Beschrijving van het Maran kippenras: kenmerken, variëteiten, verzorging en fokkerij

Het Maran kippenras is bijzonder populair bij pluimveehouders vanwege de unieke eiproductie en uitstekende vleessmaak. Dit artikel bespreekt het uiterlijk, de variëteiten, de fokkerij en de verzorging van dit kippenras.

Hoe is het ras ontstaan?

Het Marans-ras werd in 1895 door Franse fokkers ontwikkeld. De unieke kwaliteiten van de dieren werden echter pas 29 jaar later gewaardeerd. In 1914 besloten de fokkers hun nieuwe ras te presenteren op de tentoonstelling van La Rochelle. Sindsdien zijn de vogels wereldwijd populair geworden.

Veel pluimveehouders geven nog steeds de voorkeur aan dit ras. De vogel werd gefokt in de stad Marans, gelegen in West-Frankrijk. Dit droeg bij aan het uitstekende aanpassingsvermogen van de dieren aan ongunstige weersomstandigheden.

Beschrijving van de Marans

Marans zijn een zeer aantrekkelijke vogel. Hun verenkleed blijft het hele jaar door glanzend. Deze krachtig gebouwde vogels zien er niet zwaar of lomp uit; ze hebben juist een nobele en majestueuze uitstraling.

De lichaamsgrootte is middelgroot, de bouw is goed en het verenkleed is dicht. Deze vogels hebben een lang lichaam en brede, hoge schouders. Hun sterke, lange nek is bedekt met talloze lange veren, die een kenmerkende kraag vormen. Een sterke borst, een goed ontwikkeld achterlijf en strak tegen het lichaam aanliggende vleugels wijzen op een sterke vogel. De poten zijn kort en wit of lichtroze. Vogels met een donker verenkleed kunnen echter grijze of donkergrijze poten hebben.

Morans hebben een kleine, licht langwerpige kop. Ze hebben een middelgrote, puntige kuif. Hun lellen en oorlellen zijn rood. Hun kenmerkende eigenschappen zijn hun oranjerode ogen en sterke, gebogen gele snavel.

De vogels zijn actief en levendig, maar toch kalm en niet agressief. Dit is handig voor pluimveehouders die meerdere rassen tegelijk fokken.

Kenmerken van de vogel

Marans-kippen hebben veel unieke eigenschappen. Hier zijn er een paar:

• Vogels leggen eieren met dikke, sterke schalen – ze fungeren als een barrière die voorkomt dat schadelijke micro-organismen binnendringen. Deze eigenschap heeft echter ook een belangrijk nadeel: het is voor kuikens erg moeilijk om deze barrière te doorbreken wanneer ze uitkomen.
• Als je een mannelijke Maran kruist met kippen van andere rassen, zullen de kippen dezelfde “chocolade” eieren produceren.
• De dieren hebben een prachtig en helder verenkleed. De kleur ervan verandert niet gedurende het jaar en blijft even helder als bij de geboorte.
• Hoe donkerder de Maran-eieren, hoe hoger de kwaliteit van het product. Daarom streven pluimveehouders ernaar om de dieren goede omstandigheden te bieden om donkere eieren te produceren.

Wat is de productiviteit van het ras?

Volwassen leghennen wegen 2,5-3,3 kg en hanen ongeveer 4 kg. Het vlees is zeer smakelijk en kan worden gebruikt voor soepen en diverse hoofdgerechten. De karkassen zien er ook aantrekkelijk uit, met een witte en gele huid.

Marans worden zelden voor vlees gehouden, ondanks dat het een veelzijdig ras is. Ze worden voornamelijk gehouden voor de eierproductie.

Hennen zijn geslachtsrijp na zes maanden of iets eerder. Hun eerste eieren zijn niet zo intens donker en wegen doorgaans niet meer dan 60 gram, maar dit verbetert na verloop van tijd. Een hen kan 130 tot 250 eieren per jaar produceren, met een gewicht van ongeveer 85 gram. Soms neemt het aantal eieren toe, afhankelijk van het soort voer en de leefomstandigheden. Hennen van één jaar oud leggen rijkelijk gekleurde eieren.

