Veel tuinders telen tegenwoordig aardappelen, voor wie het een winstgevende bezigheid is of een manier om hun gezin te voeden. De Rosara-aardappel wordt beschouwd als een van de beste rassen, omdat hij hoge opbrengsten, een uitstekende smaak en een aantrekkelijk uiterlijk biedt. Een goede verzorging van de wortelgroenten is echter essentieel voor een goede oogst.
Beschrijving van de Rosara-variëteit
Het belangrijkste voordeel van aardappelen is hun snelle rijping en hoge opbrengst. De planten ontwikkelen zich het snelst in de vroege vegetatiefase, waarbij wortelgewassen al 45-50 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten verschijnen. De knollen bereiken volledige technische rijpheid na 65-70 dagen. De struiken bereiken een gemiddelde hoogte (50-55 cm), zijn halfverspreid, met groen blad en kleine trossen roodpaarse bloemen.
De bloemstengel wordt gekenmerkt door een eivormige vorm met een licht behaarde basis. Het verkoopbare gewicht van de knollen varieert van 80 tot 115 gram. Ze zijn er in middelgrote en grote maten, met een langwerpige, ovale of langwerpige, druppelvormige vorm. De knollen onderscheiden zich door een gladde, rode schil met kleine, helderrode ogen.
De aardappel heeft lichtgeel vruchtvlees dat donkerder wordt bij het snijden en schillen, en iets donkerder wordt bij het koken. Rosara-aardappelen zijn geschikt om te koken, maar hun smaak wordt aanzienlijk minder bij het bakken of braden. Ze zijn het lekkerst in salades, hoofdgerechten en bijgerechten.
Karakteristieke kenmerken
De Rosara-aardappel is een vroeg ras dat door zijn uitstekende eigenschappen bij veel tuinders aan populariteit heeft gewonnen. Een meer gedetailleerde beschrijving vindt u in de tabel:
| Indicator | Beschrijving |
| Algemene kenmerken | ultravroege tafelvariëteit (geschikt voor commerciële productie, verpakking, wassen en mechanische oogst) |
| Rijpingsperiode | 65-70 dagen |
| Productiviteit | 415 kubieke meter/ha |
| Verhandelbaarheid | 91-99% van de totale opbrengst |
| Houdbaarheid | 95% |
| Gewicht van commerciële knollen | 80-115 gram |
| Aantal knollen in een struik | 15-18 stuks |
| Pulpkleur | lichtgeel |
| Schilkleur | rood (van roze naar donker karmozijnrood) |
| Zetmeelgehalte | ongeveer 13% |
| Kleur van de kroonbladeren | roodpaars |
| Ziekteresistentie | toegenomen (de plant is zeer resistent tegen schurft, aardappelkanker, bladkrulvirus, ijzervlekkenziekte, zwarte poot, rhizoctonia, aardappelziekte en bladziekte en goudaaltjes) |
| Consumentenkwaliteiten | uitstekende smaak, universeel culinair doel |
| Kenmerken van de teelt | flexibel, produceert een goede oogst in bijna alle bodem-, klimaat- en weersomstandigheden |
Productiviteit
Als alle landbouwpraktijken worden gevolgd, kan een tuinier tot wel 500 kg hoogwaardig, groot en aantrekkelijk fruit per 100 vierkante meter oogsten. Belangrijk is dat de opbrengst vijf jaar lang behouden blijft, zonder het zaad te verwisselen. Weersomstandigheden hebben geen invloed op de oogst.
De Rosara-variëteit levert de hoogste opbrengsten op gematigde breedtegraden. Telers die op noordelijke breedtegraden telen, merken dat de kwaliteitsindicatoren zelfs bij kleine temperatuurschommelingen niet afnemen en de opbrengsten hoog blijven.
Kenmerken van de teelt
Binnen een paar maanden krijgt u een hoogproductief en heerlijk aardappelras. Het is het beste om de eerste keer te planten met zaad, zodat u de kwaliteit beter kunt beoordelen. Het planten van aardappelen levert echter ook goede resultaten op. Het planten begint in mei en de oogst vindt plaats in augustus.
Het is belangrijk om de grond en het zaaimateriaal voor te bereiden, waarna de tuinder kan beginnen met het planten van aardappelen.
Bodemvoorbereiding
De juiste grond voor het planten van aardappelen is zand- of leemgrond, die in de herfst van tevoren wordt voorbereid. Verwijder onkruid en maak de grond los. Voeg in het voorjaar een kleine hoeveelheid humus en 20 gram as toe aan elk gat.
