Zadorsla is een soort die snel aan populariteit heeft gewonnen en een favoriet is geworden onder tuinders in ons land. Hij is gemakkelijk te kweken, heeft een aangename geur en een uitstekende smaak. De sappige en knapperige bladeren zijn een gezonde aanvulling op de dagelijkse voeding. Het is belangrijk om de plant goed te verzorgen en de aanbevelingen op te volgen.
Beschrijving van de plant en herkomst
De groene bladeren zijn rijk aan helende eigenschappen en bevatten vitamine B, A, PP en C, evenals sporenelementen zoals molybdeen, jodium, mangaan, koper, borium en ijzer. In veel regio's worden ze het hele jaar door met succes geteeld: buiten in de lente, zomer en herfst, en binnen in de winter.
Deze bladvariëteit werd in 2012 ontwikkeld door een team van veredelaars: N. N. Klimenko, S. V. Maksimov, A. N. Khovrin en O. A. Elizarov. Hij werd speciaal gekweekt voor gebruik in salades.
- ✓ Weerstand tegen schieten onder optimale groeiomstandigheden.
- ✓ Snel herstel na de oogst.
Kenmerken van uiterlijk en smaak
De planten hebben grote, waaiervormige bladeren met een delicate groene textuur. Ze zijn middelgroot, met een diameter van 38 tot 42 cm en een hoogte van ongeveer 28 tot 32 cm. Het gewicht van een enkele kool varieert van 350 tot 370 gram.
De bladeren hebben een aangename smaak, niet bitter, met een gegolfde rand en een licht bubbelend oppervlak.
Kenmerken van de cultuur
Deze middenseizoensvariëteit rijpt in 42-47 dagen en levert ongeveer 4,1 kg per vierkante meter op. Hij is winterhard en geeft de voorkeur aan temperaturen tussen 16 en 18 °C voor optimale groei.
Bij hoge temperaturen en in droge klimaten kan de plant snel gaan bloeien, waardoor de opbrengst afneemt.
Groeien in de volle grond uit zaden
Het gewas groeit het best in gebieden die voorheen werden gebruikt voor de teelt van aardappelen of kool, vooral als de grond verrijkt is met organische meststoffen. Hoewel dit ras weinig eisen stelt aan de grondsoort, verdraagt het geen alkalische en kleigrond.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,0 liggen om de beschikbaarheid van voedingsstoffen te garanderen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Handige tips:
- Een hoog gehalte aan humus en mineralen bevordert een betere kieming van zaden.
- Zaaien moet vroeg gebeuren, eind april of begin mei. Zaai in rijen, met een rijafstand van 20 cm en 1,5 cm tussen de zaden. De zaailingen komen uit bij temperaturen vanaf 2 °C en de actieve groei vindt plaats bij 20 tot 22 °C.
Sla is een plant die veel daglicht nodig heeft, dus het is belangrijk om hem voldoende licht en vocht te geven. Onvoldoende vocht kan ervoor zorgen dat de bladeren ruw worden en de smaak van de plant achteruitgaat.
Groeien vanuit zaailingen
Deze methode bevordert een eerdere oogst. Zaai de zaden hiervoor ongeveer 3-4 weken voordat u ze buiten wilt uitplanten. De optimale tijd hiervoor is eind maart of begin april.
De belangrijkste fasen bij het kweken van zaailingen:
- De grondmix moet licht en voedzaam zijn. Gebruik voorbereide grond of meng tuinaarde met turf en humus. Behandel de grond met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om ziekten te voorkomen.
- Verdeel de zaden over het oppervlak en bedek ze lichtjes met een dun laagje aarde (ongeveer 0,5 cm). Dek de bakjes af met plasticfolie of glas om een kasklimaat te creëren.
- Zet de potten binnen en bewaar ze bij 18-20 °C totdat de zaailingen opkomen (meestal na 5-7 dagen). Verlaag daarna de temperatuur naar 16-18 °C om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken.
- Sla is een zonminnende plant en zaailingen hebben extra licht nodig, vooral in de vroege lentemaanden. Het aantal uren daglicht moet ongeveer 12-14 uur bedragen.
- Geef matig water – de grond moet vochtig zijn, maar niet te nat. Gebruik stilstaand water op kamertemperatuur.
- Wanneer de zaailingen 4-5 echte bladeren hebben en het gevaar van vorst voorbij is, kunt u ze eind april of begin mei buiten uitplanten. Zet de planten in de perken 20-25 cm uit elkaar tussen de rijen en ongeveer 15 cm tussen de planten om voldoende licht en luchtcirculatie te garanderen.
Sla die u zelf zaait, zorgt ervoor dat u eerder kunt genieten van verse, vitaminerijke groenten. Bovendien is sla geschikt voor verschillende klimaten, waaronder regio's met koele lentes.
