Hoe en wat je varkens moet voeren: basisvoeding, dieet en mestmethoden

Varkens worden beschouwd als omnivoren. Wanneer ze thuis worden grootgebracht, komt er een verscheidenheid aan voer – groenten, granen en restjes – in de trog van het varken terecht. Varkens zijn niet vies van iets, maar is het varkensvlees na zo'n dieet wel van goede kwaliteit? Varkens van alles voeren verzwakt ze en hun vlees en vet zullen minder smakelijk en voedzaam zijn. Laten we eens kijken wat en hoe je varkens kunt voeren om hun winstgevendheid te maximaliseren.

Soorten voedsel en hun dagelijkse consumptiepercentages

Bij het kiezen van een varkensras om te mesten, is het belangrijk om vooraf te weten wat je ze gaat voeren, aangezien het dieet per ras verschilt. Tabel 1 toont de aanbevolen voeders voor verschillende varkensrassen.

Tabel 1

Ras	Aanbevolen soort voedsel
Mirgorodskaja	Sappig, groen
Oekraïense steppe
Grote witte
Landras	Geconcentreerd voer
Duroc
Wales

Het is verboden om zieke dieren te voeren voor vlees, vooral als ze besmet zijn met tuberculose, finitis of infectie- en ontstekingsziekten.

Boeren gebruiken verschillende soorten voer en producten om varkens vet te mesten. De voermix die ze geven, moet de dieren voorzien van energie en een volledig scala aan voedingsstoffen.

Wanneer varkens vezels (zoals zemelen) consumeren, verbruiken ze veel energie om deze te verteren. Daarom moet dit soort voer in beperkte hoeveelheden worden gegeven. Het grootste deel van het voer moet bestaan ​​uit krachtvoer. Als dit principe niet wordt gevolgd, leidt dit tot negatieve resultaten: het varken komt niet aan.

Varkensvoer wordt verdeeld in drie hoofdgroepen, die elk een andere invloed hebben op de smaak en kwaliteit van het vlees. De invloed van de verschillende voergroepen op de vlees- en vetkwaliteit wordt weergegeven in tabel 2.

Tabel 2

Groep nr. 1 – verbetert de kwaliteit van vlees en reuzel	Granen – erwten, gierst, gerst
	Groenten, wortelgewassen, meloenen
	Kruiden – vers en hooi (brandnetel, alfalfa, klaver)
	Vlees- en zuivelafval
Nr. 2 – vermindert de kwaliteit van vlees en vet	Zemelen - tarwe en rogge
	Boekweit
	Maïs
Nr. 3 – gegeven in de beginfase van het vetmesten	Haver
	Sojabonen
	Oliekoek

Groep nr. 3 wordt 2 maanden voor de slacht uit het dieet verwijderd.

Geconcentreerd voer

Krachtvoer is gemalen voer gemaakt van granen, zemelen, peulvruchten en resten van graanverwerking. Dit voer voorziet dieren van energie, terwijl de peulvruchten eiwitten leveren.

Het meest populaire mestgewas is gerst. Het is voor 80% verteerbaar en verbetert de smaak van varkensvlees. De samenstelling van het krachtvoer:

• haver - deze wordt alleen gegeven in de beginfase van het mesten;
• gierst;
• maïs - het wordt gemengd met eiwithoudend voer;
• gestoomde erwten;
• koek en meel (soja, zonnebloem, lijnzaad);
• Zemelen - je kunt er niet veel van geven omdat ze veel vezels bevatten.

Geconcentreerd voer wordt in gemalen vorm verstrekt.

Denk aan het volgende bij het voeren van vee:

• Fijn gemalen grits worden uitsluitend gegeven in combinatie met voerresten of sappig voer. Dit voorkomt maag- en darmklachten.
• Graanvoer wordt niet gekookt. Door de hittebehandeling worden de werkzame stoffen vernietigd.
• Peulvruchten moeten gekookt worden, omdat ze rauw slecht verteerd worden.

De voederhoeveelheden voor varkens met krachtvoer staan ​​weergegeven in Tabel 3.

Tabel 3

Nee.	Cultuur	Hoeveelheid voer, kg (voor een varken van 50 kg of meer)	Dagelijkse behoefte, voedereenheden	Het aantal voereenheden in 1 kg voer	Gewichtstoename, kg
1	Tarwe	2.1-2.4	vanaf 2 jaar en ouder	vanaf 1,2	0,5
2	Gerst	2,3-2,5	vanaf 2 jaar en ouder	1.21	0,5
3	Maïs	tot 2	vanaf 2 jaar en ouder	1.34	0,5
4	Erwten	vanaf 2	vanaf 2 jaar en ouder	1.17	0,5
5	Rogge	2	vanaf 2 jaar en ouder	1.18	0,5
6	Haver	2.1	vanaf 2 jaar en ouder	1	0,5
7	Gierst	2.3	vanaf 2 jaar en ouder	0,96	0,5

Sappig voedsel

Het meest waardevolle sappige gewas zijn aardappelen. Ze zijn voor 94% verteerbaar. Aardappelen worden gemengd met eiwitrijk voer – erwten. Aardappelen worden gekookt gegeven. Varkens krijgen onder andere de volgende sappige voeders:

• Gekookte biet.

