Pascal bleekselderij kan door zowel beginnende als ervaren tuinders worden gekweekt. De hoge opbrengst en weerstand tegen ongunstige omstandigheden maken het een uitstekende keuze. Met de juiste verzorging en het volgen van de aanbevelingen, zal het u belonen met sappige groenten en een uitstekende smaak.
Inleiding tot de variëteit en kenmerken
Hij trekt de aandacht met zijn stevige stelen en gemiddelde hoogte. De bladeren in de rozet staan verticaal en gelijkmatig gerangschikt, zijn middellang en hebben een rijke, donkergroene kleur met een matige glans. De bladstelen bereiken een lengte van ongeveer 22 cm.
Het gewas is bestand tegen verschillende weersomstandigheden, waardoor het aantrekkelijk is voor groentetelers in verschillende regio's. Hoewel het niet volledig droogtebestendig is, kan het gematigde droogteperiodes verdragen, mits het regelmatig water krijgt. Anders zal het de ontwikkeling negatief beïnvloeden.
Pascal toont een goed aanpassingsvermogen. Hij kan korte koude periodes en hoge temperaturen verdragen, maar optimale groei vereist een stabiele temperatuur tussen de 15 en 20 °C. Plotselinge temperatuurschommelingen, vooral in het voorjaar en de herfst, vereisen extra dekking.
Beschrijving van het uiterlijk
De bladstelen zijn ongeveer 4 cm breed aan de basis, licht gebogen en lichtgroen van kleur. Het oppervlak is licht geribbeld en de textuur is sappig. De smaak is goed, met een uitgesproken aroma. Het gemiddelde plantgewicht is 235-450 g.
Smaak en toepassing
Gedroogde selderij wordt vers als ingrediënt in diverse gerechten gebruikt en is een van de vele soorten kruiden.
Wanneer rijpt het?
Het behoort tot de middenseizoenrassen: van opkomst tot oogst duurt het minimaal 100 dagen.
Productiviteit
Dit is een hoogproductieve variëteit: gemiddeld kan er 3,4-3,9 kg blad worden geoogst van een perceel van 1 vierkante meter.
Landing
Het kweken van een gewas is een eenvoudig proces, maar vereist aandacht en zorg. Het is belangrijk om de landbouwrichtlijnen te volgen, maar zelfs beginnende tuinders kunnen het.
Hoe kweek je zaailingen uit zaad?
De Pascal-variëteit heeft, net als andere variëteiten met een hoog gehalte aan etherische oliën in de zaden, meer tijd nodig om te ontkiemen. Omdat niet alle zaden ontkiemen, is het belangrijk om voldoende tijd te hebben.
Stapsgewijs algoritme:
- Week de zaden 24 uur in warm, bezonken water. Dit bevordert de kieming. Week ze vervolgens 10 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (1 gram per liter water) en spoel ze af onder stromend water.
- Gebruik turfpotten, plastic bekers of bakken met drainagegaten. Behandel ze met kokend water om ziekten te voorkomen.
- Maak een substraat van een mengsel van gelijke delen tuinaarde, turf, perliet of zand. Je kunt ook kant-en-klare zaaigrond gebruiken die je bij speciaalzaken kunt kopen. Vul de potten en maak de grond licht vochtig.
- Verdeel het plantmateriaal gelijkmatig over de ondergrond. Niet ingraven, maar licht aandrukken. Bedek met een dunne laag aarde of zand (0,5 cm).
- Maak de potten vochtig en dek ze af met doorzichtige folie of een deksel om een broeikaseffect te creëren.
- Zet de planten op een warme plaats met een temperatuur van 18 tot 22 °C. De kieming kan 2 tot 3 weken duren. Ventileer regelmatig om condensatie en schimmelvorming te voorkomen.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor zaadkieming: +18…+22°C.
- ✓ Benodigde bodemvochtigheid voor zaailingen: ongeveer 60%, vermijd wateroverlast.
Zodra de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben, verplant u ze in aparte potjes. Zo krijgen de wortels meer ruimte.
Landen in open priming
Zet de zaailingen in vruchtbare, lichte, goed gedraineerde grond op een zonnige of halfschaduwrijke plek. Tegen de tijd dat ze klaar zijn om te planten, als ze 60-65 dagen oud zijn, zouden ze 4-5 echte bladeren en een goed ontwikkeld wortelstelsel moeten hebben.
