Ondanks de naam zijn de vruchten van de Kroshka-pompoen vrij groot en, belangrijker nog, buitengewoon lekker. We leren hoe je deze variëteit plant en kweekt, hoe je een hoge opbrengst behaalt en hoe je de vruchten tot de lente kunt bewaren.
Pompoen Kroshka: beschrijving en kenmerken van de variëteit
Ondanks de naam is de "Kroshka"-variëteit een middelgrote tafelvariëteit. De plant is relatief compact en heeft daardoor geen grote oppervlakte nodig.
"Kroshka" werd in de jaren 80 ontwikkeld door kwekers in de regio Astrachan. Het ras werd in 1996 opgenomen in het Rijksregister.
Korte beschrijving van de variëteit:
- Plant. Klimtype. De hoofdstengel is sterk en lang, tot wel 3 m of langer. De bladeren zijn gelobd, ongesneden en diepgroen.
- Fruit. Groot, rond en licht afgeplat, bereiken ze een diameter van 40 cm. De schil is dun, grijsachtig van kleur en donkergroen wanneer gesneden. Lichtroze vlekken verschijnen op de grijze achtergrond. Het vruchtvlees is matig sappig, dieporanje of geelachtig en beslaat het grootste deel van de vrucht.
- Zaden. Ovaal, geel, groot, met een harde, gladde schil. Geschikt om te planten.
De Kroshka-pompoen is een 'portioneer'-variant. Een enkele pompoen is ideaal voor het bereiden van een maaltijd voor een klein gezin.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit "Kroshka":
| Kenmerken/parameters | Beschrijving/Betekenis |
| Rijpingscategorie | middenseizoen |
| Periode van volledige rijping | 120-130 dagen |
| Productiviteit | 3-4 kg per 1 m² |
| Opslag | blijft goed, zelfs bij kamertemperatuur |
| Vruchtgewicht | 2,5-4 kg |
| Transporteerbaarheid | Goed |
| Weerstand tegen ziekten en plagen | hoog |
| De smaak van het fruit | zoetig, honingachtig |
| Aroma | meloen |
| Doel | universeel – gebruikt in de kook- en voedingsindustrie |
100 g rauwe pompoen "Kroshka" bevat 9,2% suikers en 12 mg caroteen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het vruchtvlees van de Kroshka-pompoen is veel zoeter dan dat van de meeste andere pompoensoorten. Deze pompoen heeft ook andere voordelen:
- Dankzij de stevige schil en het vruchtvlees zijn de vruchten goed houdbaar en kunnen ze gemakkelijk over grote afstanden worden vervoerd;
- hoge immuniteit tegen de meeste ziekten, in het bijzonder tegen antracnose;
- vorstbestendigheid – verdraagt kortstondige vorst goed;
- aangename smaak en honingaroma;
- niet veeleisend om te verzorgen;
- stabiele opbrengst.
Het vruchtvlees van de "Kroshka" is erg smakelijk en wordt gebruikt voor het maken van soepen, bijgerechten, salades, taarten, ovenschotels en zoetigheden.
Gebreken:
- kleine vruchten - maar dit is een subjectief nadeel, aangezien veel mensen van kleine vruchten houden;
- onpresentabel uiterlijk - vanwege de grijze schil is deze pompoen niet bestemd voor decoratieve doeleinden, maar uitsluitend voor gebruik op tafel;
- kan aangetast worden door echte meeldauw.
Het planten van de Kroshka-pompoen thuis
De Kroshka-variëteit kan worden gekweekt uit zaad en zaailingen, maar goede groeiomstandigheden zijn essentieel. Laten we leren hoe je een plek voor Kroshka kiest en hoe je hem plant.
Bodem selecteren
Bodemvereisten:
- Pompoenen prefereren vruchtbare grond met een hoog humusgehalte. Ze groeien goed op lichte leem- en zandleemgrond.
- Grote, smakelijke pompoenen groeien niet in arme, zanderige grond. Zulke grond heeft voldoende humus nodig, evenals klei en turf.
- Het kweken van pompoenen in zware, slecht drainerende of drassige grond wordt afgeraden. Plant ze bij voorkeur op een verhoogde plek om wateroverlast te voorkomen.
