Aardappelen, een van de populairste groenten ter wereld en een belangrijk ingrediënt in talloze gerechten, hebben een vaste plek veroverd in het consumentenmandje. De "Melody"-variëteit combineert een uitstekende smaak met het vermogen om zijn voedingswaarde lang te behouden. Het is echter belangrijk om te weten hoe je deze groente moet verzorgen om een overvloedige oogst van hoge kwaliteit te garanderen.
Geschiedenis van de variëteit
Het ras is in Nederland ontwikkeld door C. MEIJER BV. Nederlandse veredelaars hebben een aardappel gecreëerd die uit verwant materiaal gedurende drie seizoenen kan worden geplant, zelfs op dezelfde grond.
Beschrijving van het aardappelras Melodiya
Het ras Melodiya is een middellate tafelaardappel. Sinds 2009 wordt hij in Rusland geplant, voornamelijk in de centrale regio's. Dit ras is niet universeel of bijzonder winterhard, maar heeft een aantal zeldzame voordelen die hem waardevol maken voor de tuinbouw, en met name voor de commerciële teelt.
| Voorwerp | Rijpingstijd (dagen) | Opbrengst (k/ha) | Zetmeelgehalte (%) |
|---|---|---|---|
| Melodie | 115-120 | 200-335 | 17-20 |
Ontsnappingen
De struiken zijn ongeveer een halve meter hoog. De middelgrote bladeren zijn gesloten, langwerpig, heldergroen en hebben gegolfde randen. De 'Melody'-variëteit bloeit met 5-7 knoppen. De kleur is wit en licht lila aan de randen, overgaand in paars in het hart en paarsrood in het gele hart.
Wortels
De knollen zijn groot, hebben een netvormige schil, zijn lichtgeel van kleur, ovaal van vorm en hebben kleine, donkergrijze ogen. De gemiddelde aardappel weegt 100-180 g en heeft zacht, geel vruchtvlees dat snel gaar is. Ze hebben een hoog zetmeelgehalte van 17-20%. Dit maakt ze ideaal voor de industriële productie van gedroogde aardappelpuree.
Kenmerken en eigenschappen van de variëteit
Het aardappelras Melodiya heeft de volgende eigenschappen:
- lange rijpingsperiode, van 115-120 dagen;
- grote wortelgroente;
- verkoopbaar uiterlijk;
- houdbaarheid van 95% – aardappelen bederven niet lang en behouden hun smaak;
- transporteerbaarheid, de knollen overleven gemakkelijk schudden en mechanische schade;
- Dankzij de lange rustperiode van 8 maanden kunnen aardappelen tot juni bewaard worden, zonder dat de spruiten verwijderd hoeven te worden.
- zetmeelgehalte;
- droogtebestendig;
- thermofiel;
- weinig eisend voor de bodemvoeding;
- behoudt kenmerken in de tweede en derde generatie.
Deze variëteit wordt vooral gewaardeerd vanwege zijn sterke immuniteit.Het is niet onderworpen aan:
- gerimpeld en gestreept mozaïek;
- gouden cyste-aaltje;
- zwarte poot;
- schurft;
- Rhizoctonia;
- aardappelkanker;
- Aardappelziekte (Phytophthora in aardappelloof en -knollen) – deze ziekte treft vooral aardappelen, vooral bij regenachtig weer. De kans op infectie in Melodiya is klein, maar het komt wel voor.
Het grootste gevaar voor de Melodiya-aardappel is de Coloradokever. Bovendien is het ras niet volledig resistent tegen het Y-virus.
Productiviteit en smaak
De opbrengst van aardappelen hangt direct af van de verzorging en de weersomstandigheden. Gemiddeld ligt deze tussen de 200 en 335 centners per hectare. Met de juiste verzorging verdubbelt dit cijfer tot 636 centners (dit is de hoeveelheid na oogst in de regio Moskou tijdens de rassentest). Eén plant levert vaak ongeveer 2-3 kg aardappelen op (7-11 grote knollen).
Melodiya staat bekend om zijn smaak en wordt beschouwd als een van de lekkerste aardappelrassen. Hij is geschikt om te koken en te pureren, maar absoluut niet geschikt om te bakken in plantaardige olie en wordt daarom niet gebruikt voor de industriële productie van aardappelchips.
