Viskweek wordt een winstgevende onderneming als u uw vissen een uitgebalanceerd en voedzaam dieet geeft. Om een snelle gewichtstoename te garanderen, moet het voer geschikt zijn voor de soort en leeftijd van de vissen, en moet het voedingsschema worden afgestemd op hun natuurlijke behoeften.
Soorten voer
Bij het kweken van vis is goede voeding de sleutel tot een goede gewichtstoename en de basis voor een succesvolle viskwekerij. Vergeleken met de veehouderij hebben vissen aanzienlijk minder voer nodig per kilo gewichtstoename. Het belangrijkste is om het juiste voer te kiezen en uw vissen dat te geven.
| Naam | Soort voer | Eiwitgehalte | Vetgehalte |
|---|---|---|---|
| Kant-en-klare voeders | Granules | 30-40% | 5-10% |
| Natuurlijk voedsel van vissen | Plankton, benthos | 20-30% | 2-5% |
| Zelfvoorbereiding | Mengsel | 25-35% | 3-7% |
Kant-en-klare voeders
Kant-en-klaarvoer is de eenvoudigste manier om vissen te voeren. Het bevat een complete set voedingsstoffen die vissen van een bepaalde soort en leeftijd nodig hebben. Het is verkrijgbaar in korrels van verschillende groottes.
Voordelen van droogvoer:
- het voederproces aanzienlijk vereenvoudigen;
- het voedingsprobleem volledig oplossen en de bewoners van het stuwmeer van een compleet dieet voorzien;
- zijn speciaal gemaakt voor bepaalde vissoorten;
- vervuil het water niet.
Houd bij het kiezen van voedsel rekening met:
- wat en hoe vissen eten (roofdieren, herbivoren, omnivoren);
- leeftijd van de vis, zijn voedingsbehoeften;
- De grootte van de vis, de grootte van de korrels is hiervan afhankelijk.
Let bij het kiezen van kant-en-klaarmaaltijden op de voedingswaarde. Alle voedingsmiddelen worden onderverdeeld in twee groepen:
- Op plantenbasis. Hieronder vallen onder andere granen. Veelgebruikte granen zijn gemalen tarwe, zemelen, peulvruchten (sojabonen, wikken, lupine), maar ook meel en koek.
- Dieren. Deze omvatten vismeel, vlees- en beendermeel, bloedmeel en krillmeel. Vismeel is het beste van allemaal, omdat het aminozuren bevat die essentieel zijn voor de groei van vissen.
Naast bereid voer worden ook premixen en enzymen aan het dieet van de vissen toegevoegd om de vertering van voedsel te vergemakkelijken.
Natuurlijk voedsel van vissen
Om vissen te laten gedijen, moet er voldoende voedsel in de vijver aanwezig zijn. Vissen zijn voor hun voeding voornamelijk afhankelijk van dierlijke en plantaardige organismen.
Om 1 kg aan te komen, moet een snoekbaars 3 kg jonge vis eten, en een baars 5 kg.
Het dieet van een vis hangt af van de soort. Er wordt onderscheid gemaakt tussen vreedzame en roofvissen. Als ze jong zijn, voeden ze zich met hetzelfde: larven en plankton. Naarmate ze groeien, veranderen hun voorkeuren. Roofdieren geven de voorkeur aan jonge vissen.
Het totale voedselaanbod van vijvers wordt verdeeld in twee groepen:
- Plankton. Dit zijn kleine planten en dieren. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zoöplankton, dat wordt gegeten door roofdieren, en fytoplankton, dat wordt gegeten door jonge vissen en hun larven.
- Bodemdieren. Het voedsel van vreedzame soorten bestaat uit larven, insecten, weekdieren en wormen.
Natuurlijke voedselbronnen zijn het grootst in vijvers met stilstaand water en goed verwarmd door de zon. Onder dergelijke omstandigheden plant plankton zich bijzonder actief voort.
Natuurlijk voedsel moet minstens 30% van het dieet van een vis uitmaken. Dit is vooral belangrijk voor jonge vissen. Om levend voer effectief te kunnen gebruiken bij het voeren van vijvervissen, is het belangrijk om de natuurlijke voedselvoorraad in de vijver te bepalen. Hiervoor worden periodiek hydrobiologische studies in vijvers uitgevoerd.
Om vijvers te verrijken met natuurlijk voedsel, worden insecten aangetrokken. Natuurlijk voedsel wordt ook lokaal gekweekt, bijvoorbeeld door wormen te kweken in bakken gevuld met zwarte aarde.
De keuze van het voedsel wordt beïnvloed door de voedingswijze van de vis:
- Verzamelen van het wateroppervlak. Deze soorten voeden zich met water- en landinsecten.
- Ze eten voedsel van onderaf. Ze krijgen schaaldieren, wormen en insectenlarven.
Zelfvoorbereiding
Indien nodig kan kant-en-klaar voer eenvoudig worden vervangen door zelfgemaakt voer. Recept voor kroeskarpervoer:
- Meng het gehakt met het maïsmeel. Voeg de zemelen en het beendermeel toe.
- Giet er kokend water over en laat 30 minuten trekken.
- Rol het mengsel tot balletjes.
Het voer wordt nog voedzamer als u er gehakte brandnetel- of paardenbloembladeren, mestwormen en rode muggenlarven aan toevoegt.
Nog een recept voor samengesteld voer voor kroeskarpers, karpers en andere karperachtigen:
- Om 100 gram van het mengsel te krijgen, stoom je 40 gram havermout.
- Giet er 300 ml koud water bij en laat het 15-20 minuten trekken.
- Maal bonen, erwten en kidneybonen (15 g) en kruidachtige planten (10 g) – blauwgras, spinazie en paardenbloem – in een vleesmolen. Voeg gemalen eierschalen, ovengebakken botten (5 g), griesmeel (10 g), krijt (2 g), gedroogde muggenlarven (10 g), gekookte aardappelen (5 g), 1 Undevita dragee en gelatine (0,4 g) toe.
- Het mengsel dat door de vleesmolen gaat, wordt maximaal een week in plastic zakken bewaard.
Hoe kies je het juiste voedsel?
Geef vissen niet zomaar wat voer. Commercieel verkrijgbaar voer is samengesteld op basis van de leeftijd van de vis – zie tabel 1.
- ✓ Houd bij het selecteren van voer rekening met de spijsverteringskenmerken van roofvissen en vreedzame vissen.
- ✓ Gebruik voor jonge vissen voer met een hoog eiwitgehalte (minimaal 40%).
- ✓ Voeg vitaminepremixen toe aan het dieet van volwassen dieren om de immuniteit te verbeteren.
Tabel 1
| Leeftijd | Wat te voeren? |
| Bakken | Startvoer gemaakt van krillmeel met glucaan (immunostimulant). |
| Jongeren | Overgangsvoeding op basis van vismeel, met visolie en gluten. |
| Volwassen vissen | Mengsels van vismeel met toegevoegde vitaminen. |
Ook de samenstelling van voer voor karper en zalm verschilt. Karpervoer bevat granen en graanproductieafval.
Houd bij het kiezen van voedsel ook rekening met:
- Soort vis. De samenstelling van voer voor karper en zalm verschilt aanzienlijk. Karpervoer bevat granen en graanproductieafval.
- Vrijgaveformulier. Er wordt onderscheid gemaakt tussen gegranuleerd en geëxtrudeerd voer. Het eerste gebruikt een bindmiddel, terwijl het tweede gedenatureerd eiwit gebruikt. Geëxtrudeerd voer kruimelt minder en vervuilt het water niet. Het zwelt zes keer langzamer op dan gegranuleerd voer.
- Fabrikant. Bij het kiezen van een voerleverancier moet u rekening houden met reputatie en de prijs-kwaliteitverhouding.
Fabrikanten van visvoer bieden een breed scala aan opties en vormen. Hoe kom je erachter welk voer jouw vissen nodig hebben? Tabel 2 geeft een overzicht van de soorten voer en de vissen waarvoor het geschikt is.
Tabel 2
| Soort voer | Voor wie zijn ze geschikt? | Bijzonderheden |
| Beginnen | bakken | Bevat veel voedingsstoffen en eiwitten. |
| Productie | volwassen vissen | Ze zijn zeer goed verteerbaar, wat zorgt voor een snelle gewichtstoename en voederbesparing. |
| Voor fabrikanten | producenten vóór het paaien | Zorg voor een hoogwaardige reproductieve ontwikkeling en maak de productie van viszaad van hoge kwaliteit mogelijk. |
| Met pigment | voor zalmrassen | Ze bevatten veel carotenoïden, die het visvlees een mooie oranje kleur geven. |
Voedingsregels en -voorwaarden
Als vissen geen natuurlijk voedsel hebben voor een normale groei, krijgen ze kunstmatig voer. De hoeveelheid, het type en het voerschema worden per geval bepaald. Het voerschema wordt beïnvloed door een aantal factoren, waaronder de chemische samenstelling van het water en de mate van vervuiling.
De volgende factoren beïnvloeden de voeding van vissen:
- Seizoen. In de zomer krijgen vissen meer voedsel dan bij koud weer. Veel soorten eten in de winter helemaal niet en houden een winterslaap.
- Soort en leeftijd. Jonge vissen hebben meer voer nodig.
- Accommodatie. Vissen die in vijvers en open wateren leven, krijgen een ander voer.
- Temperatuur. Vissen worden meestal twee keer per dag gevoerd: vóór 10.00 uur en om 14.00 uur. In de zomer, juli en augustus, wanneer er voldoende natuurlijk voedsel is, worden ze een paar uur na zonsopgang gevoerd. In de herfst worden ze één keer per dag gevoerd: tussen 10.00 en 0.00 uur. De voersnelheid wordt geleidelijk verlaagd, afhankelijk van de watertemperatuur. Karpers stoppen bijvoorbeeld met eten wanneer het water afkoelt tot 10 graden Celsius.
- Eetbaarheid. Om te bepalen of vissen voldoende voer krijgen, moet u letten op hun eettempo. Een enkele portie voer wordt binnen 2-3 uur opgegeten. Als het voer snel op is, moet de eetsnelheid worden verhoogd. Als er langer dan 3 uur niets wordt gegeten, moet de eetsnelheid worden verlaagd.
Voederplaats
Het voerschema wordt beïnvloed door de leefomgeving van de vis. Dit kan een privévijver, een natuurlijk reservoir of een kunstmatig reservoir zijn. Als het reservoir groot is, wordt het voergebied gemarkeerd met een stok of drijvende boei.
Voer de vissen elke dag op een vast tijdstip om een geconditioneerde reflex te ontwikkelen voor de locatie en het tijdstip van voeren. Dit voorkomt dat het voer klef wordt en erodeert. Voer de vissen in de kustzone. De optimale diepte is 60-80 cm.
Privévijvers
Als de vissen in een natuurlijke vijver worden gekweekt, zijn de voereisen minder streng dan bij het kweken van vissen in kunstmatige vijvers. Natuurlijke vijvers bevatten een verscheidenheid aan plankton, aangevuld met pellets of deegachtig voer.
De voorkeur gaat uit naar gepelleteerd voer en briketten, omdat deze voersoorten zich kenmerken door een goede vochtbestendigheid. Deegachtig voer is in dit opzicht minderwaardig aan gepelleteerd voer: na een uur verliest het 50% van zijn voedingswaarde.
Bij het kweken van vissen in kooien en aquaria is het voeren 100% kunstmatig. Voerkeuze en voerdosering moeten met bijzondere zorg worden benaderd, aangezien het succes van een viskwekerij afhangt van de juiste voerkeuze.
Op de datsja
Vissen die in kleine vijvers worden gehouden, moeten regelmatig gevoerd worden. Er is geen of zeer beperkt voedselaanbod. Om te groeien, aan te komen en zich voort te planten, hebben de vissen kunstmatig voedsel nodig.
Het voer wordt in afgemeten doses verstrekt. Als u meer voert dan nodig is, zullen de vissen het niet eten en raakt het vijverwater vervuild. Vuil water ontneemt de vijverbewoners zuurstof, verzwakt hun immuunsysteem en kan leiden tot ziektes. Het is niet aan te raden om voer op het vijveroppervlak te strooien; er zijn speciale voerbakken beschikbaar om het voer te voeren.
In onderstaande video kunt u zien welke vissen er in de vijvers van het land worden gevoerd:
Welke soorten vis je in een zomerhuisje of op een boerderij kunt kweken, wordt beschreven in volgend artikel.
Voeder
Voederhuisjes zijn eenvoudige bouwsels die je bij speciaalzaken kunt kopen of zelf kunt maken. Voederhuisjes zijn verkrijgbaar in:
- tillen;
- roerloos;
- zelfdrijvend;
- automatisch.
De eenvoudigste voederbak is een vlotter met voerbakjes eraan. Om er een te maken, heb je een doormidden gesneden plastic bak of een houten kist nodig.
Aan de plastic bak is een houten blok bevestigd om de voederbak gemakkelijker door de vijver te kunnen verplaatsen. Het is aan te raden om twee delen te gebruiken voor verschillende soorten voer. De constructie staat onder water. Een gewone baksteen kan als gewicht worden gebruikt. Om de diepte van de voederbak aan te passen, worden gewichten met verschillende gewichten gebruikt. De constructie wordt aan de oever bevestigd, zodat voer snel kan worden opgetild en indien nodig in de bak kan worden geplaatst.
Automatische voerautomaten zijn er in verschillende soorten, met en zonder elektrische aandrijving. Bij niet-elektrische uitvoeringen wordt het voer mechanisch afgegeven. Bijvoorbeeld door een slinger aan te raken – vissen die ernaartoe zwemmen bewegen deze – en wordt het voer automatisch in de voerautomaat afgegeven. Er zijn modellen waarbij de porties worden afgegeven door een klokachtig mechanisme.
Hoe hangt het voedingsschema af van het seizoen?
Vissen zijn koudbloedige dieren, dus hun metabolisme is afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Als de temperatuur stijgt, versnelt hun metabolisme, en als de temperatuur daalt, vertraagt het.
Regels voor het voeren van vissen, afhankelijk van het seizoen:
- Het voeren van de vissen in de vijver begint wanneer de watertemperatuur 8-10 °C bereikt.
- Het voederseizoen in de vijver begint in het voorjaar en eindigt voor de winter.
- In de zomer is het voeren beperkt wanneer de watertemperatuur 26-30 °C bereikt. Zuurstof lost slecht op in heet water, waardoor vissen moeite hebben met ademhalen. Voeren in deze periode is schadelijk.
- Verhoog een maand voordat het koude weer begint het vetaandeel in het voer om energiereserves op te bouwen.
- Verminder de frequentie van het voeren geleidelijk twee weken voor de winter.
- Voer vlak voordat het koude weer inzet een controlevoeding uit met verrijkt voedsel.
In de winter gaan vissen volledig of gedeeltelijk in rust. Hun lichaam haalt dan voeding uit hun reserves. Tabel 3 toont de maandelijkse voedselverdeling (voor gematigde klimaten).
Tabel 3
| Maand | % van het totale voervolume |
| Kunnen | 5-10 |
| juni | 20-25 |
| juli | 20-35 |
| augustus | 25-30 |
| september | 5-10 |
Voeding afhankelijk van het soort vis
Verschillende vissoorten hebben verschillende voedingsbehoeften. Om een winstgevende viskweek te garanderen, moet u niet alleen rekening houden met de leeftijd en het gewicht van de vis, maar ook met de soort:
- Meerval. Tegen de tijd dat meervallen kunstmatig voedsel krijgen, is hun spijsverteringsstelsel volgroeid en in staat om een breed scala aan voedsel te verteren. Meervallen zijn niet bijzonder kieskeurig wat betreft de samenstelling van hun voedsel. SB-1- en SB-3-mengsels, aangevuld met calcium, worden vaak gebruikt. De jongen worden acht keer per dag gevoerd. Later worden ze vier keer per dag gevoerd. De portiegrootte is afhankelijk van de temperatuur.
- ZalmDe belangrijkste ingrediënten zijn zee- en zoetwatervis, afval van vleesverwerking, magere melkpoeder, vlees- en beendermeel, vismeel en krillmeel. De ingrediënten worden onafhankelijk van elkaar gemengd of er wordt gepelletiseerd zalmvoer gekocht.
- Acne. Ze hebben eiwitrijk voer nodig, omdat dit hun groeisnelheid bepaalt. Jonge dieren krijgen 10 keer per dag te eten.
- Steuren. Deze vissen krijgen een vetrijk dieet. Hoe ouder de vissen, hoe minder vaak ze gevoerd worden. Jonge vissen krijgen 10-12 keer per dag te eten, terwijl volwassen vissen 4-8 keer per dag eten. Gepelletiseerd en pasta-gebaseerd dieet is geschikt. De snelheid van gewichtstoename en de vleeskwaliteit hangen af van de balans tussen mineralen en vitaminen. Meer informatie over het kweken van steur vindt u hier. Hier.
- Karpers. De dagelijkse voerfrequentie is afhankelijk van het gewicht en de temperatuur van de vis. Voor vissen tot 0,5 kg is dit 2,8% van hun lichaamsgewicht. Jaarlingen en tweejarigen krijgen twee keer per dag pelletvoer. Jonge vissen worden eerst elk uur gevoerd, daarna minder frequent. De voerfrequentie neemt af naarmate het water afkoelt. Er is meer geschreven over het kweken van karpers. hier.
In deze video legt een ervaren viskweker gedetailleerd uit hoe je karpers in een vijver kunt voeren:
Vissen mogen geen brood eten: het bevat suiker en gist, die vissen niet nodig hebben. Bovendien worden gebakken producten snel zompig en vervuilen ze het water.
Hoe vergroot je de voedselvoorraad in een vijver?
Om de voedselvoorraad in de vijver te vergroten, worden insecten aangetrokken door TL-lampen die 30 cm boven het water worden geplaatst. Als de buitentemperatuur warm is, minimaal 15 °C, verschijnen de meeste insecten tussen 22.00 en 23.00 uur. De lampen blijven enkele uren branden. De aanbevolen vijververlichting is één lamp per hectare. Onder deze omstandigheden kan 100 gram insecten per vierkante meter worden aangetrokken.
Om de visproductiviteit te verhogen:
- Bodemsedimenten worden losgemaakt met speciale harken, wat de groei van plankton bevordert.
- Als de vissen worden gekweekt zonder overwintering, wordt er humus toegevoegd aan de bodem van de vijver: 2-3 ton per hectare.
De juiste voerkeuze en het volgen van een voedingsschema vormen de basis voor succesvolle viskweek. De taak van de viskweker is om rekening te houden met alle factoren die van invloed zijn op de voedingsbehoeften en de vissen voer te geven dat aan hun behoeften voldoet.