- De optimale zuurtegraad van de grond ligt tussen de pH-waarde van 6,5 en 6,8.
Vereisten voor vruchtwisseling
Het is aan te raden om pompoen te kweken na:
- peulvruchten;
- kool;
- Lucas;
- bieten;
- wortels.
Het is niet aan te raden om pompoenen te planten op plekken waar voorheen zonnebloemen, aardappelen en meloenen (komkommers, pompoenen, meloenen en watermeloenen) groeiden. Aardappelen en tomaten worden beschouwd als slechte buren voor pompoenen. Pompoenen gedijen goed in combinatie met peulvruchten en maïs.
Pompoen is een kruisbestuivingsgewas, wat betekent dat er geen verschillende soorten naast elkaar kunnen groeien.
Pas na 4 jaar kan er weer pompoen op deze plek gekweekt worden.
Optimale omstandigheden
Optimale groeiomstandigheden:
- Verlichting. De cultuur prefereert zonnige plaatsen, beschut tegen tocht en wind.
- Vochtigheid. De plant heeft regelmatig water nodig tijdens de bloei en vruchtzetting. De optimale luchtvochtigheid is 40-50% en de bodemvochtigheid 70-80%.
- Temperatuur. De optimale temperatuur voor ontwikkeling en vruchtzetting ligt tussen +18 en +25 °C.
Bodemvoorbereiding
Het is de moeite waard om de volgende aanbevelingen op te volgen:
- In de herfst wordt de grond omgespit en wordt organische meststof zoals dierlijke mest of compost toegevoegd. De aanbevolen dosering is 5 kg per vierkante meter. Indien de grond niet vruchtbaar genoeg is, wordt in de herfst ook superfosfaat toegevoegd. De aanbevolen dosering is 100 g per 5 vierkante meter.
- In het voorjaar wordt de grond omgespit en opnieuw losgemaakt.
- Indien nodig kunt u bij een zeer zure grond kalk, krijt of houtas toevoegen.
De hoeveelheid en samenstelling van de meststoffen worden voor elke bodemsoort afzonderlijk berekend en gekozen. Kleiachtige en dichte bodems vereisen toevoeging van humus of compost, veen en rivierzand.
Op dichte en vochtige grondsoorten worden bedden van minimaal 25 cm hoog aangelegd; op losse grondsoorten kunt u zonder bedden.
Zaden voorbereiden voor het planten
Gebruik voor het planten gekocht of zelfgekweekt materiaal. De "Kroshka"-variëteit is geen hybride en behoudt zijn raskenmerken bij vermeerdering door zaad.
- ✓ Zaden mogen niet ouder zijn dan 3 jaar om een hoge kiemkracht te garanderen.
- ✓ Geef de voorkeur aan zaden die in het vorige seizoen zijn verzameld, omdat deze de beste kiemkracht hebben.
Zaden voorbereiden voor het planten:
- Kies goede zaden – je wilt gladde, dikke exemplaren. Leg platte of misvormde exemplaren apart.
- Controleer de zaden op kieming door ze 3-4 uur in water te leggen. Verwijder zaden die boven komen drijven – deze zijn niet geschikt om te zaaien.
- Week de zaden na het zaaien om de kieming te versnellen. Anders kan het enkele weken duren voordat de scheuten verschijnen. Plaats de zaden 1-2 uur in warm water (40 °C).
- Week de zaden 20 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing (100 ml water per 1 gram oplossing). Spoel af met schoon stromend water.
- Wikkel het in een vochtige doek en bevochtig het regelmatig met water op kamertemperatuur.
- Zodra de zaden ontkiemen, leg ze dan 3-4 dagen in de koelkast om ze te laten uitharden. Houd er wel rekening mee dat de temperatuur niet onder de 2 °C mag komen.
Zaaien van zaden voor zaailingen
Het kweken van pompoenen uit zaailingen is gebruikelijk in regio's met kans op voorjaarsvorst. Zaai zaden voor zaailingen begin april. Het lokale klimaat bepaalt echter hoe lang het duurt. Tussen zaaien en planten moet ongeveer een maand zitten.
