Zonnebloemvariëteiten worden onderverdeeld in drie groepen: oliehoudende zaden, suikerbloem en hybride. Elke variëteit heeft zijn eigen rijpingstijd, regionale teelt en verzorgingseisen.
Populaire oliehoudende zonnebloemsoorten
Deze variëteiten worden geteeld voor de productie van olie. Oliehoudende zonnebloemen worden ook gebruikt voor de productie van kuilvoer en ander geconcentreerd veevoer.
| Naam | Rijpingstijd (dagen) | Droogteresistentie | Oliegehalte (%) |
|---|---|---|---|
| Jenisej | 85-90 | Hoog | 30 |
| VNIIMK 100 | 100 | Hoog | 49-54 |
- ✓ De optimale zaaidiepte voor zonnebloemzaden bedraagt 5-6 cm in zware grond en 6-8 cm in lichte grond.
- ✓ De bodemtemperatuur bij het zaaien moet minimaal 8-10°C zijn op de diepte waarop het zaad wordt geplaatst.
Jenisej
Yenisei, een kruising tussen de rassen VNIIMK 883 en VNIIMK 8932, bereikte een snelle rijpheid (85-90 dagen, korter dan de oorspronkelijke rassen). Yenisei is bestand tegen scheuren en legeren en past zich zeer goed aan zowel noordelijke streken (geen warmte nodig tijdens de kieming, waardoor vroeg zaaien mogelijk is) als droge omstandigheden aan. De opbrengst is matig maar stabiel (tot 30 centners per hectare).
- × Zaai niet in drassige grond, aangezien de zaden hierdoor kunnen gaan rotten.
- × Gebruik geen zaden die tekenen van ziekte of schade vertonen, ook al betreft het resistente rassen.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Midden-Wolga, de Noord-Kaukasus, de Oeral en West-Siberië.
De zaden zijn middelgroot, langwerpig, zwart en grijs gestreept. De stengelhoogte is 140-160 cm. De zaadkop is dun, plat en groot (22-25 cm in diameter). De plant is zelfbestuivend. De zaadopbrengst bedraagt 55.000 zaden per hectare.
Het ras is resistent tegen bremraap en zonnebloemmot. Er is kans op grauwe en witte schimmel.
VNIIMK 100
Een middelgrote, vroegrijpe variëteit (met een rijpingstermijn van ongeveer 100 dagen), veredeld met behulp van laboratoriummethoden in de regio Krasnodar. De opbrengst bedraagt ongeveer 20 centner per hectare (maar kan oplopen tot 30 centner per hectare) en het oliegehalte is hoog (49-54%). Deze variëteit is droogtebestendig.
- ✓ Het ras 'VNIIMK 100' heeft tijdens het groeiseizoen een minimale hoeveelheid stikstofmeststoffen nodig om een maximaal oliegehalte te bereiken.
- ✓ Voor VNIIMK 100 is het van cruciaal belang om de vruchtwisseling met tussenpozen van minimaal 4 jaar aan te houden om de ophoping van ziekten in de bodem te voorkomen.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Midden-Wolga, de Oeral en de Noord-Kaukasus.
De bloeiperiode is lang, wat beschermt tegen oogstverlies bij koud voorjaarsweer. De zaden zijn middelgroot tot groot, bolvormig, langwerpig, zwart met een vleugje grijze strepen. De planthoogte is 140-160 cm. De zaadkop is klein (18-22 cm in diameter), licht bolvormig en naar beneden gericht. De zaadopbrengst bedraagt 55.000-60.000 zaden per hectare.
Het ras is resistent tegen diverse soorten rot en phomopsis en heeft een goede immuniteit tegen bremraap en valse meeldauw.
