Ongewone spaghettipompoen: beschrijving, planten en teelt

Spaghettipompoen zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van nieuwe tuiniermogelijkheden. De lichtzoete vruchten zijn niet alleen uitzonderlijk lekker, maar ook gezond. Laten we leren hoe je deze unieke pompoen in je tuin kunt planten en kweken, en hoe hij verschilt van andere soorten.

Spaghettipompoen: Variëteitbeschrijving

Het is geen toeval dat deze pompoen "spaghetti" of "macaroni" wordt genoemd – naarmate de vrucht rijpt, wordt het vruchtvlees vezelig. De dunne, gele vezels lijken precies op pasta. Na het koken wordt de gelijkenis met spaghetti alleen maar sterker.

Deze bijzondere pompoen is pas recent in Rusland verschenen, maar is nu al populair onder tuinders. Eigenlijk is "Spaghetti" niet echt een pompoen; het is een hybride die is ontstaan ​​door een pompoen met een courgette te kruisen.

Een andere naam voor spaghettipompoen is 'squash'. Dit woord komt uit een Indiaanse taal en betekent 'rauw gegeten'.

Spaghettipompoen

Spaghetti pompoenpitten

Zo ziet het vruchtvlees van een rijpe spaghettipompoen eruit.

Productiviteit en andere kenmerken

Korte beschrijving van de Spaghetti-variant:

• Plant. Hij heeft een krachtig wortelstelsel en heeft veel ruimte nodig. De ranken zijn lang, tot wel 4,5 m hoog. De stengels zijn hol en bedekt met stijve haren.
• Bladeren. Groot, groen, verspreid. Ze lijken op gewone pompoentoppen.
• Bloemen. Groot, felgeel of oranje.
• Fruit. De vorm is rond of ovaal. De schil is lichtgeel of donkergeel. Het vruchtvlees is vezelig, middelmatig dicht, heldergeel of oranje, met een vanille- en walnootaroma. De vrucht is tot 30 cm lang. Binnenin de vrucht bevinden zich langwerpige zaden.

Spaghettipulp bevat weinig calorieën, namelijk slechts 25 kcal per 100 g.

Kenmerken van de variëteit:

• Bloeien. Het duurt van juni tot oktober. Dit zijn de data voor de centrale zone; in andere regio's worden ze aangepast aan de klimaatomstandigheden.
• Vroege rijpheid. Tussen kieming en oogst zitten ongeveer twee maanden. Het groeiseizoen duurt 110-120 dagen.
• Productiviteit. Eén struik produceert tot tien pompoenen. Het gemiddelde vruchtgewicht is 4 kg. Eén struik levert 20-30 kg op.
• Opslag. De pompoenen kunnen tot twee maanden bewaard worden. Om de houdbaarheid te verlengen, kunt u ze het beste goed laten drogen in de zon voordat u ze bewaart. De optimale bewaartemperatuur ligt tussen de 3 en 10 °C.

Voor- en nadelen

Voordelen van de Spaghetti-variant:

Nadelen:

Groeiende spaghettipompoen

Zaden worden voornamelijk buiten gezaaid in zuidelijke streken. In gematigde klimaten wordt zaailingenteelt aanbevolen, omdat dit de vruchtzetting versnelt en bevriezing van de zaailingen voorkomt.

Grond en plantcontainer selecteren

De beste optie voor het kweken van zaailingen is in turfkorrels. Dit maakt verplanten overbodig. Pompoenzaailingen laten zich niet goed verplanten, dus verplant ze niet onnodig.

Als je geen turfkorrels hebt, kun je gewone houten kisten gebruiken. Vul ze met een mengsel dat je bij een tuincentrum kunt kopen – universeel substraat of komkommerpotgrond is voldoende.

Zaailingen kunnen ook in individuele bekers of potten met een diameter van 6 cm worden gekweekt.

Zaailingsgrond kan worden bereid door turf, humus en zaagsel te mengen in een verhouding van 2:1:1. Voeg een theelepel nitrofoska toe aan elke kilo van het mengsel. Voor het planten de grond moet ontsmet worden.

Optimale timing van het zaaien van zaden

Het zaaien van zaden voor zaailingen begint meestal half april. De zaailingen worden in de tweede helft van mei buiten geplant. Deze aanbevelingen gelden voor gematigde klimaten. In andere regio's moeten klimaataanpassingen worden doorgevoerd.

Eind mei worden de zaden in de volle grond gezaaid.

Zaden voorbereiden voor het planten

Zaden worden gekocht bij een lokale supermarkt of in de herfst geplukt van fruit. Ze worden gedroogd op kamertemperatuur. Drogen in de oven wordt afgeraden, omdat dit de zaden doodt. Bewaar de zaden op een donkere, droge plaats, bij voorkeur in een linnen zak, tot ze in het voorjaar worden gezaaid.

