Methoden voor het kweken van Frillis-sla

Frillis is een bladslavariant van het ijsbergslatype, ontwikkeld in Nederland door Seminis en voor het eerst geïntroduceerd in 2009. Deze variant onderscheidt zich door een uitstekende productiviteit en superieure smaak. Frillis wordt aanbevolen voor verse consumptie en is ideaal voor salades, sandwiches, bijgerechten of als garnering.

Introductie tot de variëteit

Frillice groeit snel in de lente, zomer en herfst en is lang houdbaar, zowel in de volle grond als na de oogst. Bij een hoge luchtvochtigheid blijft de sla 1,5 tot 2 weken vers. Door de knapperige textuur van de bladeren heeft de sla echter speciale verzorging nodig. Zaai sla van maart tot juli en verplant de sla van april tot 15-20 augustus.

Beschrijving van het uiterlijk

Deze sla heeft diepgroene bladeren met een opvallende gekartelde rand en een bubbelachtige textuur. De kleur van het blad varieert van heldergroen tot donkergroen, met licht golvende randen. De bladrozet is half rechtopstaand en de blaadjes zijn middelgroot.

De plant bereikt een hoogte van 25-27 cm en de diameter van de rozet is 30-33 cm. Het gewicht van één plant, d.w.z. de massa van de "kop", bedraagt ​​doorgaans ongeveer 320-370 g. De bladeren hebben een knapperige textuur.

Smaak, gunstige eigenschappen

Deze variëteit kenmerkt zich door een uitstekende smaak: rijk, lichtzoet en verfrissend met een vleugje bitterheid. De sla geeft gerechten een aantrekkelijke smaak, waardoor het een ideaal ingrediënt is voor diverse hapjes. In de keuken wordt het vaak gebruikt als bijgerecht, toegevoegd aan warme gerechten en als ingrediënt in gemengde salades.

Frillis bevat weinig calorieën, namelijk 14 kcal per 100 g (of 58,5 kJ). Het is ook rijk aan vitaminen en mineralen. Het voedingsgehalte is echter afhankelijk van een aantal factoren, waaronder de zuurtegraad van de bodem, blootstelling aan zonlicht en de aanwezigheid van extra voedingsstoffen voor de plant.

Frillice is een unieke salade, rijk aan mono- en disachariden en essentiële aminozuren. De ware waarde ervan schuilt in de combinatie van deze componenten, die je in andere producten nauwelijks tegenkomt.

De belangrijkste medicinale eigenschappen van deze slasoort:

• Optimalisatie van de schildklierfunctie.
• Het cardiovasculaire systeem in perfecte conditie houden.
• Versterkt het zenuwstelsel en verhoogt de weerstand tegen stress.
• Het hoge gehalte aan carotenoïden heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen en draagt ​​bij aan een beter uiterlijk van nagels, huid en haar.
• Versnelling van regeneratieve processen in het lichaam.
• Helpt bij de actieve productie van rode bloedcellen.
• Bevat foliumzuur, wat belangrijk is voor mensen van alle leeftijden, vooral zwangere vrouwen, omdat het geboorteafwijkingen helpt voorkomen.
• Frillissalade met weinig calorieën helpt u uw ideale gewicht te behouden.
• Versterkt het immuunsysteem, verbetert het algemene welzijn en heeft een gunstig effect op het uiterlijk.

Leed

Frillis-sla is veilig om in kleine hoeveelheden te eten, maar er zijn uitzonderingen. Er zijn twee gevallen waarin het eten van de sla schadelijk kan zijn:

• Eerst - Een allergische reactie op een van de ingrediënten van de salade verschilt van persoon tot persoon. Veel mensen weten dat ze allergisch zijn voor bepaalde voedingsmiddelen. Maar als je voor het eerst frillice sla probeert, wees dan alert op eventuele reacties.
• Seconde - Sla telen in omstandigheden met hoge concentraties actieve chemische meststoffen. Dit kan gebeuren als meststoffen thuis verkeerd worden toegediend. Dergelijke gevallen komen zeer zelden voor in industriële landbouwcomplexen. De negatieve impact van chemicaliën op de bodem kan ernstige gevolgen hebben, waaronder massale vergiftiging.

De kans dat Frillis-sla schade aanricht is extreem klein, maar het is niet de moeite waard om te negeren. Let op de kwaliteit van de ingrediënten die u kiest en kies verse bladeren van gerenommeerde producenten om optimaal te profiteren van Frillis-sla.

Kenmerken van de teelt

Er zijn verschillende methoden om Frillice-sla thuis te kweken. Deze plant is gemakkelijk te verzorgen en kan op drie manieren worden gekweekt: buiten, op de vensterbank binnenshuis of in de winter.

