Alligator wordt beschouwd als een van de meest veelbelovende dillesoorten. Veel tuinders waarderen de plant vanwege de hoge opbrengst en het overvloedige, sappige blad. Hij is gemakkelijk te verzorgen en vereist minimale teelt.
Alligatordille is een laat rijpende variëteit.
Alligatordille heeft een sterke geur.
Beschrijving van de variëteit, voor- en nadelen
De Alligator-variëteit is een relatief nieuwe variëteit, die in 2002 werd toegevoegd aan het Staatsregister. Hij kan in heel Rusland worden gekweekt in privétuinen en op kleine boerderijen. Deze dillevariëteit rijpt laat: als hij alleen voor het groen wordt gekweekt, kan hij al na 42-45 dagen worden geoogst; als de planten worden gekweekt voor de schermen en de rijpe zaden, kan hij al na 110-115 dagen worden geoogst.
Kenmerken van de variëteit:
- struikachtige, compacte vorm;
- de hoogte van een volwassen plant bedraagt maximaal 1,6 m;
- de rozet is groot, verhoogd, 30-40 cm hoog;
- sterk blad;
- de bladeren zijn groen, maar met een blauwachtige bloei, diep ingesneden;
- het aroma is sterk;
- middelgrote paraplu;
- De opbrengst van struikdille Alligator bedraagt 1,45-2,60 kg per m² bij de oogst van bladgroenten en 2,8 kg per m² bij de oogst aan het einde van het groeiseizoen.
Voordelen van alligatordille:
- hoge opbrengst;
- de bladeren verkleuren niet snel geel: als ze in het voorjaar in de volle grond worden gezaaid, kunnen de planten 25 dagen achter elkaar worden afgesneden;
- de plant is bestand tegen legeren bij het water geven;
- het gewas produceert niet lang bloemstelen, waardoor de Alligator-variëteit als een van de beste dillesoorten voor bladgroenten kan worden beschouwd;
- Zaden kunnen vanaf het vroege voorjaar tot en met de zomer gezaaid worden, en in kassen het hele jaar door.
Voorbereiding van de locatie
Dille gedijt goed in de volle zon, maar kan ook probleemloos in halfschaduw groeien. Hij kan niet alleen in open ruimtes worden geplant, maar ook in de buurt van bomen, gebouwen en hekken. Dit is vooral gunstig voor de Alligator-dille, die om zijn blad wordt gekweekt: in halfschaduw blijft het blad langer sappig en groen en verschijnen de bloemstelen later.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen voor maximale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Het kweken van dille begint met het voorbereiden van de grond in de perken. Dit gebeurt bij voorkeur in de herfst of in het voorjaar.
Om de grond voor te bereiden heb je het volgende nodig:
- verwijder alles wat er nog over is van de vorige cultuur;
- onkruid verwijderen;
- Graaf het gebied om tot een diepte van minimaal 30 cm.
De volgende stap is bemesten. Dillebladeren zijn gewild, dus er kan een royale hoeveelheid humus of stikstofrijke meststof worden gebruikt. Organische meststoffen omvatten gecomposteerde mest van huisdieren of vogels, en in de herfst kan ook verse mest worden gebruikt. Verdeel 1-1,5 emmer organisch materiaal per vierkante meter en voeg as toe in een verhouding van 0,3-0,5 kg per vierkante meter. Zure grond moet worden gekalkt om de pH-waarde neutraal te maken.
Als u de bedden in de herfst voorbereidt, vermijd dan het losmaken van de kluiten aarde om te voorkomen dat ze in de winter bevriezen. In het voorjaar moet u de grond minstens een week voor het planten omspitten en bemesten.
Zaadvoorbereiding
Dillezaadjes zijn moeilijk te ontkiemen vanwege de hoge concentraties etherische oliën die ze bevatten, waardoor de kieming wordt geremd. Om deze oliën te verwijderen, week je de zaadjes 24 uur in lauw water (40 °C). Zodra het water afkoelt, moet je het regelmatig verversen.
Na de verwerking moet de dille gedroogd worden. Geweekte zaden zouden in ongeveer drie dagen moeten ontkiemen, terwijl ongeweekte zaden in warme grond slechts 1,5 week ontkiemen, en in koude grond zelfs nog langer.
Zaaien in bedden
Dille is een vroege plant. Je kunt hem zaaien zodra de sneeuw smelt, maar het is beter om te wachten tot de grond wat warmer is.
- × Gebruik geen verse mest vlak voor het zaaien, omdat dit wortelverbranding kan veroorzaken en de kieming van het zaad kan verminderen.
- × Zaai niet in te natte grond om zaadrot te voorkomen.
Je kunt alligatordille het hele voorjaar zaaien, maar het is het beste om dit te doen voordat de grond uitdroogt door de winterse vochtigheid. Daarna moeten de bedden tijdens het zaaien water krijgen. Houd er bij het plannen van het planten in het voorjaar rekening mee dat de optimale temperatuur voor de groei van deze plant rond de 20 graden Celsius ligt.
Zaden kunnen ook in de herfst gezaaid worden – ze overwinteren goed. De timing is echter cruciaal: de zaden mogen niet ontkiemen voordat het koude weer begint.
