Dille "Umbrella" is ontwikkeld door Russische kwekers en onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak. Deze heerlijke variëteit heeft aromatische groene bladeren en talrijke bloemschermen, waardoor hij ideaal is om in te maken.
Beschrijving en geschiedenis van de dillevariëteit Umbrella
De plant heeft een halfspreidende rozet tot 100 cm hoog. De bladeren zijn middelgroot, groen en matig ingesneden. Ze hebben 3-5 vertakkingen. Het centrale scherm is meerhoekig, bolvormig en heeft een diameter van 17-21 cm.
Het Umbrella-ras werd in 1992 ontwikkeld door het Russisch onderzoeksinstituut voor de veredeling en zaadproductie van groentegewassen. Auteurs: E.M. Khomyakova, Yu.I. Mukhanova, K.A. Trebukhina, L.S. Leonova. Het ras werd in 1995 opgenomen in het Staatsregister. Aanbevolen voor teelt in de regio's Centraal en Wolga-Vjatka.
Kenmerken
Dille 'Umbrella' is een middelvroeg ras. De oogsttijd bedraagt 33 tot 40 dagen. Dit ras is na 60 tot 85 dagen klaar voor de oogst voor specerijen.
Opbrengst van dilleparaplu:
- Voor groen - 2-2,2 kg per m².
- Voor kruiden - 3-3,4 kg per m².
Het gewicht van één plant bedraagt bij oogsten voor bladgroenten 13-15 g, bij oogsten voor specerijen 70-80 g.
Smaak en toepassing
Het blad van de dillebloem is mals en sappig, met een kenmerkend dillearoma. De verse bladeren hebben een pittige, lichtzoete smaak. Ze zijn ideaal om vers te eten, in salades, soepen en bij vlees- en visgerechten.
Dilleblaadjes behouden hun smaak goed in blik, gedroogd en ingevroren. De zaden zijn zeer aromatisch en worden gebruikt als specerij bij het inmaken van groenten en paddenstoelen, en in diverse gerechten.
Voor- en nadelen
Dille "Umbrella" heeft veel eigenschappen die tuinders als gunstig beschouwen. Maar voordat u hem in uw tuin plant – voor kruiden of specerijen – moet u zich niet alleen vertrouwd maken met alle voordelen van de Umbrella-variëteit, maar ook met de nadelen.
Landing
Voor een goede dilleoogst is het belangrijk om de plant correct te planten. De smaak, het uiterlijk en de opbrengst hangen grotendeels af van de groeiomstandigheden, de zaadkwaliteit en de juiste plantmethoden.
Vereisten voor de landingsplaats:
- De standplaats moet goed verlicht zijn en beschermd tegen harde wind en tocht. Dille heeft veel licht nodig; in de schaduw groeit hij slecht en kan hij zich niet volledig ontwikkelen.
- Dille groeit het beste in lichte, vruchtbare grond, omdat de zaden moeilijk kiemen in zware kleigrond. De grond waarin u dille plant, moet los, neutraal of licht zuur zijn (pH 6-7). Als de grond zuur is (pH lager dan 6,3), moet dolomietmeel worden toegevoegd.
- Het gewas verdraagt geen stilstaand water en wordt daarom niet in laaglanden of gebieden met een hoge grondwaterstand geplant.
- Het beste is om dille elk jaar op een nieuwe plek te zaaien, maximaal 3-4 jaar op hetzelfde perceel.
- De beste voorlopers van dille zijn komkommers, knoflook, uien, aardappelen, tomaten, pompoenen, paprika's en aubergines. Het is niet aan te raden om dille te planten na selderij, peterselie, venkel, wortelen en karwij.
Dille mag niet geplant worden op plekken waar dolomietmeel of kalk is toegevoegd.
Hoe bereid je zaden?
Dillezaad wordt voorbereid voor zaaien met als doel het ontsmetten en het versnellen van de kieming.
Hoe zaden voorbereiden voor het planten:
- Kalibratie. Leg de zaden in een zoutoplossing (1 eetlepel zout per 250 ml water). Gooi de zaden die boven komen drijven weg, want die zijn niet levensvatbaar. Spoel de goede zaden af onder stromend water en droog ze af.
- DesinfectieDe zaden worden een half uur lang in een oplossing van kaliumpermanganaat (1 gram per liter water) gelegd en na de behandeling worden ze gewassen met schoon water.
- VernalisatieDeze methode verkort het groeiseizoen en zorgt ervoor dat de dille afhardt. De zaden worden in water geweekt en na een tijdje, wanneer ze opzwellen, ongeveer twee weken in de koelkast gelegd.