Fouten bij het bereiden van krachtvoer

• ✓ Gebruik van grof gemalen graan (deeltjesgrootte groter dan 1 mm)
• ✓ Het voeren van ranzige granen (vooral maïs en haver)
• ✓ Onvoldoende warmtebehandeling van peulvruchten (minder dan 30 minuten koken)
• ✓ Fijn gemalen meel mengen met water (vormt een plakkerige massa)
• ✓ Het langer dan 3 dagen bewaren van gemalen graan
• Wortels zijn nodig voor zogende biggen.
• Pompoen – geschikt voor alle leeftijden.

Voedingsnormen voor vetplantenvoer

Voer	Biggen (kg/dag)	Volwassenen (kg/dag)	Maximaal aandeel in het dieet
Aardappel	0,5-1	3-6	40%
Biet	0,3-0,7	4-8	30%
Wortel	0,2-0,5	1-3	15%
Pompoen	0,3-0,6	2-5	25%

Voedselverspilling

Om het vee te voeren kunt u het volgende gebruiken:

• niet opgegeten voedsel;
• kroepoek;
• afval dat overblijft na het snijden van vis en dieren;
• rauwe en gekookte groenten;
• het schoonmaken van fruit en wortelgroenten.

Enkele weken voor het slachten moeten visresten uit het dieet worden verwijderd, anders verliest het vlees zijn smaak.

Het afval wordt in een schone container gedaan en aan de varkens gegeven.

Eikels kunnen aan het dieet van een varken worden toegevoegd. Eén varken kan tot 2 kg per dag krijgen. Biggen zijn ook dol op paddenstoelen, die gedroogd of gekookt aan hun brij kunnen worden toegevoegd.

Groenvoer

Brandnetel is het belangrijkste kruid in het dieet van varkens. Het kan overal gemaaid worden; het groeit overal. Brandnetel wordt geoogst voor wintervoer door de jonge scheuten te drogen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 300 g.

Na 6 uur verliest de fijngehakte groene massa de helft van zijn voordelen. Het laten afkoelen van de brandnetel kan vergiftiging veroorzaken.

Een ander waardevol groen gewas is koolzaad. Het is rijk aan eiwitten en vetten. Koolzaadkoek versnelt de groei van dieren met 4%. Koolzaad bevat aanzienlijk meer fosfor, magnesium, calcium en koper dan sojabonen. Wilt u de winstgevendheid van uw veevoer verhogen, dan kunt u zonnebloemen en sojabonen het beste vervangen door koolzaad.

Het is goed om varkens 'groen spul' te voeren: een mengsel van gemalen gras en bladeren. Ingrediënten:

• erwten;
• haver;
• quinoa;
• brandnetel;
• luzerne;
• klaver;
• bietenloof.

In de winter voeren ze in plaats van groenvoer gecombineerd kuilvoer. Dit wordt voor toekomstig gebruik bereid met de volgende ingrediënten:

• vers gras;
• plantaardig afval;
• wortels;
• kaf;
• hooi of grasmeel;
• wortel.

Dierlijke producten

Aan de varkens, vetgemest voor vlees, je kunt dierenvoer geven:

• Melk. Alleen zuigelingen krijgen onverdunde melk. Volwassen dieren krijgen karnemelk, magere melk en wei.

Regels voor het oogsten van groenvoer

• ✓ Maai het gras tijdens de knopfase (maximale voedingsstoffen)
• ✓ Hak de groenten vlak voor het voeren fijn
• ✓ Laat de groene massa niet opwarmen (temperatuur niet hoger dan +25°C)
• ✓ Gebruik brandnetels binnen de eerste 2 uur na het snijden
• ✓ Wissel peulvruchten en graansoorten af ​​in uw dieet
• Vis of vlees. Ze worden gegeven voor de eiwitten. Dierlijke en visresten kunnen gegeven worden. Alle vis die gevoerd wordt, moet gekookt worden.

Gistvoer

Gist is rijk aan vitaminen en eiwitten, die bijna volledig door het lichaam worden opgenomen. Gistvoer verhoogt de gewichtstoename aanzienlijk. Er worden speciale gisten geproduceerd: voerkwaliteiten. Tabel 4 toont de samenstelling van gisten.

Tabel 4

Samenstelling van gist	%
Eiwit	32-38
Voedingsvezels	1.8
Vet	1.8
Vezel	1,2-2,9
Eiwit	38-51
As	10

Tips voor beginners:

• Het is aan te raden om 30% of meer van het voer te verrijken met gist. Als je een varken bijvoorbeeld 2 kg voermix per dag geeft, moet je 600 g van het voer mengen met een gistsupplement.
• U kunt voedingsgist vervangen door bakkers- of brouwersgist.

Welke supplementen zijn nodig?

Het op smaak brengen van voedsel met additieven – smaken en aroma's – verbetert de spijsvertering en de maagzuurproductie door smaakreceptoren te stimuleren. Aromatische oliën worden gebruikt om smaakpapillen te stimuleren:

• citrusvruchten – citroen, mandarijn;
• kaneel;
• verstandig;
• komijn;
• dille.

De varkensfamilie is dol op zoetigheid. Om ze een lekkere traktatie te geven, kun je het volgende aan hun voer toevoegen:

• 2,5% suiker;
• 5% gemalen droge bieten.

Cavia's geven de voorkeur aan een zure smaak boven een alkalische. Om dit te bereiken, worden organische of anorganische zuren – melkzuur of azijnzuur – aan het voer toegevoegd in een dosering van 0,4% van het portiegewicht. Om het voer bitterder te maken, wordt 0,15% mosterd of 0,4% calciumchloride toegevoegd.