Variëteiten van het ras

Marans komen voor in koekoekskleur, zwart, wit, tarwekleurig, Colombiaans, zilverzwart en andere kleuren. Er bestaan ​​ook dwergondersoorten. Alle variëteiten verschillen in kleur. De verschillende variëteiten van Marans worden hieronder besproken.

Tarwe

De vogels hebben een uniforme gouden kleur. De mannetjes van deze variëteit zijn veel kleurrijker, met een tarwekleurige nek, zwarte borst en rode staartveren.

Koekoek

Volgens de Franse standaard zijn koekoekskleurige mannetjes lichter dan hennen. De vogels hebben een gelijkmatig gevlekt verenkleed over hun hele lichaam en een lichtrode tint. Volgens de Britse standaard zijn de nek en de bovenborst van de haan lichter dan de rest van het lichaam. Hierdoor kunnen er zwarte kuikens ontstaan ​​bij de nakomelingen van koekoekskleurige Marans. Wanneer een zilverkoekoekshaan wordt gekruist met een zwarte hen, zullen de nakomelingen donkergekleurde mannetjes en zilverkoekoekshennen zijn.

Koperzwart

Bijna het hele lichaam van deze vogels is roodachtig met een gouden glans. Ze hebben een zwarte staart met kleine vlekjes.

Zwarte staart

De vogels hebben een rood lichaam en een zwarte staart. Mannetjes hebben smaragdgroene veren, vrouwtjes bruine.

Colombiaans

Colombiaanse vogels onderscheiden zich door hun zuiverwitte lichaam en sneeuwwitte dons. Een zwarte manen van veren met een witte rand sieren de nek. De slagpennen zijn wit aan de bovenkant en zwart aan de onderkant. Wanneer de vogel zijn vleugels vouwt, is de zwarte tint onzichtbaar. De tarsi zijn rozewit.

Lavendel

Lavendel komt in verschillende varianten voor, omdat het gebaseerd is op rode en zwarte pigmenten. Lavendelkleurige kippen kunnen zwarte of rode veren hebben.

Zwart

Hun hele lichaam, inclusief de staartveren, is gitzwart. Af en toe worden exemplaren aangetroffen met veren in een andere kleur – dat zijn vogels met afwijkingen.

Wit

Witte Marans hebben overwegend een sneeuwwit verenkleed. Hanen hebben soms gele accenten op hun manen, staart en stuitveren. Witte Marans hebben roze tarsi. Als een kuiken een grijs of grijsblauw-roze verenkleed heeft, is het een lavendelkleurig exemplaar dat nog niet is vervaagd.

Blauw koper

De kleur lijkt erg op die van de koperzwarte vogels, maar in dit geval zijn de veren van de vogels zilverachtig koperkleurig.

Meer over eieren

Boeren waarderen het Maran-ras vanwege de bruinrode eikleur. Hoe dieper de kleur, hoe beter de kwaliteit van de eieren. Er bestaan ​​specifieke criteria voor dit type ei, met een minimale acceptabele score van 4-5 punten. Voor broedeieren moet de score echter minimaal 7 punten zijn. De beste vertegenwoordigers van het ras hebben een schaalkleur van 9 punten. Deze eieren hebben een bijna antracietkleurige schaal.

Sommige boerderijen beweren dat het voeren van wortelen, bieten en uienschillenbouillon donkere eieren oplevert, maar dit is een misvatting. Het kruisen van een mannelijke Maran met hennen van een ander ras levert echter wel donkere eieren op.

De kenmerkende kleur van de eieren is te danken aan de passage van het ei door de eileider tijdens het leggen. Als je de buitenste laag van de beschermende schaal van het ei krast, krijgt deze een lichtere tint. De extra kleur dient als beschermlaag voor het ei zelf.