- wekenDe zaden worden geweekt in water, net genoeg om ze te bedekken. Ze blijven 2-3 dagen in deze toestand, waarbij het water elke 3-4 uur wordt ververst. Zodra de zaden voldoende zijn opgezwollen, worden ze gedroogd en direct gezaaid.
Bij het bereiden van dillezaad is het belangrijk om de instructies strikt te volgen. Fouten tijdens de bereiding (te heet water gebruiken, niet goed doseren, te lang weken, enz.) kunnen de kieming van de zaden met 50% of meer verminderen.
Bodemvoorbereiding
De grond voor het planten van dille wordt in de herfst voorbereid. In de winter raakt de grond verzadigd met aarde, waardoor alle toegevoegde meststoffen oplossen en gemakkelijk door de planten worden opgenomen.
Kenmerken van terreinvoorbereiding:
- Het te beplanten gebied wordt vrijgemaakt van onkruid en plantenresten.
- De grond wordt diep omgespit om de structuur te verbeteren, waardoor deze losser en beter ademend wordt. Als de grond zwaar en kleiachtig is, wordt er zand toegevoegd (10 kg per vierkante meter).
- Tijdens het spitten worden organische meststoffen toegevoegd: compost of humus (4-5 kg per vierkante meter).
- In het voorjaar, 2-3 weken voor het zaaien, wordt de grond opnieuw bewerkt. Er kunnen minerale meststoffen worden toegevoegd – ongeveer 30 gram stikstof, fosfor en kalium. De grond wordt goed losgemaakt en geëgaliseerd.
Dille verdraagt geen stilstaand water, daarom is het bij kleigrond noodzakelijk om aanvullend een 5-7 cm dikke drainagelaag aan te leggen van fijn grind en zand.
Zaaidata
Dille kan het hele seizoen buiten gezaaid worden – van het vroege voorjaar tot de late herfst. De zaaitijd is afhankelijk van het klimaat in de regio.
Geschatte plantdata voor dilleparaplu:
- Zuiden — van eind maart tot half april.
- Centrale Zwarte Aarde Regio — van half april tot de eerste dagen van mei
- Middenzone — de eerste tien dagen van mei.
- Oeral — half mei.
- Siberië — de laatste tien dagen van mei.
- Verre Oosten — begin juni.
Dille verdraagt milde kou en temperatuurschommelingen goed, maar vorst is schadelijk. Bij plotselinge vorst begint dille schade op te lopen bij temperaturen van -3 tot -4 °C.
Zaaien in de grond
Dille kan elke 10-14 dagen gezaaid worden, zodat u het hele seizoen verse kruiden heeft.
Kenmerken van het planten van dille:
- De optimale zaaidiepte is 1-2 cm. Dieper zaaien belemmert de kieming.
- De afstand tussen de rijen is 20 cm. Zorg ervoor dat de dille voldoende ruimte heeft voor groei en ventilatie.
- Ondiepe voren worden gemaakt op geëgaliseerde grond. Als de grond droog is (meestal wordt hij nat in het vroege voorjaar nadat de sneeuw is gesmolten, en in de zomer na regenval), worden de voren bewaterd.
- De zaden worden in voren gestrooid. De zaaihoeveelheid in het voorjaar is 1 gram per vierkante meter, in de herfst 2 gram per vierkante meter. De zaden worden bedekt met aarde en licht aangedrukt.
Zaden kunnen ook worden verspreid. Maak hiervoor de grond los en strooi de zaden over het oppervlak. Hark de zaden vervolgens in de grond en geef water.
Zaaien in een kas
Dille kan in een kas worden gezaaid bij een temperatuur van 16-18 °C. Strooi de zaden in 1,5-2 cm diepe sleufjes, geef ze water met warm water en dek ze af met droge grond. Daarna hoeft u de dille geen water meer te geven; het vocht in de sleufjes is voldoende om de zaden te laten ontwikkelen.
Om de groei en ontwikkeling te bevorderen, heeft dille in de kas elke 3-4 dagen water nodig. De optimale luchttemperatuur is 16 tot 20 °C. De luchtvochtigheid moet tussen 60 en 70% liggen.
Zaailingmethode van kweken
Dille 'Umbrella' kan worden gekweekt met behulp van zaailingen. Deze methode wordt gebruikt als u supervroege groene planten of schermen wilt.
Kenmerken van het kweken van dillezaailingen Umbrella:
- Zaaien gebeurt begin april in cassettes of dozen.
- De ruimte of kas waar de zaailingen worden bewaard, heeft een temperatuur van minimaal +20 °C. Een week na de ontkieming worden de containers gedurende 2-3 dagen naar een koelere locatie verplaatst, met een temperatuur van +10…+12 °C. Daarna wordt de temperatuur weer verhoogd tot +18…+20 °C.
