Hoe kweek je dille op de juiste manier in de volle grond?

Dille is een eenjarige kruidachtige plant die gemakkelijk te verzorgen en vorstbestendig is. Deze eigenschappen maken hem gemakkelijk buiten te kweken. Maar zelfs bij het kweken van zo'n weinig eisende plant is het belangrijk om de juiste landbouwrichtlijnen te volgen.

Optimale omstandigheden voor het kweken van dille

Voordat u dille zaait, moet u op de volgende voorwaarden letten:

• Buurt met andere gewassen op het terreinDille groeit goed samen met bijna alle groentesoorten, maar het is belangrijk om de blaadjes niet te dicht bij de stelen te planten, anders verliest de dille al het vocht en de voedingsstoffen.

  Elk gewas, met uitzondering van selderij, kan als voorloper van dit groen worden gebruikt. Als dille wordt geplant, ook voor zaadproductie, moet venkel niet in de buurt worden geplant: deze gewassen zijn gemakkelijk kruisbestuivend.

• TemperatuurDillezaadjes kiemen bij een temperatuur van 3-5 graden Celsius, maar het is aan te raden ze te planten wanneer de luchttemperatuur oploopt tot 16-18 graden Celsius.
• Geschikte grondVoor een rijke oogst dille plant u de plant in goed vochtige, diep omgespitte, losse, neutrale grond. De pH-waarde van de grond is ook belangrijk: dille kiemt slecht als deze lager is dan 6,3. Grond met dolomiet of kalk is niet geschikt voor deze teelt.
• VerlichtingKies bij het kiezen van een plek om dille te planten voor zonnige perken, maar de plant kan ook in halfschaduw gedijen.

De voordelen van het kweken van dille in de volle grond zijn onder andere:

• gemakkelijk onderhoud en oogst;
• onbeperkte ruimte;
• de plant krijgt meer vitaminen en voedingsstoffen.

Vermijd het planten van vroegbloeiende dillesoorten in het late voorjaar of de vroege zomer. De plant produceert namelijk direct bloemstelen bij 15 uur daglicht.

Plantdata

Dille produceert meerdere oogsten in één seizoen, dus het kan van de lente tot de late herfst geplant worden. Het moment van planten hangt af van de doelstellingen van de tuinier: als u aromatische groenten wilt, plant u in de lente en herfst, en als u zaaddragende schermen wilt oogsten, plant u in de zomer.

Omdat dillezaden vorst goed verdragen, kunnen ze direct na het smelten van de sneeuw, wanneer de temperatuur boven de 5 graden Celsius is, buiten worden geplant. Het planten kan eind april beginnen en medio mei worden afgerond. Dit kan op elk moment in de zomer.

In de herfst worden dillezaden geplant, van oktober tot november, vóór de vorst, zodat ze geen tijd hebben om te kiemen. Dille wordt geplant vóór de winter om zo vroeg mogelijk in het voorjaar het eerste groen te kunnen oogsten.

Bijzaaien kan het hele seizoen door.

Bodemvoorbereiding

Het voorbereiden van de grond voor het planten van dillezaad verloopt in verschillende stappen:

1. In de herfst Spit de grond diep om en voeg meststof toe (humus, koeienmest of vogelpoep in een verhouding van een halve emmer per vierkante meter). Gebruik voor minerale meststoffen superfosfaat of kaliumzout (respectievelijk 200 gram en 150 gram per vierkante meter).
2. In het voorjaar Maak de bedden goed los, zodat vocht en lucht vrij bij de zaden kunnen komen.
3. Een paar dagen voor het planten van de zaden Geef de bedden water in de grond.

Na de voorbereidende activiteiten kunt u beginnen met het planten van dillezaad van de geselecteerde variëteit.

Een variëteit selecteren

Let bij het kiezen van een dillesoort goed op de kenmerken. Sommige soorten produceren overvloedig blad, terwijl andere bloemstelen vormen en bedoeld zijn om te worden gezaaid. Deze soorten onderscheiden zich niet alleen door hun beoogde gebruik, struikhoogte en bloemvorm, maar ook door hun rijpingstijd.

Vroeg rijpende variëteiten

Hieronder vallen onder meer:

• Gribovsky (Het duurt 30-45 dagen van ontkieming tot de eerste bladoogst.) Deze plant stelt weinig eisen aan weersomstandigheden: zelfs in koude zomers produceren de struiken overvloedig, hoogwaardig blad. Zaden van deze variëteit kunnen meerdere keren worden geplant, beginnend in april en eindigend in juli. De rozethoogte van Gribovsky-dille bereikt 25 cm. Het bladgewicht van een enkele plant kan oplopen tot 1 kg. De variëteit is resistent tegen vele ziekten en plagen.
  
