Bleekselderij is een uitstekende keuze voor wie sappig en smaakvol bladgroen wil. De uitstekende smaak, het rijke vitaminegehalte en het sterke immuunsysteem maken het de beste keuze voor in de volle grond. Door de verzorgings- en preventieadviezen op te volgen, kunt u een overvloedige oogst binnenhalen.
Introductie tot de variëteit
Deze gesteelde en bladrijke variëteit levert hoge opbrengsten en is gemakkelijk te verzorgen, waardoor hij ideaal is voor diverse omstandigheden. Hij heeft een uitstekende smaak en aroma en is rijk aan vitaminen en mineralen.
Kenmerken van selectie
Het ras is ontwikkeld door de veredelaars Horal Jiri, Yuri B. Alekseev en Petr Klapste, en is het resultaat van een samenwerking tussen het Russische landbouwbedrijf Semko Junior en het Tsjechische bedrijf Moravoseed.
Beschrijving van het uiterlijk
De plant heeft talrijke scheuten die een hoogte tot 40 cm bereiken. Hij vormt een grote, halfopgaande rozet van 30-80 middelgrote, donkergroene bladeren met een matige glans. De bladstelen zijn langwerpig en groen.
Smaak en toepassing
Selderij wordt gekenmerkt door zijn aangename smaak en levendige aroma. Het is rijk aan vitamine C, minerale zouten en caroteen, waardoor het een gezonde aanvulling is op de voeding.
De plant wordt vers en gedroogd gegeten en wordt veel gebruikt in de thuiskeuken om allerlei gerechten te bereiden.
Wanneer rijpt het?
Dit is een middenseizoensras. Het duurt doorgaans 100-105 dagen vanaf het zaaien tot de volledige rijpheid.
Productiviteit
Per vierkante meter kun je tot wel 3 kg aromatische groenten oogsten. Bewaar de oogst in de koelkast bij 4 tot 6 °C, waar hij tot wel twee weken vers blijft.
Selderij verpakt in plastic blijft 2 tot 4 maanden houdbaar, gedroogd of ingevroren tot 1 jaar en ingemaakt tot 2 jaar.
Landing
Kweek het gewas met zaailingen en zaai van eind februari tot begin maart. Stapsgewijze instructies:
- Bereid het plantmateriaal van tevoren voor: laat het 10-12 uur (maximaal 24 uur) weken in warm water en ververs het water elk uur. Week het afwisselend in water en vervolgens in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
- Maak het gaas vochtig en leg de zaden erin. Laat het 24 uur staan.
- Begraaf de zaden lichtjes in het voorbereide voedingsbodemmengsel (grond gemengd met humus en zand).
- Om een broeikaseffect te creëren, kunt u de zaailingbakken afdekken met doorzichtige folie of glas.
- Plant de zaailingen van mei tot juni in de volle grond, in een raster van 30x30 cm.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van zaden mag niet lager zijn dan +10°C.
- ✓ De zaaidiepte mag niet groter zijn dan 0,5 cm om een goede kieming te garanderen.
Maak gaten voor de zaailingen die diep genoeg zijn voor het wortelstelsel en bedek de planten vervolgens met aarde.
Onderhoudsinstructies
Om een overvloedige selderijoogst te garanderen, is het belangrijk om de basisverzorgingsrichtlijnen te volgen. Zorg ervoor dat de bovenste laag aarde niet uitdroogt. Geef de grond één keer per week water, ongeveer 20 liter water per vierkante meter, en bewater alleen bij de wortels.
- • Om uitdroging van de grond te voorkomen, wordt aanbevolen om een mulchlaag van 5-7 cm te gebruiken.
- • Verhoog tijdens warme periodes de watergiftfrequentie naar 2 keer per week en behoud daarbij de waterhoeveelheid.
De frequentie van bemesten hangt af van de bodemkwaliteit. Geef de eerste meststof 14 dagen na het planten van de zaailingen en de tweede 30 dagen later. Maak hiervoor een oplossing: los 15 g ammoniumnitraat, 20 g kaliumzout en 40 g superfosfaat op in 10 liter water.
- × Gebruik geen verse mest als meststof, omdat dit het wortelstelsel kan verbranden.
- × Zorg ervoor dat er geen water in de grond blijft staan, dit kan wortelrot veroorzaken.
Ziekte-incidentie, plaaggevaar
Selderij is gevoelig voor verschillende problemen. Het is belangrijk om deze snel aan te pakken:
- Selderijvlieg. De plaag valt vaak eind mei groen aan en legt eitjes op de bladeren. Om dit te voorkomen, moet u de regels voor gewaswisseling volgen, zure grond kalkrijk maken, zaailingen uitdunnen en het gebied in de herfst grondig bewerken.
- Wortelvlieg. In het voorjaar legt het insect eitjes, die schade aan gewassen kunnen toebrengen. Om planten te beschermen, moet u onkruid snel verwijderen, bemesten en de grond regelmatig losmaken. Bestrooi de grond tussen de rijen begin juni en augustus met een mosterd-tabakmengsel.
Het gewas kan last hebben van cercospora-bladvlekkenziekte, een ziekte die zich manifesteert als ronde vlekken met een rode rand op de bladeren.
Preventieve maatregelen zijn onder meer het behandelen van zaden vóór het planten, het vernietigen van onkruid en het bespuiten van het groen met Fundazol.
Positieve en negatieve eigenschappen
Het kweken van selderij is niet moeilijk, maar een nieuwe variëteit vereist zorgvuldige overweging. Nezhny heeft veel voordelen:
Er is één nadeel: de teelt hoeft alleen via zaailingen te gebeuren.
Beoordelingen
Bleekselderij is populair geworden onder tuinders vanwege zijn uitstekende eigenschappen. Het wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, een uitstekende smaak en onderhoudsgemak. Het is belangrijk om de kenmerken ervan zorgvuldig te bestuderen, inclusief de voordelen, teeltvereisten en mogelijke problemen.