De belangrijkste kenmerken van de eiproducten van Maranov zijn echter hun uitstekende smaak en de duurzame schaal, waardoor de eieren met minimale risico's kunnen worden getransporteerd en opgeslagen.

Inhoudsfuncties

Voordat een boer vogels koopt, moet hij op de hoogte zijn van de leefomstandigheden die de dieren prefereren:

• Marans hebben een droog, warm en tochtvrij hok nodig. Het mag niet donker zijn; de vogels hebben minimaal 11 uur licht nodig.
• De temperatuur in de stal mag, zelfs in de winter, niet onder de 15 graden Celsius komen. Zaagselstrooisel is essentieel.
• Vogels verdragen geen vochtigheid, dus het hok moet vaker geventileerd worden. Als de ventilatie niet voldoende is, kan het plaatsen van een kachel in het hok het probleem verlichten en gezondheidsproblemen voorkomen.
• Het is niet nodig om het wandelgebied af te schermen met een hoog hek, aangezien de vogels door hun grote lichaamsmassa niet kunnen vliegen.
• Zorg voor een ruime loopruimte. Als dieren niet de mogelijkheid hebben om een ​​actieve levensstijl te leiden, kunnen ze overgewicht krijgen, wat niet alleen gevaarlijk is voor de productiviteit, maar ook voor de vogels zelf.
• Boeren plaatsen speciale bakken gevuld met zand en as in de uitloop – droge baden helpen de vogels te beschermen tegen parasieten, die kunnen leiden tot uitputting en verminderde productiviteit. Soms kunnen parasieten verenverlies veroorzaken. Met de juiste verzorging zullen kippen hier geen last van hebben.
• De helft van het hok moet worden afgedekt met een dak, zodat de kippen bij slecht weer kunnen schuilen voor de regen of sneeuw. Dit beschermt ze tegen de kou.
• Hoewel deze vogels gefokt zijn voor koele klimaten, is het belangrijk om aandacht te besteden aan hun winterverzorging. Gedurende deze tijd moet er tot 14 uur daglicht zijn, en kunstlicht kan daarbij helpen. Ervaren pluimveehouders raden aan een tijdrelais te gebruiken, dat de verlichting in de ruimte automatisch aan- en uitzet.
• Zorg ervoor dat de temperatuur in de winter niet onder de 10 graden Celsius komt, anders stopt de eileg. Optimale temperaturen kunnen worden bereikt door extra verwarming en warm stro op de vloer te plaatsen, dat twee keer per maand moet worden ververst.

Voeding

Het dieet van de Marans is gebaseerd op dezelfde voedingsprincipes als dat van andere kippenrassen. Om een ​​goede gewichtstoename en een consistente eiproductie te garanderen, krijgt de kudde een uitgebalanceerd dieet.

Legkippen lopen schade op door onder- en overvoeding. Onjuiste voeding kan leiden tot afname van de eierproductieDe boer moet de menuplanning voor jonge en volwassen dieren serieus nemen.

Wat geef je jonge dieren?

Kippen moeten goed gevoerd worden. Een goede ontwikkeling en groei zijn hiervan afhankelijk. Daarom moet er een specifiek schema worden gevolgd:

• Geef de baby's vanaf de 1e tot en met de 3e dag om de 2 uur gekookte eieren met kwark.
• Vanaf de 3e tot en met de 6e dag worden er maïsgriesmeel en gemalen gierstkorrels aan de kwark en de eieren toegevoegd.
• Van dag 6 tot en met 9 worden gemalen eierschalen en schelpsteen aan het voer van de vogels toegevoegd. De kuikens worden tot 6 keer per dag gevoerd.
• Vanaf de 10e dag worden de kuikens 4 keer per dag gevoerd.
• Vanaf de 14e dag wordt aangeraden om de kuikens plantaardig voedsel te geven.

