Deze voorjaarsslasoort onderscheidt zich door zijn vermogen om het hele jaar door te groeien, zowel in de volle grond, op een beschutte plek, of gewoon in een pot op de vensterbank of balkon. Deze waterkers kenmerkt zich door zijn snelle groei en lage temperaturen.
Introductie tot de variëteit
De lentekersvariëteit werd in 2001 ontwikkeld door een team van Russian Seeds JSC en het N. I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources, bestaande uit Z. S. Vinogradov, O. A. Zvereva en L. M. Kushch.
Dit ras is een van de snelst groeiende vertegenwoordigers van de koolfamilie. De oogst begint al 15-25 dagen na het zaaien.
Bijzondere kenmerken van de variëteit:
- Het voorjaar is rijk aan vitaminen en micro-elementen, waardoor het een waardevol voedingssupplement is in de winter en het vroege voorjaar.
- Deze variëteit stelt geen hoge eisen aan de omstandigheden en kan op balkons en vensterbanken worden gekweekt, mits er voldoende licht is.
- Het wordt gebruikt als zelfstandig gewas of als aanvullend bestanddeel voor bodemverdichting.
- De zaden kiemen binnen 2-5 dagen en de gemiddelde opbrengst bedraagt 400-500 gram per vierkante meter.
- De bladeren van deze variëteit kunnen vers gebruikt worden, maar ook voor het maken van romige soepen, salades en bijgerechten.
Waterkers bevat minerale zouten van calcium, ijzer, jodium, caroteen, rutine en vitamine B, C en P, waardoor het goed is voor de spijsvertering, de bloeddruk stabiliseert en gifstoffen uit het lichaam verwijdert. Waterkers heeft ook antimicrobiële eigenschappen.
Beschrijving van het uiterlijk
Deze sla onderscheidt zich door zijn kleine formaat: de lengte varieert van 8 tot 10 cm en de diameter is tussen de 15 en 22 cm. Andere raskenmerken:
- De bladrozet is licht verhoogd;
- de bladeren zijn groot, ovaalvormig met licht golvende randen en een licht bubbelachtige textuur;
- de subtiele lichtgroene tint van de struik contrasteert met de ronde vorm van de “kroon”;
- de compacte structuur geeft de bladeren een knapperige textuur;
- De smaak van deze variëteit wordt gekenmerkt door lichtheid en een mosterdsmaak.
Hoe kweek je op de juiste manier?
Deze plant heeft geen speciale omstandigheden nodig bij het zaaien en de daaropvolgende verzorging, maar regelmatige bevochtiging bevordert een snelle ontwikkeling en behoud.
- ✓ Houd de vochtigheidsgraad van de grond op 70-80% om uitdroging te voorkomen.
- ✓ Zorg voor minimaal 12 uur verlichting per dag. Bij onvoldoende natuurlijk licht kunt u fytolampen gebruiken.
Let bij deze waterkers, afgezien van de standaardregels, op het volgende:
- U kunt het hele jaar door zaden planten, van januari tot en met december.
- Om de gewassen goed te laten ontwikkelen, is het noodzakelijk om de temperatuur tussen de 18 en 21°C te houden nadat de zaailingen zijn verplant naar een vaste locatie.
- Tussen april en september kan de plant direct in de volle grond gezaaid worden. Hij groeit dan het beste in zacht zonlicht.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot schimmelziekten.
- × Vermijd plotselinge temperatuurschommelingen, vooral tijdens de kiemperiode van de zaden.
Beoordelingen
De bladslasoort Lente-sla heeft een aantal positieve eigenschappen, waardoor deze zo populair is bij consumenten, grote boeren, gewone zomerbewoners en bewoners van appartementencomplexen.