Exacte bladsla is een van de populairste soorten en trekt de aandacht vanwege de uitstekende smaak en het onderhoudsgemak. De sla heeft unieke eigenschappen die hem ideaal maken voor teelt in verschillende klimaten. Het is belangrijk om de kenmerken, zowel de positieve als de negatieve eigenschappen van deze plant grondig te bestuderen en hem de aandacht te geven die hij verdient.
Geschiedenis van oorsprong
Dit is een frisee-achtig witlofslaras dat in 2013 door het Nederlandse bedrijf Rijk Zwaan is ontwikkeld. Het is geschikt voor zowel verwerking als verkoop op de verse markt.
Introductie tot de variëteit
Exact is een uitstekende keuze voor wie van frisgroen blad houdt. Deze variëteit is zeer hitte- en koudebestendig en resistent tegen ziekten en plagen, waardoor hij onder diverse omstandigheden betrouwbaar is.
De plant wordt zowel in de volle grond als in kassen met succes geteeld. De rijpingstijd bedraagt 48-56 dagen. De plant is uitstekend houdbaar en blijft lang vers. De gemiddelde opbrengst bedraagt 5,5-6 kg per vierkante meter.
Beschrijving van uiterlijk en smaak
De plant heeft een compact formaat: de hoogte bereikt ongeveer 19 cm en de diameter is maximaal 20 cm. Onderscheidende kenmerken:
- Gewicht varieert van 500 tot 750 gram.
- De rozet is halfrechtopstaand met grote, breed ruitvormige, lichtgroene bladeren met een glanzend oppervlak.
- De rand heeft een karakteristieke, sterk golvende vorm met grillige sneden en de structuur zelf is strak.
- ✓ Bestand tegen plotselinge temperatuurwisselingen, wat zeldzaam is bij bladsla.
- ✓ Het vermogen om de knapperige structuur van de bladeren te behouden, zelfs na langdurige opslag.
Deze eigenschappen maken deze variëteit bijzonder aantrekkelijk voor liefhebbers van frisse, knapperige salades. De groenten hebben een zoete en delicate smaak, zonder bitterheid.
De gezondheidsvoordelen van Exact Leaf sla
Het is een rijke bron van vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A, vitamine K, vitamine C en vitamine E. Het bevat kalium, magnesium, ijzer en calcium, die essentieel zijn voor de normale werking van het lichaam.
Gunstige eigenschappen:
- Het hoge vitamine C-gehalte helpt de huid te versterken en te verbeteren dankzij de antioxiderende eigenschappen, die schadelijke vrije radicalen bestrijden en vroegtijdige veroudering voorkomen. Het versterkt ook de afweer van het lichaam en helpt zo diverse infecties en ziekten te voorkomen.
- Vitamine A zorgt voor gezonde ogen, verbetert het zicht in het donker en voorkomt leeftijdsgebonden veranderingen.
- Door het lage caloriegehalte en het hoge vezelgehalte helpt het bij het behouden van een gezond gewicht en zorgt het voor een verzadigd gevoel.
- Vitamine K helpt bloedstolsels te voorkomen en verbetert de bloedsomloop, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
- Veel antioxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en voorkomen zo de ontwikkeling van verschillende ziekten, waaronder kanker.
Agrotechnische subtiliteiten
De plant prefereert losse, vruchtbare en goed gedraineerde grond. Graaf voor het planten de grond 20-30 cm om en voeg compost of humus toe. De pH-waarde moet neutraal of licht zuur zijn.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van zaden mag niet lager zijn dan +5°C.
- ✓ Maak de grond voor het planten minimaal 25 cm diep los, zodat er een goede beluchting van de wortels ontstaat.
Sla groeit het best op een zonnige of halfschaduwrijke plek. Vermijd schaduwrijke plekken, omdat dit de groei kan vertragen en de kwaliteit van de bladeren kan verminderen.
Bijzonderheden:
- Zaai de zaden direct in de volle grond of voor zaailingen. Voor de eerste optie zaai je in het vroege voorjaar of de herfst. Graaf voren en plant de zaden 1-2 cm diep, met een afstand van 20-30 cm tussen de rijen.
- Plaats de zaden voor zaailingen in potten gevuld met potgrond en dek ze af met plasticfolie totdat de scheuten verschijnen. Geef ze licht zodra de scheuten verschijnen. Verplant de volgroeide planten vervolgens in de volle grond.
Geef het gewas uitgebreide verzorging. Volg eenvoudige landbouwpraktijken:
- Geef je planten regelmatig water, vooral bij warm weer. Geef water bij de wortels en vermijd druppelen. De grond moet matig vochtig zijn, maar niet te nat.
- Geef je sla elke 3-4 weken een complete minerale meststof of organisch materiaal (zoals compost). Te veel voedingsstoffen kunnen leiden tot nitraatophoping in de bladeren.
- Verwijder vergeelde of zieke plekken om ziekte te voorkomen en de luchtcirculatie te verbeteren. Bescherm de planten indien nodig tegen felle zon of vorst.
- Verwijder regelmatig onkruid dat met sla kan concurreren om voedingsstoffen en water. Regelmatig losmaken van de grond bevordert de beluchting en drainage.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Vermijd stilstaand water om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.
Het gewas heeft een sterk immuunsysteem, maar als het niet goed wordt verzorgd, kan de aanplant last krijgen van ziektes en insectenplagen:
- Bladluis. Het zuigt het sap uit de bladeren, waardoor ze kunnen vervormen en verwelken. Insecticiden zoals Actellic of Karbofos, evenals natuurlijke middelen zoals knoflook- of tabaksthee, kunnen helpen.
- Slakken en naaktslakken. Ze eten bladeren en laten sporen achter. Gebruik speciaal lokaas, zoals pellets met metaaldecor, en plaats barrières van as of gebluste kalk rond het gebied.
- Rupsen. Ze veroorzaken ernstige schade. Effectieve bestrijdingsmaatregelen omvatten het gebruik van biologische insecticiden, zoals Baktofit of Dendrobacilline, die de plagen bestrijden zonder de plant te beschadigen.
- Peronosporosis (valse meeldauw). Het ziet eruit als grijze vlekken aan de onderkant, die uiteindelijk een witte laag kunnen vormen. Fungiciden zoals Metalaxyl of Ridomil Gold zijn effectief. Preventie is belangrijk: vermijd overmatig water geven en zorg voor goede ventilatie.
- Echte meeldauw. Gekenmerkt door een witte poederachtige laag die ervoor zorgt dat de scheuten verwelken. Fungiciden zoals Skor of Topaz kunnen dit probleem verhelpen. Verwijder regelmatig aangetaste bladeren en zorg voor voldoende afstand tussen de scheuten om de luchtcirculatie te verbeteren.
- Zwartbeen. Het verschijnt als donkere vlekken aan de basis van de stengel, die kunnen leiden tot rot en de dood van de plant. Producten op koperbasis, zoals HOM of Bordeaux-mengsel, kunnen helpen. Preventie bestaat uit goed water geven en het gebruik van steriel plantmateriaal.
Beoordelingen
Exacte sla is een uitstekende keuze voor wie waarde hecht aan de versheid en smaak van bladgroenten. Door de geringe verzorging en hoge voedingswaarde is het veelzijdig en gemakkelijk te kweken. Door eenvoudige plant- en verzorgingsrichtlijnen te volgen, kunt u een overvloedige oogst en hoogwaardige planten met een uitstekende smaak oogsten.