Om de verteerbaarheid te verbeteren en de eetlust te vergroten, krijgen dieren voer met zoete, zure of bittere toevoegingen. Citroenzuur is een belangrijk additief. Het vervult de volgende functies in het lichaam:

• het verminderen van het infectierisico;
• normalisatie van de pH-waarden;
• hoogwaardige vertering van voedsel;
• normalisatie van de microflora.

Het toevoegen van citroenzuur kan de gewichtstoename met 9-17% verhogen. De aanbevolen dosering is 1% van het voergewicht.

Varkens krijgen minerale supplementen: het volgende wordt aan hun voer toegevoegd:

• as of steenkool;
• kalkhoudende tufsteen;
• krijt;
• eierschaal.

Kleine doses antibiotica moeten aan het voer worden toegevoegd; ze verminderen de incidentie van ziekten en verhogen de gewichtstoename met 15%. De gebruikte medicijnen zijn onder andere Biovit-20 en Terravit-40. Deze moeten worden toegediend na overleg met een dierenarts.

Waarom heb je lijnzaadsupplementen nodig?

Puur vlas mag niet aan varkens worden gevoerd. Vlas wordt echter wel in kleine doses gegeven om diarree te behandelen vanwege de adstringerende eigenschappen. Grote doses verminderen de kwaliteit van vlees en vet, waardoor ze een gelige tint en een visachtige geur krijgen.

Lijnzaadmeel is echter zeer nuttig voor varkens. Het bevat:

• eiwit – 28%;
• vocht – 11%;
• vet – 9%;
• extractieve stoffen.

Wanneer de cake in het water opzwelt, komt er slijm vrij, waardoor de maagwand wordt beschermd tegen irritatie.

Hoe bereid ik eten?

Elk voer vereist een specifieke voorbereiding voordat het aan varkens wordt gevoerd. Vanwege de voerverwerking:

• hun voedingswaarde neemt toe;
• hun verteerbaarheid verbetert;
• ze worden gedesinfecteerd.

Er zijn verschillende methoden om voer te bereiden:

• Mechanisch. De ingrediënten worden geplet, gemalen en gemengd. Dit verhoogt de voedingswaarde en smakelijkheid van het voer.

Vergelijking van methoden voor voerbereiding

Methode	Efficiëntie	Tijdskosten	Toepasbaarheid
Mechanisch	+15% verteerbaarheid	Laag	Alle feeds
Chemisch	+25-40% verteerbaarheid	Lang	Alleen ruwvoer
Biologisch	+30-50% verteerbaarheid	Gemiddeld	Graan, groenten

• Chemisch. Ingrediënten worden behandeld met een base of zuur. Deze methode wordt gebruikt voor stoffen die moeilijk te verteren zijn.
• BiologischDit houdt in dat de chemische samenstelling gedeeltelijk wordt gewijzigd. Dit gebeurt door middel van inkuilen, fermentatie, kiemen, enzovoort.

Groenten bereiden

Aardappelen zijn het belangrijkste wortelgewas. Varkens verteren rauwe aardappelen slecht; koken en prakken wordt aanbevolen. Aardappelen worden aan varkens gemengd met graan of groenvoer gevoerd.

Het water waarin de aardappelen gekookt zijn, wordt afgegoten. Dit is schadelijk voor varkens, omdat het de giftige stof solanine bevat.

Andere groenten – bieten, wortelen en pompoen – worden voor het serveren grof geraspt. Ze worden rauw geserveerd en geraspt voor consumptie. Bewaar ze niet, want ze bederven en worden oneetbaar.

Groenten en wortelgroenten worden na verwerking voedzamer en dieren kunnen ze beter verteren. Bieten en pompoenen kunnen gekookt worden, en het kookwater kan ook als voedsel dienen.

Hooi en kaf

Om de vertering van ruwvoer – hooi en hooistof – in de varkensmaag te verbeteren, worden de varkens 2-3 uur gestoomd in kokend water. Het hooi wordt vervolgens fijngehakt voordat het wordt gestoomd.

Granen

Het moeilijkste is het bereiden van het graan. Noch droog, noch rauw graan mag aan biggen worden gevoerd – het levert geen enkel voordeel op. Het graan moet op zijn minst gemalen worden. Hoe fijner de maling, hoe beter het is.

Wat u moet weten over het malen van granen:

• Haver en maïs worden naar behoefte gemalen. Ze hoeven niet van tevoren te worden opgeslagen, omdat het vet in de granen oxideert en het gemalen graan ranzig wordt.
• Bonen en linzen moeten goed gekookt worden, anders zijn ze nauwelijks verteerbaar.

Voordat het gemalen graan aan de biggen wordt gevoerd, wordt het eerst geroosterd tot het donkerbruin is.

Om de voedingswaarde te verhogen, wordt het graan in bakken in de volle zon gekweekt. Het graan wordt 10 dagen bewaterd. Het graan kan gevoerd worden zodra de spruiten 10 cm lang zijn. Dit voer wordt meestal aan biggen en zeugen gegeven.