Verdere zorg
Om een royale en consistente oogst te behalen, is het belangrijk om je planten voldoende aandacht en verzorging te geven. Volg de standaard tuinierpraktijken.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Water geven
Geef royaal water, want onvoldoende bodemvocht zorgt ervoor dat de sla eerder doorschiet. Besproei de sla ongeveer elke 1-2 dagen met bezonken water. Als de slabak op het zuiden staat, kan het nodig zijn om vaker water te geven, maar in de winter minder vaak.
Geef niet te veel water, want dit kan wortelrot en bladval veroorzaken. Als je sla op een vensterbank kweekt, zorg dan dat de lucht vochtig is en besproei de bladeren regelmatig met een plantenspuit.
Topdressing
Bemest sla elke 1,5 tot 2 weken met een meststof speciaal voor kamerplanten. Omdat dit een snelgroeiende plant is, gedijt hij goed in vruchtbare grond zonder extra meststoffen. Pas op dat u niet te veel stikstofmeststof geeft, omdat sla nitraten kan ophopen.
Door het gebruik van stoffen op basis van kaliumjodide wordt het jodiumgehalte in de bladeren verhoogd.
Loslaten
Sla heeft een kwetsbaar, ondiep wortelstelsel. Het is daarom niet aan te raden om de grond onder de zaailingen los te maken om schade aan de wortels te voorkomen.
Oogsten
De plantjes groeien snel, dus je kunt al binnen een paar weken van het groen genieten. Pluk de blaadjes eraf of trek de plantjes met wortel en al uit. Na 20-35 dagen begint de sla te ontkiemen. Verwijder de blaadjes en zaai nieuwe zaadjes. Herhaal dit proces elke 10 dagen.
Ziekten en plagen
De Zador-slaplant heeft een sterk immuunsysteem, maar bij slechte verzorging kan hij verschillende problemen krijgen. Het is belangrijk om snel met de behandeling te beginnen:
| Ziekte/Plaag | Beschrijving | Beschermingsmethoden |
| Grijze schimmel | Veroorzaakt door de schimmel Botrytis, tast de hele plant aan en veroorzaakt bruine vlekken. De ziekte ontwikkelt zich bij hoge luchtvochtigheid en bewolkt weer. | Pas vruchtwisseling toe, verwijder aangetaste bladeren en houd het gebied schoon. |
| Witte rot | Het tast bladeren en stengels aan en vormt met water doordrenkte vlekken met een witte laag. Het tast planten aan die dicht bij de grond groeien. | Wissel gewassen af, verwijder beschadigde planten en oefen diepploegen. Vermijd het telen van gewassen in zware, zure grond. |
| Valse meeldauw (peronosporose) | Er verschijnen gele vlekken aan de bovenkant van het blad en een witte aanslag aan de onderkant. De vlekken worden bruin en de bladeren drogen uit. Deze ziekte ontwikkelt zich bij een hoge luchtvochtigheid. | Gebruik gezonde zaden en behandel ze met een zaadbehandeling. Plant ze niet te dicht op elkaar en volg het plantpatroon. |
| Marginale brandwond | Rot tast de hele plant aan en sterft af. Het ontstaat door een teveel aan voedingsstoffen in de grond. | Geef de juiste meststof, vooral stikstof, en geef regelmatig water. Verwijder zieke planten en ander vuil. |
| Echte meeldauw | Tast struiken aan, waar een witte, poederachtige laag verschijnt. De plantengroei wordt belemmerd. Zaadplanten zijn er bijzonder gevoelig voor. | Verwijder aangetaste gebieden en plantenresten. |
| Slavlieg | Het 7-8 mm lange insect beschadigt de zaaddozen door eitjes op de bloeiwijzen te leggen. De larven vernielen de zaden. | Gebruik Fosfamide wanneer de larven verschijnen. Vernietig beschadigde bloeiwijzen. |
| Sla stengel bladluis | Deze plagen zijn grijsgroen of donkergrijs van kleur. Ze zuigen het sap uit bloemen, stengels en bladeren, waardoor deze verkleuren en krullen. | Besproei de beplanting met aftreksels van uienschillen, paardenbloem of aardappelloof. |
| Witgestreepte merrie | De sprinkhaan, 13-21 mm lang, beschadigt bladeren en stengels en laat grote gaten achter. | Verwijder overblijvend onkruid en behandel het gebied met een oplossing van Karbofos. |
| Naakte slakken | Ze vallen bladeren aan en maken er gaten in. Ze zijn vooral 's avonds en 's nachts actief. | Plaats bierblikjes, verzamel en vernietig slakken. |
Beoordelingen
Zadorsla is een uitstekende keuze voor wie niet alleen waarde hecht aan smaak, maar ook aan ziekteresistentie en onderhoudsgemak. Het is ideaal om zowel buiten als in kassen te kweken en levert een overvloedige oogst op. Zowel beginnende als ervaren tuinders kunnen het gemakkelijk kweken.