Zaailingen kunnen op een vensterbank, in een kweekbak of in een kas worden gekweekt.
De procedure voor het thuis kweken van zaailingen:
- Plaats een drainagelaag van ongeveer 4 cm op de bodem van de plantenbakken.
- Vul potten met een inhoud van minimaal 0,5 liter met aarde of een universeel groeimedium. Turfkorrels en -bekers voor pompoenzaailingen zijn mogelijk te klein; de wortels van de zaailingen zullen snel uitlopen en uitdrogen. Kies grotere potten met turf en humus.
- Plant de gekiemde zaden ongeveer 2-3 cm diep in de grond. Als je ze 3,5-4 cm diep plant, duurt het twee keer zo lang voordat de zaailingen ontkiemen.
- Zet de zaailingen op de vensterbank. Zorg voor een dagtemperatuur van 25 °C en een nachttemperatuur van minstens 15 °C. De zaailingen verschijnen al na 4-5 dagen.
- Zodra de scheuten verschijnen, verlaag je de temperatuur geleidelijk om te voorkomen dat de zaailingen te hoog worden. Tien dagen na de ontkieming verhoog je de temperatuur weer naar het oude niveau. Deze tactiek zal helpen om sterke zaailingen te laten groeien.
- Geef de planten regelmatig water, maar vermijd overmatig water geven.
- Geef een week na het opkomen van de zaailingen meststof. Dit kan organisch zijn, zoals een oplossing van 300 ml toorts (1:10), of een minerale meststof, zoals nitrofoska (10 g per 10 liter water).
- Wanneer de zaailingen 3-4 bladeren hebben, zijn ze klaar om in de volle grond te worden uitgeplant.
Zaailingen verplanten
Pompoen is een warmteminnende plant, dus begin niet te snel met het planten van zaailingen. Wacht tot het weer aanhoudend warm wordt:
- Overdag zal de temperatuur oplopen tot +18 °C.
- De nachttemperatuur mag niet lager zijn dan +10 °C.
In de middelste zone worden zaailingen doorgaans geplant vanaf de tweede helft van mei tot begin juni.
De procedure voor het verplanten van zaailingen in de grond:
- Een paar dagen voor het planten dekt u het omgespitte en bemestte gebied af met folie, zodat de grond kan opwarmen.
- Plant de zaailingen bij een temperatuur van +13-+15 °C, bij bewolkt weer of in de avond.
- Graaf gaten en vul ze met wat organisch materiaal (compost of humus) gemengd met vruchtbare grond. Laat 80 cm tussen de gaten. Plaats de rijen 1,5-2 m uit elkaar. Dit plantpatroon is geschikt voor middelgrote klimplanten.
- Geef de zaailingen de dag voor het planten water, zodat ze gemakkelijk uit de grond kunnen worden gehaald. Als de zaailingen in turfpotjes zijn gekweekt, hoeven ze niet te worden verwijderd: plaats ze gewoon in de gaten, samen met de potten.
- Geef de zaailingen voldoende water en bestrooi de wortels met aarde.
- Mulch de grond zaagsel, hooi, stro.
- Maak rondom elk gat een rand van aarde, zodat er geen water kan weglopen.
Zaden planten in de volle grond
Pompoen wordt voornamelijk in zuidelijke streken geteeld door zaden in de volle grond te zaaien, waarbij de zaailingfase wordt overgeslagen. Deze methode wordt gebruikt in gebieden waar de temperatuur in juli niet onder de 18 °C daalt.
Controleer voor het planten de kans op vorst. Zaaien kan beginnen wanneer de dagtemperatuur stijgt tot 18 °C en de grond opwarmt tot 12-13 °C. In gematigde klimaten begint het planten rond 15 mei.
Volgorde van zaaien:
- Geef de grond water voordat je gaat zaaien. Wacht tot de grond bezonken is.
- Graaf gaten volgens een patroon van 60x60 cm. Diepte: maximaal 10 cm, niet meer.
- Plaats 2-3 zaden in elk gat, met de punt naar beneden.
- Bestrooi met aarde en geef water met warm water.
- Bedek de gewassen met zaagsel, hooi en stro.
