Tuiniersclub
Laat ik beginnen met te zeggen dat we naar een nieuw huis zijn verhuisd. Het huis is verwaarloosd en ik ontdekte een schuimbeestje op de wilg. Ik ken deze bladspringer al lang, omdat ik het probleem in mijn oude huis heb ondervonden. Ik weet ook uit eigen ervaring hoe ik het moet bestrijden, dus voel je vrij om...
Ik had een heleboel peterselie gekocht, dus ik vroeg me af hoe ik het kon bewaren, maar dan zonder koeling. Een vrouw op de markt waar ik de kruiden kocht, gaf me dit idee. Ze vroeg: "Waarom koop je zoveel? Het bederft toch." Maar ik legde haar uit hoe ik het meestal in de koelkast bewaar, op...
Het is nog wat vroeg, dus de peterselie die ik in de tuin heb geplant, is nog niet gegroeid. En hij groeit sowieso al niet goed. Ik heb op de markt wat van dit soort bladgroenten gekocht – ze werden verkocht met wortel en al (eerlijk gezegd snap ik niet waarom ze die er zo uit zouden trekken, want de wortel groeit uiteindelijk toch weer uit...)
Winterbieten hebben een belangrijk voordeel: ze rijpen 15-20 dagen eerder dan in het voorjaar geplante bieten. Basisrichtlijnen: plant eind oktober of begin november, vóór de vorst; houd de grond koel om te voorkomen dat de zaden direct ontkiemen; plant zoals gebruikelijk, maar met zaden...
Ik heb nog nooit courgette gekweekt, omdat we ze zelden eten en we niet van gezouten of ingemaakte courgettes houden. We maken alleen kaviaar voor de winter. Hoewel, vorig jaar kreeg ik courgette uit blik, en ik was er helemaal weg van. En toen, afgelopen zomer, begon een buurvrouw me te trakteren op wat van haar groenten...
Ik wil je graag vertellen hoe ik laat-seizoenskool kweek. Ik plant geen vroege rassen omdat ze niet lang houdbaar zijn, maar late rassen zijn tot bijna maart prima te bewaren. Dit jaar heb ik twee rassen geplant en ik heb er niet al te veel aandacht aan besteed, dus ik heb ze naast elkaar en verspreid geplant. Welke rassen heb ik...
Ik heb een kas op mijn datsja, zelfgemaakt natuurlijk (we hebben hem gemaakt van wat we maar hadden), maar in het vroege voorjaar kweek ik er komkommers, kruiden en sla, en dan plant ik tomaten. Zaailingen, natuurlijk. Om te voorkomen dat het te warm en vochtig wordt, verhogen we op sommige plaatsen de plastic zeilen aan de zijkanten...
Augustus loopt ten einde. De zomer die we praktisch nooit hebben gehad, is voorbij. Ondanks de regenachtige en herfstkoude zomer is onze kasoogst uitstekend. We hebben de kassen in de herfst verbouwd – we hadden drie bedden in elke kas, nu hebben we er twee, en de doorgang is...
Kool is een populaire groente die door tuinders wordt geteeld. Wij telen deze gezonde groente ook elk jaar. De meest voorkomende is witte kool. We telen ook savooiekool, rode kool, bloemkool en Chinese kool – we planten er 5-10 van elk. Alle koolsoorten leveren een goede oogst op. Ik teelde ook broccoli, maar...
We zijn gewend geraakt aan paarse kool, paprika's, uien en aubergines. Paarse wortelen, bloemkool, tomaten en erwten met paarse peulen komen ook veel voor. Maar paarse aardappelen lijken nog steeds exotisch, buitenlands. De meeste Russische tuinders kweken meestal variëteiten met een witte, gele of roze schil. Drie... 