Aardappelras – Riviera: geschiedenis en kenmerken, planten en verzorging

Het supervroege ras "Riviera" is geliefd bij onze boeren en tuinders vanwege de hoge opbrengst, droogteresistentie en uitstekende smaak. Dit Nederlandse ras is ideaal voor de teelt van commerciële aardappelen – er kunnen meerdere oogsten binnen een seizoen worden geoogst.

Oorsprong van de variëteit

Door selectieve veredeling zijn aardappelrassen ontwikkeld die in elk klimaat gedijen, waaronder de Riviera. Deze rassen zijn het resultaat van het werk van Nederlandse veredelaars van Agrico, een vereniging van boeren die gespecialiseerd is in aardappelen. Het bedrijf bestaat al sinds de jaren 80 en teelt knollen voor zaaidoeleinden op eigen akkers. Het ras Riviera is in 2013 opgenomen in het Staatsregister voor Planten van de Russische Federatie. Agrico bezit ook populaire aardappelrassen zoals Ariel, Romano, Marlene, Sante en andere.

Beschrijving van de variëteit

De Riviera-variëteit levert hoge opbrengsten, zelfs in de droogste seizoenen. Ze is geschikt voor teelt onder plastic. In zuidelijke streken kan Riviera twee keer geoogst worden. Het rooien van eetbare knollen kan 35 dagen na opkomst beginnen. De kenmerken van de Riviera-variëteit staan ​​vermeld in tabel 1.

Tabel 1

De struiken kenmerken zich door stevige stengels en een krachtig wortelstelsel. Kenmerkend is hun snelle groei aan het begin van het groeiseizoen. De knollen hebben ondiepe ogen, waardoor ze gemakkelijk te pellen zijn.

Kenmerken van de Riviera-variëteit

Dankzij zijn eigenschappen is het Riviera-ras ideaal voor teelt in Rusland, Oekraïne en Moldavië. Deze Nederlandse aardappel heeft de volgende eigenschappen:

• Vroege rijpingAl op de 40e dag na opkomst kunnen de knollen gerooid worden – ze hebben dan voldoende gewicht om te verkopen.
• Hoge opbrengst. Op de 35e dag is dat 280 c/ha, op de 40e dag 450 c/ha.
• Droogtebestendigheid. Deze variëteit verdraagt ​​watergebrek en levert zelfs in droge seizoenen een behoorlijke oogst op. De planten hebben een sterk wortelstelsel dat de struik van vocht en voeding voorziet.
  

  Door de vroege rijpheid voltooit 'Riviera' zijn vegetatieve cyclus voordat de zomerhitte inzet. Deze variëteit is geschikt voor de teelt in de warmste streken.

• Goede tolerantie voor mechanische beschadigingen. Tijdens de oogst bedraagt ​​de integriteit van de knollen 87-92%.
• De variëteit is resistent tegen ziektes. Het is goed bestand tegen kanker, virusziekten en aaltjes. Het kan wel vatbaar zijn voor Phytophthora in de late herfst en schurft.
• Goed houdbaar. De knollen die tijdens de tweede oogst worden geoogst, zijn bijzonder goed bewaard gebleven.
• Hoge voedingskwaliteit. Aardappelen van dit ras scoren 4,8 punten op basis van de smaak, beoordeeld op een schaal van 5.
• Beoogd doel – voor voedsel in jonge vorm en voor langdurige opslag.

De variëteit is eenvoudig, maar stelt wel eisen aan de bodem: hij groeit het beste in lichte grond.

In tabel 2 wordt een vergelijkende analyse gegeven van de Riviera-aardappel met andere populaire rassen, waarbij de opbrengst en het knolgewicht worden vergeleken.

Tabel 2

De Riviera-aardappel is een tafelaardappel. Hij is heerlijk voor aardappelpuree, salades en gebakken aardappelen. De knollen kenmerken zich door hun gemiddelde kooktijd. Tuinders zijn het erover eens: de lekkerste knollen zijn die welke vroeg in het rijpingsproces worden gerooid.

Voor- en nadelen

"Riviera" is een uitstekend aardappelras, dat de aandacht verdient van telers en tuinders die hun eigen gewassen telen. De voor- en nadelen van het ras staan ​​vermeld in tabel 3.

Tabel 3

Voorbereiding van zaadmateriaal

Het maximale groeiseizoen is 45 dagen. Om aardappelen vroeg te oogsten en tijd te geven voor een tweede teelt, worden de zaden gekiemd.

Tabel 4

Zodra de lente aanbreekt, worden de voor het planten bestemde knollen gesorteerd. Hierbij worden rotte of bevroren wortels verwijderd.

