Kenmerken van varkensfokkerij: voeding, verzorging, onderhoud

Om varkens te fokken, moet een fokker bekend zijn met de basisregels voor de verzorging van dieren. Er zijn specifieke eisen aan voeding, huisvesting, enz., afhankelijk van de varkenssoort, hun leeftijd en andere factoren.

Varkensfokkerijtechnologieën

Wereldwijd worden verschillende technologieën en methoden gebruikt voor het fokken van varkens. Hun onderscheidende kenmerken zijn onder andere een geïndividualiseerde aanpak van huisvesting, voeding en verzorging, afhankelijk van het uiteindelijke doel. Elk systeem is aangepast aan een specifieke situatie, rekening houdend met de klimatologische en technologische kenmerken van de productieomgeving.

Deense technologie

Het belangrijkste kenmerk is een compleet andere benadering van het ontwerp van varkensstallen. De dieren worden gehuisvest op roosters met een zelfrijdend mestreinigingssysteem in betonnen bassins.

De stal is uitgerust met boxen voor drachtige zeugen en kraamstallen. De verwarming wordt verzorgd door infraroodlampen en elektrische verwarmingspanelen. Het maximum aantal zeugen per box is 30.

De Deense technologie maakt gebruik van apparatuur die het voer klaarmaakt en aflevert. Het omvat ook een speciaal computergestuurd ventilatiesysteem dat de temperatuur regelt.

NAAR voordelen Deze technologie omvat:

• Relevantie voor alle eeuwenoude diergroepen.
• Het wordt gebruikt voor het houden van varkens, beren en zeugen.
• Automatisering van het groeiproces, toevoer van voer en water naar drinkbakken, mechanisch mestafvoersysteem.
• Het stressrisico voor varkens wordt geminimaliseerd en er is geen kans op botsingen.
• Lagere financiële kosten voor onderhoud.
• Minimaal één keer per maand bezoekt een adviseur of dierenarts het complex.

Nadeel De technologie is alleen geschikt voor grote ondernemingen, anders is de investering in apparatuur niet rendabel.

In deze video geeft een ervaren fokker advies over het kiezen van een ras, het opvoeden van varkens, het op tijd vaccineren en voeren van varkens en het verzorgen van uw huisdieren volgens de Deense landbouwpraktijken.

Canadese technologie

Het basisprincipe is om de dieren in groepen te verdelen. Ze worden gehouden op een dikke, permanente bedding, met onbeperkte toegang tot droogvoer en schoon water. Droog stro of zaagsel wordt meestal gebruikt als bedding. De eerste 20 cm laag moet altijd droog blijven. Zodra deze vochtig wordt, wordt er verse bedding toegevoegd.

Wanneer de onderste laag begint te rotten, vindt er maximale warmteoverdracht plaats, wat de verwarmingskosten aanzienlijk verlaagt. De aanbevolen hoeveelheid strooisel is ongeveer 1 kg per varken per dag.

Canadese technologie wordt gebruikt voor het houden van mestvarkens, onvruchtbare en drachtige zeugen en beren. De belangrijkste voordelen Zijn snel op te zetten en hebben een minimale terugverdientijd. Ideaal voor kleine boerderijen. nadelen Zij wijzen erop dat het ten strengste verboden is om tocht in de kamer toe te staan, aangezien tocht in dit geval moeilijk te bestrijden is.

Twee-fase technologie

Deze methode van varkenshouderij houdt in dat biggen in nesten en groepen worden grootgebracht, wat stress minimaliseert. In de praktijk levert deze methode aanzienlijke economische voordelen op, met een productiestijging van ongeveer 12-15%.

De belangrijkste voordelen De tweefasentechnologie kent de volgende punten:

• In de eerste fase na de geboorte worden kleine biggetjes ongeveer 90-120 dagen in dezelfde hokken gehouden.
• In de tweede fase worden de zeugen overgebracht naar een varkensstal om vetgemest te worden, terwijl ze in een andere ruimte blijven.

