Cochinkippen zijn een populair ras bij veel boeren. Ze worden gewaardeerd om hun productieve kwaliteiten en hun vermogen om mals, mager vlees en eieren te produceren. De kippenhouderij wordt beschouwd als een winstgevende onderneming, maar vereist wel enige extra investeringen.
Geschiedenis van oorsprong
De voorouders van de Cochin zijn grote vogels afkomstig uit Indochina. De vogels werden in grote aantallen gefokt in Vietnam, in de Cochin-regio van de Mekongdelta. Daar komt de naam van het ras vandaan. Deze kippen werden in de 19e eeuw geregistreerd. Ze arriveerden in 1843 in Europa en pas eind 19e eeuw in Rusland.
Russische fokkers hebben de kwaliteiten van deze vogel gewaardeerd en hebben op basis hiervan veel verschillende vlees- en eierkruisingen ontwikkeld. Deze lijken vaak op Cochins.
Beschrijving van het uiterlijk en andere kenmerken
Cochins zijn grote, robuuste vogels met een gespierde, brede borst en een korte, volle rug. Een opvallend kenmerk is de uitgesproken kromming van de nek bij de schouders. Hanen van dit ras hebben korte staartveren.
Een korte nek draagt een kleine kop met een korte, gebogen gele snavel, kleine roodoranje ogen en een bladvormige kam. Een massief lichaam op korte, sterke poten met goed ontwikkelde scheenbenen maakt deze vogel herkenbaar. Hanen hebben kleine vleugels.
Vergeleken met hanen hebben hennen van dit ras een kortere bouw, een gedrongen nek en een korte staart. Het lichaam van de vogel is licht naar voren gekanteld, waardoor het lijkt op een massieve, gedrongen vogel.
Individuen komen voor in verschillende kleuren, de karakteristieke tint hangt af van de ondersoort. Het verenkleed van de vogel is echter weelderig en los, waardoor de kippen een bolvormig uiterlijk krijgen. De veren bedekken de poten van de vogel en bieden bescherming tegen de kou.
| Ondersoort | Gemiddeld gewicht (kg) | Eierproductie (stuks/jaar) |
|---|---|---|
| Zwart | 4.5 | 110 |
| Blanken | 4.5 | 110 |
| Dwerg | 0,7 | 80 |
Vogels worden beschouwd als vreedzaam en niet-agressief. Ze gaan gemakkelijk met mensen om en zijn gemakkelijk te temmen. Het zijn flegmatische vogels die de voorkeur geven aan een beheerste, rustige levensstijl.
Productieve kenmerken
Vergeleken met de hoogproductieve kruisingen die in de moderne industriële pluimveehouderij worden gebruikt, zijn Cochins minder productief. Hennen produceren ongeveer 100-120 bruine eieren per jaar. Elk ei weegt tussen de 50 en 60 gram. Een onderscheidend kenmerk van dit ras is dat ze, in tegenstelling tot andere vogels van hun soort, eieren leggen in de winter en de lente in plaats van in de zomer.
Hanen wegen gemiddeld 4,3-5 kilogram, terwijl leghennen 3,5-4 kilogram wegen. Jonge vogels groeien langzaam. Op de leeftijd van vier maanden bereiken ze 2,5 kilogram. De geslachtsrijpheid treedt relatief laat in. Om deze redenen worden leghennen zelden gehouden voor de eierproductie.
Hoewel het vlees van Cochins mals en smakelijk is, produceert één karkas al veel vet, omdat de vogels gevoelig zijn voor overgewicht.
Voor- en nadelen van het ras
Vogels hebben veel voordelen:
- Prachtig uiterlijk. Cochins zijn siervogels met een opvallende verschijning. Elke ondersoort is betoverend. Alle variëteiten zijn prachtig, maar de dwergcochins zijn bijzonder opvallend van uiterlijk.
- Massief lichaam. Lange tijd werd het ras niet alleen als sierras beschouwd, maar ook als vleesras. En dat was volkomen terecht. Tegenwoordig, nu vroegrijpheid belangrijker is dan gewicht, zijn Cochins echter niet zo gewild in de commerciële pluimveehouderij. Deze eigenschappen zijn echter ruim voldoende voor pluimveehouders die pluimvee op hun eigen boerderijen houden. De vogels worden beschouwd als een geschikte optie voor eigen consumptie.