Zoetwarenvariëteiten
Zonnebloempitten met een hoog suikergehalte of "grootbloemige" zonnebloempitten kenmerken zich door een laag vetgehalte, waardoor ze niet rendabel zijn voor olieproductie. In Europa wordt dit type zonnebloem gebruikt als vervanging voor rauwe noten, terwijl in de GOS-landen snoepfabrieken het gebruiken voor de productie van halva en verpakte geroosterde zonnebloempitten, die een superieure smaak hebben in vergelijking met oliehoudende of hybride variëteiten.
| Naam | Rijpingstijd (dagen) | Droogteresistentie | Oliegehalte (%) |
|---|---|---|---|
| Eekhoorn | 115 | Gemiddeld | 44 |
| Poseidon 625 | 108-112 | Hoog | 42-47 |
| Moer | 90-95 | Hoog | 40-47 |
| Zoetekauw | 106-115 | Hoog | 50 |
| Altaj | 108-112 | Hoog | 48 |
Eekhoorn
Een zonnebloemcultivar, ontstaan door meervoudige kruisbestuiving van de Oreshek-variëteit onder laboratoriumomstandigheden. De rijping vindt halverwege het seizoen plaats (ongeveer 115 dagen). De opbrengst van deze variëteit varieert afhankelijk van de teeltlocatie. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 15-27 centner per hectare, met een maximum van ongeveer 43 centner per hectare. Het oliegehalte is 44%.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Midden-Wolga en de Beneden-Wolga.
Vereist territoriale isolatie vanwege de neiging tot bestuiving en het verlies van oorspronkelijke morfologische kenmerken.
De zaden zijn groot, dicht en zwart met grijze strepen langs de randen. De planthoogte is ongeveer 165-175 cm. De zaadkop is middelgroot (21-30 cm in diameter), licht bol en naar beneden gericht. De zaadopbrengst bedraagt 35.000 zaden per hectare.
De variëteit is redelijk resistent tegen bremraap en rot. Kan wel aangetast worden door roest.
Poseidon 625
Een middelgrote (hoge exemplaren zijn ook mogelijk), vroege snoepvariëteit, gekweekt uit het biotype Lakomka. De gemiddelde opbrengst is 18-23 kubieke voet per hectare (maar kan oplopen tot 45 kubieke voet per hectare; er is potentieel).
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Beneden-Wolga en de Oeral.
De soort heeft territoriale isolatie nodig omdat hij gevoelig is voor bestuiving en het verlies van zijn oorspronkelijke morfologische kenmerken.
De zaden zijn groot, ovaal en langwerpig, zwart van kleur, met grijze strepen langs de randen. Het oliegehalte bedraagt 42-47%. De planthoogte is 150-165 cm. De zaadkop is middelgroot (21-30 cm in diameter), plat en naar beneden hellend. De zaadopbrengst bedraagt 35.000 zaden per hectare.
De variëteit is resistent tegen bremraap en zonnebloemmot. Er is geen risico op aantasting door Phomopsis en diverse soorten rot.
Moer
Een grootbloemige zonnebloem, veredeld uit de suikergoedvariëteiten Lakomka en SPK, met een vroegrijp biotype (90-95 dagen). Geschikt voor teelt in elk klimaat. Deze hoge variëteit levert 12-27 kubieke voet per hectare op (afhankelijk van de teeltlocatie).
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Midden-Wolga, de Beneden-Wolga en de West-Siberische regio's.
De zaden zijn groot, zwart, met grijze lengtestrepen. Het oliegehalte bedraagt 40-47%. De plant kenmerkt zich door een goede zaadzetting, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden. De planthoogte is 170-185 cm. De zaadkop is middelgroot (21-30 cm in diameter), plat en naar beneden gericht. De zaadproductie bedraagt 25-28 duizend zaden per hectare.
De noot is resistent tegen bremraap, zonnebloemmot en phomopsis.