Deze variëteit kan het beste worden gekweekt op land waar voorheen de volgende gewassen werden verbouwd:
- kool;
- vlas;
- komkommers;
- wintergewassen;
- wolvin;
- eenjarige en meerjarige kruiden;
- peulvruchten.
Dit is nodig om te voorkomen dat ziekten zich via de grond verspreiden, waar het wortelgewas gevoelig voor is. Een zonovergoten plek heeft de voorkeur.
Voorbereiding van zaadmateriaal
Het ontkiemen van knollen is een procedure die het toch al korte groeiseizoen van het ras met nog eens 7-12 dagen verkort. Nadat de groeiknoppen zijn uitgekomen, worden de knollen bedekt met een laag vochtig zaagsel van 3-4 cm. Zodra ze droog zijn, worden ze besproeid met een oplossing van een biostimulant. Aanbevolen producten zijn onder andere Heteroauxin, Epin en Mikon.
12-15 dagen voor het planten worden de knollen blootgesteld aan zonlicht, waardoor een groenige tint op hun schil ontstaat. Dit verhoogt hun weerstand tegen plagen. Deze behandeling verhoogt de opbrengst aanzienlijk.
Optimale kiemomstandigheden
- ✓ Luchttemperatuur: 12-15°C overdag, 8-10°C 's nachts
- ✓ Vochtgehalte zaagsel: 60-65%
- ✓ Verlichting: diffuus licht 8-10 uur/dag
- ✓ Lengte van de spruiten vóór het planten: 1-1,5 cm
- ✓ Kiemperiode: 25-30 dagen
Knollen kweken uit zaad
Aardappelen uit zaad kweken is een geweldige kans om een unieke variëteit te kweken. De knollen die een tuinier in het eerste jaar krijgt, variëren sterk in kleur, grootte en vorm. Het belangrijkste doel van de tuinier is om de beste te selecteren.
Het telen van aardappelen uit zaad in de volle grond is alleen mogelijk in streken met een warm subtropisch klimaat.
Hoe wordt de procedure uitgevoerd:
- De aardappelen, die op kleine groene tomaten lijken, worden geoogst. Ze worden in een kaasdoekzak in een zonnige ruimte gehangen om te rijpen. Zodra ze verschrompeld en zacht zijn, worden de zaden van het vruchtvlees gescheiden en te drogen gelegd. Daarna worden ze een half uur geweekt in een kaliumpermanganaatoplossing, gedroogd en binnen in luchtdichte glazen potten bewaard tot de lente.
- Een week voor het planten worden de zaden behandeld. Ze worden 's nachts in de koelkast bewaard en overdag op een warme plek, bijvoorbeeld op de radiator of een zonnige vensterbank.
- Wikkel aardappelzaden in vochtig gaas om het ontkiemen te bevorderen.
- Zorg voor een lichte en voedzame grond. Gebruik een kant-en-klaar zaailingensubstraat met toevoeging van nitrofoska (2-3 g/l) of een mengsel van gewone tuinaarde, turfchips en grof rivierzand.
- Een half uur voor het planten worden de zaden geweekt in een oplossing van een biostimulant.
- Vul kleine platte bakjes met gesteriliseerde aarde, waterpas ze af en maak ze matig vochtig.
- Plant meerdere zaden tegelijk, met een tussenruimte van 4-7 cm. Laat minimaal 8-10 cm tussen de rijen. Bedek de zaden met een dun laagje fijn zand en druk ze voorzichtig aan. Dek de potten af met glas of plasticfolie.
- De potten moeten in direct zonlicht staan en de temperatuur moet minimaal 25 graden Celsius zijn. Idealiter worden de potten van onderaf verwarmd. Ventileer de kas dagelijks door hem 5-7 minuten open te zetten.
- De eerste scheuten verschijnen al na 7-10 dagen. Zodra er twee blaadjes zijn verschenen, verplant u de zaailingen voorzichtig in potten gevuld met turf.