- Weinig onderhoud. Het is moeilijk om een ras te vinden dat qua verzorging en onderhoud vergelijkbaar is met de Cochin – de boer hoeft er niet veel moeite voor te doen. De dieren hebben geen speciale omstandigheden of voer nodig. Het is voldoende om ze het absolute minimum te geven. Bovendien kunnen deze kippen zich aanpassen aan krappe omstandigheden, waardoor ze in een klein hok gehouden kunnen worden als een ruim hok niet haalbaar is.
- Vreedzaam en kalm karakter. Cochins worden beschouwd als vriendelijke, niet-agressieve vogels, waardoor ze gemakkelijk samen met andere kippen te houden zijn. Deze vogels kunnen niet vliegen en zijn niet vatbaar voor schade aan eigendommen, vechten of conflicten. Ze zijn gemakkelijk in de omgang met mensen.
- Goede eiproductie in de winter. Terwijl de meeste andere rassen hun maximale aantal eieren in de zomer leggen, leggen Cochins beter in de winter en de lente. Dit stelt hen in staat om de winterse productiviteitsdaling bij andere rassen te compenseren.
Maar het ras heeft ook enkele negatieve eigenschappen:
- relatief lage prevalentie van het ras;
- moeilijkheden bij het fokken van fokdieren;
- hoge kosten van vogels;
- de noodzaak om nauwkeurig te doseren.
Sommige boeren merken op dat het grootbrengen van jonge vogels een uitdaging kan zijn. Kuikens groeien langzaam en zijn op jonge leeftijd bijzonder vatbaar voor ziekten. Na de aanschaf van nieuwe vogels moeten ze een tijdje van de rest van de kudde worden afgezonderd. Kuikens worden zonder veren geboren en de rasspecifieke kenmerken verschijnen pas na een jaar.
Soorten Cochins
In tegenstelling tot hun soortgenoten komen Cochins in verschillende kleuren voor. De ondersoorten van dit ras omvatten de volgende variëteiten, die hieronder worden beschreven.
| Naam | Gewicht van een volwassene (kg) | Eierproductie (stuks/jaar) | Kleur van het verenkleed |
|---|---|---|---|
| Zwart | 4.3-5 | 100-120 | Zwart met een groene tint |
| Blanken | 4.3-5 | 100-120 | Wit met een zilveren glans |
| Zilvergerand | 4.3-5 | 100-120 | Lichte rand en veerkleur |
| Ree | 4.3-5 | 100-120 | Felrood of geel |
| Patrijzen | 4.3-5 | 100-120 | Roodbruin met goudbruine stuit |
| Blauw | 4.3-5 | 100-120 | Grijsblauw |
| Dwerg | 0,65-0,8 | 100-120 | Gouden |
Zwart
Cochins van deze soort worden beschouwd als de meest voorkomende. Ze hebben een zwart verenkleed en iriserend groene schachten. Sommige exemplaren hebben wit dons op hun poten, maar dit is verborgen onder de vleugels. De vogel heeft gelige of groenachtige tarsi en een donkergele snavel.
Een afwijking bij een vogel wordt aangegeven door een paarse tint op de basiskleur, bruine vlekken en zwarte tarsi. Vogels met een donkere, hoornachtige snavel kunnen voorkomen, maar dit is acceptabel.
Blanken
Witte vogels hebben een volledig wit verenkleed. Sommige exemplaren hebben een zilverachtige glans. Deze vogels hebben een kleine gele snavel. De tarsi zijn wit of hebben een geelgroene tint. Als witte Cochins veren hebben met een gele glans, wijst dit op een afwijking.
Zilvergerand
Zilvergerande Cochins hebben lichtgekleurde veren en veerranden. Hoewel ze zeldzaam zijn, worden ze beschouwd als een van de mooiste variëteiten van dit ras.
Ree
Reekleurige, of beter gezegd gele Cochins, zijn minstens zo bekend. Deze vogels hebben glanzende, felrode of gele veren. Deze tint strekt zich uit over alle lichaamsdelen, inclusief de snavel, tarsus en het dons. Een bronzen glans is acceptabel op de vleugels en staart. De aanwezigheid van zwarte veren of hun schachten, witte of rode veren, of wit dons wijst op een defect.
