Amazonedille combineert een hoge opbrengst, schietbestendigheid en weinig onderhoud. Het wordt niet alleen geteeld voor verse kruiden, maar ook voor verwerking. Gekenmerkt door sappige, aromatische bladeren en resistentie tegen diverse klimaten, is het aantrekkelijk voor tuinders in ons land.
Beschrijving van de Amazone-dillevariëteit
Dit is een van de meest gewilde variëteiten. Hij is ontwikkeld door de veredelaars Mikhail Mechislavovich Tsiuneli en Sergei Fedorovich Gavrish. Sinds 2002 is hij officieel goedgekeurd voor gebruik.
De ontwikkeling ervan was het resultaat van een samenwerking tussen twee bedrijven: Agrofirma Gavrish LLC en Selection Firma Gavrish LLC. Amazon staat bekend om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak.
Morfologische kenmerken
Amazone is een hoge, bossige plant die 100-130 cm hoog wordt. Het is een krachtige, breed uitgroeiende plant met talrijke zijscheuten die uit de bladoksels ontspruiten. De verhoogde rozet zorgt voor een goede ventilatie in de struik en vermindert het risico op schimmelziekten.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit:
- bladeren - groot, donkergroen met een duidelijke blauwachtige tint, vooral opvallend bij koel weer;
- bladschijf – sappig, met een korte bladsteel en dichte, verkorte, afgeplatte draadachtige segmenten;
- wortelstelsel – krachtig, zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen uit de bodem;
- stang - rechtopstaand, sterk, helpt de vorm te behouden, zelfs met overvloedig blad;
- paraplu's – in de bloeifase bereiken ze een diameter van 20-21 cm;
- aroma – sterk, rijk, maakt de variëteit universeel (voor verse consumptie en verwerking).
Late schermvorming verlengt de periode van actieve bladoogst. Eén plant kan tot 18 bladeren produceren, en het totale gewicht van het groene deel varieert afhankelijk van de groeiomstandigheden.
Rijpingstijd en groeiseizoen
De Amazone-dillesoort kenmerkt zich door een snelle groei. De tijd van kieming tot technische rijpheid (oogst van het loof) bedraagt 42-45 dagen.
Opbrengstindicatoren en commerciële kwaliteiten
Deze variëteit is bijzonder aantrekkelijk voor zowel particuliere tuinen als commerciële teelt vanwege de hoge productiviteit. Zijn potentieel maakt het mogelijk om met succes verse kruiden en grondstoffen voor de specerijenproductie te leveren.
De opbrengsten variëren afhankelijk van de bodemkwaliteit, landbouwmethoden en weersomstandigheden, maar zelfs onder ongunstige omstandigheden levert het ras consistente resultaten. De gemiddelde opbrengsten zijn:
- op de greens – van 1,4 tot 4,1 kg per 1 m²;
- voor specerijen – van 2,9 tot 6,7 kg per m²
Een van de factoren die deze productiviteit garandeert, is de hoge weerstand van het gewas tegen schot. Hierdoor wordt de oogstperiode aanzienlijk verlengd en blijft de kwaliteit van de dille behouden.
Het groen van deze variëteit heeft goede commerciële eigenschappen:
- grote, donkergroene bladeren met een lichte blauwachtige tint;
- sappige, malse textuur zonder grove vezels en taaie stelen;
- duidelijk, rijk aroma;
- kleurvast en lange houdbaarheid.
Deze eigenschappen maken deze variëteit veelzijdig. Hij is geschikt voor verse consumptie in salades, voor- en hoofdgerechten, en behoudt zijn smaak en aroma goed in ingevroren, ingeblikt en gedroogd.
Boutweerstand en andere voordelen
Amazon schiet niet door, waardoor het door veel tuinders gewaardeerd wordt en zelfs door beginnende tuinders wordt gekozen. Deze eigenschap verlengt de oogstperiode van verse kruiden aanzienlijk en de oogst blijft langer bruikbaar dan normaal.
Bovendien is deze variëteit gemakkelijk te verzorgen en past hij zich goed aan verschillende klimaten en bodemomstandigheden aan. Hij wordt zowel in de volle grond als in kassen met succes gekweekt.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit:
- aanpassingsvermogen aan verschillende bodems – de variëteit wordt in verschillende regio's verbouwd;
- droogteresistentie – het gewas is geschikt voor teelt onder omstandigheden met beperkte vochtigheid;
- sterke immuniteit – vermindert de noodzaak voor chemische behandelingen, wat belangrijk is voor biologische landbouw.
Voor een maximale productiviteit is een optimale watergift aan te raden, vooral tijdens de actieve groeifase. Dit ras voldoet aan de moderne eisen voor biologische landbouw en maakt de teelt van bladgroenten mogelijk met minimaal gebruik van pesticiden.
Gebruik bij het koken en inmaken
Het is uitstekend geschikt voor verse consumptie, vooral in salades, voorgerechten, soepen, sauzen en andere gerechten.
De groenten hebben een rijke geur, een hoog gehalte aan essentiële oliën en een aangename smaak, waardoor ze populair zijn in de dagelijkse keuken.
Toepassingen van dille:
- groenten worden direct in voedsel gebruikt, zonder hittebehandeling;
- Dankzij het rijke aroma en het hoge gehalte aan essentiële oliën wordt dille gebruikt om kruiden en specerijen te maken;
- Deze variëteit leent zich uitstekend voor verwerking: invriezen, inmaken en marineren.
Zaaien en verzorgen
Het kweken van Amazonedille vereist eenvoudige maar consistente stappen om gunstige omstandigheden te creëren voor de groei en ontwikkeling van de plant. Zaai de zaden direct in de volle grond van eind april tot begin mei.
Bereid de grond van tevoren voor en bevochtig deze. Zaai-advies:
- zaaidiepte – 2-3 cm;
- Bedek de bedden na het zaaien met turf of humus om het vocht vast te houden en de kieming te versnellen;
- onder gunstige omstandigheden (vochtigheid en temperatuur) zullen de zaailingen binnen 10-15 dagen verschijnen.
De verzorging van de planten is minimaal en omvat:
- regelmatig losmaken van de grond tussen de rijen;
- onkruid verwijderen;
- tijdig water geven, vooral tijdens droge periodes.
Voor een goede productiviteit plant u de plant op een zonnige plek met vruchtbare grond. Amazon reageert goed op organische meststoffen, die de vorming van weelderiger en dichter blad bevorderen.
Vermijd overbeplanting – een te hoge plantdichtheid belemmert de ventilatie van de plant, wat de opbrengst en bladkwaliteit vermindert. Om de oogstperiode te verlengen, is het raadzaam om elke 2-3 weken te verplanten.
Voor- en nadelen
Beoordelingen
Amazon is een populaire, veelzijdige dillesoort die zelfs de meest veeleisende tuiniers tevreden zal stellen. De goede opbrengst, houdbaarheid en ziekteresistentie maken het een uitstekende keuze voor verse consumptie en conserven. Het past zich gemakkelijk aan verschillende omstandigheden aan, vereist minimale verzorging en verspreidt een aangenaam aroma.