Zoetekauw
Een veelzijdige, middenseizoens (106-115 dagen) grootvruchtige variëteit, veredeld in Krasnodar uit de SPK-variëteit. Deze variëteit heeft een hoge (tot 2 m) stengel en een goede opbrengst (32-35 kubieke voet/ha). Door het hoge oliegehalte (50%) is deze zonnebloemsoort geschikt voor zowel de productie van zoetwaren als voor de productie van olie.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Noord-Kaukasus, Beneden-Wolga en West-Siberië.
Lakomka wordt beschouwd als de beste honingplant. Territoriale isolatie is niet nodig, omdat de variëteit niet vatbaar is voor kruisbestuiving.
De zaden zijn groot, langwerpig, zwart met grijze lengtestrepen langs de zijkanten. De planthoogte is 180-190 cm. De zaadkop is groot (25-30 cm in diameter), plat en naar beneden hellend. De zaadopbrengst bedraagt 30.000 zaden per hectare.
Het ras is resistent tegen bremraap, zonnebloemmot en echte meeldauw.
Altaj
Een middenvroege (108-112 dagen) variëteit, ontwikkeld door Altai-veredelaars uit de Poseidon 625-variëteit. De opbrengsten kunnen variëren van 19 centner per hectare tot wel 39 centner per hectare. Geschikt voor pesticidevrije teelt. Een goede honingplant.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Oeral en West-Siberië.
Altai-zaden zijn groot en lang, zwart, met duidelijke grijze strepen langs de randen. Het oliegehalte van het gewas bedraagt 48%. De planthoogte is 170-180 cm. De zaadkop is groot (25-30 cm in diameter), licht bol en naar beneden gericht. De zaadopbrengst bedraagt 35.000 zaden per hectare.
De variëteit is vrij resistent tegen valse meeldauw, witrot (veroorzaakt door Sclerotinia sclerotiorum) en bremraap.
Zonnebloemhybriden
Een hybride is het resultaat van een gecontroleerde kruising van zonnebloemsoorten met elkaar of met wilde zonnebloemen, met als doel het produceren van nieuw kweekmateriaal dat voldoet aan de eisen van verschillende klimaatzones, hoge opbrengsten oplevert met een maximaal oliegehalte en resistent is tegen verschillende ziekten, parasieten, etc.
Het ontstaan van hybriden kwam doordat halverwege de 20e eeuw het verspreidingsgebied van zonnebloemen eentonig werd en daardoor gevoeliger voor ziektes en afhankelijker van weersomstandigheden vanwege de genetische uniformiteit.
Hybride zaden worden niet als plantmateriaal beschouwd, in tegenstelling tot oliehoudende zaden en snoepgoedsoorten, omdat de tweede voortplanting volledig de kenmerken verliest die inherent zijn aan de eerste.
| Naam | Rijpingstijd (dagen) | Droogteresistentie | Oliegehalte (%) |
|---|---|---|---|
| Vooruit | 115-120 | Hoog | 52 |
| Olivier | 108-112 | Gemiddeld | 49 |
| Rimisol | 110-115 | Hoog | 44 |
| Unie | 90-100 | Hoog | 50 |
| Wellox | 112-115 | Hoog | 52 |
| Jason | 110-112 | Hoog | 45 |
| Bosporus | 100-108 | Hoog | 51 |
| NK Condi | 115 | Hoog | 50-54 |
| Odysseus | 112-116 | Hoog | 52 |
Vooruit
Een droogtebestendige variëteit met een gemiddelde opbrengst (18-27 centners/ha) en een gemiddelde opbrengst (115-120 dagen), gekweekt uit de zonnebloemcultivar VNIIMK 100 door wetenschappers uit Kharkiv. Deze soort is gemakkelijk te telen voordat de koppen zich vormen en vereist stikstofmeststoffen tijdens de rijping. Aanbevolen teeltgebied: Central Black Earth Region.
Deze variëteit is populair vanwege de lage zaadprijs, de weerstand tegen breken en het feit dat de kop naar de grond kantelt, waardoor vogels de oogst niet kunnen beschadigen. Het heeft een hoog oliegehalte (tot 52%).
