Aficion-sla is een bekende groene variëteit die steeds populairder wordt onder Russische tuinders. De sla heeft niet alleen een delicate textuur en rijke smaak, maar is ook onderhoudsarm, waardoor het een ideale keuze is voor zowel binnen- als buitenteelt. Minimale aandacht en verzorging zijn essentieel voor een overvloedige oogst.
Bijzonderheden van oorsprong
Het aanvraagnummer voor toelating 38705 werd ingediend door RIJK ZWAAN WELVER GMBH en geregistreerd op 12 november 2002. De originator van het ras was het bedrijf "RIJK ZWAAN" uit Nederland en in 2003 werd het ras opgenomen in het register van toegelaten rassen.
Kenmerken en beschrijving
De plant bereikt een hoogte van ongeveer 24 cm en een enkele bloemhoofd weegt tussen de 50 en 60 gram. De bladeren zijn horizontaal geplaatst, middelgroot en lichtgroen. De bladranden zijn matig gegolfd, zonder inkepingen aan de top. Het oppervlak is bol, glanzend en licht gegolfd. Ze zijn knapperig en sappig.
| Parameter | Indicator |
|---|---|
| Planthoogte | 24 cm |
| Hoofdgewicht | 50-60 gram |
| Bladvorm | Horizontale, middelmatig golvende randen |
| Kleur | Lichtgroen |
| Textuur | Knapperig, sappig |
| Oppervlak van het vel | Glanzend, bubbelend |
De gunstige eigenschappen van Aficion salade
Groenten zijn rijk aan vitamine A, C, K, B6, foliumzuur, calcium, magnesium en ijzer, waardoor ze goed zijn voor de gezondheid. Regelmatige consumptie ervan versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, verlaagt het cholesterol en zorgt voor een gezonde huid en gezond haar.
Sollicitatie
Het is veelzijdig en wordt veel gebruikt in de keuken. De delicate smaak en knapperige textuur maken het een ideaal ingrediënt voor diverse gerechten. Er zijn echter wel enkele contra-indicaties.
Culinaire toepassingen
De bladeren worden vaak gebruikt in combinatie met andere groene variëteiten en zijn compact en aantrekkelijk, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor salademixen en garnering. Ze zien er geweldig uit op sandwiches en geven een frisse smaak aan zelfs eenvoudige gerechten, zoals omeletten.
De bladeren worden met de hand geplukt en op smaak gebracht met kruidenolijfolie. Ze hebben geen bittere smaak, maar zijn mals en sappig, waardoor deze variëteit ideaal is voor diverse gerechten, waaronder vlees, groenten en fastfood.
Voordelen en behandeling van Aficion-salade
Groenten zijn gunstig voor mensen met een vitamine- en mineralentekort en worden aanbevolen voor ouderen, omdat ze helpen het cholesterol te verlagen. Regelmatige consumptie ondersteunt de bloedvorming en voorkomt effectief bloedarmoede. Ze hebben ook een positief effect op de gezondheid van de huid.
Deze salade is vooral gunstig voor mensen met stofwisselingsstoornissen en zou moeten worden opgenomen in het dieet van schoolkinderen en studenten vanwege het foliumzuurgehalte, dat essentieel is voor de hersenfunctie. Het wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen omdat het hypoallergeen en licht verteerbaar is.
De schade en contra-indicaties van Aficion-salade
Groene bladeren kunnen bijwerkingen veroorzaken bij individuele intolerantie of overmatige consumptie. Voor de beste smaak en voedingswaarde is het het beste om ze direct na aankoop te eten.
Kenmerken van de teelt
Aficion sla is een soort met zachte bladeren en een felgroene kleur. De populariteit is te danken aan zowel de uitstekende smaak als de vele heilzame eigenschappen. Het kweken van deze sla is een leuke bezigheid die zelfs beginners aankunnen.
Belangrijkste vereisten
Het planten van groen vereist zorgvuldige overweging. Volg deze richtlijnen:
- De plant geeft de voorkeur aan lichte, vruchtbare en goed gedraineerde grond. Gebruik universele groentegrond en voeg perliet of grof zand toe voor een betere drainage.
- Voor een optimale kieming is een temperatuur rond de 15-20 °C nodig. Zorg voor voldoende licht. Laat de zaden ontkiemen op een vochtige doek of in plastic zakjes om de kieming te versnellen.