Ervaren tuiniers raden aan de zaailingen af te dekken met plasticfolie. Je kunt ook elk plantgat afdekken met een plastic fles om de zaailingen te beschermen tegen vorst en koude regen.
Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je overtollige scheuten en laat je de sterkste staan. Als het klimaat onstabiel is en er kans op vorst is, dun de aanplant dan niet te snel uit.
Hoe verzorg je de Kroshka-pompoen?
Het kweken van "Kroshka" is niet bijzonder moeilijk. Zoals alle tuingewassen vereist het water geven, wieden en bemesten. Het enige dat het onderscheidt van veel andere gewassen is de noodzaak tot vormsnoei.
De plant water geven
"Kroshka" heeft regelmatig water nodig – elke 4-6 dagen. Houd echter rekening met het weer: op regenachtige dagen kunt u de watergift beperken tot één keer per week.
Bewateringsfuncties:
- Gebruik af en toe een oplossing van uienschilleninfusie in plaats van water. Zo geeft u de pompoen niet alleen water, maar voorkomt u ook ongedierte.
- Geef de planten water bij de wortels, maar zorg ervoor dat er geen water op de stengels en bladeren komt. Zo voorkom je dat er schimmels of virussen ontstaan.
- Gebruik warm water, niet kouder dan +20 °C.
- Het is niet aan te raden om de pompoen water te geven bij warm weer. Doe dit bij voorkeur 's avonds.
- Watergift: 5-6 liter per plant.
Bemesting
Kenmerken van de Kroshka-meststof:
- De eerste bemesting vindt een week na het planten van de zaailingen plaats.
- Meststoffen worden elke 15-20 dagen toegediend.
- Tijdens de bloeiperiode is het raadzaam om minerale meststoffen te gebruiken.
- Meststoffen worden na het water geven of na de regen toegediend om mogelijke wortelverbranding te voorkomen.
Wat en wanneer je pompoen moet voeren:
- Na de landing. Neem een pauze tussen het aanbrengen van minerale en organische meststoffen. Meststoffen worden toegepast:
- Mineraal. Los 10 gram ureum op in 10 liter water. Je kunt ook superfosfaat, ammophoska en kaliumsulfaat toevoegen – 20 gram per emmer water. Breng de oplossing aan op de wortels.
- Organisch. Maak een oplossing van mest en water (1:10), voeg er 2 eetlepels houtas aan toe. Schud het mengsel goed en geef de plant water bij de wortels.
- Vóór de bloei. Om de knopvorming te versnellen, wordt het aanbevolen om een ééncomponentmeststof te gebruiken.
- Tijdens de bloei. Geschikt zijn organische stof (4-5 kg per vierkante meter) en kaliummeststoffen (20 g per emmer).
- Tijdens de vruchtvorming. Er worden complexe oplossingen gebruikt. Geschatte samenstelling:
- kaliumchloride – 20 g;
- superfosfaat – 15 g;
- water – 10 l.
Losmaken en wieden
Na het water geven worden de bedden losgemaakt – deze procedure helpt de grond van zuurstof te voorzien. Tijdens het losmaken wordt ook onkruid verwijderd.
Kenmerken van losmaken en wieden:
- De grond wordt losgemaakt tot een diepte van 6-8 cm. Dieper losmaken is niet mogelijk, omdat dit de wortels kan beschadigen.
- Onkruid dat zich dicht bij de stengel bevindt, wordt met de hand verwijderd om de plant niet te beschadigen.
- De eerste losmaking gebeurt na de eerste bemesting.
Struikvorming
Voor het produceren van grote vruchten is snoeien essentieel. Als overtollige scheuten niet snel worden verwijderd, vormen zich te veel vruchtbeginsels op één plant, wat resulteert in kleine pompoenen.
Regels voor het knijpen van de Kroshka-variëteit:
- Wanneer de centrale scheut 1,5 m lang is, worden de zijscheuten afgeknepen om overtollige vruchtbeginsels te verwijderen.
- Op elke zijscheut mogen niet meer dan 2-3 vruchtbeginsels en 3-4 bladeren overblijven.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Ziekten en insectenplagen kunnen aanzienlijke schade aan gewassen veroorzaken, zowel aan de plant zelf als aan de vruchten.