Voorwaarden

Van november tot maart, wanneer sla binnenshuis wordt gekweekt, heeft deze zonminnende plant extra kunstlicht nodig. De bol moet op een hoogte van 50-60 cm worden gehangen om te voorkomen dat de bloemstelen door onvoldoende licht voortijdig rijpen.

Overige vereisten:

• In open grond is het het beste om zonnige plekken te kiezen om te planten.
• Zaaitijd is de eerste maand van de lente, maximaal de tweede.
• Als sla later wordt geplant, moet u deze in de schaduw zetten. Zo voorkomt u dat de sla aan fel zonlicht wordt blootgesteld, omdat dit de groei kan belemmeren.
• Voor optimale groei en bladmassa heeft sla temperaturen tussen 15 en 22 °C nodig. Bij hogere temperaturen vertraagt ​​de bladgroei, neemt de weerstand af en begint de sla snel te schieten.

Voorbereiding van plantmateriaal

Controleer eerst de kwaliteit van de zaden en gooi kleine of beschadigde zaden weg. Bepaal vervolgens of ze hol zijn met behulp van een zoutoplossing, waarin de zaden 10-15 minuten worden geweekt.

Na:

1. Desinfecteer het zaadmateriaal door het 25 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing te leggen.
2. Laat ze 15-24 uur weken in warm water. Je kunt eventueel een groeistimulator gebruiken.

Zaaien in de volle grond

Het is het beste om zaden direct in de tuin te zaaien, aangezien verplanten de ontwikkeling van de zaailingen negatief kan beïnvloeden. Planten moeten 20-30 cm uit elkaar staan, met evenveel ruimte tussen de rijen.

Teeltkenmerken:

• Zaaien gebeurt door de zaden in de grond te plaatsen en ze te bedekken met een laag zandmengsel. Vervolgens wordt de oppervlakte licht aangestampt.
• Maak de jonge planten na het werk goed vochtig en bescherm ze met plasticfolie tegen de koude nachten.
• Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je overtollige planten om een ​​optimale stand te behouden. Daarna kun je de plasticfolie verwijderen.
• Om een ​​optimale vochtigheidsgraad te behouden, moet u de sla 's avonds regelmatig water geven en de grond rond de planten zo nu en dan losmaken.
• Voor meststof kunt u speciale formules kopen of eens per week of per twee weken organische supplementen gebruiken.
• Naarmate de sla groeit, vormt hij een krop, waardoor hij gemakkelijker te oogsten is. Laat bij het afsnijden van de bladeren 5-6 cm van de basis van de plant over voor een tweede oogst.

Groeien op een vensterbank

Om Frillice-sla binnenshuis succesvol te kweken, moet u de grond zorgvuldig kiezen: meng een mengsel van veenmos, compost en gewone tuinaarde (elk 2 delen). Voeg 0,5 deel zand en houtstof, nitrofoska en ureum toe aan elke pot van het bereide mengsel, volgens de instructies.

Emmers, potten, schalen, teilen, diepe bakken en zelfs kattenbakken kunnen als bak gebruikt worden. Belangrijk is dat ze niet te hoog zijn en een goede afwatering hebben. De ideale bakmaat is 50-60 cm breed en 70-75 cm lang, met een maximale hoogte van 15 cm.

Volgende stappen:

1. Zorg ervoor dat u gaten in elke bak maakt, zodat overtollig water kan weglopen en er lucht bij het wortelstelsel kan komen.
2. Plaats een laag geëxpandeerde klei op de bodem van de pot, voeg het voorbereide substraat toe en druk het geheel goed aan.
3. Bevochtig vervolgens met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
4. Maak 2 cm diepe groeven in het oppervlak, met een tussenruimte van 10-12 cm.
5. Verdeel de zaden langs de groefjes, bestrooi ze voorzichtig met aarde en druk ze licht aan.
6. Besproei het substraat vervolgens met water uit een gieter of plantenspuit en zet de pot op een donkere plek totdat de eerste scheuten verschijnen. Om de kieming te versnellen, kunt u de pot afdekken met plastic of glas.
7. Zet de pot daarna op de vensterbank en geef hem regelmatig water.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan voldoende plantenverlichting, aangezien dit gewas 13 uur daglicht nodig heeft voor een normale vegetatieve en reproductieve ontwikkeling. Bovendien moeten jonge zaailingen de eerste twee weken van hun leven regelmatig water krijgen.

Winterplanten

Deze plantensoort onderscheidt zich door zijn vermogen om wintervorst te verdragen, waardoor hij al aan het einde van de herfst, wanneer de strenge kou nog niet is toegeslagen (tussen oktober en november), op de velden geplant kan worden.

