De Scrub-aardappel is een middenseizoensras dat ziekteresistent en gemakkelijk te verzorgen is. Om echter hoge opbrengsten te behalen en ongunstige omstandigheden en plagen te vermijden, passen tuinders een paar trucjes toe. Dit zorgt voor uniforme, verkoopbare knollen. Dit artikel geeft gedetailleerde aanbevelingen voor de teelt van Scrub-aardappelen.
Geschiedenis van de oorsprong van het ras
De Skarb-aardappel werd in Wit-Rusland gekweekt door Z.A. Semenova, L.I. Pishchenko, E.G. Ryndina en A.E. Zuykov. De veredelaars ontwikkelden het ras in 1997 aan het Onderzoeksinstituut voor Aardappel-, Fruit- en Groenteteelt.
In 2002 werd het ras officieel opgenomen in het Russische staatsregister. Het was nu toegestaan om het in het land te importeren, te telen en plantmateriaal te verkopen. De knollen kunnen het beste worden geplant in de Oeral, Wolga-Vjatka, de centrale en noordwestelijke regio's van de Russische Federatie. De Skarb-aardappel is ook populair in Wit-Rusland, Moldavië en Oekraïne.
Beschrijving en kenmerken
De Skarb-variëteit is een middenseizoensvariëteit. De rijping vindt plaats binnen 80-90 dagen na de eerste scheuten. De struiken zijn compact en middelhoog. Ze zijn zeer sterk en gevormd uit dikke scheuten. De stengels dragen enkele donkergroene, ovaalvormige bladeren met gladde randen.
Een onderscheidend kenmerk van aardappelen is hun uitstekende smaak. De wortelgroente wordt niet te gaar of te donker tijdens het koken. De schil is lichtgoudbruin, glad en egaal. De aardappelen hebben kleine, ondiepe ogen, gelijkmatig verdeeld over het hele oppervlak.
Tuinders oogsten 12-18 aardappelen van één plant. Het gemiddelde gewicht van een enkele knol kan oplopen tot 200 gram. Een hectare levert 50-60 ton aardappelen op. De aardappelen zijn ovaal en bestand tegen mechanische beschadiging. Het vruchtvlees is heldergeel, mals en uniform. De aardappelen bevatten ongeveer 17% zetmeel.
| Gedetailleerde kenmerken van de variëteit | |
| Naam | Schatten |
| Rijpingsperiode | 80-90 dagen |
| Algemene kenmerken | middenseizoensras met goede opbrengst, uitstekende smaak en verkoopbaar uiterlijk |
| Productiviteit | tot 650 kubieke meter/ha |
| Aantal knollen in een struik | 18-20 |
| Gewicht van commerciële knollen | tot 200 g |
| Zetmeelgehalte | 12-17% |
| Houdbaarheid | 93% |
| Pulpkleur | geel |
| Schilkleur | geel |
| Ziekteresistentie | De struiken zijn zeer resistent tegen alle belangrijke nachtschadeziekten. |
| Voorkeursgroeiregio's | geschikt voor teelt op alle grondsoorten |
De plant stelt weinig eisen en kan groeien in gebieden met uiteenlopende klimaten. Hij verdraagt droogte goed, maar reageert niet goed op overbewatering. Dit is vooral gevaarlijk als de planten in de beginfase van hun ontwikkeling te veel vocht krijgen.
Voor- en nadelen
Het aardappelras Skarb heeft veel voor- en nadelen. Tuinders moeten deze altijd goed doornemen voordat ze gaan planten, rekening houdend met alle mogelijke problemen die zich kunnen voordoen tijdens de teelt en verzorging:
| Voordelen | Nadelen |
|
|
Voorbereiding op de landing
Aardappelen kunnen het beste geplant worden in zand- en leemgrond, omdat dit ras de grootste opbrengsten oplevert. Skarb-aardappelen verdragen geen stilstaand water in het voorjaar en worden daarom niet aanbevolen voor teelt in laagland of op zware kleigrond. Aardappelen kunnen het beste geplant worden op goed verlichte plekken, beschut tegen noorden- en oostenwind. Plant ze bij voorkeur op een vlakke ondergrond of met een lichte helling naar het zuiden of zuidwesten.
- ✓ De locatie moet beschermd zijn tegen noorden- en oostenwinden, wat in het artikel niet vermeld wordt.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om waterstagnatie te voorkomen. Dit is vooral belangrijk voor de Scarb-variëteit.
De voorbereiding van het plantveld begint in de herfst. De variëteit geeft de voorkeur aan goed beluchte grond. Tuinders spitten de grond tot een spadediepte om en spitten deze om. Hiervoor worden per vierkante meter perceel 200 gram houtas en 5-10 kg dierlijke mest of compost verspreid. Indien organische meststof niet beschikbaar is en om kosten te besparen, wordt deze in het voorjaar aan de plantgaten toegevoegd (per plant is 20 gram as en een handvol compost nodig). In het voorjaar, nadat de grond is opgedroogd, wordt het perceel losgemaakt met een hark.
- In de herfst graaft u de grond om tot de diepte van een schop en keert u de laag om.