Patrijzen
Deze soort omvat hanen met een roodbruine kop en schouderpartij. Patrijsvogels hebben ook een goudbruine stuit en een zwartbruine borst. De binnen- en buitenkant van de vleugels zijn zwart, met een donkere streep met een groene glans eroverheen. Deze vogels hebben donkergrijze tarsi en staart. De gouden veren zijn versierd met zwarte strepen langs de schacht.
Patrijshennen zijn overwegend goudbruin van kleur. Hun veren hebben een meerlaagse rand. De kraag en staart van de vogels variëren van donkerbruin tot zwart. De snavel en tarsus zijn geel. Af en toe worden exemplaren met een donkere hoornkleurige snavel aangetroffen.
Vogels met rode veren op het lichaam, witte vlekken op de vleugels en staart, lichtere plekken op de buik en borst en geen duidelijk patroon op de veren, worden als defect beschouwd.
Blauw
Blauwe vogels hebben een grijsblauw verenkleed. Soms kunnen de kraag, rug en vleugels van hennen donkerder van kleur zijn, bijna zwart. De onderkant kan wit zijn. Deze vogels hebben smaragdgroene of gele tarsi en snavels.
Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de fluweelzachte textuur van de veren. Als de blauwe ondersoort witte veren in de staart heeft, of een roodachtige of bruinachtige tint in de basiskleur, wordt dit als een defect beschouwd.
Dwerg
Dwergcochins zijn een sierlijke ondersoort van de kruising. Ze werden parallel aan de standaardvogels gefokt. Ze hebben een vergelijkbare lichaamsbouw, een gedrongen bouw en een gespierde bouw. Ze zijn echter aanzienlijk kleiner, met een gewicht tussen de 650 en 800 gram. Ze hebben een zacht verenkleed en een ronde staart. Hun poten zijn kort en minder bevederd. Exemplaren met een goudkleurig verenkleed komen veel voor.
Verzorging en onderhoud
Cochins zijn eenvoudige vogels, waardoor ze gemakkelijk te verzorgen zijn. Ze gedijen goed in hokken, zijn niet agressief en kalm. Een ander voordeel van deze vogels is hun uitstekende weersbestendigheid. Hun weelderige verenkleed beschermt ze tegen strenge vorst en ze hebben geen extra verwarming nodig.
Hoe je met je eigen handen een kippenhok bouwt, wordt beschreven in dit artikel.
Inrichting van een pluimveestal en loopruimte
In individuele volières mogen er niet meer dan twee vogels per vierkante meter zijn. Overbevolking kan ertoe leiden dat de vogels verwelken en misvormde vleugels krijgen. Lage zitstokken zijn toegestaan in de gemeenschappelijke ruimte; de vogels kunnen niet vliegen en kunnen daardoor ook niet bij hoge zitstokken.
- × Vermijd tocht in de pluimveestal: dit kan leiden tot ziektes.
- × Zorg ervoor dat de kattenbakvulling niet te nat wordt, aangezien dit de groei van bacteriën bevordert.
Een droog en perfect schoon hok is essentieel. Als strooisel wordt verwaarloosd en uitwerpselen niet worden verwijderd, raken de veren van de vogels vervuild, wat uiteindelijk tot ziekte kan leiden. In de winter moet de verlichting 14-16 uur per dag aanstaan. De temperatuur in het hok moet 14-18 graden Celsius zijn en de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 65%.
Elke omheining met voldoende gras en andere begroeiing kan als loopruimte worden gebruikt. De omheining moet ongeveer 1 meter hoog zijn. Een gaashek kan als afscheiding dienen. De vogels zullen de ruimte waarderen, want ze rennen graag. Een schaduwrijke luifel is essentieel om oververhitting te voorkomen.
Voeding
Vanwege hun neiging tot overgewicht moeten vogels strikt binnen de aanbevolen verhoudingen worden gevoerd. Als ze natuurlijk voer krijgen, moet hun dieet bestaan uit volle granen zoals gerst, tarwe en haver.
- ✓ Houd rekening met de leeftijd van de vogel: jonge vogels hebben behoefte aan voedzamer voer met een hoog eiwitgehalte.
