Zonnebloem Oreshek is een grootvruchtige oliehoudende variëteit voor algemeen gebruik (lees over de beste variëteiten Hier). Het is een Russisch selectieproduct, heeft uitstekende smaakeigenschappen en is zeer goed bestand tegen allerlei uitdagingen.
De geschiedenis van de Oreshek-variëteit
De Oreshek-zonnebloem is ontwikkeld door Russische veredelaars. De makers van deze zonnebloem waren een groep Russische wetenschappers van het V.S. Pustovoit Al-Russisch Onderzoeksinstituut voor Oliehoudende Zaden. Het ras werd in 2009 goedgekeurd voor teelt.
Botanische beschrijving van de plant
De plant is hoog, met een stevige stengel die bovenaan matig behaard is. Vertakking ontbreekt. De planthoogte is 170-185 cm. De bloeiwijzen zijn geel en enkelvoudig. De bloemhoofdjes zijn middelgroot, plat en naar beneden gericht.
De bladeren zijn groen, middelgroot, hartvormig en vertonen geen anthocyaankleuring. Ze zijn niet glanzend of geblaard en de bladranden zijn matig gekarteld.
Uiterlijk, smaak en doel van zaden
De zaden zijn groot en breed ovaal. De schil is zwart en zonder vlekken. Er zijn grijze strepen aanwezig. De korrels zijn voedzaam, hebben een uitstekende smaak en een hoog eiwit- en vetgehalte. De korrel maakt 54,2% van het totale zaadgewicht uit.
Oreshek zonnebloempitten worden vers of geroosterd gebruikt. Zout wordt vaak toegevoegd om de smaak te verbeteren. 100 zaden wegen 80-140 g. Deze variëteit wordt veel gebruikt in de zoetwarenindustrie. De gepelde pitten worden gebruikt in brood en diverse bakproducten, halva en om zonnebloemolie uit te persen.
Voor- en nadelen
De Oreshek-variëteit kent vele voordelen, waardoor deze door zowel grote als kleine landbouwproducenten gewaardeerd wordt:
Bij de variëteit Oreshek werden geen noemenswaardige gebreken gevonden.
Kenmerken
De Oreshek-zonnebloem is een vroeg ras. Van kieming tot oogst zitten drie maanden. Onder ongunstige omstandigheden kan de rijping 2-6 dagen vertraagd zijn. De Oreshek heeft een hoge opbrengst, tot wel 35 centen per hectare.
- ✓ Hoge resistentie tegen valse meeldauw, waardoor er minder behoefte is aan fungicidebehandeling.
- ✓ De zaden hebben een hoog oliegehalte, waardoor ze bijzonder waardevol zijn voor de productie van zonnebloemolie.
Landingsvoorzieningen
Om een rijke en kwalitatief goede oogst te verkrijgen, is het belangrijk om het gewas correct en op tijd te zaaien.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen om een maximale opbrengst te garanderen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Landingskenmerken:
- Zaaien in de volle grond kan vanaf eind april tot half mei. Het exacte tijdstip is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio.
- Zonnebloemen groeien het beste na maïs en granen. Plant de Oreshek-variëteit niet op plekken waar tomaten, bieten of peulvruchten zijn verbouwd.
- Elke grondsoort is geschikt; deze soort stelt in dit opzicht geen hoge eisen. Hij groeit echter het beste in vruchtbare, licht kleiachtige grond. Plant zonnebloemen niet in zure, zoute of moerassige grond.
- De grond wordt voorbereid voor het planten door ploegen of handmatig spitten, afhankelijk van de omvang van de teelt. Tegelijkertijd worden complexe voedingsoplossingen aan de grond toegevoegd.
- Voor het planten worden de zaden gekalibreerd en behandeld. Ze worden 12 uur (meestal een nacht) in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gelegd. Hiervoor kan ook een aftreksel van ui en knoflook worden gebruikt.
- Plant de zaden op een diepte van 5-8 cm. Bevochtig de grond vooraf. Plaats twee zaden per gat. Plaats aangrenzende planten 1 m uit elkaar.
Zorg
De Oreshek-variëteit heeft regelmatige verzorging nodig, omdat de kwantiteit en kwaliteit van de oogst er direct van afhangen.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Zorg ervoor dat de grond niet te veel water krijgt, dit kan leiden tot schimmelziekten.
Hoe verzorg je de Oreshek-variëteit:
- Water geven naar behoefte. Bevochtigen is vooral belangrijk wanneer de plant acht bladeren heeft. Bevochtigen is ook cruciaal tijdens de bloei, de bloei en de zaadvorming.
Bij het water geven moet de grond over de gehele lengte van de wortelstok verzadigd zijn. Geef de plant indien nodig dagelijks water, en in droge periodes 2 of 3 keer per dag. - Zodra het derde bladpaar verschijnt, wordt de plant bemest. Superfosfaat is in dit geval de meest effectieve meststof. Ongeveer 30 gram korrelmeststof wordt rond de wortelzone gestrooid en in de grond gewerkt door de grond los te maken. Geef de plant vervolgens water.
- Geef na de bloei stikstof- en kaliummeststof. Je kunt ook toorts gebruiken, verdund met water in een verhouding van 1:10. Voeg 1 eetlepel kaliumsulfaat toe aan het mengsel. Een vergelijkbare meststof wordt gebruikt tijdens de rijpingsperiode.
Ziekten en plagen
De Oreshek-variëteit heeft een uitstekende immuniteit, maar biedt geen 100% garantie op bescherming tegen ziekten en plagenValse meeldauw komt zelden voor bij dit ras, maar kan onder ongunstige omstandigheden vatbaar zijn voor sterroetdauw. De ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van donkere, necrotische vlekken die geleidelijk in elkaar overlopen.
Bovendien is de Oreshek-zonnebloem gevoelig voor stengelvlekkenziekte, grijze vlekkenziekte, droogrot, sclerotinia, bacterieverwelkingsziekte en roest. Effectieve zaadbehandelingen vóór het planten kunnen deze ziekten helpen voorkomen. Fungiciden zoals Skor, Previkur, Fundazol en hun analogen worden gebruikt om deze ziekten te bestrijden.
Oogsten en bewaren
De zaden rijpen 2-3 weken nadat het centrale deel van de bloemhoofd is uitgebloeid. Rijping wordt ook aangegeven door het verwelken en afstoten van de straalbloemen, het verharden van de korrels en het uitdrogen van de bladeren. Bij volledige rijpheid is de plant bijna volledig droog en bedraagt het vochtgehalte van de zaden niet meer dan 7%. Maar oogst Ze beginnen met de uitvoering wanneer de luchtvochtigheid 10-12% bereikt. Dit helpt om het verlies te beperken.
Bij grootschalige teelt wordt gebruikgemaakt van machinale oogst, terwijl amateurs verschillende traditionele methoden gebruiken, zoals het uitslaan van de zaden met een krukpoot, het plaatsen van de manden in zakken en er met een stok op slaan, enz.
Zonnebloempitten worden na het zeven en drogen op een droge plaats bewaard. Door de hoge luchtvochtigheid worden de zaden verhit, wat leidt tot microbiële groei. Dit kan al binnen een paar uur gebeuren; het is voldoende om de rauwe zaden gewoon in de hitte te laten staan.
Beoordelingen
De Oreshek-zonnebloem is een heerlijke en veelbelovende variëteit, ideaal voor gebruik in zoetwaren. De zaden hebben een werkelijk opmerkelijke smaak en zijn ideaal voor de productie van een breed scala aan delicatessen en plantaardige olie.