- Zodra de planten zich hebben gevestigd en er nieuwe bladeren beginnen te vormen, worden de zaailingen gevoed door ze te besproeien met stikstofmeststof. Anderhalve tot twee weken voor het verplanten in de volle grond beginnen de planten af te harden door ze overdag buiten in de tuin of op de veranda te zetten. Verleng de periode van blootstelling aan de buitenlucht geleidelijk.
| Fase | Deadlines | Temperatuur | Kwaliteitscriteria |
|---|---|---|---|
| Ontkieming van zaden | 7-10 dagen | 25-27°C | Het verschijnen van witte wortels |
| Zaailingen kweken | 35-40 dagen | 18-22°C | 4-5 echte bladeren |
| Verharding | 10-14 dagen | 14-16°C overdag | Stengelverdikking |
| Planten in de grond | — | Bodem +10°C | Hoogte 12-15 cm |
Stapsgewijze plantgids
Aardappelen worden volgens een bepaald patroon geplant. Er is niets ingewikkelds aan dit proces. Het belangrijkste is om alles correct te doen, zodat de aardappelen wortel schieten en een goede oogst opleveren. Zo gaat het:
- Voor het planten de grond minimaal 30 cm diep omploegen.
- Voeg meststof met fosfor en kalium toe aan de gaten.
- De gaten moeten 6 cm diep zijn voor leemgrond, 10 cm voor zandige leemgrond.
- De afstand tussen de gaten bedraagt 40 cm.
- Nadat u de meststof hebt aangebracht, legt u de aardappelen met de spruitjes naar boven in de gaten.
Vermalen eierschalen met houtas en uienschillen worden als meststof gebruikt.
Hoe zorg je ervoor?
Het is alleen mogelijk om een rijke en tijdige oogst te krijgen als u de planten goed verzorgt. Vergeet niet om water te geven, onkruid te wieden, aanaarden en het gebruik van meststoffen.
| Water geven | Wieden | Loslaten | Hilling |
| Als de zomer warm en droog is, zorg er dan voor dat je je aardappelen water geeft. Pas op dat je niet te veel water geeft, want wateroverlast kan de planten doden. Rosara heeft dichte, goed ontwikkelde bladeren, dus bij droog weer heeft hij regelmatig kunstmatig water nodig. Elke plant heeft 5 liter water nodig. | Als de eerste scheuten niet opkomen, maak de grond dan twee keer los om onkruid te verwijderen. Ook het eggen moet in deze periode gebeuren. De eerste egge moet één week na het planten worden gedaan en de tweede zeven dagen later. | De procedure wordt uitgevoerd wanneer de planten 10 cm hoog zijn. Dit gebeurt tussen de rijen met een schoffel of een cultivator. Door de grond tot een diepte van 10 cm los te maken, wordt onkruid verwijderd en de zuurstofvoorziening verbeterd. Als de grond vochtig is, wordt er dieper losgemaakt. Gedurende 1 tot 1,5 maand wordt de grond drie keer losgemaakt, met tussenpozen van 10 tot 15 dagen. | Struiken moeten minstens twee keer per groeiseizoen behandeld worden. Doe dit na water of regen. Bedek elke struik tijdens de eerste aanaarding met 12 cm aarde eromheen; bedek de struik tijdens de tweede aanaarding met 20 cm aarde. |
Waterfouten
- • Bewateren met koud water (onder +15°C)
- • Besproeien tijdens de bloeiperiode
- • Te veel water geven tijdens de knolrijpfase
- • Onregelmatig water geven met uitdroging van de grond
Ongediertebestrijding
Rosara is het meest gevoelig voor aanvallen van de Coloradokever, maar wordt beschouwd als een van de lekkerste soorten.
MET ongedierte Bestrijding is essentieel, anders zal de opbrengst aanzienlijk dalen of zullen er helemaal geen vruchten zijn. Er worden chemische, traditionele, biologische en mechanische methoden gebruikt om kevers te bestrijden.
- Biologische methode. Biologische ongediertebestrijding verdient de voorkeur, omdat het onschadelijk is voor alle levende wezens en uitsluitend bedoeld is voor ongediertebestrijding. Na gebruik van deze producten trekken de Coloradokevers zich terug. Aanbevolen producten zijn onder andere Fitoverm, Bitoxibacilline, Colorado, Agravertin en Bicol.
- Gebruik van chemicaliën. Bij het gebruik van giftige chemicaliën is het belangrijk om de veiligheidsmaatregelen te volgen. Lees altijd de instructies zorgvuldig door voor gebruik. Draag altijd beschermende kleding bij het werken met chemicaliën. Gebruik niet meer dan 1 liter verdunde oplossing per 10 vierkante meter.
- Mechanische methodeDit houdt in dat de insecten met de hand worden verzameld. Volwassen insecten en larven moeten in een container worden verzameld, waarna de kevers worden vernietigd, meestal door er kokend water overheen te gieten. Deze methode vereist een zorgvuldige inspectie van de planten. Meestal verstoppen de insecten hun eitjes onder bladeren.