Groenvoer

Groen gras wordt niet aan varkens gevoerd zonder eerst verwerkt te zijn. Het wordt grondig gehakt om ervoor te zorgen dat de groene massa vrij is van droge, grove stengels. Gras bewaren voor later gebruik wordt afgeraden, omdat het dan verwelkt en kan rotten, waardoor het voer onbruikbaar wordt.

Combineer silo

Om gecombineerde kuilvoer te bereiden, worden bieten, kool, wortelen, lupines, sperziebonen en maïs gehakseld. Belangrijke punten voor het bereiden van gecombineerde kuilvoer:

• Alle groenten en kruiden hebben een periode waarin ze het beste ingekuild kunnen worden – wanneer u er het meeste profijt van kunt hebben:
  • maïs wordt ingekuild wanneer het een melkachtig-wasachtige rijpheid bereikt;
  • lupine en erwten - voor de bloei;
  • Aardpeer, pompoen, wortelen - nadat ze volledig rijp zijn.
• Het vermalen mengsel wordt samengeperst om lucht te verwijderen. Het gecombineerde kuilvoer wordt in een greppel, polyethyleenzakken of een andere container geplaatst. Gecombineerd kuilvoer is een biologisch conserveermiddel.
• Brandnetelloof, loof van wortelgewassen en meloenloof kunnen niet voor kuilvoer worden gebruikt.
• Bevroren of beschimmeld kuilvoer is niet geschikt om te voeren.

In tabel 5 worden enkele populaire recepten voor combisilo's weergegeven:

Tabel 5

Ingrediënten	Percentageverhouding, %
Recept nr. 1
Aardappel	40
Klaver	30
Wortel	15
Kool	15
Recept nr. 2
Suikerbiet	50
Wortel	20
Hooistof	10
Groene bonen	20
Recept nr. 3
Maïskolven	60
Pompoen	30
Groene massa peulvruchten	10
Recept nr. 4
Suikerbiet	40
Klaver	30
Aardappel	30
Recept nr. 5
Wortel	20
Maïskolven	80

Voedingsmodi

Om een ​​goede gewichtstoename te bereiken, hebben varkens het juiste voerregime nodig. De voernormen voor vleesvarkens vindt u hierboven in tabel 5.

De voeding van dieren van verschillende leeftijden en doeleinden wordt weergegeven in Tabel 6.

Tabel 6

Dierencategorie	Aantal voedingen per dag
Drachtige zeugen	1
Onvruchtbare en zogende zeugen	2
Groeiende biggen	3
Mestvarkens	3 (regulier voer – 2, ruwvoer – 1)

Er zijn 3 voedingsschema's waaruit u kunt kiezen:

1. Zonder norm. Voor jonge dieren. Baby's die klaar zijn met melk drinken, krijgen zoveel te eten als ze willen. Er is altijd eten aanwezig in voederbakDe voerbakken worden een paar keer per week schoongemaakt.
2. Volgens de norm. Voer wordt verstrekt naar behoefte. De normen zijn gebaseerd op wetenschappelijke aanbevelingen en onze eigen ervaring. Voer wordt 3-4 keer per dag verstrekt. Geschikt voor zogende zeugen en opgroeiende biggen.
3. Met beperkingen. Zorgt ervoor dat u mager vlees krijgt.

Om een ​​goede gewichtstoename te garanderen, wordt er speciaal voer verstrekt. De voedingsnormen voor vleesvarkens staan ​​vermeld in Tabel 7.

Tabel 7

Gewicht, kg	Gewichtstoename, g	Voedereenheden	Eiwit, g	Caroteen, g	Zout, g
14-20	300-350	1,3-1,5	165-190	130	12
20-30	300-400	1,4-1,7	175-215	125	14
30-40	300-400	1,5-1,8	180-225	125	15
40-50	400-450	2-2.3	220-265	115	20
50-60	400-500	2.1-2.4	240-275	115	22
60-70	500-600	2.6-3	260-330	110	25
70-80	600-700	3.2-3.7	320-390	110	32
80-90	600-700	3.3-3.8	330-410	110	32
90-100	700-800	3,9-4,4	355-415	95	35
100-110	700-800	4-4,5	360-420	95	35

Voedingsfasen

Bij het mesten van varkens wordt er in één of meerdere fasen gevoerd:

• Enkelfasige voeding. Deze methode houdt geen rekening met de specifieke behoeften van de kudde. Biggen gaan geleidelijk over op een vetmestdieet. De dieren krijgen meer eiwitten binnen dan ze nodig hebben, en er is ook een overschot aan fosfor en stikstof. Het nadeel zijn de hoge voerkosten.
• Meerfasenvoeding Hierbij wordt rekening gehouden met de behoeften van het lichaam. Dit is een complexere, maar voordelige optie. Naarmate dieren groeien, eten ze meer, maar hebben ze niet meer zoveel eiwitten nodig als in het begin. De meerfasenmethode houdt in dat het aandeel voedingsstoffen en de uitscheiding van fosfor en stikstof met 20% worden verminderd. Bij de tweefasenmethode wordt het voer omgeschakeld wanneer het dier 70 kg weegt; bij de driefasenmethode gebeurt dit bij 30-60 kg, 60-90 kg en 90 kg of meer.

Soorten voeding

Er zijn twee soorten voeding: droogvoer en vloeibaar voer. Beide hebben hun voor- en nadelen. De keuze voor de methode is aan de eigenaar. Laten we beide opties eens bekijken.