Voor het zaaien is het noodzakelijk om de grond te verrijken met meststoffen, deze om te spitten en rijen te maken voor het zaaien volgens het standaardpatroon voor de variëteit.

Bedek de bedden na het zaaien en water geven met sparrentakken voor extra bescherming. Zodra de lentewarmte aanbreekt, vouwt u de bedden voorzichtig weer dicht.

Onderhoudsinstructies

Sla verzorgen kost niet veel moeite: maak af en toe de grond los en verwijder onkruid. Andere maatregelen:

• Frillice gedijt goed op vocht, dus geef dagelijks water, vooral tijdens droge periodes. Een gebrek aan vocht verandert de smaak en textuur van de bladeren, waardoor ze ruw en bitter worden.
• Omdat sla snel groeit, is het belangrijk om de grond te bemesten voor een gezonde groei. Gebruik hiervoor een toortsoplossing of commerciële meststof.
• De eerste zaailingen moeten uitgedund worden.
• Het is niet wenselijk om de grond tijdens de eerste groeiperiode los te maken, omdat dit het wortelstelsel kan beschadigen.

Sla moet vroeg in de ochtend worden geoogst, terwijl de bladeren nog vers en soepel zijn. Als sla na regen of warm weer wordt geoogst, verliest het snel zijn kwaliteit en is het niet goed te bewaren.

Gevaarlijke ziekten

Sla kan besmet raken met ziektes zoals:

• Rhizoctonia, Dit veroorzaakt stengelschade en wortelrot. Om dit te voorkomen, vervangt en ontsmet u het grondmengsel. Het handhaven van de vereiste luchtvochtigheid en temperatuur is ook cruciaal.
• Valse meeldauw – vormt een bedreiging voor zaden die in kassen onder plasticfolie worden gekweekt. De ziekte verspreidt zich bij lage temperaturen. Er verschijnen lichtgeelgroene vlekken op de bladeren, die na verloop van tijd groter worden en een witte laag vormen.
  Echte meeldauw kan worden bestreden door de zaden te behandelen met fungiciden en zaadbehandelingen.
• Slawortelluis – Het vertraagt ​​de plantengroei en veroorzaakt vergeling van de bladeren. Om bladluis te voorkomen, moet u tijdens warme zomerdagen goed water geven, de grond ontsmetten en aangetaste planten verwijderen.
• Septoria - Dit is een schimmel die roestige en grijsbruine vlekken op de onderste bladeren van planten veroorzaakt. Geïnfecteerde planten moeten worden verwijderd en alle resterende bladeren moeten worden vernietigd.

Sommige tuinders gebruiken een trucje bij het kweken van Frilis: ze planten munt of andere tuinbloemen rond de gewassen. De aromatische eigenschappen van munt en de etherische oliën kunnen insectenplagen afweren en voorkomen dat er schimmel op jonge scheuten ontstaat.

Welke moeilijkheden kun je tegenkomen als je thuis sla kweekt?

Hier zijn een paar tips voor het kweken van sla die niet alleen heerlijk is, maar ook goed groeit. Ze helpen je veel van de problemen te voorkomen die zich voordoen bij het kweken ervan:

• Als de planten er langwerpig en staartvormig uitzien, kan dit wijzen op onvoldoende licht. Een gebrek aan uv-licht kan ook leiden tot trage bladgroei, vroege doorbloei en vroege bloei.
• Het wortelstelsel van sla ligt dicht bij de oppervlakte. Maak de sla daarom niet te diep los om schade aan de gevoelige wortels te voorkomen.
• Om te voorkomen dat er een dikke korst ontstaat die de luchttoevoer naar de wortels blokkeert, moet u de grond dagelijks bevochtigen met een plantenspuit.
• Onvoldoende opbrengst. De belangrijkste reden hiervoor is een te hoge plantdichtheid. Onder dergelijke omstandigheden ontwikkelt de plant zich onder druk – te weinig licht, voedingsstoffen en water. Dit leidt tot een tragere groei en een lagere opbrengst. Dun daarom uw sla regelmatig uit, of, beter nog, verpot elke volwassen zaailing in een aparte pot.
• Vroege bloei (doorschieten). De oorzaak is de hoge luchttemperatuur. Voor een normale sla-ontwikkeling is het het beste om de temperatuur rond de 15-22 graden Celsius te houden.

Beoordelingen

Frillis-sla is terecht populair bij zowel grote boeren, tuinders als hobbykwekers. De sla kan op verschillende manieren worden geplant, maar het is beter om geen zaailingen te gebruiken, omdat het wortelstelsel van de soort erg kwetsbaar is en verplanten niet goed verdraagt.