De flespompoen is met zijn grote verscheidenheid aan cultivars wijdverspreid over de hele wereld. Een van de bekendste cultivars in deze groep is de flespompoen. Wanneer deze vruchten volledig rijp zijn, hebben ze een uitgesproken nootachtige geur, waardoor ze uniek zijn ten opzichte van andere leden van de flespompoenfamilie.
Bijzonderheden van oorsprong
Butternutpompoen is een pompoensoort die uit de Verenigde Staten is geïmporteerd. Deze begon halverwege de 20e eeuw snel aan populariteit te winnen bij consumenten. Het is een laatrijp ras dat relatief recent is ontwikkeld, maar al een goede reputatie heeft opgebouwd. Dit ras is ontwikkeld op het Massachusetts Agricultural Experiment Station.
Na verloop van tijd verspreidde de teelt zich naar Massachusetts en verder naar het noordoosten van de Verenigde Staten. In Zuid-Europa werd walnootolie een serieuze concurrent van lokale variëteiten, een trend die ook in Rusland is waargenomen. Daar heeft het aanhang gevonden bij tuinders en consumenten.
Beschrijving van de struik en vruchten
Deze variëteit onderscheidt zich door zijn snelle groei en opmerkelijke vegetatieve capaciteit. Onder ideale groeiomstandigheden kan één plant tot wel 25-30 vruchten produceren. Let ook op andere kenmerken:
- De stengels van deze soort hebben een ruwe textuur met naar boven gebogen uiteinden, waardoor ze zich gemakkelijk en zelfstandig aan steunen kunnen vasthechten. Dit maakt de plant een prachtige sierplant voor in de tuin, bijvoorbeeld in de buurt van een boom of schutting.
- De vruchten hebben de perfecte grootte om individueel te koken en te bewaren, wat een belangrijk voordeel is. Het gewicht van een enkele pompoen varieert van 500 tot 700 gram.
- Hun vorm lijkt op een peer.
- De schil van de vrucht is glad en heeft een aangename lichtbruine tint. Hij is gemakkelijk te snijden met een mes, wat de pompoenbereiding eenvoudig maakt.
- Het vruchtvlees is stevig en licht olieachtig, met een rijke oranje kleur.
- De smaak is zoet met licht nootachtige tonen en een delicaat aroma, waardoor het bijzonder aangenaam is om te consumeren.
Belangrijkste kenmerken
Deze veelzijdige pompoensoort is geschikt voor een breed scala aan gerechten, van soepen tot desserts. Hij wordt vaak gebruikt in pap, taarten, zoetigheden en gebak. Het dunne, stevige vruchtvlees krijgt een delicate textuur wanneer het gestoomd, gebakken of gestoofd wordt.
Notenpasta is rijk aan gezonde stoffen en is daarom een ideaal ingrediënt voor dieet- en kindergerechten.
Andere kenmerkende eigenschappen:
- De pompoen is in slechts 90 dagen rijp en de oogstperiode begint in september. Als de pompoen in gunstige, warme klimaatomstandigheden is geteeld, versnellen de vegetatieve processen, waardoor de oogst nog eerder kan plaatsvinden.
- De productiviteit van walnootolie is een ander voordeel: één plant kan tot wel 15 kg hoogwaardige pompoen produceren.
Groeien en verzorgen
Net als bij andere groentegewassen zijn er verschillende methoden om notenboter te telen. Deze omvatten:
- Direct in de grond zaaien.
- Kweken met behulp van zaailingen.
- Buitenkweek.
- Planten in broeikassen en kassen.
In al deze gevallen moeten de zaden vooraf worden geweekt in een groeiversnellende oplossing of ontkiemd. Zaailingen worden direct in individuele potten gekweekt om een volledig ontwikkeld wortelstelsel te garanderen, aangezien de plant verplanten of plukken niet goed verdraagt.
De zaden worden een maand lang 3-5 cm diep begraven voordat ze worden uitgeplant op hun vaste plek. Na de laatste mogelijke vorst worden de zaailingen in de volle grond uitgeplant.
- Eind mei of begin juni is het tijd voor de reis naar het noorden en het centrum van het land, inclusief de Oeral en Trans-Oeral, maar ook naar Siberië en Primorje.
- In zuidelijker gelegen gebieden met een tropisch klimaat kan al in maart of april worden gezaaid. Het is belangrijk om te onthouden dat noten in gematigde klimaten het beste in moestuinen kunnen worden gekweekt.
Bij het voorbereiden van de grond dient u de gebruikelijke aanbevelingen voor deze plant te volgen:
- de zuurtegraad van de bodem moet neutraal zijn;
- de bodemlaag moet licht, ademend en verzadigd zijn met organisch materiaal en humus;
- de gaten worden bemest met superfosfaat, houtas en grof rivierzand;
- De afstand tussen de gaten moet 70 tot 100 cm zijn en de diepte van het zaaien in de grond moet 5 tot 6 cm zijn.
- ✓ Controleer de zuurtegraad van de grond met een pH-meter; de optimale waarde voor pompoen is 6,0-6,8.
- ✓ Zorg ervoor dat de grond voldoende organische stof bevat. Voeg hiervoor een maand voor het planten compost of humus toe.
Verdere verzorging van de plant omvat de volgende standaardprocedures:
- Water geven. Tijdens de actieve groeiperiode heeft de plant regelmatig water nodig, terwijl dit in de zomer minder frequent wordt. In de herfst wordt de watergift volledig stopgezet, behalve bij langdurige droogte. Tijdens langdurige regenval hoeven pompoenen die buiten worden geteeld, helemaal geen water te krijgen.
- Trimmen. Om een kwalitatief hoogwaardige oogst te garanderen, is het noodzakelijk om het aantal vruchtbeginsels te beperken. Dit zorgt ervoor dat de vruchten een completere voeding krijgen.
- Topdressing. Ze beginnen zodra de bloei stabiel is. Vanaf de derde week moet een infusie van toorts worden gebruikt. Tijdens de vruchtrijping hebben pompoenen kalium-fosformengsels nodig, die samen met water worden toegediend.
- • Wissel organische en minerale meststoffen af om de plant van alle benodigde voedingsstoffen te voorzien.
- • Geef bij bewolkt weer bladvoeding met micro-elementen voor een betere opname.
Voor- en nadelen
De plant stelt geen complexe eisen aan de groeiomstandigheden, waardoor hij populair is bij beginnende tuinders. Om zijn kenmerkende, nootachtige smaak te bereiken, moet aan bepaalde voorwaarden worden voldaan.
Deze kleine details kunnen een uitdaging zijn, zelfs voor ervaren tuinders die bekend zijn met het kweken van andere pompoensoorten. Hoewel het kweken niet moeilijk is, vergt het wel enige gewenning.
Deze variëteit onderscheidt zich niet alleen door zijn geweldige smaak, maar ook door zijn rijke voedingswaarde. Dit maakt de pompoen uiterst nuttig en vergroot zijn veelzijdigheid.
Beoordelingen
De Nut Oil pompoen is een vroegrijpe nootmuskaatpompoen. Als aan alle teeltvereisten wordt voldaan, kan één plant tot 30 pompoenen produceren met een gewicht van 500 tot 700 gram. Het is aan te raden het aantal pompoenen per plant te beperken om ervoor te zorgen dat ze van alle kanten maximaal zonlicht krijgen.