Het fokken van kwartels is een bedrijf dat ondernemers een stabiel inkomen oplevert. Deze vogels leveren heerlijk vlees en voedzame eieren, die veel nuttige voedingsstoffen bevatten. Fokkers hebben kunstmatig rassen ontwikkeld die speciaal zijn ontworpen voor de productie van vlees of eieren.
| Ras | Eierproductie (stuks/jaar) | Eigewicht (g) | Begin van de leg (dagen) | Overlevingspercentage (%) |
|---|---|---|---|---|
| Japanse kwartel | 300+ | 11 | 35-40 | 90 |
| Engelse witte kwartel | 280 | 10 | 41-43 | 85 |
| Kaitaverse | 290 | 10 | 40-50 | 95 |
| Manchurian gouden kwartel | 220 | 16 | 45-50 | 80 |
Rassen van legkwartels voor thuiskweek
Kwarteleitjes zijn voedzamer dan kippeneieren. Een belangrijk voordeel is hun cholesterolvrije samenstelling. Ze kunnen veilig rauw gegeten worden, omdat kwartels salmonellaresistent zijn. Kwarteleitjes bevatten ijzer, kalium en vitamine A, B1 en B2.
- ✓ Eiproductieniveau
- ✓ Eigewicht
- ✓ Leeftijd waarop de leg begint
- ✓ Ziekteresistentie
Als een ondernemer besluit kwartels te fokken voor eieren, moet hij rekening houden met rassen die eieren produceren. Hieronder vallen onder andere:
- Japanse kwartelDeze vogels kenmerken zich door een hoge eiproductie: 90% of meer. Japanse kwartels wegen gemiddeld tot 150 gram. Eieren van dit ras wegen gemiddeld 11 gram. De actieve eiproductie duurt ongeveer een jaar en neemt daarna af. Vertegenwoordigers van dit ras stellen weinig eisen aan de leefomstandigheden. Ze hebben ook een sterk immuunsysteem.
- Engelse witte kwartelDeze vogels behoren tot de vlees-en-ei-groep. Vertegenwoordigers van dit ras hebben een goede eierproductie: één vrouwtje legt ongeveer 280 eieren per jaar. De eierleg begint op een leeftijd van 41-43 dagen. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en hebben geen speciaal voer nodig.
- KaitaverseKwartels van deze soort produceren jaarlijks ongeveer 290 eieren. Vrouwtjes beginnen met het leggen van eieren op een leeftijd van 40-50 dagen. Deze kwartels hebben de hoogste overlevingskans van alle rassen: 95%, wat ze bijzonder geschikt maakt voor de thuiskweek.
- Manchurian gouden kwartelVertegenwoordigers van dit ras hebben een lagere eiproductie. Vrouwtjes produceren tot wel 220 eieren per jaar, maar dit ras is populair bij fokkers. Dit komt doordat het eigewicht 16 gram bedraagt – 4-5 gram meer dan eieren van andere kwartelrassen.
Japanse kwartel
Engelse witte kwartel
Ras Kitavers
Manchurian gouden kwartel
Deze rassen zijn ideaal als de ondernemer het grootste deel van zijn winst uit de verkoop van eieren wil halen. Al deze kwartels zijn licht van gewicht en produceren daarom een bescheiden hoeveelheid vlees.
Hoeveel eieren kan een kwartel leggen?
Het aantal eieren dat kwartellegers produceren, hangt af van de specifieke vogelsoort en het gewicht. De normen zijn hierboven vermeld. eiproductie voor elk ras.
Een kwartel van 120 gram legt 300 eieren of meer, mits hij goed wordt verzorgd.
In de eerste maand na het begin van het leggen van eieren produceert een vrouwtje ongeveer 8 stuks, in de daaropvolgende 6 maanden 25 stuks in 30 dagen.
Kleine rassen produceren minder eieren, maar sommige soorten wegen er meer.
In dit artikel leest u wanneer een kwartel begint met het leggen van eieren, hoeveel eieren hij gemiddeld produceert en hoe u dit aantal kunt verhogen.hier.