- Voeg per vierkante meter 200 gram houtas en 5-10 kg mest of humus toe.
- In het voorjaar, als de grond is opgedroogd, wordt het gebied losgemaakt met een hark.
Aardappelknollen worden 3-4 weken voor het planten naar een warme plek gebracht. Kleine aardappelen worden in de herfst geselecteerd om te zaaien. Het is niet aan te raden om gesneden, grote aardappelen te planten, omdat dit de kieming kan vertragen.
- × Het gebruik van grote of gesneden knollen kan het ontkiemen vertragen. Dit wordt in het artikel niet benadrukt.
- × Onvoldoende kieming van de knollen vóór het planten leidt tot een lagere opbrengst.
Het is belangrijk om elke aardappel te inspecteren en geïnfecteerde knollen of ernstig beschadigde wortels te verwijderen. Behandel de geselecteerde zaden preventief met de volgende preparaten:
- kopersulfaat (1 theelepel per emmer water);
- "Prestige" (verdunnen met water in een verhouding van 1:20);
- "Hom" (40 g per 10 liter water).
Leg de pootaardappelen in meerdere lagen in kisten of strooi ze uit op de grond in een lichte ruimte met een temperatuur van 18-25 graden Celsius. Keer de aardappelen wekelijks en besproei ze met water om verwelking te voorkomen.
Aardappelen planten
Aardappelen worden geplant op een diepte van 8-10 cm en met een onderlinge afstand van 30-35 cm. Laat minimaal 60 cm tussen de rijen voor een gemakkelijke verzorging. Aardappelen worden geplant door gaten of sleuven te graven. De rijen worden van zuid naar noord geplaatst voor optimale warmte en blootstelling aan licht.
Als het gebied sinds de herfst niet bemest is, voeg dan organisch materiaal, superfosfaat en kaliumzout toe aan elk gat. Plaats vervolgens de knollen met de kiemkant naar boven in de gaten of sleuven en bedek ze met een laag aarde.
Zorg
Zodra de eerste scheuten verschijnen, is het planten van aardappelen met de juiste verzorging aan te raden. De opbrengst en kwaliteit van het wortelgewas hangen hiervan af.
Losmaken en wieden
Tijdens het groeiseizoen wordt de grond slechts drie keer losgemaakt en gewied. Ongeveer een week na het planten wordt het aardappelbed geharkt. Dit verwijdert jong onkruid.
Zodra de spruiten verschijnen, wordt het gebied tussen de rijen weer losgemaakt. Dit vergemakkelijkt de toegang van water en lucht tot de aardappelwortels.
Water geven
Het aardappelras Skarb heeft voldoende en grondige watergift nodig. Dit is vooral belangrijk tijdens het groeiseizoen en wanneer de knolvorming begint. Geef de planten twee keer per week water. De watergift wordt ongeveer twee weken voor de oogst stopgezet.
- • Geef planten water vroeg in de ochtend of laat in de avond om verdamping van water te verminderen.
- • Gebruik druppelirrigatie om water te besparen en directe toegang tot de wortels te bieden.
Hilling
Aanaarden is het proces waarbij het onderste deel van de plant wordt bedekt met verse, losse grond. Dit kan de opbrengst met 20% verhogen. Aanaarden gebeurt vroeg in de ochtend of 's avonds na regen. Het weer moet bewolkt zijn. Dit proces duurt het hele seizoen. het aanaarden van aardappelen wordt uitgevoerd drie keer: nadat de zaailingen een hoogte van 10 cm hebben bereikt, een paar weken na de eerste behandeling, tijdens de bloei.
Aanaarden is essentieel voor een betere vorming van nieuwe wortels en knollen. Het voorziet de grond van voldoende zuurstof, wat de wortelgroei bevordert.
Misschien bent u geïnteresseerd om te weten hoe u het proces van het aanaarden van aardappelen gemakkelijker kunt maken met behulp van handmatige heuvelmachine.
Topdressing
De bovengrondse delen van de planten worden bespoten of er wordt meststof in de plantgaten aangebracht. Deze procedure wordt drie keer per groeiseizoen uitgevoerd:
- Vorming van toppen. Maak een oplossing van 300 gram as per 10 liter water. Besproei de plant ermee. Je kunt ook een aftreksel van het onkruid maken en de planten hiermee besproeien.
- Wanneer de knoppen zich vormen. Aardappelen worden bewaterd met een oplossing van 60 gram as en 20 gram kaliumsulfaat, verdund in 10 liter water. Dit is voldoende voor 1 vierkante meter.
- Tijdens de bloei. Strooi 40 gram superfosfaat onder elke struik. Bewater de planten met een oplossing van 40 gram nitrofoska en 200 gram toorts, verdund in 10 liter water. Per plant is 500 ml meststof nodig.
Bij het aanbrengen van droge meststof wordt de struik aangeaard. Na water geven of regen zal het mengsel oplossen in de grond. Een goede en tijdige bemesting verhoogt de aardappelopbrengst en de ziekteresistentie.
