Kenmerken van Levistro-sla en landbouwpraktijken

De Levistro-slasoort trekt liefhebbers van verse groenten aan met zijn weelderige, gegolfde bladeren, heerlijk, sappig en zeer esthetisch. Deze gezonde en mooie groente is ideaal voor een gezonde maaltijd en verrijkt elk gerecht, inclusief vlees, vis en gebak.

Algemene informatie over de cultuur

Levistro - Deze middenvroege slasoort lijkt op de populaire halfbolvormige bladslasoort Lolla Bionda, bekend om zijn sappige, gekreukte bladeren.

Levistrosla heeft dichte, glanzende en aantrekkelijke bladeren. Deze halfbloemige plant heeft een half rechtopstaande of platliggende rozet, die aan de onderkant goed gesloten is.

Deze soort is het meest geschikt voor buitenteelt het hele jaar door – van begin april tot september. Binnen kan hij het hele jaar door worden gekweekt.

Specificaties:

• sokkelhoogte - 30 cm;
• diameter - 33 cm;
• bladeren - middelgroot, rond-plat, groen, bubbelig, gegolfd aan de randen;
• de bladeren hebben een knapperige structuur;
• bladrozetgewicht - tot 700 g;
• opbrengst - tot 7 kg/m²

De Levistro-variëteit werd in 2010 toegevoegd aan het Staatsregister. Het wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga, Beneden-Wolga, Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.

Gunstige eigenschappen van Levistro

Levistrosalade is rijk aan vitaminen en micro-elementen, waaronder foliumzuur, dat de stofwisseling en de werking van het zenuwstelsel en de hersenen reguleert. Het is vooral rijk aan calcium en ijzer, evenals vitamine A, C en B9.

Voordelen van Levistro salade:

• heeft een gunstige invloed op het gezichtsvermogen;
• verwijdert gifstoffen uit het lichaam;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• verhoogt het hemoglobinegehalte in het bloed;
• vermindert zoutafzettingen;
• reguleert de wateruitwisseling;
• helpt bij het normaliseren en afvallen;
• versterkt de wanden van de bloedvaten;
• bevordert de celregeneratie;
• stimuleert de spijsvertering.

Het caloriegehalte van salade bedraagt ​​12 kcal per 100 g.

Sollicitatie

Slabladeren kunnen op elk moment van de dag gegeten worden en kunnen rauw, gekookt, gestoofd of gebakken gegeten worden. De dagelijkse norm is 100 gram sla; voor kinderen is 50 gram voldoende. De bladeren worden met de hand gehakt, niet met een mes – deze manier van "hakken" zorgt ervoor dat er minder sap vrijkomt en de smaak van het gerecht verfijnder is.

De salade past perfect bij:

• vlees, spek, kip;
• gebakken champignons;
• eieren;
• noten;
• groenten.

Sla wordt gebruikt als basis voor salades en is ook onmisbaar in hamburgers, wraps en andere hapjes. Slabladeren kunnen gebruikt worden als garnering of als extra ingrediënt in soepen, sauzen en andere gerechten.

Voor- en nadelen

Voordat u Levistro-sla in uw tuin plant, is het de moeite waard om alle voordelen ervan te evalueren. Om volledig te begrijpen of deze variëteit geschikt is voor uw beoogde doeleinden, moet u ook...

Groeiende technologie

Om ervoor te zorgen dat Levistro-sla zijn raskenmerken volledig tot hun recht laat komen en een goede opbrengst oplevert, is het belangrijk om de sla op de juiste manier te planten en te telen.

Locatievereisten

Om een ​​goede opbrengst, heerlijke smaak en een mooi uiterlijk te garanderen, heeft Levistro sla gunstige groeiomstandigheden nodig. De eisen zijn beperkt, voornamelijk gerelateerd aan licht en bodemkwaliteit, die beide een aanzienlijke invloed hebben op de opbrengst en smaak van de sla.

Hoe groot moet de oppervlakte zijn waar ik sla wil planten?

