Kenmerken van Petra-peterselie en de subtiliteiten van landbouwtechnologie

De Petra-variëteit is ideaal voor tuinders: ze is gemakkelijk te kweken, heeft een uitstekende smaak, is zeer productief en heeft een aantrekkelijk uiterlijk. Ze gedijt zowel in de volle zon als in lichte schaduw. Het is een uitstekende keuze voor zowel beginnende tuinders als ervaren kwekers die waarde hechten aan betrouwbaarheid en kwaliteit.

Inleiding tot de variëteit en kenmerken

Deze peterselie behoort tot de krulpeterselie. De Petra-variëteit staat bekend om zijn snelle herstel na snoei. Het is een middenseizoensvariëteit, klaar voor de oogst in slechts 85-95 dagen.

Andere kenmerkende eigenschappen:

• Oogsttijd en opbrengst. De oogst kan plaatsvinden vanaf de meivakantie tot eind oktober. De opbrengsten variëren van 1,5 tot 3 kg per vierkante meter.
• Koudebestendig. Deze variëteit levert een stabiele oogst, zelfs in uitdagende klimaten. De struiken verdragen koude periodes gemakkelijk.
• Geschikte teeltgebieden. De variëteit groeit goed in de noordelijke, noordwestelijke, centrale, Wolga-Vjatka, de centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Midden-Wolga, de Beneden-Wolga, de Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.
• Bodemvereisten. Peterselie geeft de voorkeur aan voedingsrijke grond met een diepe bewerkingslaag, evenals lichte zand- en luchtige halfkleigrond. Hoewel deze peterseliesoort geen strikte groeiomstandigheden vereist, is het voor de beste opbrengst de moeite waard om op de genoemde kenmerken te letten. Peterselie wordt bij voorkeur geteeld na gewassen zoals uien, komkommers of tomaten.
• Oogsten. Peterselieblaadjes kunnen worden geoogst zodra ze groeien, wanneer ze een hoogte van 12-13 cm hebben bereikt.

Speciale aandacht verdienen de regels en methoden voor het behoud van groene massa:

• In de herfst kan de plant in de koelkast of kelder bewaard worden. Glazen potten zijn hiervoor geschikt.
• Voordat u de groenten bewaart, kunt u ze het beste even in de oven laten drogen om rotting te voorkomen. Natuurlijk drogen mag echter ook.
• Fijngehakte peterselie kan in ijsblokjes worden ingevroren, wat een uitstekende manier is om het lang te bewaren. Peterselie kan lang in de vriezer worden bewaard en losse blokjes zijn handig voor gebruik in soepen, gekookte gerechten en smoothies.
• Verse peterselie in zand blijft 2-3 maanden goed.

Kenmerken van selectie

Het peterselieras Petra (Petra Moshrue) is in 2005 in de landbouw in gebruik genomen dankzij de inzet van experts van Bejo Zaden BV

Deze soort staat bekend om zijn vermogen om consistente opbrengsten te produceren, zelfs onder omstandigheden die niet altijd als ideaal worden beschouwd.

Externe gegevens van Petra peterselie

De plant vormt een stevige rozet met bladeren die bijna verticaal groeien. De deelblaadjes zijn van normale lengte en diepgroen met gegolfde randen. De bladstelen worden 6-6,5 cm lang en zijn middeldik.

Het gewicht van de bladeren van één struik varieert van 40 tot 60 gram. De bladeren hebben een zachte textuur en een aangename geur.

Smaakeigenschappen en doel

Peterselie wordt gekenmerkt door een fijne textuur en een rijk aroma. De smaak is evenwichtig en aangenaam. Peterselie wordt veel gebruikt in de thuiskeuken: het is perfect om toe te voegen aan salades, soepen en hoofdgerechten, en dient als uitstekende garnering bij diverse culinaire creaties, waaronder feestelijke gerechten.

Landingsvoorzieningen

Het zaaien begint in april, met de voorkeur voor direct zaaien, omdat zaailingen niet veel gebruikt worden. Om een ​​continue aanvoer van vers groen te garanderen, gebruiken veel tuinders een sequentieel zaaisysteem, waarbij ze elke vijftien dagen nieuwe zaden planten. Dit proces gaat door tot juli.

Soms wordt er in oktober al geplant, maar in dat geval is het nodig de jonge scheuten te beschermen met landbouwtextiel om mogelijke vorst en scheutvorming te voorkomen.

