Bossige dille: kenmerken en kweekinstructies

Dille groeit doorgaans van nature en lukraak in moestuinen, maar bepaalde soorten van dit gewas worden speciaal in moestuinen gekweekt vanwege hun overvloedige oogst en langdurige verkoopbaarheid. Bossige dille is zo'n bijzondere soort.

Bossige dille

Bossige dille heeft zachte, sappige bladeren.

Bossige dille is resistent tegen ziekten

Beschrijving van de cultuur, voor- en nadelen

Deze bossige dillesoort produceert overvloedig blad en wordt 150-170 cm hoog. Elke rozet van de plant draagt ​​10-12 dikke bladeren. De takken worden 35-40 cm lang en vormen een compacte struik.

Dillebladeren zijn groot, donkergroen en hebben een subtiele wasachtige glans. Bossige dille bevat veel etherische oliën en verspreidt een scherpe, kruidige geur. De lobben zijn plat en matig ingesneden. Het groen groeit sappig en zacht over de hele plant.

Deze variëteit wordt gekweekt om grote hoeveelheden bladgroenten te produceren, die worden gebruikt voor specerijen, inmaak en opslag. De volgende regio's worden als optimaal beschouwd voor aanplant:

• Siberië;
• Centraal District;
• Oeral;
• Kaukasus;
• Krim;
• Verre Oosten.

Van planten tot oogsten duurt het ongeveer 35-40 dagen. De zaadoogst begint 45-85 dagen na het zaaien. De oogst is overvloedig: er wordt minstens 3 kg verse kruiden per vierkante meter beplant oppervlak geproduceerd. Voor de productie van specerijen wordt 16-18 kg van één plant geoogst. De oogst kan in fasen plaatsvinden; het is niet nodig om het hele bed in één keer te oogsten.

Deze bossige variëteit rijpt laat. Hij verdraagt ​​geen plotselinge temperatuurdalingen, waardoor temperatuurschommelingen de opbrengst aanzienlijk beïnvloeden. Een andere factor die de kieming en het gewicht vermindert, is onvoldoende vocht in het tuinbed.

Voordelen van de variëteit:

Het enige nadeel van de Bushy-variëteit is de geringe vorstbestendigheid, met een aantal gevolgen:

Landing

Het planten van dille van de soort "Kustisty" verschilt niet veel van gewoon zaaien, maar vereist toch behoorlijk wat aandacht van de tuinier vanwege bepaalde specifieke omstandigheden. Om een ​​grote hoeveelheid groen te garanderen, moet u de grond en het plantmateriaal voorbereiden en u houden aan de plant- en oogstschema's.

Bodemvoorbereiding

Door de hoogte van de volwassen plant is deze bossige dillesoort geschikt om buiten te planten. Kies bij het kiezen van een standplaats voor zonnige, vlakke grond om wateroverlast te voorkomen.

Het is niet aan te raden om dille na selderij, wortelen, peterselie en venkel te planten om de verspreiding van soortgelijke plagen te voorkomen. Paprika's, aardappelen, peulvruchten en tomaten worden beschouwd als optimale voorlopers van bossige dille. Ze kunnen de verspreiding van ziekten neutraliseren en een optimale bodemsamenstelling achterlaten.

Om een ​​goede oogst te garanderen tijdens de warmere maanden, bereidt u de grond voor dillebedden in de herfst voor. Dille houdt niet van zure grond. Als de grond te zuur is, moet deze worden ontzuurd tot een neutraal niveau. Houtas is hiervoor een goede oplossing – 500 gram per vierkante meter.

Breng geen houtas aan vlak voordat u dille zaait, omdat de groene kleur dan roodachtig kan worden.

Kies voor het planten lichte leem- en zandleemgrond. Bemest de grond voor toekomstige bedden indien nodig met een mineraal-organisch complex per vierkante meter:

• compost - een halve emmer;
• kaliumzout – 20 g;
• ammoniumnitraat – 25 g;
• superfosfaat – 25 g.

Indien de grond in het gebied slecht is, is het mogelijk om vlak voor het zaaien van dille opnieuw minerale additieven toe te passen.