- ✓ Let op het seizoen: verhoog in de winter de hoeveelheid granen om je energie op peil te houden.
- ✓ Controleer de kwaliteit van het voer: de afwezigheid van schimmel en vreemde geuren is essentieel.
Groenten en bladgroenten zouden bijna de helft van het dieet moeten uitmaken. Bladgroenten omvatten loofgroenten, alfalfa, klaver en brandnetel. Gekookte wortelgroenten en zemelen worden ook aanbevolen.
Lees meer over het apart voeren van legkippen. Hier.
Als de boer Cochins liever mengvoer geeft, is het raadzaam om ze caloriearme formules te geven. Krijt, vitaminen en beendermeel moeten aan zowel het natuurlijke voer als het mengvoer worden toegevoegd. Gekookte bloemkool en courgette zijn ook nuttig in de zomer. Kefir, kwark en yoghurt kunnen soms worden gebruikt als bron van vitaminen en calcium.
Eiwitsupplementen mogen niet vaker dan twee keer per week worden gegeven. Een teveel aan eiwitten kan leiden tot overgewicht. Om deze reden krijgt dit kippenras zelden brood of aardappelen. Een verhoogde eiwitinname wordt alleen aanbevolen tijdens de paartijd voor mannetjes en jonge vogels tot 4 maanden oud. Vanaf 5 maanden moet de eiwitinname worden verminderd.
Cochins fokken
Als een pluimveehouder besluit om thuis Cochins te fokken, moet hij eerst zijn eerste gezin vormen. Dit vereist het kopen van jonge vogels in plaats van ze uit een broedmachine te laten komen. De juiste methode het proces van bevruchting voorzien van één haan en vijf hennen.
Tijdens de paartijd is het belangrijk om het mannetje en het vrouwtje te scheiden om schade aan de veren te voorkomen. Gedurende deze periode moet het dieet van de haan eiwitrijk zijn, terwijl dat van de hennen eiwitarm moet zijn.
Nadat de jongen zijn uitgekomen, worden de sterkste exemplaren geselecteerd. De kuikens moeten robuust zijn, met goed ontwikkelde exemplaren met een egaal gekleurde kam en prominente, heldere ogen.
Broeden en moederinstinct
Kippen van dit ras hebben een goed ontwikkeld moederinstinct en kunnen eieren tot het einde uitbroeden. Het is echter mogelijk dat de vogels de eieren met hun gewicht verpletteren. Om deze reden gebruiken boeren zelden een broedmachine wordt gebruikt om kuikens uit te broeden of kippen van andere rassen.
Naast het geduldig uitbroeden van hun kuikens, zijn ze ook in staat om ze te verzorgen en groot te brengen. De kuikens vliegen langzaam uit en de vrouwtjes houden ze warm door ze te bedekken met hun pluizige vleugels.
Ruiperiode
Cochins beginnen in de herfst met de rui. In deze periode hebben de vogels vooral vitaminen en extra voeding nodig om het herstel te versnellen. De rui duurt een maand en het leggen van eieren stopt in deze periode. Pas nadat de vogels hun verenkleed hebben teruggekregen, begint het leggen.
Behandeling van ziekten
Kippen van dit ras zijn, net als alle andere vogels, gevoelig voor diverse ziekten. De tabel toont de meest voorkomende ziekten.veel voorkomende kippenziekten en manieren om ze te bestrijden:
| Ziekte | Symptomen | Behandeling |
| Tuberculose | De eetlust neemt af, de ledematen raken verlamd, de productiviteit neemt af en de vogels worden lusteloos. | Er worden speciale preparaten gebruikt, maar omdat deze duur zijn, bestrijden boeren de ziekte zelden. |
| Salmonellose | De spijsvertering raakt verstoord, de kippen raken uitgeput en de eierproductie neemt af. | Er worden antibiotica toegediend. Zieke vogels worden geïsoleerd en het gebied wordt behandeld met ontsmettingsmiddelen. |
| Parasitaire ziekten | Diarree, soms met bloederige afscheiding. | Er worden antiparasitaire medicijnen gebruikt om de ziekte te bestrijden. |
| Colibacillose | Naast lethargie lijden de vogels aan ernstige verstikking: ze weigeren te eten en hun slijmvliezen krijgen een blauwachtige tint. | Er is geen behandeling. Zieke vogels worden geslacht en gezonde vogels krijgen preventief een furacilineoplossing en antibiotica. |
| Pasteurellose | Vogels worden lusteloos, verliezen hun eetlust en krijgen extreme dorst. Hun ontlasting wordt groengeel, vaak met bloederige afscheiding. Er komt vaak schuim uit hun neus. | De ziekte doodt jonge vogels binnen 2-3 dagen na het verschijnen van de eerste symptomen. Behandeling bestaat uit antibiotica-injecties en hyperimmuunserum. |
Kippen houden
Met de juiste verzorging hebben kuikens een hoge overlevingskans: 90-95%. Omdat Cochins een trage stofwisseling hebben, moeten boeren overvoer vermijden. Ze hebben consistente portiegroottes en een consistent voerschema nodig. Dit helpt obesitas in de toekomst te voorkomen.