De dopvruchten zijn middelgroot, smal en zwart, met nauwelijks zichtbare grijze strepen langs de randen. De stengelhoogte is 170-180 cm. De zaadkop is klein (16-20 cm in diameter), licht bol en naar beneden gericht. De zaadopbrengst bedraagt 45.000-50.000 zaden per hectare.
Forward is gevoelig voor infectie door een nieuwe ondersoort bremraap en is redelijk resistent tegen echte meeldauw en rot.
Olivier
Deze zonnebloem is kort (middelgroot) en matig droogtebestendig, met opbrengsten van ongeveer 15-19 centner per hectare, en kan bij voldoende vocht zelfs 35 centner per hectare bereiken. Oliver is een middenvroege hybride (108-112 dagen). Hij staat bekend om zijn hoge oliezuurgehalte, dat veel wordt gebruikt in de industrie.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Beneden-Wolga en de Noord-Kaukasus.
De zaden zijn middelgroot, ovaal, zwart, met grijze strepen langs de randen. Het oliegehalte is ongeveer 49%. De variëteit is matig bestand tegen legering. De planthoogte is 160-170 cm. De zaadkop is klein (18-22 cm in diameter), bol en naar beneden hellend. De zaadhoeveelheid bedraagt 45.000-50.000 zaden per hectare.
Oliver is goed bestand tegen roest, rot, phomopsis en septoria en kan goed tegen bremraap.
Rimisol
Een hybride van Servische selectie voor het middenseizoen (110-115 dagen), gekweekt volgens het "Open Field"-principe. Geeft 21-24 kubieke voet per hectare. Bestand tegen hoge temperaturen en droogte, heeft een sterke stengel, waardoor hij minder gevoelig is voor harde wind.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolgaregio.
De zaden zijn breed, langwerpig, zwart met grijze strepen langs de randen. Het oliegehalte is 44%. De planthoogte is 170-180 cm. De zaadkop is dun, bol, licht aflopend en klein (19-22 cm in diameter). De zaadopbrengst bedraagt 55.000-60.000 zaden per hectare.
Rimisol is beperkt resistent tegen Phomopsis, roest en bremraap. De bedenker beweert dat de hybride resistent is tegen imidazolinonherbiciden.
Unie
Een nieuwe zonnebloemhybride, veredeld in Rusland in 2019 met als doel een vroegrijpe (90-100 dagen) variëteit te produceren. Deze is droogtebestendig, resistent tegen echte meeldauw en phomopsis.
De Sojoez-variëteit heeft een hoog oliegehalte (tot 50%) en een goede opbrengst (tot 50 centners per hectare), aldus de fabrikant van de cultivar. De zaden zijn compact en zwart. Het is een hoge variëteit (stengelhoogte 170-190 cm). De zaadkop is middelgroot, licht bol en naar beneden gericht. De zaadopbrengst bedraagt 55.000-60.000 zaden per hectare.
Deze zonnebloemhybride wordt sinds 2019 onderworpen aan rasonderzoek en is op het moment van schrijven nog niet opgenomen in het staatsregister van planten die in Rusland zijn goedgekeurd voor gebruik.
Wellox
Een hybride voor het middenseizoen (112-115 dagen), ontwikkeld door Franse veredelaars. Het heeft een goed oliegehalte (tot 52%). De gemiddelde opbrengst bedraagt maximaal 22 centners per hectare (er zijn opbrengsten tot 47 centners per hectare geregistreerd).
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Midden-Wolga, de Beneden-Wolga, West-Siberië en de Oeral.
De zaden zijn klein, dicht, ovaal en zwart, met vage grijze strepen langs de randen. De plant wordt maximaal 170 cm hoog. De hybride is bestand tegen legering en breuk. De zaadkop is middelgroot (20-22 cm in diameter), bol en naar beneden hellend. De zaadhoeveelheid bedraagt 55.000-60.000 zaden per hectare.