Bereid de zaden voor voordat u gaat zaaien:

• Sorteer de zaden. Alleen de grote zijn geschikt; gooi de kleine en lege zaden weg.
• Week de zaden in warm water en laat ze een nachtje staan.
• Haal de zaden uit het water en wikkel ze 2-3 dagen in een vochtige doek. Om de kieming te versnellen, kunt u de doek af en toe met water bevochtigen.
• Leg de gekiemde zaden drie dagen in de koelkast, zodat ze kunnen uitharden.
• Om de zaden te ontsmetten, weekt u ze een half uur in een 2%-oplossing van kaliumpermanganaat.

De ontkiemde zaden zijn klaar om te planten. U kunt ze in potten met aarde planten of direct in de volle grond.

Zaaien van zaden voor zaailingen

Zodra de containers zijn gevonden en de zaden zijn voorbereid, kunt u beginnen met het zaaien van de zaden voor zaailingen:

• Als je bakken gebruikt om zaailingen te kweken, strooi dan zaagsel op de bodem. Dit zorgt ervoor dat de grond langer vochtig blijft.
• Vul de bak met substraat en geef royaal water.
• Maak kleine gaatjes in de grond, 4-5 cm diep. De afstand tussen de gaatjes bedraagt ​​2-3 cm.
• Plant de zaden en bedek ze met aarde.
• Geef de gewassen water met een plantenspuit.
• Bedek het met transparant materiaal, bijvoorbeeld glas of folie.
• Plaats de dozen met zaden in een ruimte met een temperatuur van +25 °C.

Zorg voor zaailingen

Kenmerken van zaailingverzorging:

• Om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken, verwijdert u de folie zodra de scheuten verschijnen.
• Zaailingen hebben licht nodig - zet ze op een goed verlichte plek. Een vensterbank op het zuiden is ideaal.
• Zorg voor een optimale temperatuur van 15 tot 25 °C. Als het te warm is, worden de zaailingen te hoog, en als het te koud is, zullen ze hun groei belemmeren en ziek worden.
• Geef de zaailingen regelmatig water; laat de grond niet uitdrogen. Gebruik warm, stilstaand of gekookt water en zorg ervoor dat het niet op de bladeren terechtkomt.
• Bemest de zaailingen een week na ontkieming. Maak een oplossing: voeg 2 gram nitrofoska toe aan een liter water. Giet de vloeibare meststof onder de wortels; zorg ervoor dat het niet op de bladeren terechtkomt, want dat verbrandt. Je kunt de zaailingen ook voeden met een oplossing van toorts (10 delen water op 1 deel toorts).
• Begin 14 dagen voordat je de zaailingen in de volle grond plant met het afharden. Neem ze elke dag mee naar buiten. Begin met 20 minuten en verleng dit tot 2-3 uur.

Zaailingen verplanten naar de volle grond

Kenmerken van het planten van zaailingen:

• Deadlines. Zaailingen worden ongeveer een maand na het zaaien geplant. Vertrouw echter niet alleen op het aantal dagen sinds het zaaien – de buitentemperatuur moet constant boven nul zijn. De zaailingen moeten minstens twee volledig ontwikkelde bladeren hebben.
• Verhaallijn. Kies een locatie op basis van de grootte van de plant – spaghettipompoen heeft veel ruimte nodig. Hij gedijt goed op vruchtbare, zonnige plekken; in de schaduw produceert hij geen vruchten.
• Voorgangers en buren. De pompoen groeit goed na tomaten, aardappelen en peulvruchten. Plant spaghettipompoen niet na komkommers, patisson en courgette. Hij kan echter wel naast deze gewassen worden geplant, net als naast meloenen, maïs en erwten. In de buurt van deze gewassen levert de pompoen een goede opbrengst op en is hij ziektevrij.

In de herfst wordt de grond voorbereid:

• Het gebied wordt bemest met dierlijke mest: 4 kg mest per vierkante meter.
• De bedden worden omgespit.
• Indien de grond zuur is, voeg dan 200 gram as per vierkante meter toe.

De volgorde van het planten van zaailingen:

• Dek de plek een halve maand voor het planten af ​​met zwarte folie, zodat de grond beter kan opwarmen.
• Maak gaten van 10-12 cm diep. De afstand ertussen is 80 cm.
• Geef de gaten water met heet water. Plant de zaailingen nadat het water is ingetrokken. Als de zaailingen in turfkorrels zijn gekweekt, hoeft u de aarde niet van de wortels te schudden. Als ze in potten zijn gekweekt, til de zaailingen dan op zodat er nog wat aarde aan de wortels achterblijft.
• Bedek de wortels met aarde en druk het met de hand aan.

Het is het beste om zaailingen te planten bij bewolkt weer of in de avond.