Riviera-aardappelen kunnen twee maanden voor het planten worden gekiemd, waardoor er gunstige omstandigheden ontstaan ​​voor kieming. Hierdoor kunnen de wortels zich al vormen op het moment dat ze worden geplant. Deze methode verkort de rijpingstijd. Draai de knollen regelmatig om voor een goede kieming.

Er zijn drie verschillende methoden van kieming:

• In de dozenDit is de traditionele methode: de knollen worden in 1-2 lagen in dozen gelegd en gedurende 15 dagen bij 15 graden Celsius in het licht bewaard.
• In zakken. De knollen worden ontkiemd in doorzichtige plastic zakken met voorgeprikte gaatjes. De zaden worden in de zakken gedaan, dichtgebonden en opgehangen, zodat ze licht krijgen, maar geen direct zonlicht. De spruiten komen snel op dankzij het broeikaseffect.
• Verwelken. De knollen worden bewaard in kelders en op zolders.

Als het voorjaar vochtig en koud is en het nog te vroeg is om gekiemde aardappelen te planten, worden ze overgebracht naar kisten met zaagsel. Het zaagsel, gedrenkt in vloeibare meststof, wordt op de bodem gelegd.

Dankzij de kieming stijgt de opbrengst tot wel 100% en wordt de oogstperiode met een week vervroegd.

Aardappelen kweken uit zaden

Als je dezelfde variëteit uit knollen kweekt, zal deze na 5-6 jaar teelt beginnen te degenereren. Tekenen van rasdegeneratie:

• de oogstopbrengsten dalen;
• de grootte van de knollen neemt af;
• De immuniteit neemt af – planten worden ziek.

Het is noodzakelijk om het pootgoed te vervangen. Maar premiumknollen zijn duur. Bovendien bestaat het risico dat je aardappelen koopt die niet aan de rasspecificaties voldoen. Het is veel kosteneffectiever om wortelgroenten uit zaad te telen.

Waar zaden te verkrijgen:

• verzamel van de struiken - je moet de meest krachtige en productieve planten kiezen;
• koop in gespecialiseerde tuincentra.

Er zijn twee mogelijkheden om aardappelen uit zaad te kweken:

• Zaaien in de grondDe knollen worden klein en worden gebruikt om het volgende jaar te planten.
• Zaailingen. De zaden ontkiemen in maart-april. U bewaart ze enkele dagen in een vochtige doek.

De procedure voor het kweken van zaailingen:

1. Maak een voedzaam grondmengsel. Neem 1 deel aarde en 4 delen turf. Voeg meststof toe.
2. Gekiemde zaden worden in potten gezaaid. De afstand tussen de zaden is 5 cm. De afstand tussen de rijen is 10 cm.
3. De zaden worden met aarde bestrooid en met een luchtbevochtiger besproeid.
4. Dek de potten af ​​met transparante folie en zet ze op een warme, lichte plek. Bevochtig de grond regelmatig, voorkom uitdroging of overbewatering. Ventileer de ruimte regelmatig.
5. De eerste scheuten verschijnen na 10 dagen. Zodra er twee blaadjes verschijnen, worden de zaailingen overgeplant in aparte potjes, die voorzien moeten zijn van drainagegaten.
6. Naast water geven, is het bij de verzorging van zaailingen ook belangrijk om de bakjes te draaien om een ​​gelijkmatige lichtbelichting te garanderen en te voorkomen dat ze gaan rekken. Ook de ruimte tussen de rijen is voldoende om lucht bij de wortels te laten.

Om de zaailingen beter te laten wortelen, krijgen ze een ureumoplossing (1 gram per liter) als meststof. Daarna krijgen de zaailingen maandelijks voeding.

Zodra de zaailingen zijn gegroeid, worden ze afgehard door ze een half uur buiten te zetten. Geleidelijk wordt de afhardingstijd verlengd. Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen enkele dagen buiten gezet. Zodra de kans op vorst voorbij is, worden ze in de volle grond geplant. Specifieke planttips voor aardappelzaailingen:

• Voeg meststof toe aan de gaten - humus (300 g) of as;
• de planten worden verdiept in de grond, er mogen slechts drie bladeren aan het oppervlak blijven;
• In eerste instantie worden de zaailingen bedekt met agrofibre om te voorkomen dat ze beschadigd raken door temperatuurschommelingen en direct zonlicht;
• wanneer het weer aanhoudend warm wordt, wordt de agrofibre verwijderd;
• In het begin worden de planten regelmatig bewaterd - daarna om de twee dagen - net als gewone aardappelen.