- Volksremedies. Het voordeel van deze methoden is dat ze onschadelijk zijn voor mens en milieu. De volgende methoden zijn populair:
- Maal 100 gram berkenhoutskool fijn en meng dit met 10 liter water. Besproei de aardappelloof met de oplossing.
- Kook de as 15 minuten en laat het 48 uur trekken. Zeef het vervolgens, verdun 50 g van de infusie met 10 liter water en voeg 2,5 eetlepels wasmiddel toe. Besproei de aardappelloof ermee.
- Plant calendula tussen de rijen en strooi uienschillen. Hun geur verjaagt ongedierte.
- Giet 40 g Karbofas in 500 ml water en week de aardappelschillen in de oplossing. Doe ze in blikken en begraaf ze langs de rand van het veld. Dit moet gebeuren voordat de eerste scheuten verschijnen. Zodra ze uitkomen, zullen hongerige insecten zich op het giftige "dessert" storten.
Voorbereiding Verbruikspercentage Aantal behandelingen Wachttijd Fitoverm 2 ml/1 l water 2-3 2 dagen Bitoxybacilline 40-50 g/10 l 3-4 5 dagen Colorado 1,5 ml/10 l 2 20 dagen Agravertin 5 ml/1 l 2 3 dagen
Hoe moet ik aardappelen oogsten en bewaren?
De oogst kan alleen effectief bewaard worden als de aardappelen goed rijp zijn. Nadat het loof is afgestorven, verzamelen de knollen alle benodigde voedingsstoffen, waaronder zetmeel. Deze voedingsstoffen dragen bij aan de karakteristieke smaak en het aroma van het ras. Rijpe aardappelen kenmerken zich door de vorming van een ruwe schil met droge ogen.
Voordat de oogst wordt opgeslagen, wordt het fruit eerst aan de lucht gedroogd. Door de knollen tegen zonlicht te beschermen, voorkomt u dat ze groen worden. Vervolgens worden de aardappelen gesorteerd en eventuele defecte aardappelen verwijderd.
Alleen knollen zonder mechanische beschadigingen worden bewaard. Knollen met duidelijke ziekteverschijnselen worden onmiddellijk vernietigd.
Laat de oogst aan de lucht drogen voordat u deze bewaart. De optimale bewaartemperatuur is 2-4 °C (37-42 °F) voor optimale bewaring van de aardappelen. De luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 70-85%. Leg zand, grind of kiezels op de bodem van de bewaarruimte om vocht te absorberen en de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen. De bewaarruimte mag niet worden blootgesteld aan direct zonlicht.
Opslagvoorbereidingsschema
- Gedurende 1 maand: muren witkalken (2 kg/10 l water)
- Gedurende 3 weken: behandeling met zwavelchecker (60 g/m³)
- 2 weken ervoor: luchten en drogen
- 1 week van tevoren: ventilatiecontrole
Door rattengif vooraf neer te leggen, voorkomt u dat knaagdieren uw terrein binnendringen.
Netzakken of houten kratten zijn ideaal voor opslag. Bij de oogst van Rosara-aardappelen is de opbrengst minimaal. Dit maakt transport over lange afstanden mogelijk zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over hun verkoopbare uiterlijk of smaakbehoud tot de lente.
