Het water geven van veldzuring is een noodzakelijk onderdeel van de teelt, omdat de plant niet bestand is tegen droogte en geen extreme hitte verdraagt. Veldzuring zal niet sterven zonder voldoende water, maar de smaak en bladstructuur zullen achteruitgaan: de bladeren worden taai, smakeloos en klein. En na het afsnijden van de groene massa zullen er geen nieuwe bladeren meer groeien.
Wanneer moet je beginnen met water geven?
Zaden kunnen op elk moment gezaaid worden, van het vroege voorjaar tot juli, maar voor een snelle groei en een hogere opbrengst is voldoende water geven essentieel. Het is aan te raden om zaden in goed vochtige grond te zaaien, dus geef voldoende water vóór het planten.
De eerste watergift gebeurt 2-4 dagen na het planten, afhankelijk van de weersomstandigheden. Tot de eerste scheuten verschijnen, om de dag of twee water geven, maar niet minder vaak. Anders duurt het langer voordat de zaden ontkiemen.
Als u in het vroege voorjaar plant, wanneer er nog veel smeltwater in de tuin staat, hoeft u de watergift minder vaak uit te voeren.
Kenmerken en regelmaat van bodemvochtigheid
Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio veranderen de normen voor bodemvochtigheid voor groeiende zuringU kunt eenvoudig controleren of water geven nodig is: er mag geen droge of gebarsten korst op het grondoppervlak zitten.
Maar er is nog een andere methode: graaf de grondlaag 5 cm af. Als de grond droog is, moet deze worden bevochtigd.
- ✓ Gebruik alleen bezonken water om bladchlorose te voorkomen.
- ✓ De watertemperatuur moet minimaal 18°C zijn om stress bij de planten te voorkomen.
Basisvereisten:
- Het water moet warm zijn en niet koud, want koud water zorgt ervoor dat de plant geen groene massa meer vormt of afsterft.
- Geef water met een gieter en een plantenspuit. Zorg er wel voor dat de vloeistof niet op de bladeren terechtkomt (er kunnen schimmelplekken ontstaan en de bladeren kunnen gaan rotten, omdat het groen nogal kwetsbaar is).
- Regenwater is geschikt om te bevochtigen, maar kraanwater (laat het wel even staan) kan ook. Vul hiervoor een grote bak met de vloeistof, laat het 2-3 dagen staan en spuit het vervolgens direct op het wortelstelsel.
- De beste tijd voor de procedure is vroeg in de ochtend of avond, wanneer het nog niet warm is.
- Om te voorkomen dat vocht verdampt, raden experts mulchen aan. Turf, onkruid, bladeren, stro en ander natuurlijk materiaal kunnen als mulch worden gebruikt. Deze wordt direct na het water geven tussen de rijen zuring verspreid in een laag van 1-3 cm (afhankelijk van de droogtegraad van het klimaat).
- Vermijd overbewatering, want dit kan leiden tot stilstaand water in de tuin. Dit kan wortelrot en de ontwikkeling van schimmelziekten veroorzaken.
- De gemiddelde waterfrequentie voor zuringgewassen is eens per 4-7 dagen.
- × Gebruik geen vers zaagsel als mulch, dit kan leiden tot verzuring van de grond.
- × Vermijd een dikke laag mulch (meer dan 3 cm) om de luchttoevoer naar de wortels niet te belemmeren.
De waterbehoefte is afhankelijk van het seizoen, het klimaat en de weersomstandigheden. Direct na het zaaien is er meer water nodig dan na de bladvorming. De hoeveelheid water wordt echter geleidelijk verminderd.
- Verleng de intervallen tussen de watergiften tijdens het regenseizoen naar 10-14 dagen.
- Bij warm weer kunt u de intervallen verkorten tot 3-5 dagen en de hoeveelheid water met 20% vergroten.
Wanneer moet je stoppen met het water geven van zuring?
Omdat veldzuring ook in de zomer geplant kan worden, kan er tot aan de eerste vorst geoogst worden. Het is echter wel verstandig om 1-2 weken voor de laatste oogst te stoppen met water geven.
Wilt u zaadmateriaal verkrijgen, stop dan eerder met water geven, want droogte bevordert het loslaten van de bloemstengels.
Door zuring volgens de basisrichtlijnen water te geven, kunt u niet alleen de opbrengst verhogen, maar ook smakelijk, sappig blad produceren. Let wel op het weer: als het hard regent, verminder dan de hoeveelheid en frequentie van water geven.