Het ontstaan van ziekten en plagen wordt bevorderd door:
- slechte, niet-gedesinfecteerde grond;
- onjuiste verzorging;
- ongunstige weersomstandigheden.
Pompoenplagen en bestrijdingsmaatregelen:
| Ongedierte | Tekenen van nederlaag | Hoe moet je vechten? |
| Spintmijt | Een klein insect, tot 1 cm lang, tast de groene delen van de plant en de vruchten aan en camoufleert zich tegen de achtergrondkleur van zijn omgeving. | Naleving vruchtwisselingMatige toepassing van minerale meststoffen. Spuiten met Bordeaux-mengsel, toevoeging van houtas. |
| Witte vlieg | Kleine witte motjes van 0,5 cm groot verzamelen zich aan de onderkant van bladeren. De bladeren krullen op en worden geel. | Besproeien met een oplossing van aloë vera-sap. Wei kan ook helpen. |
| Slakken | Ze verschijnen bij warm en vochtig weer. Ze onttrekken voedingsstoffen aan stengels en bladeren, waardoor de plant verwelkt en afsterft. | Spuiten met kopersulfaat en zeepoplossing. |
Door het zaad voor het zaaien voor te bereiden en te behandelen, kunt u veel ziektes voorkomen. bodemdesinfectie.
Veel voorkomende ziekten van de pompoen Kroshka en bestrijdingsmaatregelen:
| Ziekte | Symptomen | Hoe moet je vechten? |
| Tabak mozaïek | De bladeren hebben grote gele vlekken. Na verloop van tijd verspreiden deze gele patronen zich over de hele plant. | Spuiten met "Maxim". Spuiten met kaliumpermanganaat. |
| Phytophthora in de late zomer
| Bruine vlekken op bladeren en vruchten. Leidt tot plantsterfte. | Preventie: spuiten met Bordeaux-mengsel en Oxyhom. |
| Echte meeldauw | De bladeren worden bedekt met een witte laag. | Diepe herfst spitten. Bodembehandeling met Topaz en Bayleton. Spuiten met kaliumpermanganaat (3 g per 10 liter). Zieke planten behandelen met Topsin, natriumfosfaat en colloïdale zwavel. |
Oogsten en bewaren
De oogst begint pas eind augustus. Kenmerken van de oogst en winteropslag vruchten van "Kroshka":
- Pompoenen moeten vóór de eerste vorst geoogst worden. Als het fruit nog niet rijp is, maak je dan geen zorgen: het rijpt in de kelder.
- De geoogste vruchten worden gesorteerd. Beschadigde vruchten worden apart gezet voor direct gebruik. Hele en onrijpe pompoenen worden naar de kelder gestuurd.
- Bij de oogst is het belangrijk om de steel niet af te scheuren, anders gaat het fruit rotten tijdens de opslag.
- Pompoenen zijn 50-70 dagen houdbaar. Onrijpe vruchten rijpen en vormen zaden die geschikt zijn om te planten.
- De kelder moet een gematigde temperatuur en luchtvochtigheid hebben. Kou en vocht zijn de grootste vijanden van pompoenen.
- ✓ De bewaartemperatuur moet tussen de +10°C en +15°C liggen.
- ✓ De luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 70% om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.
Tips van ervaren tuiniers
Ervaren tuiniers adviseren de volgende regels te volgen bij het kweken van "Kroshka":
- Geef de grond voor het planten kokend water. Dit doodt insecten en hun larven.
- Geef de pompoenbedden 's ochtends en 's avonds water.
- Gebruik regenwater voor irrigatie.
- Wanneer u zaailingen in kassen kweekt, moet u de ruimte elke dag ventileren.
- Volg altijd de meststofdosering die op de verpakking staat aangegeven.
Recensies van boeren over de Kroshka-pompoen
"Kroshka" is een veelzijdige, veelzijdige pompoensoort. Deze pompoen is gemakkelijk te kweken, produceert heerlijke vruchten en is goed te bewaren en te vervoeren. Hij kan zowel voor thuisgebruik als voor de verkoop worden gekweekt.