Houd er rekening mee dat biggen bij het verplaatsen naar de vleesvarkensstal opnieuw gegroepeerd kunnen worden.

Deze methode heeft geen nadelen. Je hoeft alleen maar de aangegeven fasen opeenvolgend te volgen.

Voeding

Iedereen die met varkens werkt, weet dat deze dieren een eenkamermaag hebben, waardoor ze vezelrijk voer iets moeilijker kunnen verteren dan ander rundvee. Daarom is het belangrijk om dit probleem aan te pakken... Wat moet je varkens precies voeren? Je moet het verstandig doen.

Wat u uw varkens voert, bepaalt niet alleen hun gezondheid, maar ook hun gewichtstoename. soorten voer:

• Traditioneel natvoer. Het bestaat uit gemengde etensresten, gekookte aardappelen, groenten, diverse granen en kruiden. Het nadeel is de tijd die nodig is om het eten te bereiden.
• Droog gemengd voer. Voorbeelden hiervan zijn gemalen graanmengsels, die vaak erwtenmeel, vitamines en mineraalsupplementen bevatten.

Zorg ervoor dat uw huisdier voldoende water heeft als u droogvoer geeft, anders kan er verstopping en gewichtsverlies optreden.

Varkens worden doorgaans twee keer per dag gevoerd: 's ochtends en 's avonds. Dit is afhankelijk van de gekozen fokmethode en de grootte van het bedrijf.

Handige tips:

• Het beste is om granen in gemalen vorm te geven. Op die manier worden ze sneller verteerd door het lichaam, aangezien varkens ze nauwelijks kauwen en het product via de ontlasting wordt uitgescheiden.
• Geef aardappelen alleen gekookt en spoel ze goed af om vuil te verwijderen. Het is niet aan te raden om gekookte aardappelen in water te geven.
• Voor extra vitamines kunt u een kleine hoeveelheid verse wortelgroenten toevoegen.
• Tel het voer voor één maaltijd. Alles wat het dier niet opeet, kan niet voor de volgende maaltijd worden gebruikt.

Plaats waar varkens worden gehouden

De locatie waar u uw varkens wilt houden, heeft direct invloed op hun gezondheid en voortplanting. Om de best mogelijke resultaten te behalen, moet u zorgen voor goede omstandigheden en rekening houden met alle technische aspecten.

Luchttemperatuur

In een varkensstal spelen de luchttemperatuur en het microklimaat een cruciale rol. Deze factoren hebben een grote invloed op de groei en ontwikkeling van de dieren.

Wees waakzaam, want overmatige hitte kan ertoe leiden dat varkens oververhit raken, wat op zijn beurt hun eetlust vermindert en gewichtsverlies veroorzaakt. Bij lage temperaturen verbruiken varkens hun energiereserves door zichzelf op te warmen en consumeren ze aanzienlijk meer voedsel.

Houd er rekening mee dat tocht, vochtigheid en slechte kwaliteit strooisel de kans op ziektes vergroten, wat tot een afname van de productiviteit leidt.

Luchtvochtigheid

Om een ​​normaal microklimaat te behouden, is het raadzaam om een ​​automatisch ventilatiesysteem te hebben. Dit vermindert het aantal bacteriën en stof in de kamer.

Het vochtgehalte kan worden verlaagd door ongebluste kalk (6-10%) te gebruiken. Daarnaast zijn het regelmatig schoonmaken van de stallen, het verwijderen van mest en het voorkomen van overmatige bevochtiging van de vloer essentieel.

Beschikbaarheid van water

Als uw bedrijf groot genoeg is, zorg dan voor automatische drinkbakken. Afhankelijk van de leeftijd van de dieren gebruiken boeren drinkbakken met een drinknippel of een beker.

Vergeet niet dat water 24/7 beschikbaar moet zijn en dat het water zelf schoon, geurloos en vrij van onzuiverheden moet zijn. Als varkens plotseling niet genoeg vocht binnenkrijgen, zullen hun eetlust en voedselverteerbaarheid drastisch afnemen.