Wellox is resistent tegen phomopsis, roest en witrot.
Jason
Deze middenvroege hybride (110-112 dagen) is ontwikkeld door veredelaars in Kharkov. Hij is bestand tegen zowel kou als extreme hitte en droogte en wordt gekenmerkt door een snelle groei, wat een voordeel is voor hete, droge gebieden. De aanbevolen groeiregio is de Centrale Zwarte Aarde Regio.
Het gemiddelde oliegehalte is 45%. De opbrengsten variëren, afhankelijk van de irrigatie, van 30 tot 47 centners per hectare. Er bestaat een risico op stengellegering, dus herhaaldelijke stikstofbemesting wordt afgeraden.
De zaden zijn middelgroot, dicht, breed, ovaalvormig en zwart met strepen langs de randen. De planthoogte is 175-180 cm. De zaadhoofden zijn middelgroot (18-24 cm in diameter), bolvormig en naar beneden hellend. De zaadopbrengst bedraagt 50.000-60.000 zaden per hectare.
Jason is resistent tegen bremraap, wortelrot en roest.
Bosporus
Een vroegrijpe hybride (100-108 dagen), ontwikkeld door Zwitserse kwekers voor teelt in droge steppeomstandigheden. Aanbevolen teeltgebied: Beneden-Wolga.
Het is populair vanwege de hoge opbrengst zonder veel ingrepen, aangezien deze hybride geen constante bemesting nodig heeft, in tegenstelling tot andere oliehoudende zaden, en geen overvloedige irrigatie. De gemiddelde opbrengst is 22 centners per hectare, met een oliegehalte van 51%.
De zaden zijn middelgroot, smal, eivormig en zwart, met heldergrijze strepen langs de randen. De planthoogte is 150-160 cm. De zaadkop is klein (20-24 cm in diameter), licht bol en naar beneden gericht. De zaadopbrengst bedraagt 40.000-50.000 zaden per hectare.
De hybride is resistent tegen bremraap, maar heeft een minimale immuniteit tegen verschillende schimmels. Daarom is het raadzaam om de grond voor het zaaien met fungiciden te behandelen.
NK Condi
Hybride van het middenseizoen (ongeveer 115 dagen), hoog oliegehalte (50-54%), hoge opbrengst (30-43 c/ha), gefokt door Zwitserse kwekers.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Midden-Wolga en de Beneden-Wolga.
De zaden zijn langwerpig, ovaal, zwart, licht behaard en grijs gestreept. De planthoogte is 165-170 cm. De zaadkop is groot, bol en licht aflopend. De zaadopbrengst bedraagt 45.000-50.000 zaden per hectare.
Deze hybride is gevoelig voor aanvallen van agressieve bremraaprassen en is resistent tegen phomopsis, phomosis en witrot.
Odysseus
Een hybride ontwikkeld door Oekraïense en Hongaarse veredelaars. Het is een middenseizoensras (112-116 dagen), heeft een hoge droogte- en legeringsresistentie, een opbrengstpotentieel tot 50 kubieke voet per hectare en een oliegehalte tot 52%.
Aanbevolen regio's voor de teelt zijn de Centrale Zwarte Aarde, de Noord-Kaukasus, de Midden-Wolga en de Beneden-Wolga.
De zaden zijn zwart en groot, en lijken op snoepgoedsoorten. De planthoogte is 170-190 cm. De zaadkop is middelgroot (22-23 cm in diameter), bolvormig en naar beneden hellend. De zaadhoeveelheid bedraagt 60.000-70.000 zaden per hectare.
Odysseus is resistent tegen ziektes: rot, en ook tegen de meeste bremraapsoorten.
Zodra je een ras hebt gekozen, moet je de zaden behandelen en uitharden. Het volgen van deze procedure is de sleutel tot een hoge opbrengst en een behoorlijke winst voor de boer.