Bijzonderheden:

• Peterselie kan zowel in de volle zon als halfschaduw groeien. Geschikte plekken zijn vlak of licht verhoogd terrein, waar het grondwater op een diepte van 100-150 cm stroomt.
• Het voorbereiden van de bedden voor het voorjaarsplanten begint in de herfst. De grond moet vruchtbaar, los en pH-neutraal zijn, met een goed ontwikkelde grondlaag voor de teelt. Ideale omstandigheden voor peterselie zijn zachte, verse leemgrond en zandige leemgrond.
• Week de zaden voor het planten een half uur in warm water en droog ze daarna voorzichtig af. Besteed tijdens het drogen aandacht aan de voorbereiding van de locatie:
  • de grond omspitten;
  • vormen groeven met tussenpozen van 18-22 cm, 10 tot 15 mm diep;
  • Giet heet water over de bedden, laat het intrekken en afkoelen.
• Plaats het plantmateriaal op een afstand van 5-7 cm. U kunt de afstand ook kleiner maken, maar in dat geval moet u de bedden later wel uitdunnen.
• De zaden worden voorzichtig bedekt met droge aarde. Na 15 tot 20 dagen kun je verwachten dat ze gaan kiemen.

Zaaien in de herfst hoeft niet geweekt te worden. Het plantproces blijft hetzelfde, maar daarna moeten de bedden worden afgedekt met een laag turf of ander organisch materiaal.

Onderhoudsinstructies

Voor Petra zorgen is niet moeilijk:

• Regelmatig water geven is nodig om de bodemvochtigheid op peil te houden. De waterbehoefte kan worden bepaald door het verlies van bladelasticiteit. Geef bij voorkeur water dat door de zon is opgewarmd en geef water in de ochtend of avond.
  
• Gebruik elke twee weken een complete minerale meststof met een verhoogd stikstofgehalte. Dit is belangrijk voor de gezondheid en groei van de plant.
  
• Petra vereist regelmatig wieden, vooral tijdens de eerste ontwikkeling, en het losmaken van de ondergrond om vochtstagnatie te voorkomen. Doe dit pas de dag na het water geven en alleen tussen de rijen planten.
  

Weerstand tegen ziekten en plagen

Deze peterseliesoort is goed bestand tegen diverse ziekten die veel voorkomen bij dit gewas. In sommige gevallen verliest peterselie echter zijn afweermechanisme wanneer de groeiomstandigheden onvoldoende zijn.

Wat u kunt tegenkomen:

• Als er lichtgroene vlekken op peterseliebladeren verschijnen, kan dit wijzen op een stikstoftekort. Om dit te verhelpen, kunt u compostthee of stikstofhoudende meststof gebruiken.
• Tijdens het regenseizoen, wanneer de lucht vochtig is, is zelfs de robuuste Petra niet immuun voor echte meeldauw. Als er een witte laag op de bladeren van de plant verschijnt, is de diagnose duidelijk. Na verloop van tijd verkleuren de schimmels die deze ziekte veroorzaken donkerder. De schade aan het gewas kan onherstelbaar zijn, dus fungiciden moeten bij de eerste tekenen van een uitbraak van echte meeldauw worden toegepast.
• Bruine vlekken op de nerven van peterseliebladeren zijn tekenen van phoma, een andere schimmelziekte die wortelrot kan veroorzaken. Deze planten staan ​​niet bekend om hun lange levensduur en worden zelden behandeld.

Positieve en negatieve eigenschappen

Petra is een krulpeterselie die veel wordt gebruikt in de keuken. Deze plant biedt verschillende voordelen:

Petra heeft geen noemenswaardige nadelen. De belangrijkste nadelen, als je ze zo mag noemen, hebben te maken met het uiterlijk: alle soorten krulpeterselie verliezen hun aroma bij het drogen en de bladeren zijn iets grover dan die van gewone soorten.

Beoordelingen

Krullende Petra is een vrij veerkrachtige peterselie; met de juiste teeltmethoden en vruchtwisseling groeit hij snel en zonder complicaties. De overvloedige oogsten zijn veelzijdig, maar tuinders raden aan om de bladeren iets voordat ze volledig rijp zijn te oogsten vanwege hun grove textuur.

Veelgestelde vragen