De optimale watertemperatuur ligt tussen de 12 en 15 graden Celsius. In de zomer kunt u de hoeveelheid vloeistof met ongeveer 25% verhogen.

Wandelgebied

Op varkensbedrijven waar de raszuiverheid en -kwaliteit worden gecontroleerd, wordt vaak een loopruimte gebruikt. Deze kan zijn:

• regime-wandelen – worden strikt volgens het schema uitgelaten;
• vrije uitloop – dieren kunnen op elk moment lopen.

Het is het beste om zo'n platform aan de zuidkant van het gebouw te plaatsen. Zorg ervoor dat de ondergrond hard is en zorg ervoor dat het platform is omheind met een stevig hek. Drink- en voerbakken worden vaak op het hek geplaatst, maar de varkens worden strikt een half uur na het voeren teruggedreven om de hygiëne te waarborgen.

Verlichting

Met de juiste verlichting kan een boer de productie met wel 20% verhogen. Een gebrek aan licht of onvoldoende licht beïnvloedt de seksuele lust en groei.

Afhankelijk van de specifieke doelen wordt speciale verlichting gekozen. Zo vereist actieve fokkerij helder licht, terwijl het grootbrengen van kalveren en het houden van biggen het tegenovergestelde vereist.

In productiefaciliteiten kan zowel natuurlijk als kunstlicht worden gebruikt, bijvoorbeeld voor proces- of noodverlichting. Omdat er verschillende soorten verlichtingsruimtes zijn, is het raadzaam om het juiste vermogen te kiezen:

• 50 Lx – voor het mesten van vee;
• 75 Lx – voor beren, drachtige zeugen, gespeende biggen en jonge dieren;
• 150 Lx – voor zogende koninginnen;
• 250 Lx – voor het inseminatieproces.

Het is het beste om lampen boven de kop van de dieren te plaatsen en te kiezen voor ledlampen. Deze benaderen natuurlijk licht beter dan gloeilampen en hebben een betere invloed op het algehele welzijn van de dieren.

Mestverwijderingssystemen

In de veehouderij is mestverwijdering het meest arbeidsintensieve en onplezierige proces. Omdat varkens snel groeien, neemt de hoeveelheid afval dagelijks toe. Op een klein bedrijf kan mestverwijdering handmatig worden gedaan, maar op middelgrote en grote bedrijven is dit vrijwel onmogelijk.

De volgende opties voor reinigingssystemen zijn beschikbaar:

• Mechanisch systeem. Het systeem vereist mestkanalen in de ruimte waar de voerbakken zich bevinden. Omdat de vloer daar afhelt, lopen alle urine en andere vloeistoffen via de kanalen weg en wordt de mest handmatig of via een afvoer verwijderd.
• Hydraulisch systeem. In deze variant worden over de gehele lengte van de kanalen waterleidingen aangelegd. Tijdens de sanitatie wordt er water doorheen gepompt, waardoor de mest in bezinkbassins (die als opslag dienen) wordt gespoeld. Deze mest wordt vervolgens gescheiden in een vloeibare fase, die wordt gebruikt om de velden te besproeien, en een vaste fase, die als meststof wordt gebruikt.
• Systeem voor het verwijderen van roostervloeren. Hier verzamelen urine en ontlasting zich via kieren in de tweede verdieping. Ze vallen in speciale opvangbakken, die met water worden gereinigd. Alles wat zich daar heeft verzameld, wordt vervolgens via een kanaal afgevoerd naar de septictank.