Eenmaal per week moeten de kuikens een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat drinken, om maag- en darmziekten te voorkomen.

De kuikens hebben strenge leefomstandigheden nodig. Vanaf de geboorte tot de zevende dag van hun leven worden ze gehouden in broedkasten waar de temperatuur minstens 30 graden Celsius is. Na een week mogen de kuikens een paar uur naar buiten, als het weer het toelaat.

Vanaf de tweede levensweek worden de kuikens bij de volwassen vogels gelaten, maar 's nachts op een warme plek gezet. Zodra de vogels een maand oud zijn, worden ze als volwassen beschouwd en kunnen ze in een gemeenschappelijk hok worden gehouden.

Voeding van volwassen vogels

Een kip krijgt tot 75 gram mengvoer per dag als het hoofddieet uitsluitend uit dit voer bestaat. Het is echter zeer ongewenst om de hele hoeveelheid in één keer te geven, om te voorkomen dat de vogels alles opeten en vervolgens honger krijgen. De voeding wordt verdeeld over meerdere maaltijden. Groenten en bladgroenten zijn ook essentieel.

Tijdens de warmere maanden zijn gras, gesneden groenten en kool essentieel. Leghennen hebben bijvoer nodig. De vogels worden meerdere keren per dag gevoerd. De intensiteit van de dooierkleur in de eieren hangt direct af van de hoeveelheid groenvoer die de kippen eten.

Lees meer over de juiste voeding van leghennen Hier.

Kippenvoer wordt kant-en-klaar gekocht of thuis bereid. Met deze laatste optie kunnen boeren aanzienlijk besparen op pluimveevoer.

De droge mix moet de volgende producten bevatten:

• keukenzout – 0,3%;
• voedergist – 5%;
• gras-, vis- en beendermeel – 5%;
• zonnebloemmeel – 7%;
• voederkrijt, schelpgesteente, kalksteen – 7%;
• gerstkorrels – 7%;
• erwtenkorrels – 8%;
• tarwekorrels – 12%;
• maïskorrels – 45%.

Om de verteerbaarheid van het voer in pluimveestallen te verbeteren, wordt aanbevolen om de containers te voorzien van schelpensteen, grind of kwartszand.

Het dieet van een tamme kip bestaat voor 70% uit koolhydraten en de resterende 30% uit eiwitten. Jonge legkippen moeten voedzamer voer krijgen zodra ze eieren gaan leggen. Commercieel bereid voer bevat al alle benodigde supplementen. Speciale supplementen worden verstrekt als extra calciumbron om de ontwikkeling van sterke eierschalen te bevorderen. Ze krijgen de volgende producten:

• vermalen eierschalen;
• krijt voeren;
• beendermeel;
• schelp.

Dit supplement kan in een apart bakje worden verstrekt of aan het voer worden toegevoegd. Het is echter het beste om het bijvoer apart te verstrekken, zodat de vogels zelf kunnen bepalen wanneer en hoeveel ze ervan willen eten.

Fokken

Voor bladwijzers in de broedmachine Kies grote eieren van minstens 65 gram. De donkerste eieren worden gekozen om genetische eigenschappen te behouden. Het is ook cruciaal dat de ouderdieren qua uiterlijk aan de rasstandaard voldoen.

Het enige probleem waar boeren mee te maken hebben, zijn de dikke en duurzame schalen van de eieren. Als de kuikens zwak zijn, hebben ze veel moeite om door de schaal heen te breken of de vliezen in de schaal te verbreken. Als de kuikens niet op tijd kunnen ontsnappen, kan dat tot hun dood leiden.

Om sterfte door zuurstofgebrek onder dikke schalen te voorkomen, kunnen boeren zorgen voor goede ventilatie tijdens de tweede helft van de broedperiode – dag 10-11. Om te voorkomen dat het embryo aan het schaalmembraan blijft plakken, moeten de eieren vaker worden gekeerd. Besproeien met water kan helpen de luchtvochtigheid tijdens de laatste broedperiode te behouden. Tijdens de laatste dagen mag de luchtvochtigheid niet onder de 75% komen.