Onderhoudsinstructies
De verzorging van uw gewassen speelt een cruciale rol bij het behalen van een kwalitatief hoogwaardige oogst. Volg deze eenvoudige landbouwpraktijken:
- Water geven. Geef de planten pas water als de grond tot een diepte van 1 cm droog is. De bodemvochtigheid moet ongeveer 60% bedragen. Voorkom wateroverlast om wortelrot en plantsterfte te voorkomen.
- Topdressing. Gebruik humus-, as-, stikstof-fosfaat- en kaliummeststoffen. Geef stikstof aan het begin van de groei en fosfor en kalium tijdens de actieve groene massa-ontwikkelingsfase.
- Loslaten. Voer deze procedure uit na het water geven, wanneer de bovenste 1 cm aarde is uitgedroogd. Dit verbetert de toegang van zuurstof en stikstof tot de wortels.
- × Geef geen koud water, want dit kan stress veroorzaken bij de planten en hun groei vertragen.
- × Laat de grond niet dieper dan 1 cm uitdrogen, anders kunnen de planten verwelken.
Bleek de bladeren drie weken voor de oogst om de kwaliteit te verbeteren. Verwijder de bladeren en wikkel ze in papier, waardoor de bladstelen zachter en malser worden.
Ziekte-incidentie, plaaggevaar – resistentie
Ondanks de eenvoudige teelt is het gewas gevoelig voor bepaalde problemen die de kwaliteit en kwantiteit van de oogst aanzienlijk kunnen verminderen. Aanplantingen hebben vaak last van ziekten en insectenplagen:
- Roest. Vormt roodbruine kussentjes. Ernstig aangetaste planten kunnen afsterven. Bespuit met een oplossing van Fitosporin-M (5 ml per 1 liter water) bij de eerste tekenen van ziekte.
- Septoria. Er verschijnen gele vlekken. Behandel met Topsin-M of Fundazol volgens de instructies.
- Cercospora-bladvlekkenziekte. Het ziet eruit als bruine, ronde vlekken met een paarse waas. De behandeling is vergelijkbaar met die van septoria; gebruik dezelfde medicijnen.
- Valse meeldauw. Vergezeld van het verschijnen van een witte waas. Verwijder zieke planten uit de tuin.
- Borschtvlieg. De plant legt eitjes aan de onderkant van bladeren, wat de plantengroei vertraagt en de smaak van de bladstelen aantast. Uien die in de buurt worden geplant, helpen de plaag te weren.
- Wortelvlieg. De larven voeden zich met de stengels. Tabaksstof en droge mosterd, gemengd in gelijke verhoudingen, zijn effectief in de bestrijding.
- Bonenluis. Het verzwakt de bladeren en draagt virusinfecties over. Infusies van tomatenbladeren, paardenbloemen, aardappelloof of citrusschillen kunnen helpen.
| Ongedierte | Methode van strijd | Periode van activiteit |
|---|---|---|
| Borschtvlieg | Uien planten in de buurt | Lente-zomer |
| Wortelvlieg | Tabaksstof en droge mosterd | Zomer |
| Bonenluis | Infusies van tomatentoppen en paardenbloemen | Lente-herfst |
Dankzij zijn kwaliteiten wint de variëteit Pascal snel aan populariteit bij groentetelers en concurreert hij met succes met andere soorten selderij.
Oogsten en bewaren
Oogst in september, vóór de eerste vorst. Snoei niet te veel. Bewaar het groen in een kelder, koelkast of vriezer. Afhankelijk van uw bewaarbehoeften varieert de oogsttijd van 2 weken tot 1 jaar.
Positieve en negatieve eigenschappen
Onderzoek vooraf de voor- en nadelen van het gewas. Zo voorkom je mogelijke problemen en kweek je een gewas met een sterke immuniteit.
Sommige tuinders noemen als nadelen van het gewas de vatbaarheid voor ziektes en plagen, het verlies van smaak bij langdurige bewaring aan de wortels en de lange kiemtijd.
Beoordelingen
Pascal is een van de populairste selderijrassen. Hij heeft aan populariteit gewonnen vanwege zijn uitstekende smaak en culinaire veelzijdigheid. Hij wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten en is bestand tegen verschillende weersomstandigheden, waardoor hij een ideale keuze is voor de teelt. Een goede verzorging is essentieel.