Het pootgoed levert kleine aardappelen op, die de komende vijf jaar de basis vormen voor de productie van elite-aardappelen.

Zaailingen kunnen niet alleen uit zaad, maar ook uit spruitjes worden gekweekt. Breek hiervoor de spruitjes van de ontkiemde knollen af ​​en verplant ze in aparte potjes.

Planttijden en regels

Plantvoorschriften voor de Riviera-variëteit:

• Het is aan te raden om aardappelen te planten op een open plek met voldoende zonlicht.
• Bodemvereisten: lage grondwaterstand, maximaal 70 cm vanaf het maaiveld.
• De te planten grond wordt twee keer omgespit:
  • in de herfst tot een diepte van 15 cm;
  • in het voorjaar – opnieuw spitten.
• Voeg in de herfst meststof toe – dierlijke mest (10 kg per vierkante meter).
• De knollen moeten geplant worden in vochtige en goed verwarmde grond – maximaal +10-+12°C.

In het centrale deel van het land worden de knollen pas half april geplant. De planttijd is afhankelijk van de regio en het klimaat, evenals de weersomstandigheden in het betreffende seizoen.

Knollen ter grootte van een kippenei, met een gewicht van 30-60 g, zijn ideaal om te planten.

Als je aardappelen in april plant, kun je ze eind mei oogsten. Het belangrijkste is om de tijd te nemen: de knollen beginnen pas te ontkiemen als de grond voldoende is opgewarmd. Volgens de volkswijsheid is de optimale planttijd wanneer berkenbladeren de grootte van een dubbeltje hebben bereikt.

Stapsgewijze instructies voor het planten van aardappelen:

1. De grond wordt omgespit en er wordt kalk- of dolomietmeel aan toegevoegd.
2. De rijen worden gemarkeerd met een koord. De afstand tussen de rijen bedraagt ​​65-70 cm.
3. Bemest de gaten en plaats de knollen. De afstand tussen de aardappelen is 35-40 cm. De knollen worden met de spruiten naar boven gelegd.
4. Vul de gaten met aarde. De laag aarde boven de aardappelen moet 6-10 cm zijn.

Kenmerken van de teelt

De kweektechnieken voor de Riviera-variëteit zijn uiterst eenvoudig. Een van de eisen voor deze variëteit is dat hij slechts af en toe water hoeft te geven – alleen tijdens extreme droogte.

Het ras groeit goed in leem-, veen- en zandleemgronden met een hoog stikstof- en kaliumgehalte. Om een ​​productieve aardappeloogst te garanderen, bemesten tuinders aardappelgewassen vaak met humus of verteerde mest. Boeren bemesten aardappelen meestal met vloeibare meststoffen – drijfmest of kippenmestoplossing. Om de opbrengst te verhogen, moet de grond twee keer worden omgespit: in de herfst en vervolgens in het voorjaar.

Een doctor in de landbouwwetenschappen bespreekt de specifieke kenmerken van de teelt van de Riviera-variëteit, de opbrengst en de verwerkingsmethoden:

Water geven

Tijdens hevige regenval is het aan te raden om de planten te bemesten met droge meststof. Tijdens droogte moeten de struiken worden uitgegraven om verspreiding van Phytophthora op de knollen te voorkomen. Struiken hebben een sterk wortelstelsel, maar tijdens de periode van bladvorming kunnen zelfs zij droogte niet verdragen, dus hebben de planten water nodig.

Als het droog weer is wanneer de zaailingen opkomen, neemt het aantal vruchtbeginsels af.

Tabel 5

Als u het watergeefschema voor aardappelen volgt, zullen de knollen glad zijn, vrij van schurft en zonder scheuren.

Als u tijdens een droge periode te weinig water geeft, zal de oogst tegenvallen: de knollen worden te klein.

Als aardappelen op grote oppervlakten worden verbouwd, wordt het volgende aanbevolen:

• druppelirrigatie – vocht wordt aan de wortels van planten toegevoegd;
• Sprinklersysteem - een apparaat dat natuurlijke regen nabootst en een vochtige omgeving creëert.

Voor de Riviera-variëteit is sproeibevloeiing het meest geschikt, omdat met deze methode niet alleen de grond wordt bewaterd, maar ook schadelijke insecten van het blad worden weggespoeld.

Hilling

Het losmaken van de grond is een noodzakelijke landbouwmaatregel bij de aardappelteelt. De wortels van deze plant hebben meer zuurstof nodig dan andere planten voor groei en knolontwikkeling.

