De gekonfijte pompoen is een van de populairste variëteiten en biedt niet alleen een uitstekende productiviteit, maar ook een uitzonderlijke smaak. Hij combineert vele positieve eigenschappen, van eenvoudige verzorging tot uitstekende bewaarbaarheid. Het is belangrijk om de belangrijkste kenmerken van de plant te begrijpen en hem de juiste verzorging te geven.
Fokgeschiedenis
De nootmuskaatvariëteit werd verkregen door binnenlandse kwekers G. F. Monakhos, N. N. Vorobyova en E. N. Yakovleva bij het naar N. N. Timofeev vernoemde kweekstation. Officieel goedgekeurd voor gebruik in 2010.
Kenmerken van de variëteit
Deze variëteit is resistent tegen de meeste ziekten en verdraagt ongunstige weersomstandigheden, waardoor hij populair is bij zowel beginnende als ervaren tuinders. De gekonfijte pompoen staat bekend om zijn uitstekende houdbaarheid, waardoor hij de hele winter door gebruikt kan worden.
- ✓ Gesuikerde pompoen heeft een hoge weerstand tegen de meeste ziekten, waardoor het ideaal is voor beginnende tuinders.
- ✓ De vruchten van deze variëteit zijn uitstekend houdbaar en kunnen daardoor de hele winter door gebruikt worden.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en de vruchten
De lange ranken zijn bedekt met licht ingesneden, groenachtige bladeren. Eén struik produceert 3-5 vruchten. Ze hebben een afgeplatte, ronde vorm en een gesegmenteerde structuur. De schors is dik, bruin, met een wasachtige laag. Het vruchtvlees is oranje, 4 tot 6 cm dik. De zaden zijn klein en bruin.
Toepassing en smaak
Dankzij de uitstekende commerciële eigenschappen en de goede transporteerbaarheid is deze pompoensoort geschikt voor alle doeleinden. Het vruchtvlees is dik, zetmeelrijk en stevig, met een gemiddelde dichtheid. De consistentie en smaak zijn aangenaam.
Geconfijt fruit wordt veel gebruikt bij het koken en inmaken vanwege de goede smaak:
- bijgerechten en ovenschotels;
- soepen en roomsoepen;
- koekjes en taarten;
- inmaken en voorbereidingen voor de winter;
- nagerechten;
- banketbakkerij;
- diervoeder.
Pompoen is een smakelijk en gezond product dat in veel culinaire experimenten en dieetwensen wordt gebruikt.
Het is een middenseizoensras. De oogst begint begin september.
De Tsukatnaya-pompoen is een hoogproductieve variëteit. Tuinders oogsten tussen de 352 en 560 centners per hectare.
Regels voor het kweken van gekonfijte pompoen
Het kweken is niet bijzonder moeilijk, maar vereist wel het volgen van een aantal belangrijke richtlijnen. Zelfs beginners die net beginnen met tuinieren, kunnen ermee overweg.
Zaailingen kweken
Zaai de zaden 3-4 weken voor het uitplanten in speciale potten of turfpotjes. Behandel de zaailingen voor met groeistimulanten om de kieming te bevorderen. Plant de zaden 2-3 cm diep en houd een temperatuur van ongeveer 25 °C aan tot de kieming.
Zodra de zaailingen opkomen, verlaag je de temperatuur naar 20 °C en geef je de planten voldoende licht. Wanneer de zaailingen 15-20 cm hoog zijn en de kans op vorst voorbij is, kun je ze buiten uitplanten. Volg hierbij het aanbevolen plantpatroon van 2,5-3 m tussen de planten.
Verlichting
Zodra de zaailingen verschijnen, verplaatst u ze naar een plek met het meeste licht, zoals een vensterbank of onder een kweeklamp. Zo krijgen ze voldoende licht om te groeien.
Grond om te zaaien
Verbeter een kant-en-klare grondmix op basis van geneutraliseerde turf (pH 5,5-6,5) door er bladaarde en rijpe compost aan toe te voegen. De aanbevolen verhouding is 1 deel turf, 2 delen bladaarde en 1 deel compost.
Zaden zaaien
Bereid pompoenzaailingen 20 dagen voor het planten voor. Als de zaden niet behandeld zijn met Thiram (een beschermend contactfungicide), week ze dan 30 minuten in een oplossing van briljantgroen (5 ml per 100 ml water) voordat u ze zaait.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van gekonfijte pompoenpitten mag niet lager zijn dan +15°C.
- ✓ Om schimmelziekten te voorkomen, wordt aanbevolen de zaden vóór het zaaien te behandelen met een oplossing van briljantgroen in een verhouding van 5 ml per 100 ml water.
Verharding
Begin dit proces direct nadat de zaailingen zijn opgekomen, wanneer de buitentemperatuur niet onder de 18 °C daalt. Begin het afhardingsproces met 1 uur frisse lucht en verleng de duur elke dag met 60 minuten.
Landbouwtechnologie
Regelmatige gewasverzorging is essentieel voor een hoge opbrengst. Eenvoudige onderhoudsstappen bevorderen een gezonde plantengroei en verbeteren de vruchtkwaliteit.
Een locatie in de tuin kiezen en de grond voorbereiden
Pompoenen geven de voorkeur aan zonnige plekken, dus kies een bed met voldoende zonlicht, met minimaal 6-8 uur licht per dag. Dit zal de planten helpen groeien en een overvloedige oogst garanderen.
Pompoengrond moet vruchtbaar, licht, goed gedraineerd en neutraal tot licht zuur zijn (pH 6-7). Graaf voor het planten de grond 25-30 cm om en voeg organische meststof toe om de structuur en voedingswaarde te verbeteren.