Droge methode

80% van de boeren gebruikt droogvoer. Voordelen:

• het eten blijkt in balans te zijn;
• naleving van de sanitaire en hygiënische normen;
• goede opname van voedingsstoffen – dankzij warmtebehandeling.

Nadelen van droogvoeding:

• het risico op maag-darmziekten neemt toe;
• dieren die tussen voederbakken heen en weer lopen, voedsel verspreiden - verliezen kunnen oplopen tot 9%;
• De bedrijfsruimtes raken verontreinigd met stofdeeltjes uit het voer, waardoor het risico op longziekten bij zowel de dieren als de werknemers toeneemt.

Bij het voeren van droogvoer, gebruik:

• volledige voeding;
• graanmengsels met zemelen, koek, premixen.

Voerfrequentie: 2-3 keer per dag. Dieren moeten onbeperkt toegang hebben tot water.

Vloeibare methode

Deze aanpak wordt in sommige Europese landen gebruikt. Vloeibare voeding is populair bij boeren in Denemarken, Duitsland, Frankrijk en Finland. De voordelen van deze methode zijn onder andere:

• Het gebruik van afval verlaagt de kosten van graanvoer en maakt varkensvlees goedkoper. Er worden onder andere bijproducten uit de voedingsmiddelen- en microbiologische industrie gebruikt.
• Het voer voldoet aan de biologische behoeften van dieren.
• Geleidelijke verandering in dieet.
• Nauwkeurige dosering en de mogelijkheid om het dieet aan te passen.
• Er hoeven geen drinkbakken geplaatst te worden.
• Minder mest.
• De voerkosten dalen met 10% en de groei neemt toe met 6%.

Gebreken:

• De noodzaak van regelmatige controle van de hygiënische toestand van de voederbakken.
• Vloeibare levensmiddelen zijn niet lang houdbaar.
• Een verhoogde luchtvochtigheid in de ruimte heeft een negatieve invloed op de gezondheid van dieren in de winter.
• Het is belangrijk om het vochtgehalte van de brij in de gaten te houden. Als het vochtgehalte te hoog is, wordt de passage van het voer door het maag-darmkanaal met 8-10 uur versneld. Dit vermindert de kwaliteit van de vertering en de opname van voedingsstoffen.

Vetmestmethoden

Varkenslichamen zijn zo ontworpen dat, afhankelijk van het voedingsschema en dieet, de gewichtstoename en het soort product dat geproduceerd wordt, beïnvloed kunnen worden. Er zijn drie opties voor het mesten: vlees, reuzel en spek.

Voor vlees

Vleesvarkens wegen 60-130 kg. Hun kenmerken:

• ontwikkelde hammen;
• rond lichaam;
• De dikte van het rugvet bedraagt ​​1,5-4 cm (6-7 ribben).

Voor de vleesmesterij worden jonge biggen van 15-16 kg geselecteerd. Om kwaliteitsvlees te verkrijgen, worden de biggen in fasen afgemest:

1. Voorlopig – 3-3,5 maanden.
2. Einde – tot het einde van het mesten.

De hoeveelheid eiwit die varkens die voor de vleesproductie worden afgemest, binnenkrijgen, staat in Tabel 10.

Tabel 10

Leeftijd, maanden	Hoeveelheid eiwit, g per 1 voereenheid
2-4	129
5	110
tegen het einde van het mesten	90-110

Als varkens niet voldoende eiwitten binnenkrijgen, zal obesitas toenemen en zal de groei vertragen. De dagelijkse innamevereisten voor vleesvarkens staan ​​vermeld in tabel 11.

Tabel 11

Naam van de stof, %	Gewicht 40-70 kg	Gewicht 71-120 kg
Calcium	0,78	0,81
Fosfor	0,7	0,67
Tafelzout	0,58	0,58
Lysine	0,7-0,73	0,6-0,65
Methionine + cystine	0,45-0,47	0,34-0,42

De bron van aminozuren en eiwitten is vis- en vlees- en beendermeel, in de volgende doseringen:

• vleesmeel – 100-300 g;
• vlees en botten – 100-250 g;
• vis – 100-200 g.

Door varkens 200-700 gram voedergist per dag te geven, kunt u de gewichtstoename met 15% verhogen en de voeropname met 11% verlagen.

Varkens worden 2-3 keer per dag gevoerd. De verteerbaarheid van het voer is 80%. Aardappelen maken deel uit van het voer, met een verteerbaarheid van 94%. In de winter krijgen mestvee altijd:

• ingekuilde maïs;
• aardappel;
• suikerbiet;
• combi-silo.

In de zomer worden er minder aardappelen verbouwd en vervangen door groene erwten, maïs en alfalfa.

Voor spek

Het mesten voor spek wordt in twee fasen verdeeld.

Tot 5 maanden. Aan het einde van de eerste periode bereikt het dier een gewicht van 57 kg. Het voermengsel moet granen, resten van de graanverwerking, gras, peulvruchtenkoek en, in de winter, peulvruchtenhooi bevatten. Het percentage krachtvoer in het mengsel moet bestaan ​​uit:

• aardappelen – 42-65%;
• wortelgroenten – 70%.

Een kilo van het mengsel moet 120 gram eiwit bevatten. Dagelijks wordt 2,5 kg magere melk gegeven.