Bijzonderheden van het houden en kweken van vogels op een thuisboerderij
Om ervoor te zorgen dat kwartels het gewenste aantal eieren produceren, moeten ze in comfortabele omstandigheden worden geplaatst en de beschikking krijgen over alles wat ze nodig hebben voor hun volledige ontwikkeling en voortplanting.
Ten eerste moeten legkwartels in ruime kooien worden gehouden. Deze kunnen gemaakt zijn van hout, multiplex of gegalvaniseerd gaas. Om ruimte te besparen, kunt u de kooien op elkaar stapelen.
U mag geen kwartels van een eierras gaan fokken op een bedrijf waar voorheen kwartels van andere rassen werden gehouden: dit kan leiden tot de ontwikkeling van verschillende ziektes bij de dieren.
Kwartels kunnen eieren leggen zonder mannetjes, maar voor de voortplanting zijn beide geslachten nodig. Hiervoor is het aan te raden om jonge kwartels aan te schaffen – mannetjes en vrouwtjes van tussen de anderhalve maand oud.
Leg zand op de bodem van de kooi. Het is aan te raden de bodem schuin naar de voederbak te plaatsen, zodat de eieren in de voerbak rollen. Leg een doek op de bovenkant van de kooi.
Elke kooi moet wekelijks worden schoongemaakt met ontsmettingsmiddelen. Voer- en drinkbakken moeten grondig worden schoongemaakt en vogelpoep moet worden verwijderd.
Het is ook noodzakelijk om de volgende punten te onthouden:
- TemperatuuromstandighedenDe temperatuur in de ruimte waar legkippen worden gehouden, mag niet hoger zijn dan 25 graden Celsius. De temperatuur mag in geen geval onder het vriespunt komen.
- VerlichtingLegkippen hebben 18 uur daglicht nodig. 's Nachts moet de verlichting gedempt of gedimd zijn.
- KamerventilatieDe bijkeuken moet een goed ventilatiesysteem hebben. Er mag geen tocht zijn.
- • Houd de kamertemperatuur op 20-25°C
- • Zorg voor 18 uur daglicht met gedimd licht 's nachts
- • Zorg voor goede ventilatie zonder tocht
Qua voeding hebben kwartels een uitgebalanceerd dieet nodig. De samenstelling van een compleet dieet samengesteld voer voor een leghen moet het volgende inbegrepen zijn:
- kruidenmeel;
- granen;
- taart;
- voedergist;
- ruw eiwit, dat kan worden verkregen door gehakte gekookte eieren.
- × Lage temperaturen kunnen leiden tot een verminderde eiproductie
- × Tocht vergroot het risico op ziektes
- × Onvoldoende verlichting vermindert de productiviteit
Meer informatie over het houden en kweken van kwartels vindt u hier hier.
Methoden om de eiproductie te verhogen
Om de eierproductie van leggende kwartels te verhogen, is het nodig:
- minimaliseer vreemd geluid in de buurt van vogelkooien;
- Verbeter het lichtregime: om ervoor te zorgen dat de vogel zich op zijn gemak voelt zonder dat de eierproductie afneemt, wordt aanbevolen om het extra licht elke 12 uur te dimmen;
- Zorg ervoor dat er zich geen grote hoeveelheden afvalstoffen ophopen: als dit gebeurt, komt er een ammoniakgeur vrij, wat een negatief effect heeft op de eileg van de kwartels;
- voeg maïs-, zonnebloem-, koolzaad- of sojaolie toe aan het voer van de vogels;
- Verhoog de luchtvochtigheid: de indicator moet 50-70% zijn.
In de onderstaande video wordt uitgelegd hoe u de productie van kwarteleieren kunt verhogen en problemen kunt voorkomen:
Het fokken van legkwartels is een kans om je eigen bedrijf te starten dat een stabiel inkomen genereert. Deze vogels hebben geen speciale verzorging nodig; het belangrijkste is voldoende voeding en hygiëne. Om eieren te produceren op een thuisboerderij, moet je vogels fokken die eieren produceren.