Vereisten voor een varkensstal

Er zijn onuitgesproken eisen voor een varkensstal, waaraan u moet voldoen om dieren in comfortabele omstandigheden te kunnen houden:

• Er moet een raam of ventilator worden geïnstalleerd in de ruimte waar de varkens worden gehouden voor ventilatie. Het is raadzaam om deze tijdens het koude seizoen te isoleren met polyethyleen.
• De deuren naar de kamer moeten goed sluiten. Dieren zijn erg gevoelig voor tocht en onderkoeling.
• Het is het beste om de vloer van beton of hout te maken. Extra isolatie is aan te raden.
• Voor het bouwen van een boerderij kunt u het beste een iets hoger gelegen, droog gebied met beschutting kiezen.
• De optimale afstand is tussen gebouwen en de varkensstal en een afstand van maximaal 150-200 meter. De varkensstal mag maximaal 200-300 meter van snelwegen liggen.
• Het is ten strengste verboden om dergelijke productiefaciliteiten te bouwen op voorheen begraven grondgebied of op de locaties van voormalige wolverwerkingsfabrieken.
• Vergeet de brandveiligheidsmaatregelen niet. Gebruik brandwerende materialen in de bouw.

Ziekten

Als een varken niet goed wordt verzorgd, kan het ziek worden. Ziekteverschijnselen worden bepaald aan de hand van de volgende criteria:

• verlies van interesse in voedsel;
• snelle ademhaling;
• bij witte varkensrassen verandert de huid van kleur en wordt lichtroze;
• er treedt diarree op, soms met bloedstolsels;
• hangende oren, doffe ogen, slappe staart;
• Het varken probeert bij de anderen weg te blijven en ziet er lusteloos uit.

Als u ongewoon gedrag bij uw huisdier opmerkt, neem dan onmiddellijk contact op met uw dierenarts. Probeer het probleem niet zelf te diagnosticeren of te behandelen.

Welke ziektes kunnen varkens krijgen?

Alle ziekten kunnen voorwaardelijk worden onderverdeeld in de volgende groepen:

• Niet-infectieusDe meest voorkomende niet-overdraagbare ziekten zijn:
  • Diarree – ontstaat door maagklachten en slechte voedingsgewoonten. Minder vaak treedt diarree op als gevolg van pathologieën van bepaalde organen.
  • Opgeblazen gevoel – ontstaat door overeten of voedsel van slechte kwaliteit. Kenmerkende symptomen zijn onder meer het weigeren om te eten en een vergrote buikholte.
  • Constipatie Net als diarree ontstaat het door slechte voeding of overeten. Het is ook een symptoom van andere ziekten, maar in deze gevallen gaat het vaak gepaard met koorts en algehele zwakte.
• InfectieziektenHieronder vallen:
  • Pest Dit is een virusziekte die via strooisel of voer kan worden overgedragen. Het veroorzaakt spijsverteringsproblemen en toevallen.
  • Pasteurellose. De ziekteverwekker is een specifieke bacterie die ontstaat als gevolg van onhygiënische omstandigheden. Omdat de sterfte door deze ziekte hoog is, wordt vaccinatie van dieren aanbevolen.
• Ziekten veroorzaakt door parasieten, die zowel extern als intern kan zijn:
  • Wormen – de gevaarlijkste bedreiging voor de varkenshouderij. Dierenartsen identificeren meer dan 30 soorten wormen, die voornamelijk de darmfunctie aantasten. De meest voorkomende zijn rondwormen of lintwormen.
  • Schurft – veroorzaakt door kleine mijten die irritatie en jeuk veroorzaken. Deze schade aan de huid leidt tot schilfering en hyperkeratose.
  • Luizen – insecten die ook irritatie veroorzaken en vee parasiteren. Ze verstoppen zich meestal in huidplooien, tussen de poten en achter de oren.
  • Myiasis – de ziekte wordt veroorzaakt door vliegen die hun eitjes leggen in de wonden van dieren.

Andere ziekten waar runderen last van kunnen hebben zijn onder andere griep, longontsteking, salmonellose, mastitis, baarmoederverzakking, leptospirose, enz. Lees meer over varkensziekten hier.

