Belangrijkste kenmerken van de Titan-peterseliesoort

Tijmpeterselie wordt beschouwd als een relatief recente veredelingsprestatie en behoort tot de categorie zeer productieve rassen. De plant kan drie of meer oogsten per groeiseizoen produceren. Een onderstam die in een tuinbed wordt geplant, produceert elke maand nieuwe scheuten.

Inleiding tot de variëteit en kenmerken

Titan is een variëteit die gemiddeld 80-95 dagen rijpt en zich kenmerkt door zijn vermogen om lang vers te blijven. Hij beschikt ook over een aantal andere eigenschappen:

• Vruchtbaarheid. Elke vierkante meter tuinbed kan ongeveer 3,5 kg oogst opleveren, met een gewicht van ongeveer 90-120 gram per struik. In het eerste jaar na zaai produceert peterselie bijzonder rijke oogsten.
• Bodemvoorkeuren. Optimale groeiomstandigheden zijn lichtzure gronden, waar het gebruik van meststoffen de kwaliteit van de geoogste vruchten aanzienlijk verbetert.
• Klimaatindicatoren. Peterselie gedijt het beste in een gematigd klimaat. Jonge planten verdragen temperaturen tot -7-8 °C en zaden kiemen zelfs bij +2-4 °C. Voor volledige groei zijn temperaturen tussen 17-20 °C nodig.
• Weerstand tegen ziekten en plagen. Deze variëteit is vrijwel immuun voor bloei en is resistent tegen diverse ziekten die vaak soortgelijke planten aantasten. Ongedierte komt zelden voor in de struiken.
• Geografie van de teelt. Titanium wordt met succes verbouwd in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka, Centrale Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga, Beneden-Wolga, Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.
• Kwaliteit behouden. Peterselie van deze variëteit onderscheidt zich door goede bewaareigenschappen en het vermogen om lange afstanden te transporteren.

Uiterlijke kenmerken van de plant

Peterselie onderscheidt zich door zijn rijke, donkergroene kleur. De bladeren zijn groot en de plant zelf bereikt een hoogte van 38-40 cm. De plant vormt een dichte rozet met opvallende bladschijven, die een diameter van 45-50 cm kunnen bereiken, soms zelfs breder. De bladeren zijn fijn ingesneden en matig gegolfd.

Smaakeigenschappen en doel

Deze peterseliesoort wordt vaak gebruikt voor industriële droging vanwege het hoge drogestofgehalte. Na het drogen behoudt de peterselie zijn levendige groene kleur en smaak.

Verse groenten hebben een intens aroma met een vleugje frisheid en kruiden, waardoor ze een populair ingrediënt zijn voor salades. Ze zijn ideaal om in te vriezen en te koken, en passen uitstekend bij diverse gerechten.

Planten en verzorging

Peterselie prefereert een zonnige standplaats en stelt geen speciale eisen aan de groeiomstandigheden. Voor een optimale groei heeft de plant echter wel hoogwaardige grond en regelmatig water nodig.

Subtiliteiten van landbouwtechnologie:

• Peterselie wordt in het midden van de lente geplant, maar soms is het ook mogelijk om in februari te zaaien. Dit is echter niet gebruikelijk.
• Voor het werk moeten de zaden in water worden geweekt om het kiemproces te versnellen. Vervolgens moeten ze worden gedroogd.
• De zaden worden ongeveer 2,5-3,5 cm diep in de grond geplant. Er blijft een ruimte van 25-35 cm tussen de rijen over.
• Meestal verschijnen de eerste scheuten binnen drie weken. Planten die kleiner zijn dan 15 cm mogen niet worden gegeten.
• Peterselie kan het hele jaar door gekweekt worden. In de warmere maanden kan het buiten gekweekt worden, maar in de koudere maanden is het aan te raden om het in potten te verpotten en binnen te houden.
• De transplantatie wordt uitgevoerd vóór de vorst intreedt.
• Geef de plant matig en regelmatig water. Verwijder regelmatig onkruid uit de omgeving van de plant en snoei de bladeren op een hygiënische manier.

Beoordelingen

Titan heeft een compacte, nette groeiwijze met grote, geurige bladeren. Deze soort herstelt zich snel na het snoeien: na de eerste zware oogst kan de plant gedurende het seizoen nog 2-3 oogsten produceren. Deze eigenschap maakt hem bijzonder waardevol voor langdurig gebruik.

Veelgestelde vragen