- Plant ze op een diepte van 2-3 cm. Druk de grond vervolgens stevig aan en maak hem vochtig.
- Voor een optimale groei laat u 20-30 cm tussen de rijen en 15-20 cm tussen de planten in een rij.
Geef de zaailingen matig water en voorkom dat er water op de bladeren komt. Verwijder onkruid en maak de grond regelmatig los. Geef ze voeding met organische meststof of minerale supplementen.
Zaden klaarmaken voor zaaien
Organisatie is de sleutel tot een succesvolle oogst. Lees bij de aankoop van plantmateriaal van gerenommeerde producenten de instructies zorgvuldig door en volg de aanbevelingen.
Volg de algemene voorbereidingsregels om kwaliteit en een hoge opbrengst te garanderen:
- Zorg ervoor dat de verpakking intact is. Vermijd gekreukte of gescheurde zakken, aangezien dit kan wijzen op kwaliteitsproblemen.
- Controleer de zaden vooraf visueel en gooi beschadigde zaden weg.
- Gebruik een zoutoplossing (30 gram zout per liter water). Verwijder na 5 minuten alle zwevende deeltjes, spoel de resterende deeltjes af met schoon water en droog ze af.
Plantmethoden
Er zijn verschillende methoden om het gewas te telen.
| Methode | Zaaidata | Diepte | Kiemtemperatuur |
|---|---|---|---|
| Open terrein | april-mei | 1-1,5 cm | +15…+20°C |
| Huis (vensterbank) | Het hele jaar door | 0,5-0,8 cm | +18…+22°C |
| Kas | Maart-oktober | 1 cm | +16…+25°C |
| Hydrocultuur | Het hele jaar door | 0,3 cm | +20…+24°C |
Het wordt in moestuinen en thuis gekweekt.
Traditionele aanplant
Zet een middelgrote plastic bak klaar met drainagegaten om overbewatering te voorkomen. Als je een keramische pot gebruikt, bekleed de zijkanten dan met een geperforeerde plastic zak.
Volg dan de instructies:
- Verwijder eventuele oude plantenresten uit de pot door deze te wassen met zeepsop of een oplossing van water en bleekmiddel.
- Vul de bak met universele potgrond en laat 2,5 cm ruimte over onder de rand.
- Verdeel de zaden gelijkmatig over het oppervlak en bedek ze met een laagje grond van 5-8 mm.
- Bevochtig de grond met een plantenspuit en zorg ervoor dat deze vochtig blijft.
Zaaien in de volle grond vereist het volgen van een paar eenvoudige regels voor een succesvolle groei en een goede oogst. Dit zijn de belangrijkste stappen:
- Kies een zonnige plek met halfschaduw tijdens warme periodes. Graaf de grond om tot een diepte van 15-20 cm, verwijder onkruid en voeg humus of compost toe om de vruchtbaarheid te verbeteren.
- Plaats het plantgoed in rijen met een tussenruimte van 20-30 cm. Maak 1-1,5 cm diepe voren en verdeel ze gelijkmatig. Zorg ervoor dat de zaailingen niet te dicht op elkaar staan. De optimale afstand is 2-3 cm.
- Bedek met een dunne laag aarde (ongeveer 1 cm) en druk de grond licht aan om het contact met de grond te verbeteren. Geef de bedden water met warm water uit een gieter met een fijne zeef om bodemerosie te voorkomen.
- Om de groei te versnellen en nachtvorst te voorkomen, kunt u de bedden afdekken met agrofibre of folie. Controleer de zaailingen regelmatig om de grond licht vochtig te houden, maar geef niet te veel water. De eerste scheuten zouden binnen een week of twee moeten verschijnen.
Wanneer de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben, dun de plantjes dan uit en laat 10-15 cm tussenruimte over. Zo hebben ze voldoende ruimte om te groeien.
De snelle manier
Knip de hoeken van een grote plastic zak af en prik er een paar kleine gaatjes in zodat het water wegloopt en er geen aarde uitloopt. Vul de zak voor driekwart met aarde en maak hem van tevoren vochtig.
Volg vervolgens de aanbevelingen:
- Plaats de zak op een standaard of bord om besmetting van de vensterbank te voorkomen.
- Zaai de zaden gelijkmatig en bedek met een laag grond van maximaal 5 mm dik.
