhoudsbehoefte.
De Lorkh-aardappel wordt tegenwoordig beschouwd als een van de populairste rassen. Hij is populair vanwege zijn hoge opbrengst, uitstekende uiterlijk en uitstekende smaak. De opbrengst en het uiterlijk van de vrucht zijn echter grotendeels afhankelijk van de juiste verzorging. De sleutel is het volgen van de regels voor het planten, kweken en verzorgen van de plant.