De Melodiya-aardappel behoudt zijn mooie gele kleur na een hittebehandeling.
Voor- en nadelen van de variëteit
De melodie werd populair in Rusland (vooral in de centrale regio's), Oekraïne en Moldavië. De volgende positieve eigenschappen zouden hierbij een rol hebben gespeeld:
- aanpassingsvermogen aan een gematigd klimaat;
- verdraagt gemakkelijk lange regenperiodes;
- hoge weerstand tegen ziekten en virussen;
- voelt zich goed in fel zonlicht, verdraagt gemakkelijk een gebrek aan water;
- smaakkenmerken;
- hoog zetmeelgehalte.
Bijzonderheden van het planten en telen van Melodiya-aardappelen
De Melodiya-variëteit is niet bijzonder veeleisend wat betreft verzorging, maar net als bij elke andere onderneming is succes afhankelijk van het volgen van de regels. In dit geval zijn dat de richtlijnen voor het planten en de nuances van de verzorging van de groente.
Optimale timing en locatiekeuze
De Melodiya-aardappel is een warmteminnende aardappel. Hij kan pas geplant worden als de grond opwarmt tot 8 graden Celsius. Dit gebeurt meestal half tot eind mei.
- ✓ De locatie moet beschermd worden tegen noordenwind om het risico op vorst te minimaliseren.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en rotting van de knollen te voorkomen.
De plantlocatie moet verhoogd zijn en aan zonlicht blootgesteld. Er mogen geen andere nachtschadegewassen, waaronder andere aardappelrassen, worden verbouwd. Gunstige voorlopergewassen zijn onder andere:
- peulvruchten;
- wintergewassen;
- vlas;
- medicinale en kruidige kruiden (eenjarige en meerjarige);
- wolvin.
Het voorbereiden van de locatie voor het planten
Spit in de herfst het gebied om dat je voor de aardappelteelt hebt uitgekozen en voeg organische meststof (compost of humus) toe. De hoeveelheid organische meststof moet minimaal 4,5 kilogram per vierkante meter zijn. Voeg ook kalium- en fosfaatmeststoffen toe.
- Voer een bodemanalyse uit om de zuurtegraad en het voedingsgehalte te controleren.
- Pas corrigerende maatregelen toe op basis van de analyse, 2-3 weken voor het planten.
- Voer diep ploegen uit om de bodemstructuur te verbeteren.
Verbeter de grond in het voorjaar, vóór het planten, met ammoniakmeststof. Geef 15-25 gram per vierkante meter, afhankelijk van de uitputting van de grond. Graaf, indien beschikbaar, sleuven en vorm richels voor het planten.
Knollen voorbereiden
Selecteer het pootgoed voordat u aardappelen plant. Selecteer uit de overgebleven knollen van de vorige oogst hele knollen zonder beschadigingen, verkleuring of tekenen van schimmel.
Ze moeten 3-4 weken op een droge plaats blijven staan en twee dagen voor het planten in direct zonlicht worden gezet. Voor het planten worden de gekiemde knollen behandeld met groeistimulatoren die een groeiremmende werking hebben. Phytophthora infestansDit kan Ecosil of Epin Extra zijn.
Het is beter om Melodiya-aardappelen niet in stukken te snijden voor het planten; hele knollen leveren veel meer op. Zorg er echter indien nodig voor dat elk stuk minstens 50 g weegt.
Planten in de grond, plantpatroon en diepte
Afhankelijk van het type bodem moet u het type plantage voor het Melodiya-aardappelras kiezen:
- zwarte grond en leemzandgrond suggereren een gladde beplanting;
- zware grondsoorten vereisen het aanleggen van ruggen, zodat de aardappelen gemakkelijker kunnen ontkiemen;
- Losse, losse grond vereist dat er sleuven worden gegraven om groenten te kunnen planten.
Bij het planten van de Melodiya-variëteit is de afstand tussen de rijen 70-80 centimeter en tussen de gaten ongeveer 35 centimeter. De plantdiepte is ook afhankelijk van de grondsoort: hoe zwaarder de grond, hoe dichter bij de oppervlakte de knol wordt geplaatst (5-7 centimeter), en in lichtere grond hoe dieper (10-12 centimeter).