Doelen van Hilling:

• blootstelling en ziekten van de basisstengels voorkomen;
• Zorg voor meer zuurstoftoevoer naar de knollen, zodat deze beter gevuld worden;
• voorkomt bevriezing van jonge scheuten als de temperatuur daalt;
• onkruid verwijderen.

Gedurende het seizoen worden er twee heuvelingen uitgevoerd:

• Eerst – als de toppen 14-16 cm groot zijn.
• Seconde – in 2-3 weken, vóór de bloei.

Hilling kan zijn:

• Handmatig - met een schoffel of een platte snijder.
• Gemechaniseerd – cultivator, looptractor, andere landbouwmachines.

Het niet aanaarden van aardappelplanten kan leiden tot een opbrengstverlies tot 30%. Het is aan te raden om de planten 's ochtends en 's avonds aan teaarden, wanneer de zon zwak is. De beste tijd om aan teaarden is na water geven of regen. Het is essentieel om de grond los te maken en onkruid tussen de rijen te verwijderen.

Lees meer over het correct aanaarden van aardappelen Hier.

Bemesten en mulchen

"Riviera" is een gemakkelijk te kweken variëteit, maar de opbrengst zal veel hoger zijn in bemeste grond. Toegevoegde micronutriënten aan de grond:

• de weerstand van planten tegen ziekten vergroten;
• verhoog het zetmeelgehalte in de knollen - de aardappelen worden smakelijker en kruimeliger;
• de houdbaarheid en bewaarbaarheid van knollen verlengen.

In het voorjaar moet de grond bemest worden (verhouding voor honderd vierkante meter):

• kaliumsulfaat – 2 kg;
• ammoniumnitraat – 1 kg;
• dubbel superfosfaat – 1 kg;
• as – 5 kg;
• nitroammofoska – 3 kg;
• nitrofoska – 5 kg.

Het tijdstip van bemesten na het planten van de knollen staat vermeld in Tabel 6.

Tabel 6

Aanbevolen mulch de bedden Hooi of zaagsel. Een laag van 5-10 cm houdt de warmte goed vast en voorkomt onkruidgroei. Donkere folie wordt ook gebruikt als mulch.

Tegenwoordig telen veel tuinders aardappelen in mulch:

1. Op het perceel wordt het gras gemaaid en de knollen worden met de spruiten naar boven gelegd.
2. Bedek de knollen met hooi of vers gemaaid gras. Breng een mulchlaag van 10 cm aan.
3. Zodra het gras zich zet en er scheuten verschijnen, kunt u hooi toevoegen. Scheuten tot 15 cm hoog moeten op het oppervlak blijven liggen.
4. De zaailingen worden bewaterd en gevoed.
5. Zodra de struiken zijn uitgebloeid, wacht u nog eens 2-3 weken en oogst u de oogst. Hiervoor hoeft u alleen de mulch weg te halen.

Het succes van deze interessante methode hangt af van het aardappelras, de samenstelling van de grond en de ervaring van de tuinier. Bij het telen van aardappelen is het belangrijk om niet te overdrijven. Te veel water geven verhoogt het risico op Phytophthora in de grond, een ziekte die de helft van de oogst kan vernietigen. Overbemesting van de grond zorgt ervoor dat de planten ziek worden, wat ook tot oogstverlies leidt.

Ziekten, plagen en methoden om ze te voorkomen

Deze variëteit is resistent tegen de meeste virussen en bacteriën. De enige serieuze bedreiging is Phytophthora infestans. Om ziekte- en insectenschade te voorkomen, zijn preventieve maatregelen noodzakelijk.

Voor het planten is het raadzaam de knollen te behandelen met Prestige, een middel tegen de Coloradokever. De knollen worden in een enkele laag gelegd en met het product behandeld. Nadat de ene kant is bespoten, worden de knollen omgedraaid om de andere kant te behandelen.

Om de immuniteit van de plant te verbeteren, wordt aanbevolen om de struiken te bespuiten met "Fitospirin".

De bestrijdingsmiddelen tegen ziekten en plagen staan ​​respectievelijk in tabel 7 en 8.

Tabel 7

Tabel 8

Er is waargenomen dat molkrekels de voorkeur geven aan 'Riviera' boven andere soorten. Als er meerdere aardappelrassen in een tuin staan, zal de plaag 'Riviera' verkiezen.

Lees meer over aardappelplagen en methoden om ze te bestrijden. hier.

Oogsten

Of de wortelgroenten klaar zijn voor de oogst, kan visueel en door timing worden beoordeeld. Op dag 40 na opkomst vallen de stengels af en verwelken. Twee weken voor de oogst worden de toppen volledig verwijderd – dit om de houdbaarheid van de wortelgroenten te verbeteren.

