Khrustik-sla is een heerlijke koolsoort die liefhebbers van verse groenten zullen waarderen. Deze sla is een geweldige aanvulling op elke tuin, op een zomerhuisje of in een volkstuintje. Hij is heel gemakkelijk te kweken, waardoor hij zelfs voor de meest onervaren tuinier een slimme keuze is.
Beschrijving van Khrustik salade
De plant heeft een halfopstaande, halfrechtopstaande rozet en een gesloten bloemhoofd. De maximale bloemhoofdhoogte is 22 cm en de diameter bereikt 30 cm. Het bloemhoofd weegt ongeveer 220 g. De bladeren zijn groot tot middelgroot, licht gebobbeld, donkergroen en afgeplat en stomp driehoekig van vorm.
- ✓ Weerstand tegen stengelverlies, zelfs bij lange daglichturen.
- ✓ De knapperige eigenschappen van de bladeren blijven behouden, ook na de oogst.
De bladranden zijn licht gegolfd, met kleine inkepingen aan de uiteinden. De kop is rond, glad en dicht, groenachtig wit wanneer gesneden.
Geschiedenis van de schepping
De Khrustik-sla werd in 2014 gekweekt door veredelaars van het bekende landbouwbedrijf Gavrish. Auteurs van de Khrustik-variëteit: Gavrish S.F., Gavrish D.S., Tsiunel A.M., Tsiunel M.M., Baranov A.V. Lees meer over andere populaire variëteiten. hier.
Deze krop sla kan in bijna alle regio's van het land worden verbouwd, waaronder de regio's Noord, Verre Oosten, Wolga-Vjatka, West- en Oost-Siberië.
Smaak en doel
Khrustik-sla wordt beschouwd als een van de lekkerste van zijn concurrenten. De bladeren zijn knapperig en hebben een uitstekende smaak, zonder bitterheid of zuur, perfect voor verse groenten.
Belangrijkste kenmerken
Dit is een laatrijp ras. Het duurt 85-95 dagen van kieming tot bladrijpheid. Per vierkante meter kan 3 tot 3,5 kg verse groenten worden geoogst.
Sla Khrustik wordt aanbevolen voor de teelt in de volle grond en onder foliecabines.
Voor- en nadelen
Khrustik heeft een aantal voordelen en vrijwel geen nadelen. Deze hebben meestal te maken met de kweekvereisten en kunnen daarom als relatief worden beschouwd. Dit is een zeer succesvolle variëteit die elke kruidenliefhebber met vertrouwen kan aanbevelen.
Voordelen:
Nadelen:
Hoe plant je sla?
Khrustik sla wordt geplant op een zonnige, warme plek, uit de schaduw. Je kunt hem direct in de volle grond zaaien of uit zaailingen laten groeien.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van Khrustik slazaad mag niet lager zijn dan +5°C.
- ✓ Om ziektes te voorkomen, is het noodzakelijk om voor een goede luchtcirculatie rond de planten te zorgen en te voorkomen dat ze verdikken.
Hoe sla te planten:
- Zaden worden in maart-april gezaaid en in april-mei in de volle grond. De timing is afhankelijk van het lokale klimaat. De zaailingen worden in mei geplant, nadat de kans op vorst voorbij is.
- Het optimale plantpatroon is 30x30 cm. De plantdiepte is 1-1,5 cm. Je kunt sla ook in parallelle voren planten. Bedek de geplante zaden met aarde en geef water.
- Als het weer niet warm genoeg is, worden de gewassen afgedekt met plasticfolie. Zodra de zaailingen opkomen, wordt de folie verwijderd.
- De grond in het gebied is voorgespit en bemest met organisch materiaal (compost, oude humus, veen) en minerale meststoffen. Bij het planten in zware leem- of kleigrond worden tijdens het spitten royale hoeveelheden zand en veen toegevoegd om een weelderige groei te bevorderen.
Zorgfuncties
Voor een goede sla-oogst is een goede verzorging belangrijk. Dit gewas vereist water geven, bemesten, wieden en de grond losmaken.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Hoe verzorg je sla:
- Om sappige, smaakvolle en bittervrije bladeren te garanderen, heeft sla voldoende water nodig. Watertekorten komen vooral bij warm weer vaak voor. In losse, goed gedraineerde grond moet sla twee keer per dag water krijgen: 's ochtends en 's avonds.
Sla kan bij de wortels of op de bladeren worden bewaterd. Door te besproeien blijven de slabladeren stevig, fris en schoon. Doe dit echter voorzichtig om te voorkomen dat de kroppen worden bewaterd. - Na het water geven worden de ruimtes tussen de rijen gewied en losgemaakt. Zo wordt voorkomen dat er een harde korst ontstaat die de zuurstoftoevoer naar de wortels belemmert.
- Khrustik-sla is een kropsla en heeft daarom bemesting nodig. Dit is vooral belangrijk in arme, vruchtbare grond. Vloeibare organische meststoffen, zoals verdunde toorts en houtas en kruidenthee, worden aanbevolen. Geconcentreerde minerale meststoffen, met name stikstofhoudende, mogen niet worden gebruikt.
- De meststof wordt 's avonds toegediend, gelijktijdig met de watergift. Afhankelijk van de bodemvruchtbaarheid en de conditie van de sla worden er één tot twee extra bemestingen per seizoen uitgevoerd.
Bestrijding van plagen en ziekten
Khrustik is resistent tegen stengelverlies en heeft een vrij hoge immuniteit tegen diverse ziekten. Onder ongunstige groeiomstandigheden en gebrekkige verzorging kunnen planten last krijgen van zwartbenigheid (wat optreedt bij overbewatering), grijze of witte schimmel en valse meeldauw.
Om slaziekten te bestrijden, worden vooral preventieve maatregelen toegepast:
- Zorg voor een goed watergeefregime. De grond mag niet te veel water krijgen.
- Wisselteelt. Kool of komkommers worden beschouwd als de beste voorlopers van sla. Het is niet aan te raden om sla te planten na selderij en peterselie.
- Gebruik van fungicide preparaten. Voor het zaaien wordt het gebied bewaterd met Fitosporin of een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Uitdunnen van zaailingen. Een te hoge plantdichtheid en schaduw hebben een negatieve invloed op de groei en ontwikkeling van sla. Het is ook aan te raden om beschadigde planten uit de bedden te verwijderen.
Sla oogsten en bewaren
De Khrustik-variant groeit, zoals het hoort bij deze teelt, erg snel en heeft de neiging om te woekeren. De slablaadjes eet je het beste vers; je kunt ze een tijdje op de onderste plank van de koelkast bewaren. Als de sla te woekert, worden de blaadjes ruw en taai.
Sla oogst je het beste 's avonds of 's ochtends. Haal de kroppen uit de grond of snijd ze af als ze stevig zijn. Je kunt zien of de kroppen klaar zijn door er met je handpalm op te drukken. Laat bij het snijden 2-3 platte blaadjes en een steeltje van 1-1,5 cm over.
Bij 0 °C is de salade minimaal 3 weken houdbaar. Optimale luchtvochtigheid: 96-98%. De salade blijft lang vers in plastic of glazen potten met deksel.
Beoordelingen
Khrustik-sla is een ideale keuze voor liefhebbers van verse bladgroenten en koolsoorten. Deze heerlijke sla heeft een uitstekende smaak en is zeer gemakkelijk te verzorgen en te kweken, waardoor het een waardevolle keuze is voor zowel onervaren tuinders als commerciële tuinders.