Rubin sla is een populaire soort onder tuinders, die niet alleen de decoratieve kwaliteiten waarderen, maar ook de frisse smaak. De sla wordt gekenmerkt door een goede productiviteit en een uitstekende smaak. Met de juiste en tijdige verzorging levert de sla een royale oogst op en versterkt het het immuunsysteem van de plant.
Introductie tot de variëteit
Rubin is een eikenbladige variëteit die uitstekend geschikt is voor verse salades, sandwiches en lichte snacks.
Groenten hebben een rijke samenstelling die een gunstige invloed heeft op de gezondheid:
- Vitamine A noodzakelijk voor het verbeteren van de conditie van de huid en het gezichtsvermogen.
- Vitamine C – een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt en het lichaam helpt vrije radicalen te bestrijden.
- Vitamine K speelt een belangrijke rol bij de bloedstolling en het behoud van gezonde botten.
- Vitamine E beschermt cellen tegen oxidatieve stress.
Groenten bevatten veel mineralen: kalium, calcium, magnesium, ijzer en foliumzuur. Kalium normaliseert de bloeddruk, calcium en magnesium versterken de botten en ijzer helpt bloedarmoede te voorkomen. Foliumzuur is belangrijk voor een goede celontwikkeling en is vooral gunstig voor zwangere vrouwen.
Nuttige eigenschappen van groenten:
- Bestrijdt effectief infecties en ontstekingsprocessen.
- Normaliseert de darmfunctie en voorkomt constipatie.
- Voorkomt de ontwikkeling van osteoporose.
- Het heeft milde diuretische eigenschappen en verwijdert overtollig vocht en gifstoffen.
- Verlaagt het cholesterolgehalte en zorgt voor een normale bloedsomloop, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
De rijpingstijd bedraagt ongeveer 40-45 dagen, waardoor het een vroeg- tot middenseizoensras is. De opbrengst bedraagt ongeveer 1,9 kg per vierkante meter, waardoor de teelt economisch rendabel is.
Beschrijving van uiterlijk en smaak
De plant wordt tot 20 cm hoog en bereikt een diameter van 35 cm. Het gewicht van een enkele bloemhoofd varieert van 175 tot 200 gram. De rozet is halfopstaand, de bladeren zijn middelgroot en omgekeerd eirond, ze zijn donkerrood aan de randen en groen in het hart.
Agrotechnische subtiliteiten
Groenten kweken is niet alleen lonend, maar ook leuk. Kies voor een succesvolle groei een zonnige plek met lichte, vruchtbare grond. Bereid de grond voor op de teelt voordat u gaat planten.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,0 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Stapsgewijze instructies:
- Bereid de bedden voor door de grond tot een diepte van ongeveer 20 cm om te spitten.
- Voeg humus of compost toe om de voedingswaarde van de grond te verbeteren.
- Maak groeven van 1-2 cm diep op een afstand van 25-30 cm van elkaar.
- Zaai de zaden en laat daarbij 10-15 cm tussenruimte zodat de planten zich normaal kunnen ontwikkelen.
- Bestrooi het plantmateriaal met een dun laagje aarde en geef het voorzichtig water met warm water.
| Meststoftype | Periode van bijdrage | Efficiëntie |
|---|---|---|
| Organisch (humus, compost) | Voor de landing | Hoog, verbetert de bodemstructuur |
| Mineraal (NPK) | 2 weken na ontkieming en een maand later | Hoge, snelle absorptie |
Zorg na het evenement tijdig voor de zaailingen. Volg eenvoudige landbouwpraktijken:
- Geef de planten regelmatig water, vooral tijdens droge periodes, zodat de grond vochtig blijft.
- Maak de grond tussen de rijen los om de beluchting van de wortels te verbeteren.
- Dun de zaailingen uit, zodat de planten elkaar niet overschaduwen.
- Bemest tweemaal per seizoen: de eerste keer 2 weken na ontkieming, de tweede keer een maand later.
- × Geef 's avonds geen water om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.
- × Geef de grond niet te veel water, dit kan leiden tot wortelrot.
Het gewas heeft een sterk immuunsysteem, maar kan vatbaar zijn voor diverse ziekten en plagen, die de opbrengst kunnen verminderen en de kwaliteit van het blad kunnen aantasten. Om problemen te voorkomen en uw blad te beschermen, dient u snel met de behandeling te beginnen:
| Ongedierte/ziekte | Symptomen | Controlemaatregelen |
| Valse meeldauw (peronosporose) | Er ontstaan gelige vlekken, die na verloop van tijd bedekt raken met een grijze waas. | Gebruik fungiciden zoals Fitosporine of Alirin-B. Een knoflookinfusie is effectief (voeg 30 gram geperste knoflook toe aan 1 liter water, laat het 24 uur trekken en bespuit de planten vervolgens). |
| Grijze schimmel | Er ontstaat een grijze, pluizige laag, die leidt tot bladrot. | Topaz en Fundazol kunnen het probleem verhelpen. Behandel de groenten met een aftreksel van uienschillen (50 g per liter water, 24 uur laten intrekken en dan gebruiken). |
| Witte rot | De struiken worden bedekt met een witte laag en beginnen te rotten. | De ziekte kan worden bestreden met HOM of Ordan. Als preventieve maatregel kunt u het blad bestrooien met houtas. |
| Bladluis | Kleine insecten bedekken de onderkant en zuigen het sap eruit. De bladeren krullen op en worden geel. | Verwijder geïnfecteerde plekken en bespuit gezonde planten met Aktara of Inta-Vir. Het beste huismiddeltje is een zeepoplossing met houtas (30 g as en 10 g wasmiddel per liter water). |
| Slakken | Ze eten bladeren en laten gaten en slijm op het oppervlak achter. | Producten zoals Groza of Meta zijn effectief. Bestrooi de struiken met gemalen peper en plaats biervallen. |
| Kruisbloemige aardvlo | Daarna ontstaan kleine gaatjes. | Karbofos of Fufanon zijn de beste oplossingen voor bestrijding. Bestuif met tabaksstof of as. |
Zaai de zaden preventief in gezonde, voorbereide grond. Maak de grond regelmatig los en voorkom overbewatering.
Beoordelingen
Rubin sla is een goede keuze, niet alleen voor ervaren tuinders, maar ook voor beginners. De sla heeft geen speciale verzorging nodig, dus het kweken ervan is eenvoudig. Goede verzorging en geschikte groeiomstandigheden zorgen voor een overvloedige oogst van sappige, heerlijke groenten.