Het plantgoed moet met de spruiten naar boven worden geplaatst en lichtjes in de grond worden gedrukt.
Bevruchting
Extra bemesting van Melodiya-aardappelen is na de bloei niet nodig. De ideale bemestingstijd is tijdens de eerste aanaarding en vóór het uitlopen van de knoppen.
Voor dit ras zijn de volgende meststoffen geschikt:
- dolomietmeel;
- krijt;
- kaliummeststoffen;
- ei-oplossing;
- stikstofsupplementen;
- vitaminecomplexen;
- kruidenthee.
Het bemesten van de Melodiya-variëteit met vogel- of koeienmest, evenals andere verse organische bodembemestingsmethoden, is niet toegestaan.
Zorg
Aardappelen hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens het groeiseizoen. Water geven is optioneel, afhankelijk van de bodemgesteldheid en het type. Om beschadiging van de toppen te voorkomen, moet u langzaam water geven tot aan de stengel, omdat dit de wortels kan blootleggen.
HillingAanaarden, oftewel het vormen van heuveltjes aan de basis van groentestruiken, gebeurt minstens twee keer. De eerste keer, wanneer de scheuten 10-12 centimeter hoog zijn, moet het heuveltje 5-10 centimeter dik zijn. De tweede keer aanaarden moet drie weken later gebeuren.
Onkruid wieden (cultiveren) dient gelijktijdig met de aanleg van taluds te worden uitgevoerd. Vervolgens wordt, afhankelijk van de onkruidactiviteit, onkruid gewied en bewaterd.
Aardappelwortels hebben zuurstof nodig voor een normale ontwikkeling en massatoename. Daarom moeten ze regelmatig worden losgemaakt.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Voeg bij het planten houtas toe aan de plantgaten. Het:
- mineraliseert de bodem;
- bevordert de bodemademhaling;
- beschermt tegen insecten.
Om Phytophthora in de tuin te voorkomen, kunt u het volgende doen:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oxychom.
Of volksremedies:
- de grond bestrooien met kalk;
- behandeling van struiken met knoflookinfusie (100 gram per 10 liter);
- besproeien met een kefiroplossing (1:10);
- gebruik van oplossingen van kaliumpermanganaat, boorzuur en kopersulfaat.
Om de verspreiding van virussen te voorkomen, moet u zich aan de volgende regels houden:
- Selecteer alleen gezonde en sterke knollen voor het planten;
- zich houden aan de regels voor vruchtwisseling;
- verwijder zieke struiken om te voorkomen dat andere struiken besmet raken;
- vernietigen insectenplagen, ze dragen virussen op hun poten.
Het is belangrijk om aardappelstruiken te behandelen met fungiciden en antischimmelmiddelen voordat ze bloeien. Voor dit doel worden de volgende medicijnen gebruikt:
- Alirin;
- Quadris;
- Gamair.
Om de ergste aardappelplaag te bestrijden – de Coloradokever – kunt u Prestige, Colorado, Regent, Taboe.
Oogsten en bewaren
De wortels van de Melodiya-aardappel worden na 115-120 dagen gerooid. Tegen die tijd zijn de toppen meestal verdord en hebben de aardappelen een dikke schil ontwikkeld. Vóór de oogst moet het bovengrondse deel van de Melodiya-plant worden afgesneden. Dit voorkomt dat schadelijke microflora van de bladeren de wortels besmet.
Tien dagen na deze procedure kunnen de aardappelen geoogst worden. Ze moeten worden gerooid en op een lichte, droge, geventileerde plaats worden gedroogd. Verwijder vervolgens alle aangekoekte grond en plaats de aardappelen in een ruimte die bestemd is voor langdurige bewaring. groenteopslag.
De aardappelsoort Melodiya heeft sterke immuuneigenschappen en verdraagt gemakkelijk verschillende gematigde klimaten. Met zorgvuldige verzorging levert Melodiya zeer hoge opbrengsten op en is de smaak bijzonder gewaardeerd op de aardappelmarkt. De groente is goed bestand tegen langdurige bewaring en transport, waardoor hij vaak commercieel wordt geteeld.