• Verder (van kieming tot oogst – 38-40 dagen). Dit is een hoogproductieve variëteit: er wordt 2-2,5 kg groen blad per vierkante meter geoogst. Dalniy dille wordt commercieel geteeld. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de wasachtige laag op de bladeren. Dalniy is resistent tegen ziekteverwekkers en verdraagt ​​zware regenval zonder te legering.
  
• Redoute (De eerste oogst vindt 1,5 maand na kieming van de zaden plaats.) Gedurende het seizoen wordt er 1,3 kg blad per vierkante meter geoogst.
  

Vroegrijpe soorten vormen snel schermvormige bloeiwijzen: ze vormen zich sneller dan de bladeren rijpen. Daardoor kunnen ze geen grote hoeveelheden groen produceren.

Middenseizoenvariëteiten

Populaire vertegenwoordigers van deze groep zijn:

• AmazonHet is aan te raden om eind april of begin mei te zaaien. De eerste oogst van het blad vindt ongeveer 1,5 maand na de kieming plaats. Gedurende het seizoen kan er 2,5 kg blad per vierkante meter worden geoogst.
  
• MaximaalDe zaden van deze variëteit worden in de grond geplant nadat de temperatuur is gestegen tot 8 graden Celsius of meer. De bladeren kunnen 1,5 maand na ontkieming worden geoogst. Het totale bladgewicht bedraagt ​​maximaal 4 kg per vierkante meter.
  
• ParapluEen hybride variëteit die zich onderscheidt door zijn diepgroene bladeren en diep ingesneden bladeren. De oogst bereikt commerciële rijpheid 40-48 dagen na ontkieming. Er wordt ongeveer 2 kg blad per vierkante meter per seizoen geoogst.
  

Midden-late variëteiten

Deze gewassen rijpen langzaam, in ongeveer 45-57 dagen. Populaire variëteiten zijn onder andere:

• VorstDeze variëteit wordt 1,7 m hoog en produceert grote, bolvormige schermen. Per vierkante meter per seizoen wordt er ongeveer 2,7 kg blad geoogst.
  
• BoreyHet groen wordt 39-55 dagen na kieming geoogst. De stengels bereiken een hoogte van 1,2-1,3 m. Het voordeel van dit ras is de ziekteresistentie. Er kan tot 4,2 kg per vierkante meter worden geoogst tijdens het seizoen.
  

Er zijn ongeveer 70 soorten dille bekend. Om het hele seizoen lang een sappige aanvoer van verse kruiden te garanderen, raden tuinders aan om meerdere soorten met verschillende rijpingsperiodes te planten.

Landing

Dille kan geplant worden door middel van zaden en zaailingen.

Groeien uit zaden

Omdat dille een eenvoudige plant is, levert het zaad ook zonder voorweken al een oogst op. De kwaliteit en kwantiteit zijn echter direct afhankelijk van de voorbereiding van het zaadmateriaal.

Om de kieming van zaden te versnellen, kunt u het volgende doen voordat u ze in de grond plant:

1. Doe het materiaal in een stoffen zak en leg deze in water van 50 graden.
2. Het water moet elke 4-5 uur ververst worden.
3. De volgende dag zijn de zaden klaar om in de volle grond te worden geplant.

Om het materiaal te reinigen van mogelijke ongedierte, moet u het in een oplossing van kaliumpermanganaat leggen en dit 2 uur laten staan.

Voordat u gaat planten, moet u niet alleen de zaden maar ook de grond voorbereiden: maak voren op de uitgekozen plek en geef ze water met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om ze te ontsmetten.

Dille kan dicht op elkaar gezaaid worden, zonder het perceel in bedden te verdelen, of met de rijmethode. In het laatste geval wordt de plant in rijen geplant, met een afstand van 20 cm tussen elke rij. De zaden zelf worden dicht op elkaar gezaaid, met een onderlinge afstand van 5 cm.

De zaden mogen niet dieper dan 2-3 cm in de grond geplant worden, ook als u ze in de winter zaait.

Groeien vanuit zaailingen

Als u van plan bent om dillezaailingen buiten te planten, gebruik dan vroege struikvariëteiten. De zaden worden eerst in potten of een bak gezaaid (op een vensterbank of in een kas). Dille moet buiten worden verplant wanneer de zaailingen een hoogte van 3-4 cm hebben bereikt.

Voor het kweken van dille met behulp van zaailingen raden we de Almaz-variëteit aan. Zaai de zaden ongeveer een maand voor het planten (begin tot half april).

Om de zaailingen te laten ontkiemen, maak je sleufjes van maximaal 1 cm diep in de grond en zorg je voor een afstand van 0,5-1 cm tussen de zaden. Laat 1,5-2 cm tussen elke rij.