Ziektepreventie

Er zijn voorzorgsmaatregelen om ziekten te voorkomen:

• Vermijd allereerst plotselinge temperatuurschommelingen in de kamer en onhygiënische omstandigheden.
• Om ziektes zoals maag-darmontstekingen, gastritis en dergelijke te voorkomen, mag u dieren geen bedorven, zuur, zout of bevroren voedsel geven. Dit verstoort onvermijdelijk de normale werking van het lichaam.
• Om hypovitaminose te voorkomen krijgen varkens voer met veel vitaminen en soms worden er injecties gegeven met een oplossing van vitamine A, D en E.
• Om bloedarmoede te voorkomen krijgen biggen ferroglucine, ijzerglycerofosfaat en oplossingen met micro-elementen, waaronder kobaltchloride, kopersulfaat en ijzersulfaat.
• Rachitis kan worden voorkomen door de kwaliteit van het voer te controleren, de hygiëne te verbeteren en overtollig zuur voer te vermijden.
• Om seizoensgebonden ziekten te bestrijden, wordt in de zomer gebruik gemaakt van ultraviolette straling en in de winter van infraroodstraling met behulp van kunstmatige bronnen.
• Om te voorkomen dat er vliegen ontstaan, worden er strikte hygiënische maatregelen genomen en worden de ruimtes regelmatig ontsmet.
• Het wordt aanbevolen om de buitenkant van de muur te behandelen met een 3% hexachlooremulsie. Na de behandeling mogen de dieren uiterlijk drie uur na desinfectie en ventilatie weer in het pand worden gebracht.
• Neem maatregelen om knaagdieren, onkruid en afval te voorkomen. Om ongewenste knaagdieren te bestrijden, kunt u producten gebruiken zoals Zoocoumarine, Penocoumarine, Krysit en andere soortgelijke gifstoffen.

Plaats het lokaas op plaatsen die voor andere dieren onbereikbaar zijn.

Kenmerken van winteronderhoud

In de zomer kunnen varkens vrij rondlopen en bewegen binnen de boerderij of productiefaciliteit. In de winter hebben ze echter speciale omstandigheden nodig. Over het algemeen verdragen deze dieren kou goed, dus temperaturen van 8-10 graden Celsius (46-50 graden Fahrenheit) zijn comfortabel voor ze.

Andere nuances waar u op moet letten zijn:

• Luchtvochtigheid. Tijdens koude periodes mag deze niet hoger zijn dan 75-80%.
• Alle ramen en kieren die tocht kunnen veroorzaken, moeten worden afgedicht. In gebieden met bijzonder strenge winters moet de gevelbekleding worden aangevuld met extra isolatiemateriaal zoals stro, zaagsel of mos.
• Hooistrooisel blijkt uitstekend te werken. Varkens graven er graag in. Het houdt ze warm en is ook nog eens goedkoper.
• Het gebruik van een kachel is alleen zinvol in bijzondere gevallen, zoals wanneer de zeug drachtig is of al bevallen is. In alle andere situaties is het duur en onveilig, aangezien het stro in de ruimte gemakkelijk vlam kan vatten.
• In de winter zijn wandelingen zeker de moeite waard. Bij mooi, zonnig weer kun je de varkens lekker buiten laten ravotten en wat frisse lucht krijgen.
• Ook de wintervoeding kent zijn eigen specifieke eisen. De belangrijkste vereisten zijn een constante aanvoer van warm drinkwater en een gevarieerd dieet met mineralen en voedingsstoffen. Het menu bestaat bij voorkeur uit vis- en vleesresten, hoogwaardig weidehooi, fruit en groenten. Soms krijgt het varken een bakje zout om te eten als het lichaam daar behoefte aan heeft.

Voortplanting

Het werpen is een cruciaal en uitdagend proces voor zowel het varken als de boer. Er moeten veel details zorgvuldig worden overwogen om ervoor te zorgen dat de nakomelingen gezond geboren worden en alle fysieke, financiële en emotionele inspanning waard zijn.