Dillezaadjes worden in ondiepe voren gezaaid, met een onderlinge afstand van 10-15 cm. Binnen de voren worden de zaadjes met een tussenruimte van 0,5-1 cm gezaaid. Bedek ze met een laagje aarde of turf. Als het nog koud is, kan de grond worden afgedekt met plasticfolie en worden verwijderd zodra de zaailingen verschijnen.
Dille kan niet alleen in een speciaal bed worden gezaaid, maar ook als onderzaai voor vroege gewassen. Zo kunt u een grotere oogst van dezelfde oppervlakte oogsten.
Verzorging van het gewas tijdens de teelt
Dille is geen moeilijke groente om te kweken. Het heeft echter wel zijn eigen kenmerken waar tuinders rekening mee moeten houden om een goede groei en een goede oogst van kruiden of zaden te garanderen.
- ✓ De bladeren behouden hun sappigheid en kleur, zelfs bij weinig licht. Hierdoor is deze variëteit ideaal voor een kweek in halfschaduw.
- ✓ Het ras heeft een verhoogde weerstand tegen legering, wat vooral belangrijk is bij overvloedig water geven.
Water geven
Dille heeft als groene plant veel water nodig. Geef water zodat de grond altijd licht vochtig is. Bij warm weer is irrigatie essentieel. Voordat de zaailingen opkomen, kunt u het beste de bedden water geven met een gieter met sproeikop om te voorkomen dat de zaden wegspoelen.
Topdressing
Dille die voor het groene blad wordt gekweekt, hoeft niet te worden bemest als dit vóór het zaaien is gedaan. U kunt de planten bemesten als er een tekort wordt geconstateerd. Complexe meststoffen met minerale elementen zijn hiervoor zeer geschikt.
Dillezaden worden voor de bloei bemest. Bemest de perken met salpeter of ureum met een kleine hoeveelheid kalium-fosformengsels. Voor groene planten: verdun 1 eetlepel stikstofmeststof in 1 emmer water.
Voor organische meststof kun je een 1:10-mengsel van slurry gebruiken. Laat het 2-3 dagen staan, verdun het opnieuw tot een verhouding van 1:10, voeg 0,5 kopje as per emmer toe en geef de bedden water.
Losmaken en wieden
Onkruid kan de groei van dille ernstig belemmeren, dus wieden is essentieel. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan onkruidbestrijding in de vroege stadia van de plantengroei.
Door de grond los te maken, wordt deze beter ademend, wat ook goed is voor de planten.
Bestrijding van plagen en ziekten
Alligatordille is vrij resistent tegen ziekten en plagen. Bladluizen zijn de meest voorkomende plaag. Deze kunnen worden bestreden door de planten te bespuiten met tabak, as of knoflookthee. Chemicaliën worden afgeraden: veel van deze producten zijn lang houdbaar, waardoor het blad niet geschikt is voor consumptie.
Oogsten en bewaren
Je kunt het groen afknippen als het 10 cm hoog is. Als de planten dicht op elkaar gezaaid zijn, is het het makkelijkst om het overtollige blad eruit te trekken of de onderste bladeren eraf te scheuren, zodat het hart kan groeien.
Dille hoeft niet snel gesnoeid te worden. Ervaren tuiniers hebben opgemerkt dat de plant zijn karakteristieke aroma pas ontwikkelt wanneer de eerste 4-5 blaadjes verschijnen. Hoe ouder de plant, hoe geuriger hij zal zijn.
Verse groene dille moet in de koelkast bewaard worden. De houdbaarheid is kort – niet langer dan 1 week. Overtollig groen kan gedroogd, gezouten, ingevroren of aan blikvoer toegevoegd worden.
Planten waarvan zaden nodig zijn, worden geoogst zodra ze volledig rijp zijn. Dit gebeurt na het einde van het groeiseizoen, wat te zien is aan vergeelde en verdroogde bladeren en donkere bloemschermen. De rijpheid van de zaden is ook eenvoudig te bepalen: pluk het bloemscherm en als de zaden gemakkelijk vallen, zijn ze rijp. Na de oogst moeten ze grondig worden gedroogd. Hiervoor moeten dilleplanten worden uitgetrokken of bovengronds worden afgesneden en in halfschaduw worden gezet om te drogen.
Gedroogde zaden moeten worden bewaard in kleine potjes, plastic voedselcontainers of linnen zakken. Bewaar ze op een donkere, droge plaats. Zaden kunnen worden gebruikt om te koken zolang ze hun aroma behouden, en om te zaaien kunnen ze binnen 2-3 jaar worden gebruikt (het is het beste om de zaden van vorig jaar te gebruiken, die hebben de hoogste kiemkracht).
Bekijk de volgende video voor een videobeoordeling van de Alligator-variant:
Het zaaien en kweken van alligatordille is eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is de juiste plantmethode, tijdig water geven, bemesten en de grond losmaken. Voor een regelmatige aanvoer van verse groenten kun je de zaden elke 2-3 weken zaaien vanaf het begin van de lentewarmte tot het einde van de zomer.