Geef de zaden na het planten water, dek de pot of container af met plasticfolie en zet ze op een warme plek. De aanbevolen temperatuur is 20-25 graden Celsius.

Bekijk de volgende video voor informatie over hoe en wanneer u dille kunt zaaien:

Verzorging van dille in de volle grond

Dille kweken kost niet veel moeite en tijd, maar als u de juiste landbouwvoorschriften volgt, zal dit gewas de tuinier zeker belonen met een sappige en overvloedige oogst.

Water geven

Het is aan te raden om dilleplanten regelmatig en grondig water te geven, want zonder vocht zullen de bladeren trager groeien en zullen de planten minder snel uitlopen. Geef de bedden niet te veel water, want dat zal de smaak verminderen.

De aanbevolen hoeveelheid vloeistof bedraagt ​​20-30 liter per vierkante meter.

Het is aan te raden om 's avonds of bij koel, bewolkt weer water te geven.

Topdressing

Tijdens het groeiseizoen wordt er geen meststof gebruikt. Alle meststoffen worden aan de grond toegevoegd voordat de dillezaden of -zaailingen worden geplant.

Bemesten tijdens het groeiseizoen is alleen nodig als de plant langzaam groeit. Onder deze omstandigheden is een lichte bemesting voldoende. Als de plant geel wordt, is dit te wijten aan een stikstoftekort.

Wieden en losmaken

Het eerste onkruid moet worden gewied nadat de struik zich goed heeft gevestigd. Zolang de struik nog zwak is, moet er regelmatig worden gewied. Daarna kan dit om de twee weken worden gedaan.

Het losmaken gebeurt tot een diepte van 5 cm nadat de plant is geworteld. Als de grond al los is, is extra spitten niet nodig.

Schuilen in de hitte

Op extreem warme dagen kan dille verwelken. Om dit te voorkomen, kun je een soort afdakje boven je kruidenbedden maken.

Bestrijding van plagen en ziekten

Meestal wordt het gewas aangetast door schimmelziekten:

• echte meeldauw;
• Cercospora bladvlek;
• zwartbeen.

Hun ontwikkeling wordt geassocieerd met een slechte bodemgesteldheid, overmatige vochtigheid en slechte wisselbouw. ​​Om rotting tegen te gaan, wordt een Fundazol-oplossing aanbevolen.

Om te voorkomen dat er ziekten en plagen Voor het planten moet de grond behandeld worden met biofungiciden.

Er zijn geen plagen die specifiek dillestruiken aanvallen. Ze worden aangevallen door insecten die nabijgelegen gewassen parasiteren. Daarom is het belangrijk om je plantgebieden van tevoren te plannen.

Oogsten en bewaren

Groenten moeten worden geoogst van struiken die nog geen schermen hebben gevormd, dat wil zeggen, terwijl de plant nog jong is. In dit geval zijn de bladeren compact geclusterd en hebben ze een aangename groene kleur. Nadat de schermen zijn uitgekomen, worden ze grover en verliezen ze zowel hun uiterlijk als hun smaak.

Regels voor het verzamelen van dille:

• Eerst moet je de bedden met jonge scheuten uitdunnen;
• Knip eerst het groen van de onderste laag van de struik af, dan de zijscheuten en als laatste de rest;
• Indien men zaden nodig heeft, wordt de struik met de gevormde paraplu's met een schaar bij de wortel afgesneden of uit de grond getrokken.

Verse dilleblaadjes zijn niet lang houdbaar: ze verliezen snel hun stevigheid en worden geel. Bosjes dille blijven maximaal een week houdbaar in de koelkast en ongeveer twee dagen op kamertemperatuur.

Als je dille lang wilt bewaren, vries de geoogste blaadjes dan in nadat je ze hebt gewassen, gedroogd en fijngehakt. Verdeel ze vervolgens in zakjes en leg ze in de vriezer.

Dille kan ook gedroogd worden. Het is aan te raden dit in de halfschaduw te doen en de blaadjes uit te spreiden op een doek. Nadat de blaadjes verwelkt zijn, laat je ze verder drogen in de oven op een lage temperatuur (40-50 graden Celsius). Gedroogde dille kun je het beste bewaren in glazen potten met goed afgesloten deksels.

Gedroogde en ingevroren kruiden kunnen tot een jaar bewaard worden. Zaden die uit de schermen worden geplukt, kunnen tot 2-3 jaar bewaard worden.

Dille produceert veel groen als het goed wordt verzorgd in de volle grond. Let bij het kiezen van een soort op de rijpingstijd. Houd er ook rekening mee dat sommige dillesoorten snel bloemen vormen en daarom alleen geschikt zijn om te zaaien.

Veelgestelde vragen