- Zodra het eerste echte blad verschijnt, worden ze geplukt en in aparte potten verplant, waarbij de centrale wortel wordt afgeknepen.
- Zaailingen worden in de volle grond uitgeplant nadat het warme weer is aangebroken en de kans op vorst voorbij is. Ze worden voorzichtig uit hun potten gehaald en in vooraf geprepareerde gaten geplant, volgens dezelfde procedure als bij direct zaaien.
Zorg
Dille 'Umbrella' heeft, net als andere soorten, regelmatige verzorging nodig. De opbrengst hangt direct af van de kwaliteit en regelmaat van de oogst.
Water geven
Geef de Parasoldille matig maar regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. De waterfrequentie is afhankelijk van het weer en de tijd van het jaar. Een gebrek aan vocht leidt altijd tot vergeling en verwelking van de bladeren, terwijl een teveel aan vocht de ontwikkeling van schimmelziekten kan bevorderen.
Kenmerken van het water geven van dille Umbrella:
- Het optimale waterverbruik is 8–12 l/m², bij warm weer 20–30 l/m².
- In het voorjaar hoeft u dille slechts één keer per week water te geven. In de zomer is bij normaal weer één tot twee keer per week voldoende en bij warm weer twee tot drie keer.
- Het is beter om dille 's avonds water te geven, 2 uur voor zonsondergang.
Uitdunnen
Dille moet tijdens de groei worden uitgedund, anders wordt de beplanting te dicht. Laat ongeveer 10 cm tussen de aangrenzende planten. De eerste uitdunning vindt plaats wanneer de dille een hoogte van 2-3 cm heeft bereikt.
Bevruchting
Dill Umbrella hoeft niet bemest te worden als de grond goed bemest is met compost, as, fosfor en kaliummeststoffen.
Kenmerken van het bemesten van dille Umbrella:
- Als de grond arm is, wat blijkt uit de langzame groei van het groen, dan wordt in de fase van 2-3 echte bladeren nitrophoska of ureum toegevoegd - 10-15 g / m².
- Meststof moet zo worden toegediend dat de oplossing niet in contact komt met de planten. Geef de planten vervolgens rijkelijk water.
- Minerale meststoffen moeten met de grootste voorzichtigheid worden gebruikt, omdat een teveel aan stikstof een snelle bladgroei kan veroorzaken, wat de geur en smaak kan beïnvloeden.
- Meststoffen moeten rondom de plant worden aangebracht, zonder dat ze op de bladeren terechtkomen. Er kunnen anders brandwonden ontstaan.
Losmaken en wieden
Het gewas is erg gevoelig voor concurrentie met onkruid. Vooral in de beginfase, wanneer de dille nog klein is, is dit gevaarlijk.
Nadat de zaailingen zijn opgekomen, wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 5-7 cm. Vervolgens wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 8-10 cm.
Ziekten en plagen
Dille 'Umbrella' heeft een sterk immuunsysteem, maar bij onjuiste teeltmethoden en ongunstige groeiomstandigheden kan de plant vatbaar zijn voor zwartbenigheid, echte meeldauw, cercospora en andere schimmelinfecties. Om deze te bestrijden, worden biologische producten zoals Fitosporin-M en Fundazol gebruikt.
De gevaarlijkste plagen voor dille zijn onder meer parasolkevers, wortelvliegen, bladluizen en de Italiaanse stinkwants. Om deze insectenplagen te bestrijden, worden voornamelijk huismiddeltjes gebruikt, zoals spuiten met een aftreksel van aardappelloof, of infusies van stinkende gouwe, mosterd, hete peper en tabak.
Oogsten
Dille wordt geoogst als bladgroen wanneer de plant een hoogte van 15-20 cm bereikt. Je kunt de bladeren of de hele plant afknippen. Wanneer de planten beginnen te bloeien, worden de bladeren grof en taai. In dit stadium worden de zaadschermen geoogst.
Het is het beste om 's ochtends te oogsten, nadat de ochtenddauw is opgedroogd. Oogsten kan ook bij bewolkt weer. Overdag oogsten, vooral bij warm weer, wordt afgeraden, omdat dilleblaadjes snel verwelken in de zon.
Beoordelingen
Dille "Umbrella" is een geurige variëteit die ideaal is voor de teelt van kruiden, specerijen en verwerking. Bent u op zoek naar vroege dille met uniform blad, een heerlijke smaak en een hoge opbrengst, dan is de "Umbrella" variëteit iets voor u.