• Verlichting. De perken moeten goed verlicht zijn, dus kies de zonnigste plek op het perceel. Zet de potten bij binnenkweek op vensterbanken op het zuiden en zuidoosten.
• Aarde. De grond moet voldoende vruchtbaar zijn, met een licht tot neutrale zuurgraad (pH 6,0-7,0). De grondsoort heeft grote invloed op de bodemvochtigheid en uiteindelijk op de gezondheid van de sla. Voeg geen meststoffen toe vlak voor het planten, want sla groeit snel en het loof zal nitraten opnemen, die zeer schadelijk zijn voor de plant. Het beste is om in de herfst, vóór het bewerken, organisch materiaal (humus of compost) toe te voegen.
  Leem-, zwarte aarde-, zand- en carbonaatgronden zijn geschikt voor de slateelt. Kleigronden zijn ongeschikt vanwege de wateroverlast – dit veroorzaakt wortelrot. Slecht gedraineerde grond verliest snel vocht, waardoor de gewassen uitdrogen.
• Voorgangers en buren. Sla groeit het best na courgette, komkommers, vroege kool en aardappelen. Radijsjes, kool en mierikswortel kunnen naast sla worden geteeld – sla weert kruisbloemige aardvlooien, die een grote plaag vormen voor deze gewassen. Spinazie, erwten, tomaten en uien worden ook beschouwd als goede metgezellen voor sla. Levistro in de buurt planten zal bladluizen afstoten.

Plantdata

Levistrosla verdraagt ​​koele temperaturen goed en blijft groeien tijdens kouder weer. Het overleeft zelfs temperaturen onder het vriespunt, dus kan zowel in het vroege voorjaar als in de late winter worden gezaaid.

Sla verdraagt ​​echter minder goed hitte. Zomertemperaturen bevorderen het doorschieten, wat de smaak en het uiterlijk van de sla negatief beïnvloedt. Als sla op een vensterbank wordt gekweekt, kan de hete lucht van radiatoren de sla beschadigen.

Geschatte zaaidata:

• vroege rassen worden in het voorjaar gezaaid, in april-mei;
• laat rijpende en middenseizoenvariëteiten - van april tot half juni;
• In de herfst wordt er eind oktober of begin november gezaaid.

Om ervoor te zorgen dat u het hele seizoen verse sla op tafel heeft, is het aan te raden om tot half augustus elke week sla te zaaien.

Voorbereiding van de locatie

Bereid de grond voor op het planten van sla. Als u in de lente wilt planten, doe dat dan in de herfst, en een aantal maanden voordat u gaat zaaien als u in de herfst wilt planten.

Hoe bereid je de locatie voor:

1. Graaf het gebied om tot de diepte van een schop en voeg daarbij verteerde mest of compost (10 liter per vierkante meter) toe tijdens het graven.
2. Voeg voor het zaaien, gelijktijdig met het losmaken van de grond, 1 theelepel kaliumsulfaat en 1 eetlepel superfosfaat per vierkante meter perceel toe. Voeg in zure grond 1-2 eetlepels nitrofoska en 0,2 kg dolomietmeel per vierkante meter toe.

Zaadvoorbereiding

Meng het zaad voor het zaaien met zand (2:1). De zaden kunnen droog gezaaid worden of 24 uur in water geweekt worden. Door houtas in te trekken in plaats van water worden de zaden verrijkt met micronutriënten.

Hoe bereid je een asinfusie voor het weken:

1. Meng 2 eetlepels as met 150 ml water.
2. Meng de oplossing grondig en laat het 2 dagen staan.
3. Zeef het mengsel en gebruik het om de zaden te weken.

Landing

Zaai de zaden in vochtige grond en maak van tevoren 0,5-1 cm diepe voren. De breedte tussen de aangrenzende rijen is 15-20 cm. Plaats de zaden in de voren (met tussenpozen van 7-10 cm), dek af met losse grond en druk licht aan. Zaailingen kunnen al bij temperaturen vanaf 5 °C ontkiemen. De kieming verloopt trager bij temperaturen van 20 °C en hoger.

Zodra de zaailingen massaal opkomen, begint het uitdunnen. Levistro is een halfbloemige soort, dus de optimale afstand tussen aangrenzende planten is ongeveer 10 cm. Experts raden aan om de zaailingen twee keer uit te dunnen.

Het hierboven beschreven zaaien wordt puntsgewijs zaaien genoemd, dit wordt meestal gebruikt als het aantal zaden beperkt is, daarnaast wordt er ook dicht op elkaar gezaaid.

