Chin Chin is een Batavia-slaras uit de Grand Rapids-klasse. Het wordt gekenmerkt door een vroege rijpheid en een goede smaak en is geschikt voor diverse teeltmethoden. Het ras staat bekend om zijn hoge productiviteit.
Introductie tot de variëteit
Chin Chin sla is ideaal om rauw of als babyleaf te eten. Deze productieve variant kenmerkt zich door zijn compacte formaat, dat tot 400 gram kan wegen.
Andere variëteitskenmerken:
- Slabladeren hebben een lichtgroene kleur en wanneer ze volledig rijp zijn, hebben ze een gelige tint.
- De bladrand is zeer golvend en de textuur van de sla is knapperig.
- De bladeren van deze variëteit staan in een nette rozet.
- Ze hebben een zoete smaak, zonder enige bitterheid.
- Chin Chin is een vroegrijp ras; de oogst kan al plaatsvinden 30-38 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen.
De term "babyleaf" komt oorspronkelijk uit westerse culinaire tradities, waar de nadruk ligt op gezondheid. "Babyleaf" zijn de jongste slablaadjes, die slechts drie weken na het zaaien worden geoogst. Deze jonge blaadjes worden beschouwd als rijker aan vitaminen en mineralen en hebben een mildere en delicatere smaak dan volwassen blaadjes.
Agrotechnische subtiliteiten
De gemiddelde moeilijkheidsgraad en het gebrek aan specialistische kennis maken Chin Chin-sla toegankelijk voor amateurkwekers. Deze sla is ideaal om te planten in Centraal-Rusland in de lente, vroege zomer en herfst, en in het zuiden van het land alleen in de lente en herfst.
Criteria voor het kiezen van een landingsplaats
- ✓ Het gebied moet worden beschermd tegen sterke wind, die de kwetsbare slablaadjes kan beschadigen.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Om deze salade succesvol te kweken, moet u een open plek in de tuin kiezen, beschut tegen direct zonlicht.
Andere regels:
- De afstand tussen de planten en de rijen moet 45-50×15-20 cm zijn.
- Zaden kunnen geplant worden tussen 20 april en 10 mei, afhankelijk van de weersomstandigheden en het klimaat.
- Het is belangrijk dat de aanplant voldoende vocht krijgt. Bij het watergeven moet u ervoor zorgen dat er geen water op de bladeren komt.
- Tijdens periodes van snelle groei heeft sla voeding met complexe, speciale preparaten nodig.
- Bij het oogsten moet u het groen voorzichtig afsnijden tot aan de grond. Laat een stukje van minimaal 1-1,5 cm lang aan de basis zitten.
- Wanneer de zaailingen dicht op elkaar groeien, is het noodzakelijk om uit te dunnen.
- De basis van de verzorging is wieden, bemesten, de grond tussen de rijen losmaken en regelmatig water geven. Water geven gebeurt langs de voren.
Optimalisatie van irrigatie
- • Gebruik druppelirrigatie om het risico op schimmelziekten, veroorzaakt door waterspatten op bladeren, te minimaliseren.
- • Geef vroeg in de ochtend of laat in de avond water om verdamping van het water te beperken.
Beoordelingen
Victoria Kupriyanova, 57 jaar oud, Voronezh.
Een heerlijke salade – de blaadjes zijn zo mals dat ze in je mond smelten. Deze variant is perfect voor allerlei salades, burgers en sandwiches. Dit is onze favoriete variant, een echte aanrader.
Anna Portko, 42 jaar oud, Krasnodon.
Ik kweek nu al drie of vier jaar Chin Chin en ben altijd tevreden met de resultaten. De struiken worden nooit ziek en zijn niet bijzonder veeleisend, maar ze vereisen wel een zorgvuldige voeding. Anders worden de bladeren niet zo groot en sappig. Verder is het een prachtige variëteit.
Kirill Varganov, 47 jaar oud, Ivanovo.
We planten Chin Chin drie keer per seizoen: in de lente, zomer en vroege herfst. Hij verdraagt koude periodes goed, maar moet regelmatig water krijgen. Hij is ook resistent tegen ongedierte en andere infecties. We hebben ook geprobeerd hem op een vensterbank te kweken. De resultaten zijn goed – het is mogelijk, maar het is belangrijk om de zon van de bladeren af te houden.
Chin Chin salade bevat een scala aan vitaminen, mineralen en sporenelementen, waardoor het een geliefd vers ingrediënt is en een goede aanvulling op de thuisbereiding. Deze variëteit is gemakkelijk te kweken, ziekte- en plaagresistent en levert indrukwekkende opbrengsten op.
Veelgestelde vragen
Wat is de optimale pH-waarde van de grond voor het kweken van groenten?
Kun je ze in potten op een balkon kweken?
Welke begeleidende gewassen verbeteren de groei?
Hoe vaak moet ik meststof aanbrengen om de opbrengst te maximaliseren?
Wat zijn de tekenen dat de grond te veel water krijgt?
Hoe bescherm je jezelf tegen slakken zonder chemicaliën?
Is het mogelijk om individuele bladeren te verzamelen zonder de rozet af te snijden?
Wat is de minimumtemperatuur voor zaden om te kiemen?
Hoe verleng je de houdbaarheid van vers geplukte bladeren?
Welk onkruid is het gevaarlijkst voor deze soort?
Kan het gebruikt worden voor hydrocultuur?
Hoe voorkom je dat je wegrent bij warm weer?
Welke natuurlijke meststoffen verhogen het suikergehalte van bladeren?
Hoe lang moet ik wachten met herzaaien in de volle grond?
Welke lampen moet u kiezen om zaailingen in de winter extra verlichting te geven?