Vergelijking van Rosara met andere variëteiten
De Rosara-aardappel wordt beschouwd als een van de beste vroegrijpe rassen en heeft weinig verzorging nodig. Zelfs met minimale verzorging oogsten tuinders een uitstekende oogst. De onderstaande tabel bevat enkele rassen die vergelijkbaar zijn met Rosara:
| Verscheidenheid | Rijpingsperiode | Productiviteit | Schil-/vleeskleur | Voordelen |
| Rosara | 65-70 dagen | 350-500 kg/1 zijn | Rode schil, geel vlees | Verkoopbaar uiterlijk. Lange houdbaarheid. Ziekteresistentie. |
| Alena | 50-60 dagen | 300 kg/1 zijn | De schil is rood, het vruchtvlees is crèmekleurig | De eerste knollen verschijnen al na 45 dagen. Dit ras is geschikt voor de teelt in West-Siberië. De aardappel is ziekteresistent. |
| Ariël | 50-70 dagen | 150-450 kg/1 zijn | Lichtgele schil, crèmekleurig vlees | Er worden twee oogsten per jaar verzameld. |
| Timo | 70 dagen | 240 kg/1 zijn | Lichte huid, romig vlees | De variëteit is geschikt voor teelt op diverse grondsoorten. De eerste wortelgewassen verschijnen na 45-50 dagen. |
| Karatop | 50-65 dagen | 350-500 kg/1 zijn | Lichte schil, geel vlees | Het ras kenmerkt zich door een hoge opbrengst en een verhoogde ziekteresistentie. |
| Bellarosa | 50-60 dagen | 320 kg/1 zijn | Lichtroze ruwe schil, geel vruchtvlees | Verhoogde ziekteresistentie. Gemakkelijk te verzorgen. |
| Leeuwerik | 40-55 dagen | 250-280 kg/1 zijn | Heldergele schil, delicaat citroenvruchtvlees | Resistentie tegen Phytophthora in de toppen, goudaaltjes |
| Impala | 65-75 dagen | 370-600 kg/1 zijn | De schil en het vruchtvlees zijn lichtgeel | Uniforme vruchten, identiek aan elkaar. Hoge opbrengst. Ziekteresistentie. |
| Romano | 80 dagen | 500-600 kg/1 zijn | Roze schil, romig citroenvruchtvlees | Uitstekende smaak. Verkoopbaar uiterlijk. Goede opbrengst. |
| Lelie | 50-60 dagen | 600-680 kg/1 zijn | Citroenschil, lichtgeel vruchtvlees | Hoge opbrengst. Goede smaak. Bestand tegen langeafstandstransport. |
| Geluk | 65 dagen | 420 kg/1 zijn | Gele schil en vlees | Verhoogde weerstand tegen ziekten. |
| Goudvink | 45-55 dagen | 400-450 kg/1 zijn | Roze schil, romig vruchtvlees | Goede opbrengst. Gemakkelijk te verzorgen. |
| Charoiet | 80-90 dagen | 320 kg/1 zijn | Gele schil en vlees | Hoge opbrengst. Verkoopbaar uiterlijk. Houdbaarheid tijdens de oogst. Gelijkmatige vruchten. |
| Veneta | 50-55 dagen | 235-240 kg/1 zijn | Donkerbruine of gele schil, lichtbruin vlees | Verkoopbaar uiterlijk. Weinig eisend voor de bodemgesteldheid. Uitstekende smaak. |
Technologie voor het verhogen van de oogstopbrengsten
Tuinders en boeren telen actief de Rosara-aardappel omdat deze gemakkelijk te telen is en weinig verzorging vereist. Ervaren telers hebben al lang geleerd hoe ze hun opbrengsten kunnen verhogen door verschillende technologieën te ontwikkelen. Ze doen dit op de volgende manier:
- Kweek aardappelen op stro met behulp van de rugmethode met verrot zaagsel en stro. Met deze methoden worden aanzienlijke opbrengstverhogingen en een verbeterde kwaliteit van het wortelgewas waargenomen.
- Het planten van aardappelen op verhoogde bedden verhoogt effectief de knolproductie wanneer ze vroeg worden geplant. Dit helpt de plant om de vochtreserves in de bodem tijdens de winter en het voorjaar efficiënt te benutten.
Om een hoge opbrengst te garanderen, is het belangrijk om een goede beddinglaag aan te leggen met verrot zaagsel, as en droog gehakseld gras. Ook wordt er gebruikgemaakt van verrot stro. Organische bedding zorgt ervoor dat de grond snel opwarmt en tijdens het ontbinden zorgt het voor extra voeding voor de planten.
Voor- en nadelen van aardappelen
De Rosara-aardappel heeft, net als veel andere soorten, zijn voor- en nadelen. Voordat u deze soort gaat telen, is het verstandig om u te verdiepen in de mogelijke voor- en nadelen:
| Voordelen | Gebreken |
|
|
Beoordelingen van tuiniers
Tuinders zijn over het algemeen positief over de aardappelsoort Rosara. Velen telen deze soort jaarlijks en roemen de hoge opbrengst, zelfs met minimale tijdsinvestering.
De Rosara-aardappel heeft talloze positieve recensies gekregen, omdat veel tuinders deze aardappel blijven telen nadat ze hem hebben gekweekt. Ze waarderen de onderhoudsarme en resistente eigenschappen tegen ziekten en plagen. Met de juiste plantmethode, zaadvoorbereiding en minimale verzorging kunt u een overvloedige oogst binnenhalen.