Kenmerken van dicht zaaien:

• Hiermee kunt u in korte tijd de eerste groene groenten oogsten.
• De zaden worden gezaaid in vooraf voorbereide bedden met een tussenruimte van 3 cm. De afstand tussen de rijen is 10 cm.
• Uitdunnen is niet nodig; de sla produceert volop blaadjes en de eerste oogst kan al na 5 weken worden geplukt. De tweede oogst is na 6 weken klaar.

Sla kun je niet in droge grond zaaien, want dan schieten de planten snel door en worden ze bitter.

Als je van plan bent sla te telen voor de verkoop, is het aan te raden om de semi-zaailingmethode te gebruiken. Dit zorgt voor een snelle oogst.

Sla planten met de semi-zaailingmethode:

1. Zaai de voorbereide zaden in potten tot 3 cm diep.
2. Zodra de zaailingen met de eerste zaadlobben verschijnen, verwijder je voorzichtig 3 tot 5 zaailingen samen met de grond. Plant ze in een bosje in de voorbereide voren.

Zorg

Om een ​​grote, kwalitatief hoogwaardige slaoogst te krijgen die aan alle raskenmerken voldoet, is een goede verzorging belangrijk.

Hoe verzorg je Levistro sla:

• Water. De hoeveelheid vocht die de sla krijgt, bepaalt de sappigheid van de bladeren en de grootte en dichtheid van de resulterende halfkroppen. Het is aan te raden om de sla bij de wortels water te geven om te voorkomen dat er water op de bladeren druppelt, aangezien dit brandwonden kan veroorzaken. Druppelirrigatie is de optimale irrigatiemethode.
  Sla krijgt gemiddeld één keer per week water, 's ochtends of 's avonds. Zodra de halfkroppen beginnen te groeien, wordt de watergift iets verminderd om rotting te voorkomen. Bij warm weer is het het beste om sla 's avonds water te geven om necrose te voorkomen.
• Bevruchten. Bij slechte grond is aanvulling met fosfor, calcium, stikstof, kalium en magnesium noodzakelijk. Dit helpt sla met knapperige, sappige bladeren te kweken. Het is aan te raden om het gewas een of twee keer per seizoen te bemesten met organisch materiaal. Geef dit tijdens het water geven. Geschikte meststoffen zijn onder andere:
  • vogelpoepoplossing (1:20);
  • gefermenteerde kruidenthee;
  • wormencompost;
  • oplossing van koningskaars (1:10).
• Losmaken. Na het water geven wordt de sla losgemaakt en gewied. Slabladeren onderdrukken snel onkruid, dus het losmaken van de grond tussen de rijen is alleen nodig.
• Ziekten en plagen. Bij een hoge luchtvochtigheid kan sla vatbaar zijn voor schimmelziekten, zoals grijze of witte schimmel, valse meeldauw en echte meeldauw. Slabladeren kunnen ook worden aangetast door slakken en naaktslakken, die handmatig moeten worden verwijderd. Bladluizen kunnen het gewas ook aantasten, maar een infusie van paardenbloembladeren, uienschillen of aardappelloof kan helpen voorkomen dat ze zich voordoen.

Oogsten

Sla kun je het beste 's ochtends oogsten, wanneer de bladeren bijzonder vers en sappig zijn. Gebruik een scherp mes om te snijden. Het is ten strengste verboden om de planten water te geven vóór de oogst, en ook het wassen van de slabladeren is verboden, omdat dit rotting tijdens transport en opslag kan veroorzaken.

Sla kweken in een kas

Sla is een gewas dat weinig eisen stelt, dus zelfs beginners kunnen het in een kas kweken.

De beste tijd om in een kas te kweken:

• september-december;
• Januari-april.

Sla kan in een kas worden geplant met behulp van zaden of zaailingen. Het kan in elk type kas worden gekweekt, inclusief glas, polycarbonaat en plastic.

Levistrosla is een prachtige, vitaminerijke plant die heel gemakkelijk te kweken is en een waardevol voedingsproduct. Door deze slasoort in je tuin te planten, heb je elke dag gezonde en mooie bladeren die elk gerecht aanvullen en verfraaien.

Veelgestelde vragen