Plantdata

Gezien de geringe vorstbestendigheid van bossige dille wordt deze plant gezaaid van begin tot half april. Tegen die tijd zijn de temperaturen voldoende opgewarmd om ongemak te voorkomen. Dille kan korte koude periodes tot 5-6 graden Celsius verdragen, maar het is beter om het zekere voor het onzekere te nemen en te wachten tot de stabiele temperatuur 15-17 graden Celsius bereikt.

Het optimale tijdstip om dille van de Bushy-variëteit te planten, zorgt ervoor dat u een weelderige oogst aan bladgroenten kunt oogsten.

Ervaren tuinders proberen struikdille vóór de winter te planten om een ​​paar weken eerder te kunnen oogsten. Dit is mogelijk, maar gezien de vorstbestendigheid van de soort moet deze beschermd worden.

De laatste herfstmaand of begin december is het beste om te planten. Als het na het planten in de herfst warmer wordt, hebben de zaden de tijd om te ontkiemen en sterven ze in de winter af. Daarom moet struikdille worden gezaaid wanneer de luchttemperatuur onder de 4-5 graden Celsius blijft. Bedek de bedden na het planten met een laag turf of sparrentakken. Verwijder de afdekking op zonnige dagen nadat de sneeuw in het voorjaar is gesmolten, zodat de grond kan opwarmen.

Zaadvoorbereiding

Om de kieming van bossige dillezaden te versnellen, worden ze voorbereid voor het planten door de essentiële oliën, die als groeiremmers werken, te verwijderen. Wikkel de zaailingen hiervoor twee dagen in vochtig gaas of een doek. De doek moet vochtig blijven.

Tegen het einde van de weekperiode wordt de procedure herhaald met water en een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit zorgt er niet alleen voor dat het plantmateriaal opzwelt, maar voorkomt ook schimmelziekten. Na twee dagen worden de zaden een half uur aan de lucht gedroogd en buiten geplant.

Planten in de grond

Om een ​​goede dille-opbrengst te garanderen, is het noodzakelijk om bij het planten de aanbevelingen van landbouwkundigen op te volgen:

• Elke 20-25 cm worden groeven in de voorbereide grond gevormd.Een dergelijke hoge schaarste tussen de bedden wordt gerechtvaardigd door de behoefte aan goede voeding en de weelderigheid van het volwassen exemplaar.
• De groefdiepte bedraagt ​​2 cm.om te voorkomen dat het plantmateriaal te diep in de grond terechtkomt.
• De zaden worden verspreid op een afstand van 4-5 cm.en bestrooi ze met een laagje aarde.
• Bedek de bedden met agrofibre of beschermend materiaal voor de eerste paar dagen.

Om voortdurend van vers groen te voorzien, plant u de planten herhaaldelijk met tussenpozen van 12-15 dagen.

Verzorging van gewassen in de volle grond

De verzorging van de struikachtige variëteit vraagt ​​niet veel aandacht van de tuinier, maar vereist nog steeds periodieke handelingen om een ​​goede oogst te verkrijgen en het groen te beschermen.

Losmaken en wieden

Nadat de scheuten goed zijn uitgekomen, dun je ze een paar weken later uit. De sterkste zaailingen laat je staan, met een tussenruimte van minstens 10-15 cm. Afgekeurde planten zijn eetbaar – ze zijn al sappig en smaakvol.

Tijdens de groeifase van bossige dille moet onkruid regelmatig worden verwijderd om te voorkomen dat het de ontwikkeling van de plant verstoort. Verwijder het onkruid tussen de rijen minstens één keer per twee weken grondig.

Water geven

Bossige dille reageert goed op water. Bij extreem warm weer moet je de perken dagelijks water geven. Bij mild weer kun je dit om de 2-3 dagen doen.

Topdressing

Met vruchtbare grond en een goede bemesting in de herfst heeft dille geen extra voeding nodig. Om de uitloop en de algehele groei te stimuleren, is een paar weken na het planten een ammoniakmeststof van 7-8 gram per vierkante meter voldoende.

Dille wordt niet bemest met vloeibare mest. Deze meststof kan de geur en smaak van de specerij aanzienlijk aantasten.

Ziekten

Er wordt aangenomen dat bossige dille immuun is voor echte meeldauwIn sommige ongunstige jaren kan deze plaag echter ook deze variëteit aantasten. Als er een hardnekkige witte aanslag ontstaat, bestaat het risico dat de smaak en de kruidigheid achteruitgaan, waardoor de scheuten uitdrogen en afsterven. Om deze zeldzame, maar nog steeds mogelijke, aandoening te bestrijden, kunt u beproefde sprays gebruiken:

• zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
• koperoxychloride;
• een mengsel van antibiotica in gelijke verhoudingen: Streptomycine, Penicilline en Terramycine.