Van 5-7 maanden. Vleesmeel, vis, havermout, soja en graanvliezen worden niet meer gebruikt. Om de kwaliteit van het spek te verbeteren, krijgen de dieren erwten, wikken, gerst en gierst. Het mengsel moet 100 gram eiwit bevatten. 30% van de granen is gegist.

De samenstelling van het krachtvoer voor vleesvarkens voor spek in verschillende periodes wordt weergegeven in Tabel 12.

Tabel 12

Naam van de feed	% inhoud
Eerste periode
Gerst	45
Peulvruchten	20
Maïs, haver	15
Oliekoek	5
Tweede periode
Peulvruchten	20
Fijne tarwezemelen	10
Gerst	70

Varkens die worden vetgemest voor spek, zijn beperkt in hun bewegingsvrijheid en mogen slechts af en toe hun stallen in.

Voor reuzel

Varkens worden op 2-2,5 jaar leeftijd vetgemest voor reuzel. Elk ras is geschikt. De hanen moeten gecastreerd zijn. Koolhydraten moeten 50% van het totale voer uitmaken. Een ruime hoeveelheid sappig voer is ook opgenomen in het dieet. Tegen het einde van de mestperiode moet het aandeel krachtvoer worden verhoogd.

Het dieet omvat:

• bietenloof;
• wortels;
• meloenen;
• afval – voedsel en groente;
• brandnetels, enz.

Het mesten voor reuzel wordt onderverdeeld in drie fasen. De voedernormen voor verschillende perioden staan ​​in tabel 13.

Tabel 13

De eerste fase
winter		zomer
Voedselverspilling	6 kg	Voedselverspilling	2 kg
Concentraten	4,5 kg	Concentraten	5,3 kg
Biet	6 kg	Bieten en aardappelen	4 kg
Zout	65 gram	Zout	50 gram
Krijt	20 gram	Krijt	20 gram
Kruidenmeel	1,5 kg	Groente	10 kg
De tweede fase
Voedselverspilling	6 kg	Voedselverspilling	1,2 kg
Concentraten	4,9 kg	Concentraten	6 kg
Bieten, aardappelen	6 kg	Biet	4,5 kg
Zout	70 gram	Zout	60 gram
Krijt	20 gram	Krijt	40 gram
Kruidenmeel	1,5 kg	Groente	6 kg
De derde fase
Voedselverspilling	3 kg	Voedselverspilling	1,5 kg
Concentraten	5,2 kg	Concentraten	5,5 kg
Bieten, aardappelen	9 kg	Biet	5,5 kg
Zout	75 gram	Zout	55 gram
Krijt	40 gram	Krijt	30 gram
Kruidenmeel	1,5 kg	Groenten, aardappelen	9 kg

Varkensgewicht bereikt aan het einde van elke fase:

• eerste – 150-200 kg;
• de tweede – 210-260 kg;
• derde – vanaf 260 kg.

Is het mogelijk om varkens vet te mesten met brood?

Er zal niets ergs gebeuren met varkens die brood krijgen. Deskundigen raden echter af om ze alleen brood te voeren; het moet gemengd worden met sappig voer en zemelen.

Alleen vers brood mag worden gevoerd – het voeren van beschimmelde producten aan varkens is ten strengste verboden, omdat deze gifstoffen bevatten. Brood voeren is mogelijk, maar ze worden er niet snel dik van.

Voedingsrantsoen

De gemiddelde dagelijkse gewichtstoename wordt geschat op 650 gram. Op de leeftijd van zes maanden bereikt een varken een gewicht van 100-120 kg. De voeropname per kg lichaamsgewicht mag niet meer dan 4 voereenheden bedragen.

Biggen worden "volwassen varkens" wanneer ze 40-50 kg wegen. De voeding wordt gekozen op basis van het beoogde gebruik van het dier. Laten we eens kijken naar de voedingsbehoeften van verschillende varkenscategorieën.

Voeding van fokberen

Bij het mesten van beren is het belangrijk om hun conditie in de gaten te houden: uitgemergelde of zwaarlijvige dieren verliezen hun seksuele activiteit en productiviteit. Tijdens het dekseizoen moeten de dieren meer voer krijgen, omdat hun stofwisseling versnelt.

Als beren niet mogen paren, wordt hun voerrantsoen met 10-20% verminderd. Droogvoer wordt gemeten per 100 kg levend gewicht. Groeiende beren krijgen 1,6 kg, terwijl volwassen beren 1,4 kg krijgen. Het dieet bestaat voornamelijk uit granen, perskoeken, meel, vlees- en visresten en erwten.

Tabel 14 geeft een indicatie van de dagelijkse hoeveelheid voer voor een volwassen everzwijn.

Tabel 14

Voer, kg	Tijdens het paarseizoen		Tijdens de niet-willekeurige periode
	in de zomer	in de winter	in de zomer	in de winter
Mengsel van concentraten	2.9	2.3	1,5	1.1
Erwten en tuinbonen	0,9	0,8	0,4	0,4
Combineer silo	—	4	—	4
Kruidenmeel	—	0,5	—	0,5
Rug	2,5	3	1	1
Gras	3	—	4	—
Krijt, g	20	40	15	30
Zout, g	45	50	35	40
Aantal voedereenheden in het dieet	4.9	4.9	3.8	3.8
Verteerbaar eiwit, g	690	690	420	420

Voeding van zogende zeugen

Een zeug die geworpen heeft, krijgt direct na de geboorte van de biggen onbeperkt warm water. De eerste voeding vindt 10-12 uur later plaats. Ze krijgt een vloeibare brij gemaakt van:

• havermout en tarwezemelen;
• krijt en keukenzout - elk 20-30 g;

De tweede voeding vindt 5-6 uur later plaats. Het dagelijkse rantsoen wordt geleidelijk verhoogd. De zeug gaat pas op de 6e tot 8e dag over op het volledige rantsoen. Gedurende de eerste 10-20 dagen krijgt de zeug vloeibaar voer om de lactatie te bevorderen. Aan het einde van de eerste zoogperiode krijgt de zeug pap. Zogende zeugen worden tweemaal daags gevoerd.