Goede en slechte voorgangers
Een goede vruchtwisseling is essentieel voor pompoenen om een goede groei en opbrengst te garanderen. De beste voorlopergewassen voor dit gewas zijn:
- Peulvruchten(erwten, bonen, sojabonen) – Verrijk de grond met stikstof, wat een betere ontwikkeling van pompoenen bevordert.
- Kool(broccoli, bloemkool, Chinese kool) – helpen voorkomen dat schadelijke stoffen zich in de bodem ophopen.
- Aardappel - Hierna is de bodem goed verzadigd met organisch materiaal, waardoor de pompoen zich zonder problemen ontwikkelt.
Vermijd de teelt van dit gewas op plekken waar eerder planten van de Cucurbitaceae-familie (pompoenen, meloenen, komkommers) zijn geplant. Tomaten, uien en knoflook zijn slechte buren.
Zaailingen verplanten
Zodra het weer aanhoudend warm is, de bodemtemperatuur 15-18 °C bereikt en het risico op vorst geweken is, kunt u de planten verplanten. De beste tijd om te verplanten is vroeg in de ochtend of 's avonds om direct zonlicht te vermijden, aangezien dit de planten kan beschadigen.
Maak van tevoren losse, vruchtbare grond klaar. Graaf gaten van 15-20 cm diep en plaats in elk gat één zaailing. Haal de plantjes voorzichtig uit hun potten en zet ze in de gaten, waarbij de wortels intact blijven. Geef de plantjes royaal water en dek de zaailingen op koude nachten af met plasticfolie.
Plantenvorming en -verzorging
De gekonfijte pompoen is een struik met lange ranken. Om een maximale opbrengst te behalen, moet u een aantal belangrijke verzorgingsstappen volgen:
- Stiefzonen eruit knijpenVerwijder zijscheuten (stiefkinderen) om de energie van de plant te concentreren op de hoofdstengel. Dit verbetert de ventilatie, vermindert de verdringing en bevordert een betere vruchtvorming.
- Kousenband en steunOm te voorkomen dat struiken de grond bedekken en schade veroorzaken, kunt u trellis of andere ondersteunende structuren gebruiken. Dit zorgt voor luchtcirculatie.
- UitdunnenZodra de zaailingen wortel hebben geschoten, laat je 2-3 sterke zaailingen per vierkante meter staan. Dit vermindert de concurrentie om voedingsstoffen en ruimte.
- MulchenOm het vocht in de grond vast te houden en onkruidgroei te voorkomen, kunt u de grond rond uw planten mulchen met stro, gras of ander organisch materiaal.
Controleer uw planten regelmatig op tekenen van ziekte of insectenschade. Gebruik indien nodig biologische bestrijdingsmiddelen, zoals knoflook- of tabaksthee.
Water geven
Geef regelmatig water, vooral tijdens periodes van actieve groei en ontwikkeling. Handige tips:
- Bij droog weer, tijdens de vruchtgroeifase, moet je vaker water geven – ongeveer elke 3-4 dagen. Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt, maar ook niet te nat is, aangezien dit wortelziekten kan veroorzaken.
- Geef de struiken water bij de wortels om te voorkomen dat er water op de bladeren en groenten komt. Dit helpt de ontwikkeling van schimmelziekten zoals echte meeldauw te voorkomen. Maak groeven of gaten voor gebruiksgemak.
- Gebruik warm water om water te geven. Koud water kan stress veroorzaken en de groei vertragen.
- × Geef de grond niet te veel water, vooral niet tijdens de rijpingsperiode, om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven. Dit kan stress veroorzaken bij de planten en hun groei vertragen.
Tijdens de periode van actieve groei en vruchtvorming heeft het gewas meer water nodig. Verminder echter de hoeveelheid tijdens de rijping om overmatig vocht te voorkomen, wat de smaak kan aantasten.
Meststoffen en bemestingsmiddelen
Om een goede oogst te garanderen, kiest u de juiste timing en het juiste type meststof. Bemestingsadviezen:
- 2-3 weken na het planten van de zaailingen Voeg organisch materiaal toe - toorts of vogelpoep-infusie, ammoniumnitraat voor stikstofbemesting, wat de actieve groei van groene massa bevordert.
- In de bloeifase Gebruik complexe minerale meststoffen met fosfor en kalium, zoals superfosfaat- en kaliummeststoffen. Dit zal de planten helpen om betere vruchten te produceren.
- In het stadium van de plantaardige vorming Gebruik kalium- en fosforcomponenten - houtas, rijk aan kalium en fosfor.
- Tijdens de rijpingsperiode Gebruik kaliummeststoffen, zoals kaliumsulfaat, om ervoor te zorgen dat de pompoenen stevig en zoet worden.
Tijdige en evenwichtige bemesting garandeert een hoge opbrengst en een kwalitatief goede oogst.
Voor- en nadelen
Voordat u een gewas in uw tuin plant, moet u de voor- en nadelen zorgvuldig overwegen om mogelijke problemen te voorkomen. De Tsukatnaya-variëteit heeft vele voordelen:
Nadelen die tuinders noemen, zijn onder meer de behoefte aan zonlicht, de gevoeligheid voor koude nachten en de noodzaak van bescherming in de zaailingfase.
Beoordelingen
De gekonfijte pompoen is een veelzijdige en productieve variëteit die tuinders met minimale inspanning kan verrassen met uitstekende oogsten. Goede verzorging, tijdige bemesting en aandacht voor de groeigewoonten helpen u gezonde planten te kweken die u zullen verrassen met hoogwaardige groenten.