De eerste oogst vindt eind juni of begin juli plaats. In zuidelijke regio's waar twee gewassen worden verbouwd, vindt de tweede oogst in september plaats.

Wat u moet weten over schoonmaken:

• Het pootgoed wordt direct tijdens de oogst verzameld. Aardappelen die voor pootgoed zijn geselecteerd, worden op een zonnige plek gezet om ze groen te laten worden. Dit wordt gedaan om de kieming te bevorderen.
• De uit de grond gehaalde knollen worden te drogen gelegd: direct op de erfgrens of onder een afdak.
• De knollen worden gesorteerd, rotte en zieke knollen worden verwijderd - deze kunnen de gezonde knollen infecteren.
• De wanden van de ruimte waar de aardappelen worden bewaard, en de knollen zelf, worden bespoten met "Antignilya" (Antignieel), een effectief biologisch product dat de houdbaarheid verlengt. Het is aan te raden de kelderwanden te witkalken en de bodem te bekleden met matten.
• De knollen worden behandeld met een kopersulfaatoplossing (0,2 g per 10 liter water). Dit verbetert de houdbaarheid van de wortels.
• Bewaartemperatuur: +2…+4 °C. Als het warmer is, zullen de knollen uitlopen.
• In de winter worden de aardappelen 2-3 keer gesorteerd, waarbij de rotte knollen worden verwijderd.

Tuinders gebruiken meestal een hooivork om een ​​rij te graven, iets verder van de gaten af, om de knollen niet te beschadigen.

Opslagmethoden

Aardappelen bewaren Ze kunnen worden bewaard in kelders, stapels en greppels. Knollen kunnen op de volgende manieren in kelders worden bewaard:

• In grote hoeveelheden. De eenvoudigste en oudste methode. Deze wordt gebruikt wanneer aardappelen schaars zijn. Het nadeel is dat het kan leiden tot rotting, wat aanzienlijke verliezen kan veroorzaken.
• In de dozenDe beste kisten zijn gemaakt van naaldhout. Deze zijn minder gevoelig voor schimmel- en bacterieaantasting.
• In containers. De beste optie voor boeren en tuinders die aardappelen telen voor de verkoop. Elke container bevat doorgaans 500 kg aardappelen. De containers hebben sleuven voor ventilatie. De containers kunnen in meerdere rijen worden gestapeld.
• In zakken of netten. Een handige manier is om de zakken op planken of op elkaar te stapelen. Dit zorgt voor goede ventilatie van de wortelgroenten. Het is het beste om zakken van natuurlijke materialen te gebruiken. Netzakken zijn tegenwoordig echter steeds gebruikelijker – ze zijn goedkoop en handig.

Als je de knollen afwisselt met planten die fytonciden produceren, zoals takken van dennen of sparren of lijsterbesbladeren, blijven de aardappelen beter houdbaar. Alsem, jichtkruid, vlierbes, varen, uienvellen en knoflook voorkomen ook rotting.

Advies van de professionals

Om hoge opbrengsten te behalen, is het essentieel om de juiste teelttechnieken te volgen. Het advies van ervaren boeren helpt u uw doelen te bereiken:

• Plant Riviera niet op zware, rotsachtige grond; de knollen groeien dan langzaam en raken misvormd.
• Zorg ervoor dat je het gebied twee keer per jaar omspit – in de herfst en in de lente. Dit maakt de grond los en verrijkt deze met zuurstof.
• Aardappelen groeien goed na komkommers, pompoenen, uien, courgettes, pompoenen en peulvruchten. Dit vermindert het risico op ziekteverwekkende microben en vergroot de kans op een hoge opbrengst. Het wordt afgeraden om aardappelen te planten op percelen waar voorheen aardbeien stonden.
• Om Coloradokevers te weren, plant u bonen, koriander, boerenwormkruid of Oost-Indische kers tussen de rijen. Om aardappelziekte te voorkomen, plant u uien en knoflook in de buurt van aardappelen.
• Bij het planten van kleine knollen – tot 30 g – plaatst u 2-3 stuks per gat.
• Je kunt niet jarenlang op dezelfde plek aardappelen laten groeien. Hierdoor raakt de grond uitgeput en worden de knollen steeds kleiner.

Beoordelingen van tuinders en boeren

De Nederlandse variëteit "Riviera" trekt tuinders en boeren aan met zijn hoge opbrengst en vroege rijping, uitstekende smaak en eenvoudige groeiomstandigheden. Zelfs tijdens de zwaarste droogte zal een "Riviera"-plantage zijn eigenaren niet zonder oogst achterlaten.

Veelgestelde vragen