Tijdens de zoogperiode wordt het volgende per dag aanbevolen:

• hooimeel van peulvruchten – 2-3 kg;
• aardappelen – 3,5 kg;
• wortelgroenten – 4-5 kg;
• kuilvoer – 2-3 kg;
• concentraten – 3-5 kg;
• magere melk – 2-4 l.

In tabel 15 staat een benaderend dieet voor zogende zeugen. De gegevens zijn gebaseerd op een zeug van 180-200 kg die tien biggen zoogt.

Tabel 15

Indicatoren, kg	Winterperiode			Zomerperiode
	Aardappelconcentraat	Geconcentreerde wortelgewas	Geconcentreerd
Gerst	2,5	0,4	1.2	1.7
Tarwe	0,6	3	2.4	—
Maïs	—	—	—	2/3
Erwten	0,2	0,4	0,4	0,2
Kruidenmeel	0,7	0,7	0,7	—
Zonnebloemmeel	0,4	0,2	0,3	0,3
Vismeel	0,2	0,2	0,1	0,2
Rug	1	1	1	1
Gestoomde aardappelen	5	—	—	—
Halfsuikerbiet	—	6	—	—
Groene massa peulvruchten	—	—	—	6
Combineer silo	—	—	3.7	—
Indicatoren, g
Neerslag	57	59	71	44
Zout	30	30	30	30
Voormengsel	60	60	60	60
Voedereenheden	6.8	6.8	6.8	6.8
Verteerbaar eiwit	764	764	764	761

Voeding van onvruchtbare en drachtige zeugen

Bevruchting, vruchtbaarheid en de gezondheid van pasgeboren zeugen zijn afhankelijk van de kwaliteit van de voeding van onvruchtbare zeugen. Het is belangrijk om ze een hoogwaardig dieet te geven, te beginnen met de voorbereiding op de paring. De rijping van de eicellen duurt 20-22 dagen. Daarom moet de voorbereiding van de zeug een maand voor de paring beginnen.

Het dieet van onvruchtbare koninginnen moet het volgende omvatten:

• eiwitrijke voedingsmiddelen – visresten, kleine vis (spam), diverse zeevruchten, lijnzaadmeel;
• krachtvoer;
• klaverhooi;
• kuilvoer;
• aardappel;
• wortel.

In de tweede helft van de dracht wordt premium voer geïntroduceerd. Tegen het einde van de periode wordt de hoeveelheid ruwvoer en sappig voer geleidelijk afgebouwd. Twee weken voordat de biggen geboren worden, krijgt de zeug magere melk van 0,5-1 liter. Drie tot vijf dagen voordat de melk wordt afgenomen, stopt de zeug met het voeren. De hoeveelheid voer wordt teruggebracht tot 50% van het dieet. De diëten voor onvruchtbare en drachtige zeugen tijdens de eerste en tweede helft van de dracht staan ​​respectievelijk in tabel 16 en 17.

Tabel 16

Voer, kg	winter		zomer
	Koninginnen tot 2 jaar oud (150 kg)	Koninginnen ouder dan 2 jaar (200 kg)	Koninginnen tot 2 jaar oud (150 kg)	Koninginnen ouder dan 2 jaar (200 kg)
graanmengsel	1.6	1.1	2	1.8
Lijnzaadcake	0,2	0,3	0,1	0,2
Suikerbieten, aardappelen	2	2	6	5
Combineer silo	4	4	—	—
Kruidenmeel	1	1	—	—
Krijt, g	10	10	20	10
Zout, g	40	35	40	40
Voedereenheden in het dieet	3.8	3.4	3.8	3.4
Verteerbaar eiwit, g	430	375	400	365

Tabel 17

Voer, kg	winter		zomer
	Koninginnen tot 2 jaar oud (150 kg)	Koninginnen ouder dan 2 jaar (200 kg)	Koninginnen tot 2 jaar oud (150 kg)	Koninginnen ouder dan 2 jaar (200 kg)
graanmengsel	2.2	1.8	2.6	2.4
Sojabonencake	0,4	0,3	0,3	0,3
Suikerbieten, aardappelen	2	2	5	3,5
Combineer silo	4	4	—	—
Kruidenmeel	0,5	0,5	0,5	0,5
Krijt, g	45	20	45	40
Zout, g	45	40	45	40
Voedereenheden in het dieet	4.4	3.9	4.4	3.9
Verteerbaar eiwit, g	490	425	490	440

Meer informatie over het voeren van drachtige zeugen vindt u hier. Hier.

Biggen voeren

De sleutel tot de gezondheid van biggen is moedermelk, de eerste voeding die ze van pasgeboren biggen krijgen. Melk helpt biggen een sterk immuunsysteem te ontwikkelen. De eerste twee weken is dit hun enige voeding. Daarna wordt het dieet aangevuld en aangepast aan hun leeftijd.