Bij plotselinge, langdurige temperatuurveranderingen, overmatig water geven of ernstige wortelschade kan er bossige dille ontstaan fusariumDe ziekte ontwikkelt zich in fasen: eerst worden de onderste bladeren van de struik rood en geel, daarna de bovenste. Wanneer Fusarium verwelkingsziekte wordt vastgesteld, worden de perken in de vroege stadia van de infectie behandeld met Topsin of Fundazol. Als dilleplanten ernstig beschadigd zijn, worden ze uit de perken verwijderd.

Temperatuurschommelingen, overbewatering en een gebrek aan voldoende verlichting kunnen ervoor zorgen dat: rotting van de wortelhals van het gewasBij vermoeden van ziekte moet het water geven aan struikdille tot het absolute minimum worden beperkt. Zwarte poot kan in een vroeg stadium worden behandeld door de bedden te bespuiten met Fundazol.

Ongedierte

Er zijn verschillende veelvoorkomende plagen bij dille die veel problemen kunnen opleveren voor de tuinier.

Invasie bladluizen Dillebedden kunnen aangetast worden door insecten. Om kolonies van deze insecten te bestrijden, worden de groenten bespoten met insecticiden. Kies bij voorkeur voor beproefde middelen: Confidor-Maxi of Admiral.

In de tweede helft van mei wordt het actiever wortelvliegVolwassen exemplaren van deze soort kunnen binnen een maand blad produceren. Bossige dille die in open, goed geventileerde ruimtes groeit, wordt zelden aangetast, maar kan wel migreren van nabijgelegen besmette planten. Om de wortelvlieg te weren en te doden, worden de struiken gedurende deze periode bestoven met mosterdpoeder, tabaksstof, gemalen peper of bespoten met cypermethrin of Prestige-KS.

Je kunt een fijn gaas spannen rond de rand van je bossige dillebedden. Dit voorkomt dat wortelvliegjes van naburige planten migreren – ze kunnen niet hoger dan een halve meter boven de grond vliegen.

Oogsten en bewaren

De bossige dille is al een maand na het planten klaar voor de eerste snoei. Als u elke 10-15 dagen opnieuw zaait, kunt u rekenen op een constante, ononderbroken aanvoer van dit geurige kruid gedurende de hele zomer en vroege herfst.

Om gesneden bladgroenten 1-2 dagen vers en geurig te houden, kunt u ze in een pot met schoon water leggen.

Gezien de grote hoeveelheid groen in de Bushy-variëteit is het belangrijk om dille zorgvuldig te bereiden voor langdurige bewaring. Er zijn verschillende manieren om de gunstige eigenschappen te behouden:

• Verse dille in de koelkast bewarenSorteer de ongewassen dille en doe deze in een plastic bakje. Sluit het bakje af en zet het op de onderste plank van de koelkast. Op deze manier blijft de dille tot een week vers.
• BevriezenWas de bossige dille grondig. Verwijder vergeelde stengels en wortels. Verzamel het loof in een bosje en wikkel het in huishoudfolie of aluminiumfolie. Leg het in de vriezer. Om grote hoeveelheden dille op deze manier te bewaren, verdeel je het bosje in individuele bosjes en wikkel je elk bosje apart in.
  Dankzij deze methode hoeft u het product niet meer te ontdooien om de gewenste portie apart te houden voor consumptie. Bovendien is een houdbaarheid van 6 maanden tot een jaar gegarandeerd.
• DrogenSpoel de bossige dille af onder stromend water. Leg de takjes op een bakplaat en bak ze in de oven op 50 graden Celsius. Zodra ze volledig droog zijn, doe je de dille in glazen potten en sluit je ze goed af met een deksel. Op deze manier kun je het product een jaar of langer bewaren, zonder dat het aroma verloren gaat.

Het kweken van de Bushy dillevariëteit biedt tuinders het hele seizoen door een stabiele aanvoer van groen. Tijdig planten, goede zaad- en grondbewerking en regelmatige verzorging garanderen een overvloedige oogst van geurige en sappige dille.

Veelgestelde vragen