Als je merkt dat je kuikens snel in de veren komen, kun je kool en pompoen aan hun dieet toevoegen. Deze groenten bevorderen de ontwikkeling van de veren en beschermen de vogels tegen wormen. Het is ook een goed idee om eenmaal per week grind toe te voegen – 2 gram per kuiken. Geef tot drie keer per week een oplossing van kaliumpermanganaat – dit is een uitstekend preventief middel en een immuunversterkend middel.
Als het kuiken 5 dagen oud is, worden er vitaminen aan het dieet toegevoegd. Vitamine A, E en D zijn goed voor kuikens. Je kunt ook zelf een verrijkte voeding bereiden. Meng hiervoor de volgende ingrediënten:
- plantaardige olie – 500 ml;
- vitamine A – 2,5 ml;
- vitamine E – 2,5 ml;
- vitamine D2 – 2,5 ml.
Het resulterende mengsel moet in de koelkast worden bewaard. Vitaminen zijn verkrijgbaar bij de apotheek in olievorm. Gebruik 1 theelepel van het mengsel per 1 kilo voer. Voor een optimale groei is het aan te raden om commercieel voer te voeren, omdat dit uitgebalanceerd is en een snellere groei mogelijk maakt. Mengvoer bevat de vitaminen en eiwitten die pluimvee nodig heeft voor de vleesproductie.
Vanaf de eerste dagen is het belangrijk om de baby's goed te verzorgen. Het ontwikkelen van een routine en een evenwichtige voeding zijn essentieel. Het is niet aan te raden om nieuwe voeding te introduceren totdat het maag-darmkanaal van de baby's goed functioneert.
Vooruitzichten en voordelen
Cochins worden beschouwd als een uitstekende keuze voor de fokkerij in Rusland. Ze gedijen goed in de zuidelijke regio's en zijn warm in de noordelijke.
Omdat het ras niet bekendstaat om zijn hoge productiviteit, is het niet rendabel om het uitsluitend voor vlees en eieren te fokken. Als de vogel uitsluitend voor sierdoeleinden wordt gefokt, worden Cochins als een goede optie beschouwd.
Waar te koop en tegen welke prijs?
Cochins zijn populaire kippen in Europa. Ze worden gefokt op miniboerderijen en op particuliere boerderijen in Nederland, België, Zwitserland, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk. Ze nemen actief deel aan landbouwtentoonstellingen. In Rusland wordt het ras als een van de zeldzaamste beschouwd.
Broedeieren of jonge vogels van dit ras kunt u kopen bij gespecialiseerde fokkers. De vogels zijn onredelijk duur, maar fokkers garanderen dat het ras zuiver is en volledig aan de normen voldoet. Een volwassen vogel kost tot 8.000 roebel. Broedeieren kosten tot 200 roebel.
Beoordelingen
De recensies van Cochins zijn over het algemeen positief. Sommige kwekers beschouwen de decoratieve kwaliteiten van de vogel en het gemak waarmee hij te verzorgen is als een groot pluspunt.
Cochinkippen zijn lieve, vreedzame en vriendelijke vogels met een aantrekkelijk uiterlijk. Ze vergen weinig onderhoud en zijn gemakkelijk te verzorgen. Het fokken ervan is niet bijzonder moeilijk, zolang je alle regels volgt, zorgt voor de juiste voeding en het hok schoon houdt.