Lalique sla is een relatief nieuw ras, maar heeft dankzij de hoge productiviteit en uitstekende smaak al aan populariteit gewonnen bij tuinders. De plant wordt gekenmerkt door een sterk immuunsysteem en talloze gunstige eigenschappen. Met de juiste verzorging en preventieve maatregelen kan de plant een overvloedige oogst opleveren.
Introductie tot de variëteit
Deze nieuwe ijsbergsla werd in 2017 ontwikkeld door Reinink Kornelius. Het behoort tot de bladsoorten en is bestemd voor verse consumptie. Onder gunstige omstandigheden bereikt de productie 5,5 kg per vierkante meter.
- ✓ Bestand tegen tijdelijke temperatuurdalingen tot -2°C.
- ✓ Hoge groeisnelheid: van zaaien tot oogsten 45-50 dagen.
Groenten hebben een rijke samenstelling, waardoor ze een belangrijk onderdeel zijn van een gezond dieet:
- Het is een uitstekende bron van vitamine A, C, K en B-vitamines. Vitamine A is essentieel voor een gezonde huid en een gezond gezichtsvermogen, vitamine C ondersteunt het immuunsysteem, vitamine K is belangrijk voor de bloedstolling en B-vitamines spelen een rol bij de stofwisseling.
- Mineralen (calcium, ijzer, magnesium en kalium) spelen een belangrijke rol bij het behoud van gezonde botten, een goede hartfunctie en het zenuwstelsel.
- Antioxidanten helpen cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Dit vermindert het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en kanker.
- Een grote hoeveelheid vezels helpt de spijsvertering te normaliseren en de stofwisseling te verbeteren.
- Flavonoïden en fytochemicaliën hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen de algehele gezondheid verbeteren.
Door groenten in uw dieet op te nemen, versterkt u uw immuunsysteem, verbetert u uw spijsvertering en draagt u bij aan uw algehele gezondheid.
Beschrijving van uiterlijk en smaak
De plant is compact en bereikt een hoogte van 10-15 cm, met een diameter van 7 tot 18 cm. Een enkele bloemhoofd weegt ongeveer 500 g. De rechtopstaande rozet bestaat uit grote, ronde, grijsgroene bladeren. Ze hebben een dubbelgetande, gekrulde bladrand en een licht gebobbeld oppervlak.
Agrotechnische subtiliteiten
Sla kweken is een leuk en gemakkelijk proces waarmee je het hele jaar door kunt genieten van verse, gezonde bladeren. Hier zijn de belangrijkste stappen en aanbevelingen voor een overvloedige oogst:
- De plant prefereert lichte, vruchtbare en goed gedraineerde grond met een pH-waarde van 6-7. Voeg vóór het planten organische meststoffen toe, zoals compost of humus, om de bodemstructuur te verbeteren.
- Plant in het voorjaar of de herfst. Zaai het hele jaar door in kassen.
- Plant de zaden ongeveer 0,5 cm diep en bedek ze met een laagje aarde. Laat 20-30 cm ruimte tussen de rijen en 15-25 cm tussen de planten om voldoende groeiruimte te creëren.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor zaaien: 10-15°C.
- ✓ Benodigde bodemvochtigheid voor het zaaien: 70-75% van de totale vochtcapaciteit.
Geef het gewas uitgebreide verzorging. Volg de standaard landbouwpraktijken:
- Water geven. Planten hebben regelmatig water nodig, vooral bij droog weer. Besproei de struiken met warm water en zorg ervoor dat er geen druppels op de bladeren vallen, aangezien dit het risico op ziekten kan vergroten.
- Topdressing. Geef vloeibare organische meststoffen of oplossingen met een laag stikstofgehalte om de groei en ontwikkeling te stimuleren.
- × Geef de plant niet water overdag in direct zonlicht om bladverbranding te voorkomen.
- × Zorg ervoor dat er geen water in de grond blijft staan, dit kan leiden tot wortelrot.
Lalique is, net als andere soorten, gevoelig voor een aantal ziekten en insectenplagen. Bij onjuiste verzorging of ongeschikte omstandigheden kunnen de volgende problemen ontstaan:
- Peronosporose. Aan de bovenkant van de bladeren verschijnen lichtgele vlekken, die uiteindelijk bruin worden en uitdrogen. Aan de onderkant is een grijsachtige laag zichtbaar. Bespuit met fungiciden: kopersulfaat, Ridomil Gold of Ordan. Verwijder en verbrand aangetaste planten.
- Fusarium verwelkingsziekte. Het manifesteert zich als vergeling en uitdroging. Het verspreidt zich vanuit de onderkant. De bloemhoofdjes vormen zich niet goed en de plant ziet er zwak en verwelkt uit. Gebruik biologische producten op basis van Trichoderma (Trichodermin). Het fungicide Previkur is effectief. Verwijder beschadigde struiken en behandel de grond.
- Bladluis. Kleine groene of zwarte insecten aan de onderkant van bladeren. Ze voeden zich met plantensap, wat leidt tot vervorming en verzwakking. Behandelen met zeepsop, knoflook- of uienschilthee, biologische producten (Fitoverm, Actofit) of insecticiden (Actellic).
- Bladroller. De rupsen draaien en vreten de bladeren op, waardoor ze helemaal kapotgeknaagd raken. Het biologische product Bitoxibacilline of het insecticide Lepidocide kan helpen bij de bestrijding van de plaag.
Oogst de sla wanneer deze een geschikte grootte heeft bereikt. Snijd de bladeren af tot aan de grond of zo vaak als nodig is om de plant te laten doorgroeien. Verse sla is het lekkerst als hij direct gegeten wordt, maar je kunt hem maximaal 7 dagen in een plastic zak of bakje in de koelkast bewaren.
Beoordelingen
Lalique sla combineert een compact formaat, ziekteresistentie en een delicate, zoete smaak. Deze eigenschappen maken het een ideale keuze voor diverse gerechten. De sla is relatief eenvoudig te kweken en levert een royale oogst van hoge kwaliteit op, mits hij tijdig en goed verzorgd wordt.