De Moskouse rabarber, met nummer 42, is een meerjarige kruidachtige plant die bestemd is voor de vollegrondsteelt. Hij heeft een indrukwekkende levensduur van 10 tot 15 jaar, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Hij behoort tot de golvende variëteit, waarvan de stengels gebroken in plaats van afgesneden zijn.
Oorsprong
De rabarbervariëteit Moskovsky 42 werd ontwikkeld door specialisten van de Moskouse vestiging van het Russische Onderzoeksinstituut voor Plantenteelt (MOVIR). In 1968 werd de rabarber officieel goedgekeurd voor teelt in heel Rusland.
Beschrijving van de plant
De struik is middelmatig compact en wordt gekenmerkt door een zwak scheutvormingsvermogen en een geringe bloeiresistentie. Andere raskenmerken:
- de hoogte van de plant varieert van 100 tot 120 cm, maar er zijn ook langere stengels - tot 200 cm;
- de bladeren zijn breed, eivormig, donkergroen van kleur, met een bubbelachtig oppervlak en licht gegolfde randen;
- de bladeren bereiken een lengte van 40-43 cm en een breedte van ongeveer 35-37 cm;
- de bladstelen hebben een lichtere groene tint met een frambozentint aan de basis en een licht geribbelde structuur, ongeveer 47-50 cm lang en 20-22 mm breed;
- het aroma is uitgesproken, evenals de smaak;
- het vruchtvlees wordt als mals en sappig beschouwd;
- half verticale socket;
- Het gewicht van de bladsteel is van belang: minimaal 100 g, maximaal 150 g.
Rijpingstijd en opbrengst
De eerste oogst vindt drie jaar na het planten plaats, maar er worden drie oogsten per seizoen uitgevoerd. De technische rijpheid wordt bereikt na 40-45 dagen. De opbrengst van vroegrijpe rabarber hangt af van de klimaatomstandigheden en de strikte naleving van landbouwpraktijken. Van 1 vierkante meter kan ongeveer 2 kg eetbaar plantmateriaal worden geoogst, terwijl onder gunstigere omstandigheden een enkele struik tot 5-6 kg kan opleveren.
Sollicitatie
De variëteit Moskovsky 42 heeft een universeel gebruiksdoel: de groenten worden gebruikt voor het bereiden van verse salades (op jonge leeftijd), maar ook voor inmaken, invriezen en warmtebehandeling tijdens het koken.
Kenmerken van de teelt
Om rabarberzaailingen te planten, graaf je gaten van ongeveer 50-80 cm diep en breed. De afstand tussen de planten moet minimaal 70-100 cm zijn. Bij het zaaien mag de plantdiepte niet groter zijn dan 2-2,5 cm. Voeg minerale meststoffen, compost of humus, een beetje gebluste kalk en houtas toe aan elk gat om de zuurtegraad van de grond te normaliseren.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond ligt tussen 5,5 en 6,5. Buiten deze waarden neemt de plant voedingsstoffen slecht op.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om wateroverlast, wat tot wortelrot leidt, te voorkomen.
De verzorging van rabarber begint direct na het planten:
- Het is noodzakelijk om de grond tussen de struiken zorgvuldig los te maken, onkruid te wieden en al het onkruid te verwijderen.
- In de zomer is het aan te raden om de planten 3-4 keer water te geven en tegelijkertijd vloeibare meststof aan de onderkant van de struiken aan te brengen. Bemest met een oplossing van vogelpoep of koeienmest, voeg telkens 500 ml vloeistof toe.
Deze oplossing is ook nuttig: los 15 gram ureum en 15 gram ammoniumnitraat op in 5 liter water. Deze hoeveelheid is voldoende om 2-3 planten te voeden. - Verwijder in de herfst dode bladeren. Voeg in september houtas en een speciale tuinmix met wormencompost en minerale meststoffen toe. Bescherm rabarber voor de winter met humus, dierlijke mest of turf. Dit verrijkt niet alleen de grond, maar voorkomt ook bevriezing bij strenge vorst.
- In het voorjaar moeten tuiniers de struiken inspecteren op schade en dode delen verwijderen. Mest, kaliumchloride en ammoniumnitraat moeten gelijkmatig over de omgeving van de stam worden verspreid.
- Geef in het voorjaar, vóór het groeiseizoen begint, een complexe minerale meststof met een hoog stikstofgehalte om de bladgroei te stimuleren.
- In de zomer, tijdens de periode van actieve groei, kunt u de plant bemesten met een oplossing van toorts of vogelpoep om de voedingswaarde van de grond te behouden.
- Geef in de herfst, na de oogst, kalium-fosformeststoffen om de plant voor te bereiden op de winter.
Het is aan te raden om de bladstelen in de koelkast, kelder of andere koele plaats te bewaren.
Hoe plant het zich voort?
Het gewas kan op twee manieren worden vermeerderd: door middel van zaden, wat veel tijd en moeite kost, of door wortelstokken te delen. Deze laatste methode is weliswaar sneller, maar kan leiden tot verlies van unieke raskenmerken, vooral in het geval van hybriden.
De meest gebruikte methode is deling. Deze heeft de volgende kenmerken:
- Om wortelstokken te delen, is het noodzakelijk om gezonde planten te selecteren die 3 tot 5 jaar oud zijn.
- De wortelstok wordt uitgegraven en in meerdere grote stukken verdeeld. Elk stuk moet minstens 2 krachtige worteltakken en goed ontwikkelde knoppen bevatten.
- Wortelsneden moeten worden behandeld met gemalen actieve kool of as om rotting te voorkomen. Daarna moeten de wortelstokstukken enkele uren in de schaduw worden gedroogd.
- × Het delen van wortelstokken tijdens de periode van actieve groei kan leiden tot stress bij de plant en een lagere opbrengst.
- × Het gebruik van stomp gereedschap om wortelstokken te scheuren vergroot het risico op infectie van de plant met ziekten.
Het is aan te raden om rabarberplanten in april of mei te planten, zodat de planten de tijd hebben om wortel te schieten voordat het koude weer begint. Het is ook aan te raden om rabarberplanten begin september te planten, zodat ze kracht kunnen opdoen voor de groei in het voorjaar.
Beoordelingen
Moskovsky 42 rabarber is al meer dan 50 jaar populair in Rusland. Deze variëteit heeft een reputatie opgebouwd bij consumenten dankzij zijn uitstekende smaak en aroma. Als u echter de juiste landbouwmethoden negeert, zullen de opbrengsten aanzienlijk dalen, dus volg alle adviezen van experts strikt op.