Zuigende biggen

Hieronder wordt het tijdstip voor het introduceren van aanvullende voeding besproken.

5e dag van het levenOm de tanden te versterken krijgen de biggen aanvullend voer – geroosterde granen:

• gerst;
• tarwe;
• maïs.

Eerst wordt het graan direct op de vloer gestrooid – die moet natuurlijk schoon en droog zijn – en vervolgens in een trog gegoten. Om de spijsvertering te verbeteren, wordt er ook acidophilusmelk aan het dieet toegevoegd om de maagfermentatie te stimuleren.

7-8e dag van het levenAan het voer worden voormengsels toegevoegd die beendermeel en krijt bevatten.

10e dag van het levenEr wordt vetplantenvoer toegevoegd. De jongen krijgen geraspte wortels, en later geraspte pompoen en bieten, en gecombineerd kuilvoer.

Dag 20Geef gekookte, in blokjes gesneden aardappelen.

Dag 45De biggen worden gespeend van hun moeder en overgezet op droogvoer of vloeibaar voer.

Dag 50Overstappen op drie maaltijden per dag. Biggen worden naar een aparte ruimte van de zeugen gebracht. Het dieet bestaat uit dierlijke eiwitten zoals bot- en vismeel, magere melk en yoghurt. Een typisch biggendieet:

• krachtvoer – 80%;
• groenten en wortelgroenten – 10%;
• vis- of beendermeel – 5%;
• peulvruchtenmeel – 5%.

Tijdens de speenperiode krijgen de zeugen minder sappig voer en vervangen dit door droogvoer om de melkproductie te verminderen.

In tabel 8 is het voedingsschema voor zogende biggen weergegeven.

Tabel 8

Leeftijd, dagen	Voer, g
	Melk/melkvervanger	Rug	Concentraten	Sappig	Kruidenmeel	Tafelzout	Krijt, beendermeel
5-10	50	—	25	—	—	2	3
11-20	150	—	100	20	10	3	3
21:30 uur	400	150	150	30	20	4	5
31-40	300	350	250	50	30	4	5
41-50	150	450	400	100	50	5	10
51-60	—	700	650	250	150	10	15
Totaal aantal dagen, kg	10	16	15.5	4	2.3	0,3	0,4

Biggen in de opfok

Het dieet van de biggen verandert wanneer ze 20-25 kg wegen. Op dat moment worden ze beschouwd als gespeende biggen. Om snel te groeien, hebben ze veel vitaminen en mineralen nodig, dus het krachtvoer wordt gemengd met bladgroenten, groenten en wortelgroenten.

Gras wordt in twee vormen aan het dieet toegevoegd: vers of gestoomd. Na een paar uur worden aardappelpuree en droogvoer aan het gestoomde gras toegevoegd. Het resulterende mengsel moet de consistentie van een brij hebben. Tabel 9 toont het dieet voor gespeende biggen.

Tabel 9

Naam van het voer, g	2-3 maanden		3-4 maanden
	winter	zomer	winter	zomer
Aardappel	500	0	800	0
Concentraten	900	1000	1000	1200
Voederkrijt	20	0	20	0
Wortelen, gecombineerde kuilvoer	250	1500	500	2000
Rug	1000	1000	1000	1000
Suikerbiet	1500	0	2000	0
Zout	10	10	15	15
Peulvruchtgras	0	1500	0	200
Kruidenmeel	100	0	200	0

In deze video legt een kandidaat diergeneeskunde uit hoe en wat je biggen moet voeren om ze snel te laten groeien tot de grootte van grote varkens, met minimale voeropname:

Verboden voedingsmiddelen

Varkens mogen niet gevoerd worden met:

• Producten met sporen van schimmel, parasieten en schimmels.

Regeling voor het introduceren van aanvullende voeding voor biggen

Leeftijd (dagen)	Soort voer	Bereidingswijze	Frequentie van voeden
5-7	Geroosterd graan	Droog, heel	4-5 keer
8-10	Premixen	Mengsel met melk	3-4 keer
11-15	Vetplantenvoer	Geraspt, vers	2-3 keer
16-20	Aardappel	Gekookt, geplet	2 keer
21+	Mengvoer	Gestoomd	3 keer

• Kruiden die vergiftiging kunnen veroorzaken. Geef biggen van één maand oud niet:
  • paardenbloem;
  • zwarte nachtschade;
  • bijtende boterbloem;
  • zijdeplant;
  • scheerling;
  • hondenpeterselie.
• Katoenzaad- en wonderoliekoeken. Deze mogen niet zonder behandeling worden gevoerd – met alkali of stoom.
• Gekiemde aardappelen. Verwijder alle spruiten voordat u ze voedt.
• Het water waarin de aardappelen gekookt werden.
• Augurken. Varkens moeten overmatige zoutinname vermijden. Een overdosis kan dodelijk zijn.
• Gekookte bieten die lang in heet water zijn geweekt.

Het thuis mesten van een varken is een uitdagende klus. Zonder advies van ervaren varkenshouders loopt u het risico meer voer te verspillen dan nodig is en producten van lage kwaliteit te produceren. Wees bereid om u strikt aan een voerschema en dieet te houden, en de varkenshouderij zal u de gewenste winst opleveren.

Veelgestelde vragen