Spaghettipompoen verzorgen en kweken

Om een ​​volle oogst te kunnen produceren, heeft de spaghettipompoen, naast de gebruikelijke landbouwmethoden, ook snoeiwerk nodig.

Water geven: hoeveelheid en timing

Kenmerken van het bewateren van spaghettipompoen:

• Jonge zaailingen die net in de grond zijn geplant, worden bewaterd zodra de grond uitdroogt.
• Watergift: 8 liter per plant.
• De aanbevolen watergeeffrequentie is eens in de 3-4 dagen. Bij warm weer de frequentie verdubbelen.
• De beste tijd om water te geven is 's ochtends en 's avonds.
• Geef de pompoen water bij de wortel. Er mag geen vocht op de bladeren en stengels komen.
• De variëteit is droogtebestendig en reageert niet goed op overmatige vochtigheid. Overmatig water geven leidt tot schimmelziekten.

Bevruchting

Het gewas reageert goed op meststoffen. Bemest al twee weken na het planten. Je kunt spaghettipompoen bemesten met:

• Gebruik een kant-en-klaar mengsel uit de winkel – verdun het met water volgens de gebruiksaanwijzing. Deze mengsels bevatten alle benodigde elementen voor een jonge plant.
• Nitroammophoska. Het wordt verdund met 15 gram per 10 liter water.
• Kippenmestoplossing. Verdun met water in een verhouding van 1:4.

Bemest de pompoen om de twee weken, afwisselend met meststoffen zoals superfosfaat, ureum, asinfusie en kippenmest.

Topping

Om ervoor te zorgen dat de plant veel grote vruchten produceert, moeten de ranken tijdig worden teruggesnoeid. Als dit niet gebeurt, groeien de ranken tot 6-8 meter lang en produceren ze weinig vruchten.

Er mogen niet meer dan vier zijscheuten aan elke stengel blijven zitten; alle andere moeten worden verwijderd. Knip de bovenkant van elke scheut af en tel zes bladeren vanaf de basis van de wijnstok.

Wieden en losmaken

De grond wordt regelmatig losgemaakt – na elke regenbui en na elke waterbeurt. Dit losmaken zorgt ervoor dat er goed zuurstof doorheen kan, wat pompoenwortels in grote hoeveelheden nodig hebben. Losgemaakte grond laat ook gemakkelijk water en meststoffen door.

Onkruid wordt verwijderd tijdens de grondbewerking. Zodra de pompoen groeit, is wieden niet meer nodig: deze krachtige plant onderdrukt onkruidgroei. Aanaarden is echter wel nodig, wat elke drie weken gebeurt.

Oogsten, opslag en gebruik van gewassen

De fruitoogst vindt meestal plaats in de tweede helft van september of de eerste helft van oktober. Over het algemeen duurt het ongeveer vier maanden vanaf het zaaien tot de vrucht rijp is. Het eerste teken dat het tijd is om te oogsten, is verwelkt groen blad.

Als de zomer koel is, verwelken de bladeren niet, maar is het toch tijd om de vruchten te plukken.

De verzamelde pompoenen worden in de zon gedroogd en gedurende 3-4 maanden op een koele, donkere plaats bewaard, waarbij opslagregels.

Spaghettipompoen is heerlijk. Het kan:

• in de oven bakken - een half uurtje is voldoende om gaar te worden;
• bakken;
• 20 minuten koken;
• behouden;
• grillen - in plakjes.

Ziekten en plagen

Spaghettipompoen is, net als alle andere tuinplanten, niet immuun voor ziektes en plagen.

Ziekten en bestrijdingsmaatregelen bij spaghettipompoen:

De belangrijkste plagen van pompoenen:

• bladluis;
• slakken;
• witte vlieg;
• spintmijt.

Direct na het planten van de zaailingen bestuiven met as helpt tegen deze insecten. Bespuiten met uien-knoflookthee helpt tegen mijten. Actellic kan worden gebruikt, maar uiterlijk 20 dagen voor de oogst.

Mogelijke moeilijkheden bij het kweken

De teelt van spaghettipompoenen verloopt hetzelfde als de teelt van gewone pompoenen. Er zijn echter nog steeds enkele verschillen en uitdagingen:

• De plant bloeit onophoudelijk. De scheuten groeien constant. De centrale en laterale stengels dragen talrijke vruchten. Het is essentieel om de scheuten te snoeien, de plant in vorm te brengen en de groei in bepaalde richtingen te beperken.
• Bij regenachtig en koel weer rijpen de meeste vruchten niet. De vruchten die wel rijp zijn, rotten tijdens de opslag.

Spaghetti Squash Beoordelingen

Het kweken van spaghettipompoen is niet eenvoudig, vooral niet in regio's met onstabiele zomers – koel en regenachtig. Maar met toewijding en strikte naleving van de juiste teelttechnieken kan de plant uitstekende vruchten produceren.

Veelgestelde vragen