Zorgen voor een zeug

De belangrijkste vereisten voor de verzorging van zeugen zijn:

• Wanneer het varken nog jong is en nog niet volledig gegroeid is, zorg er dan voor dat het alle benodigde voedingsstoffen krijgt om de groei van zowel het varken als zijn jongen te ondersteunen. Dit vereist een eiwitrijk dieet. Ongeveer 60% van het voer moet bestaan ​​uit sappige voeding, met name:
  • alle soorten wortelgroenten (wortelen, aardappelen, bieten);
  • graangewassen (gerst, maïs);
  • peulvruchten en koeken.

  

• Tijdens de laatste fase van de zwangerschap moet het dieet bestaan ​​uit licht verteerbare koolhydraten en eiwitten die het lichaam niet onnodig belasten. In deze laatste fase wordt het gewicht van de foetus definitief bepaald, dus hoogwaardige zorg is in deze periode extra belangrijk. U kunt een formule gebruiken die het volgende bevat:
  • volkorenmeel;
  • meel en zemelen;
  • kuilvoer en voedergist.

  Hier leest u meer over de juiste voeding voor varkens tijdens de dracht. Hier.

• De draagtijd bedraagt ​​108 tot 114 dagen. Tot de geboorte is er een aparte ruimte voor de biggen en de zeug.
• Zodra een volwassen zeug geworpen heeft, heeft ze voeding nodig die haar helpt haar gewicht te behouden en een normale ontwikkeling en gewichtstoename van haar biggen te garanderen. Vitamine- en mineralensupplementen, zoals keukenzout en krijt, kunnen ook worden gegeven.
• Voer de zeug drie keer per dag. Vermijd het verhogen van de hoeveelheid voer om overgewicht te voorkomen, aangezien dit een negatieve invloed heeft op het worp.

Zorg voor pasgeboren biggetjes

Om de gezondheid van de pasgeboren biggen te garanderen, moet je ze zo snel mogelijk biest geven. Biggen ontwikkelen over het algemeen instinct zodra je ze aan de tepels van de zeug legt.

In sommige gevallen kan dit niet gebeuren, bijvoorbeeld als:

• de zeug is agressief en weigert haar biggetjes te voeren;
• gebrek aan melk en biest;
• Het zeugje stierf tijdens de geboorte.

Het probleem van het melktekort kan op de volgende manieren worden opgelost:

1. Als je een andere zeug met een nestje biggen hebt, kun je de biggen daar plaatsen. Houd er wel rekening mee dat ze niet ouder dan drie dagen mogen zijn, anders zal de zeug de biggen waarschijnlijk niet accepteren.
2. U kunt er ook voor kiezen om de melk van een ander varken in te vriezen en deze aan de biggen te geven.
3. Als er geen andere zeug beschikbaar is en zij geen melk geeft, krijgen ze gewone koemelk of kunstmelk. Het belangrijkste is dat de biggen geen diarree krijgen.

7 nuttige tips voor beginnende varkensboeren

Hier zijn enkele tips voor degenen die een varkensstal willen beginnen:

1. Bepaal eerst het aantal dieren en de bouwmethode van de varkensstal. Kies een locatie en ontwerp een plattegrond.
2. Zorg voor de systemen die de gewenste temperatuur in de kamer handhaven.
3. Maak voederhuisjes voor vogelsGeef 3 tot 5 keer per dag voedsel, afhankelijk van de leeftijd van de varkens.
4. Verwijder na elke voeding alle overgebleven voerresten. Maak de voerbakken een keer per week grondig schoon.
5. De lokalen dienen maandelijks ontsmet te worden.
6. Zorg voor bewegingsruimte voor het vee. Varkens zijn gezonder als ze in de frisse lucht kunnen rondlopen.
7. Indien er ziekteverschijnselen optreden, neem dan onmiddellijk contact op met uw dierenarts.

In deze video ziet u hoe u op de juiste manier een boerderij opzet en varkens houdt:

Varkens houden is niet moeilijk, maar het is nog steeds belangrijk om de basisrichtlijnen voor varkensverzorging te volgen. Dit bepaalt de gezondheid en productiviteit van uw varkens en uiteindelijk uw financiële beloning.

Veelgestelde vragen