Bestrijding van plagen en ziekten
De Skarb-aardappel is zeer resistent tegen bepaalde ziekten. Hij komt echter vaak in aanraking met Phytophthora infestans, schurft en bladkrul. Om oogstverlies te voorkomen, gebruiken tuinders preventieve maatregelen en behandelingen:
| Ziekte | Symptomen | Preventie en behandeling |
| Phytophthora in de late zomer | Er verschijnen donkere vlekken op bladeren en stengels. Na verloop van tijd worden de bovengrondse delen van de planten zwart en drogen ze uit. Er ontstaan bruine, ruwe vlekken op de knollen. Aardappelen mogen niet gegeten worden. De ziekte verspreidt zich snel tijdens regen en warm weer, of door kunstmatige sproeiers.
Tijdens de winteropslag openbaart de schimmelziekte zich mogelijk niet, maar zodra de knollen in warme omstandigheden komen, worden ze direct zwart. | Het is belangrijk om wisselbouw toe te passen en niet langer dan drie jaar achter elkaar aardappelen op hetzelfde perceel te verbouwen.
De zaden worden twee keer gecontroleerd: vóór de kieming en vóór het planten. Als u aardappelen plant op dezelfde plek waar de wortelgewassen vorig seizoen last hadden van de aardappelziekte, bespuit de jonge planten dan eerst met een kopersulfaatoplossing in een dosering van 20 gram per 10 liter water. Herhaal de behandeling na 7-10 dagen. Fungiciden worden gebruikt voor preventie en behandeling van:
Preventie vindt plaats tijdens de knopvorming. De behandeling begint bij de eerste tekenen van ziekte. Herhaal de procedure elke 7-10 dagen. De laatste behandeling vindt 20 dagen voor de oogst plaats. Verwijder in de herfst de kleine knollen en loof van het veld en verbrand ze. |
| Gewone schurft | De ziekte begint op de knollen, met zweren die groter worden en het hele oppervlak bedekken. Het vruchtvlees blijft er onveranderd uitzien, maar de smaak wordt minder aangenaam. Het zetmeelgehalte neemt af. Tijdens de winteropslag worden geïnfecteerde knollen vatbaar voor droog- en natrot. | Wisselbouw is essentieel, evenals het telen en onderploegen van groenbemesters zoals lupine, mosterd, wikke en klaver. Ook worden zure meststoffen, zoals ammoniumsulfaat (600 gram per 100 vierkante meter), gebruikt.
Tuinders moeten aangetaste knollen weggooien en de resterende knollen vóór het planten behandelen met "Maxim" (4 g per 10 kg aardappelen). Tijdens de groeiperiode moeten ze worden behandeld met "Fito Plus" (1 zakje per 3 liter water). Tijdens de knopfase moeten de planten worden besproeid met de groeistimulator "Zircon" (13 druppels per 10 liter water). |
| Bladkrul | De onderste bladeren krullen niet alleen, maar worden ook stijf. Het bovenste blad raakt misvormd. De plant ziet er verzwakt en slap uit. Een dwarsdoorsnede van de knol toont netvormige necrose. Zaden hebben een lange kiemtijd en de spruiten zijn dun. De opbrengst daalt tot 50%. | Wisselbouw en ongediertebestrijding zijn noodzakelijk.
Het is belangrijk om de aardappelen goed te verzorgen en de omstandigheden te creëren die het ras nodig heeft (niet te veel water geven, de grond losmaken en de aardappelen lang genoeg laten kiemen). Het heeft geen zin om de ziekte met chemicaliën of biologische middelen te bestrijden – ze zijn ineffectief. Zieke struiken worden uitgegraven en uit het gebied verwijderd. |
Oogsten en hoe bewaar je het op de juiste manier?
Vijftien tot twintig dagen voor de oogst stop je met water geven en maai je de bovengrondse delen af, zodat de korte stengels kaal blijven. De toppen worden verzameld en verbrand. Oogsten wordt aanbevolen bij warm, droog weer.
De aardappelen moeten grondig worden gedroogd en gesorteerd. Knollen met mechanische schade of wortels die ziekteverschijnselen vertonen, worden apart gezet. De geselecteerde aardappelen worden enkele weken in een droge ruimte geplaatst om volledig te rijpen.
Vervolgens worden de knollen overgebracht naar een ruimte met een temperatuur van +2-5 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 80-85%. De te poten aardappelen worden in aparte houten kisten geplaatst.
Voor meer informatie over hoe u aardappelen op de juiste manier kunt bewaren voor winterconsumptie of voor het planten van knollen in het voorjaar, kunt u terecht op hier.
Feedback van boeren en tuinders
Er zijn online veel recensies te vinden over de aardappelsoort Skarb. Sommige zijn er positief over, terwijl anderen vinden dat er andere, geschiktere rassen zijn.
De "Skarb"-aardappel heeft zijn naam niet voor niets gekregen; velen beschouwen hem als een ware schat. Dit ras is gemakkelijk te verzorgen, mits alle belangrijke handelingen snel worden uitgevoerd. Bovendien levert hij een uitstekende oogst per hectare op. De vruchten zijn lang houdbaar en kunnen lange afstanden transporteren zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen.