Wat is er zo bijzonder aan het eeuwenoude perzikras Veteran?

Veteran is een buitenlandse perziksoort die al bijna 100 jaar bestaat en populair is bij tuinders in veel landen. Ook lokale tuinders zijn er dol op vanwege het lage onderhoud, de winterhardheid en de consistente, hoge opbrengsten. Ook voor landbouwbedrijven die op industriële schaal fruit telen, is het ras interessant.

Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?

Veteran werd in 1925 geboren dankzij de inspanningen van Canadese veredelaars uit Ontario. Deze fruitsoort ontstond door de vroege kruising van Vaikan en Elbert.

Het uiterlijk van de boom

Deze perzikboomsoort heeft de volgende kenmerken:

• gemiddelde hoogte (hoogte varieert van 2 m tot 4 m);
• een kroon die de neiging heeft om te verdikken in de vorm van een bal;
• Blad: donkergroen, lancetvormig, later verschijnend dan de bloemen;
• bloei: laat (mei), roosvormig, geurend.

Fruit en hun smaakkenmerken

De Veteran-variëteit levert vruchten van hoge commerciële kwaliteit. Deze kenmerken omvatten:

• groot formaat - 59x63x63 cm;
• gewicht - van 120 tot 170 g;
• de vorm van een bal, aan de bovenkant licht afgeplat;
• huid: gemiddelde dikte, dicht, hangend, geel van kleur met een uitgebreide karmijnrode blos;
• vruchtvlees: geel, vezelig, middelmatig dicht, sappig, aromatisch;
• steen: breed ovaal, puntig, middelgroot, gekenmerkt door voldoende scheiding van het vruchtvlees.

Deze perzik heeft een harmonieuze, zoete smaak. Het vruchtvlees bevat 9,28% suiker en 0,28% zuur. De variëteit kreeg een smaakscore van 4,2 uit 5.

Eet fruit vers of gebruik het voor culinaire doeleinden:

• voor het maken van jam, marmelade, compote, gelei;
• om sap te verkrijgen;
• voor behoud;
• als taartvulling;
• ter toevoeging aan desserts en zomerfruitsalades.

Zelfbestuiving en bestuivers

De Veteran perzik is zelfbestuivend. Hij produceert vruchten zonder dat er andere bestuivers in de buurt op hetzelfde perceel groeien. Om de opbrengst te verhogen, is het echter verstandig om fruitsoorten met dezelfde bloeiperiode naast elkaar te planten:

• Greensboro;
• Redhaven.

Rijpingstijd en opbrengst

Veteran is een tuinras voor het middenseizoen. De eerste vruchten rijpen rond half augustus. De oogst verloopt onregelmatig. De oogst vindt in verschillende fasen plaats tot september.

De opbrengstindicatoren van het ras zijn hoog:

• Eén volwassen plant produceert 40-50 kg fruit;
• Boeren die fruit telen voor de verkoop op 1 hectare perzikenplantage, oogsten tussen de 9.200 kg en 18.600 kg.

Perzikbomen beginnen in hun derde jaar vrucht te dragen. Ze bereiken hun maximale productiviteit rond de leeftijd van vijf jaar. Ze dragen jaarlijks en betrouwbaar vrucht.

De oogst van deze variëteit heeft uitstekende commerciële kwaliteiten:

• houdbaarheid, die wordt gegarandeerd door een stevige schil en een middelmatig stevig vruchtvlees;
• transporteerbaarheid (perziken behouden hun aantrekkelijke uiterlijk en worden niet geplet tijdens het transport gedurende 3-4 dagen, op voorwaarde dat ze in hun geheel van de boom zijn geplukt en niet overrijp zijn).

Verzorging en teelt

Plant de zaailing van de Veteran-variëteit op de volgende tijdstippen:

• in het voorjaar, voordat het sap begint te stromen;
• in de herfst, voordat de vorst intreedt.

Kies een zonnige plek in de tuin voor het telen van perziken, goed beschut tegen wind en tocht. Vermijd laaggelegen gebieden met een grondwaterpeil dat zich dicht bij het grondoppervlak bevindt.

Als u meerdere tuinzaailingen bij een kwekerij hebt gekocht, houd dan bij het planten een afstand van 3-5 meter tussen de zaailingen aan. Volg deze stapsgewijze instructies:

1. Vul het plantgat met geëxpandeerde klei en zorg voor een drainagelaag. Vul aan met vruchtbare grond gemengd met organisch materiaal.
2. Plaats de boom in het midden van het gat. Spreid de wortels uit. Bedek ze met aarde, maar zorg ervoor dat een paar centimeter van de wortelhals van de perzik zichtbaar blijft.
3. Verdicht de grond onder de boom.
4. Zet een stok naast de zaailing en bind deze eraan vast.
5. Geef de perzik voldoende water.
6. Bedek de stamcirkel van de boom met turf om het vocht in de grond vast te houden.

Veteran is een gemakkelijk te kweken fruitboom. Zonder de juiste verzorging verzwakt de weerstand van de boom echter, waardoor het risico op ziekten en insectenplagen toeneemt. Dit heeft een negatieve invloed op de opbrengst. Om complicaties te voorkomen, is het belangrijk om de boom goed te verzorgen:

• Geef de perzikboom regelmatig waterHij geeft de voorkeur aan vocht, maar niet te veel water. Laat de grond niet uitdrogen. Geef jonge bomen eens in de 7 dagen water. Geef 40-50 liter per plant. Geef volwassen perzikbomen eens in de 10-15 dagen water.
• Voed uw tuingewassenAls je een perzikboom plant in grond die verrijkt is met organische en minerale verbindingen, hoef je hem de komende jaren niet te bemesten. Geef in het voorjaar stikstofhoudende meststoffen om alle vegetatieve processen in de volwassen plant te stimuleren. Je kunt ook compost gebruiken als stikstofbron. Bemest de perzikboom in de herfst met kalium- en fosformeststoffen.
• Maak de grond onder de boom losVoer deze procedure uit om de vorming van een dichte, luchtdichte bodemkorst te voorkomen. Herhaal dit elke keer na regen of water geven. Combineer het losmaken met onkruid wieden.
• Bedek het gebied rond de boomstam met mulchDeze maatregel helpt de grond beter vochtig te houden. Bestrooi de grond onder de perzikboom met turf, stro en zaagsel.
• Zorg ervoor dat u de boom beschermt tegen knaagdierenIn de herfst, vóór de winter, moet u niet alleen de stam van de boom mulchen, maar ook de stam omwikkelen met dakleer of agrofibre.
• Snoeien uitvoerenDun de kroon van de perzikboom een ​​paar weken na het planten uit. Meet 35 cm af van de ent tot de zijscheut en snoei alle scheuten boven deze afstand in een ring. Laat 4-5 sterke takken staan. Knip de resterende takken terug tot 3-4 knoppen boven de grond. Snoei regelmatig om zieke en dode takken te verwijderen.

Ziekten en plagen

Het ras vertoont resistentie tegen de volgende gewasziekten:

• cleasterosporiasis;
• cytosporose.

De Veteran perzik is relatief resistent tegen echte meeldauw. De ziekte tast de bladeren aan en verspreidt zich naar de vruchten als de teelt niet goed wordt uitgevoerd. Deze zaailingen zijn ook gevoelig voor bladkrul, wat zich uit in vervorming van de bladschijven en de vorming van puistjes.

Als u tekenen van ziekte in uw tuingewas constateert, neem dan de volgende stappen:

• de aangetaste takken afsnijden en ze uit de buurt van de boom verbranden;
• Bespuit de boom met Topaz, Skor of Fundazol.

Besteed aandacht aan ziektepreventie:

• Snoei in de herfst beschadigde, uitgedroogde en geïnfecteerde takken;
• Verwijder de gevallen bladeren onder de boom volledig;
• Bespuit het met fungiciden in het voorjaar en nadat de bladeren in de herfst zijn gevallen.

De variëteit is ook gevoelig voor plagen, met name de gestreepte perzikluis. Deze laatste is actief in de midzomer. Om perzikbesmetting te voorkomen, kunt u de volgende aanbevelingen volgen:

• onkruid vernietigen;
• wortelspruiten afsnijden;
• behandel fruitbomen in het vroege voorjaar, voordat de knoppen zwellen, met insecticiden zoals Iskra of Intavir;
• Verwen de perzik met een infusie van alsem, tabak en houtas.

Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting

Veteran is populair onder Russische tuinders vanwege zijn winterhardheid, droogte- en hittetolerantie. Hij is relatief winterhard: temperaturen tot -20 °C beschadigen de bloemknoppen en, bij gebrek aan sneeuw, de wortels van de boom. Deze variëteit is winterhard in de zones 5-8.

Als u uw perzik niet in het zuiden van het land kweekt, kunt u deze als volgt voorbereiden op de winter:

• bedek de boomstamcirkel met zaagsel, stro en dennentakken (laagdikte - minimaal 10 cm);
• wikkel de stam in met niet-geweven materiaal;
• Berg de zaailing op die voor het eerst gaat overwinteren.

Voor- en nadelen

Particuliere tuinders kweken vaak de Veteran-variëteit in hun moestuin, waarbij ze hun keuze baseren op de onmiskenbare voordelen van deze variëteit:

De variëteit kent ook nadelen. Tuinders noemen als enkele nadelen:

Beoordelingen

Veteran is een perziksoort die populair is onder Russische tuinders en bijna 100 jaar geleden door Canadese veredelaars is ontwikkeld. Hij blijft populair dankzij zijn vroege rijpheid en hoge opbrengst, uitstekende fruitsmaak en lange houdbaarheid.