Om oververhitting van het embryo en afwijkingen bij de kuikens (zoals kromme tenen) te voorkomen, helpt het om de temperatuur vanaf dag 16 met 0,2 graden per dag te verlagen. Tegen de tijd dat de kuikens uitkomen, moet de broedmachinetemperatuur 36,8-36,9 graden zijn.

Zodra de kuikens beginnen te pikken, moet ervoor worden gezorgd dat het gepikte gebied niet tegen de vloer of een ander oppervlak rust. Sommige boeren helpen de kuikens door de eieren in een cirkel rond het gepikte gebied te breken. Als de broedprocedures worden gevolgd, komen Maran-kuikens gelijkmatig uit het ei – 21 dagen na het leggen.

Hier leest u meer over het uitbroeden van kippeneieren. hier.

Ziekten en preventie

Kippenziekten kunnen worden voorkomen door het hok schoon te houden en goed te voeren. Het is net zo belangrijk om jonge vogels op tijd te vaccineren. De tabel beschrijft de meest voorkomende kippenziekten en hun behandelingsmogelijkheden:

Lees meer over kippenziekten, de oorzaken, behandeling en preventie. hier.

Voor- en nadelen van het ras

Ter vergelijking: Maran heeft nog veel meer voordelen:

Naast deze voordelen merken veel pluimveehouders de activiteit en mobiliteit van kippen op, wat een gunstig effect heeft op de foetus.

Winstgevendheid van de fokkerij

Marans zijn een vlees- en eierras. De meeste boeren beweren echter dat het fokken van vogels uitsluitend voor de vleesproductie volkomen zinloos is. Wat de eierproductie betreft, zijn donkere eieren ongelooflijk populair, vooral vanwege hun grote formaat.

De eieren van vrouwtjes hebben een unieke smaak en dankzij de stevige schaal kunnen ze veilig over grote afstanden worden getransporteerd. Dat kan niet gezegd worden van eieren van andere rassen.

Fokken is alleen rendabel als het doel van het bedrijf is om bijzondere donkere eieren te verkopen aan fijnproevers en geïnteresseerde kopers. Het is echter belangrijk om potentiële kopers (hobbyisten of restauranthouders) vooraf te identificeren.

Waar te koop en tegen welke prijs?

Boeren wenden zich vaak tot betrouwbare leveranciers voor broedeieren. Tegenwoordig bieden veel pluimveebedrijven hoogwaardige Maran-eieren aan, evenals kuikens en volwassen dieren van dit ras.

Geschatte kosten:

• broedeieren – ongeveer 300-350 roebel per stuk;
• zeven dagen oude kippen – van 400 tot 470 roebel;
• twee weken oude kuikens – van 480 tot 500 roebel;
• zes maanden oude individuen – van 5.500 tot 6.000 roebel.

Boeren kunnen meer te weten komen over producten voor pluimveebedrijven door hun websites te bezoeken en hun aanbod en prijslijsten te bekijken. De websites bieden gedetailleerde informatie en beschrijvingen van de rassen die de boerderijen aanbieden. Online bestellen is ook mogelijk.

Beoordelingen van Marans-kippen

De recensies van de Maran-kippen zijn overwegend positief. Veel mensen hebben ervaren dat deze kippen grote, kwalitatief hoogwaardige eieren leggen en dat het vlees een unieke smaak heeft.

Maranskippen zijn tegenwoordig erg populair en gewild. Ze worden gewaardeerd om hun snelle gewichtstoename en grote chocolade-eieren. Hun producten hebben een uitstekende smaak. Problemen met de fokkerij komen zelden voor en goede huisvesting draagt ​​bij aan de bevolkingsgroei en verhoogt tegelijkertijd de bedrijfswinst.

Veelgestelde vragen