- Bevochtig met een plantenspuit, maar vermijd overmatig water.
- Laat een kleine opening voor lucht. Zet de plant op een zonnige plek of onder kunstlicht, met 14-16 uur licht per dag.
Zodra de zaailingen opkomen, open je de zak en blijf je de grond besproeien. Knip de buitenste bladeren eraf zodra ze groeien, in plaats van te wachten tot ze groot worden.
Sla herplanten na de oogst
Na het oogsten van de eetbare groenten, doe je het overgebleven plantmateriaal in een glazen pot en voeg je wat water toe. Zet de pot op een zonnige plek of onder een kweeklamp. Binnen een paar dagen zullen er nieuwe bladeren groeien. Ververs het water dagelijks en snoei de bladeren indien nodig.
Zaaien op de vensterbank
Kies een plastic bak met drainagegaten. Een diepte van 20-25 cm is voldoende, aangezien sla een ondiep wortelstelsel heeft. Gebruik universele potgrond voor kamerplanten en voeg een beetje perliet of grof zand toe voor een betere drainage.
Stapsgewijs algoritme:
- Was en desinfecteer de container als deze eerder is gebruikt.
- Vul de grond aan en laat ongeveer 2,5 cm ruimte over tot aan de rand.
- Laat de zaden ontkiemen door ze 6-24 uur in een voedingsoplossing te weken.
- Leg ze op het oppervlak, verdeel ze gelijkmatig en bedek ze met een dunne laag aarde (5-8 mm).
- Bevochtig met een plantenspuit.
Als u deze eenvoudige richtlijnen volgt, kunt u met succes Aficion-sla op uw vensterbank kweken en het hele jaar door genieten van verse blaadjes.
Tips voor water geven en bemesten
De plant geeft de voorkeur aan matig water. Houd de bovenste laag licht vochtig, maar vermijd overbewatering om rotting en andere problemen te voorkomen.
Volg de volgende eenvoudige onderhoudsvoorschriften:
- Geef de planten 's ochtends of 's avonds water om verdamping te minimaliseren. Gebruik een gieter met zachte waterstroom of druppelirrigatie voor een gelijkmatige waterverdeling.
- Bemest je planten regelmatig om ervoor te zorgen dat ze de nodige voedingsstoffen krijgen. Gebruik organische meststoffen of speciale groentemengsels volgens de instructies, maar vermijd overmatig gebruik.
- Bemest tijdens de actieve groeifase, meestal in de eerste weken na opkomst.
Controleer regelmatig de conditie van uw groen en pas de watergift en bemesting aan op basis van de behoeften.
Voedingsschema
- 1 week: stikstofmeststoffen (10 g ureum/10 l water)
- Week 3: NPK 10-10-10 complex (15 g/m²)
- Week 5: Kaliumbemesting (5 g kaliumsulfaat/5 l)
- Voor de oogst: bladbehandeling met calcium (2 g/l)
Aficion-sla is gevoelig voor water- of voedingstekorten. Let daarom op tekenen van stress en onderneem snel actie.
Verzameling, opslag
Controleer en verwijder voor het oogsten eventuele beschadigde of zieke bladeren. Oogst wanneer de sla rijp is, maar nog geen roosjes vormt.
Gebruik een scherpe tuinschaar of een mes om de sla netjes af te snijden. Sorteer en maak de sla schoon. Was de bladeren niet voordat u ze bewaart om rotting te voorkomen. Doe ze in een plastic zak en bewaar ze in de koelkast bij 2-4 °C.
| Opslagmethode | Ten minste houdbaar tot datum | Voorwaarden |
|---|---|---|
| Koelkast (in een tas) | 5-7 dagen | Luchtvochtigheid 85-90% |
| Vacuüm verpakken | 10-12 dagen | Temperatuur +1°C |
| In een bak met water | 3-4 dagen | Ververs het water dagelijks |
| Invriezen (blancheren) | 8-10 maanden | -18°C |
Beoordelingen
Aficion-sla is een uitstekende keuze voor hobbytuinders en biedt de mogelijkheid om het hele jaar door van verse groene bladeren te genieten. Het gemak van verzorging en de opmerkelijke smaak maken het een onmisbaar culinair ingrediënt en een gezonde aanvulling op het dieet. Minimale verzorging en aandacht zijn essentieel.







