Methoden en kenmerken voor het kweken van de Roodkapje-pompoen

Roodkapje is een pompoensoort die zich onderscheidt door zijn vroege rijpheid, goede opbrengst, winterhardheid en resistentie tegen echte meeldauw. Kenmerkend is het zeer decoratieve uiterlijk van de planten en de vruchten die ze produceren. De groente lijkt op een grote paddenstoel met een witte, ronde steel en een scharlakenrode tulbandachtige hoed.

Wat voor soort is het en hoe is het ontstaan?

De variëteit is ontwikkeld door onderzoekers van het landbouwbedrijf Gavrish. Deze opvallende rode pompoen behoort tot de siervariëteit en onderscheidt zich door zijn ongewone vorm en bonte schil, evenals door het rijke oranje vruchtvlees met een uitstekende smaak.

Fokkers zijn erin geslaagd om hun creatie uithoudingsvermogen en stressbestendigheid bij te brengen. Ze zijn niet bang voor ongunstige weersomstandigheden:

• koud;
• warmte;
• droogte.

Deze groente groeit en draagt ​​goed in elk klimaat. Tuinders telen hem met succes bijna overal in Rusland, maar ook in Wit-Rusland, Oekraïne en Moldavië.

Belangrijkste kenmerken

Naast zijn decoratieve uiterlijk en weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren, is de tulbandpompoen resistent tegen schimmelziekten, met name meeldauw, en tegen plagen (bladluizen, spintmijten, slakken). Daarnaast beschikt de pompoen over andere uitstekende eigenschappen.

Beschrijving van de struik en vruchten

Roodkapjeplanten zijn zeer breed uitgroeiend en goed ontwikkeld. Ze worden gekenmerkt door een snelle groei. Een beschrijving van hun uiterlijk omvat de volgende kenmerken:

• lange en sterke scheuten die tot 4 m lang worden;
• De stengels zijn voorzien van talrijke ranken (zomerbewoners gebruiken deze om de plant aan een verticaal rek te bevestigen om ruimte te besparen in de tuin);
• bladeren: klein, groen, typisch voor een groentegewas;
• Bloemen: groot, klokvormig.

Een opvallend kenmerk van deze groentesoort is zijn ongewone uiterlijk. De pompoen lijkt qua uiterlijk op een paddenstoel of eikel, met een oranjerode hoed. De hoed heeft de vorm van een tulband, een oosterse hoofdtooi. De onderkant van de vrucht is wit of lichtgroen.

Pompoenen van Roodkapje hebben de volgende kenmerken:

• gewicht - 2-5 kg ​​(dankzij het lichte gewicht van de vruchten ondervinden tuinders geen problemen met het transport en de opslag ervan, zoals vaak het geval is bij grote groentegewassen);
• diameter - 10-20 cm;
• een harde korst op volledig rijpe groenten (tijdens de opslag wordt deze nog harder, tot het punt van "verstening" - de pompoen kan niet met een mes worden gesneden);
• oranjekleurig vruchtvlees, waarvan de dikte 6-10 cm bedraagt;
• lage mate van sappigheid van de interne inhoud;
• kleine zaadkamer;
• grote zaden.

Kun je sierpompoen eten?

Tuinders gebruiken deze groentesoort om hun moestuin te versieren. De struiken zijn bijzonder geschikt voor verticaal tuinieren. De decoratieve gedroogde vruchten zelf dienen vaak als decoratie voor moestuinen, bloemperken, terrassen en keukeninterieurs.

Sierpompoenen hebben ook hun aantrekkingskracht in de keuken gevonden. Hun vruchtvlees is mals, zoet en kruimelig, met een heerlijk zoete smaak zonder bitterheid of wrangheid, met tonen van noot, meloen en honing. Hun smaak is vergelijkbaar met die van de muskaatpompoen en zelfs vergelijkbaar met die van de Spaanse gitaar.

Huisvrouwen gebruiken rode pompoen op de volgende manier:

• voeg het vers toe aan salades en koude groentehapjes;
• Serveer het geraspt op een grove rasp, op smaak gebracht met zure room, mayonaise, citroensap en plantaardige olie (u kunt noten, verse appels en wortels als toevoegingen aan het gerecht gebruiken);
• in plakjes gebakken, eventueel in beslag met broodkruimels;
• blussen;
• koken;
• bevriezen;
• ingeblikt;
• originele jam en marmelade bereiden;
• gezouten.

Roodkapje (Roodkapje) produceert heerlijke romige soepen, ovenschotels, sauzen en bijgerechten. Het is een uitstekende toevoeging aan pap, met name gierst- of rijstepap. De vruchten zijn ook geschikt voor babyvoeding en dieetvoeding. Ze kunnen worden gecombineerd met vlees, vis, andere groenten en bladgroenten. Specerijen en kruiden zorgen voor een pittigere en levendigere smaak.

De meest heilzame groente is vers. Het is rijk aan vitamine A, C en E, mineralen, vezels en andere essentiële voedingsstoffen voor de gezondheid. Het eten ervan kan helpen het lichaam te reinigen, het immuunsysteem te versterken, het gezichtsvermogen te verbeteren, de conditie van huid en haar te verbeteren en gewichtsverlies te bevorderen.

Productiviteit en rijpingstijd

Roodkapje is een vroeg ras met een hoge opbrengst. De kenmerken zijn als volgt:

• de rijpingstijd van het fruit bedraagt ​​100 dagen;
• productiviteit van de struik: 10-20 pompoenen;
• opbrengst - 40-60 kg van 10 m² tuinbed;
• goede houdbaarheid en transporteerbaarheid.

Tuinders laten onrijp geoogste pompoenen thuis rijpen ("in de opslag"). Als ze op de grond in een leefruimte blijven staan, zijn ze in december volledig rijp. Hun smaak zal uitstekend zijn.

Kenmerken van de teelt

Tuinders kweken rode pompoenen met behulp van zowel zaailingen als direct zaaien. In het eerste geval vindt het zaaien plaats in maart-april. De zaailingen worden in turfpotten gekweekt, omdat het gewas verplanten niet verdraagt. In het centrale deel van het land worden ze in juni naar de tuin verplant, en in Siberië en de Oeral naar een kas.

De tweede methode voor het kweken van siergroenten is alleen toepasbaar in zuidelijke streken. Daar zaaien tuinders de zaden direct in de volle grond in het tuinbed. Dit gebeurt eind april, nadat de luchttemperatuur is gestabiliseerd op 10 °C.

Voorbereiding van zaadmateriaal

Roodkapjezaden, afkomstig van volledig rijpe vruchten, zijn groot, geeloranje van kleur en hebben een glanzende glans. Ze blijven doorgaans 7-8 jaar goed kiemen. Voordat ze worden gezaaid, voeren tuinders de volgende procedures uit:

• sorteren (de grootste en mooiste exemplaren, vol van lichaam, zonder gebreken of beschadigingen, worden geselecteerd om te worden geplant);
• weken (doe de zaden in een kom gevuld met warm water en laat ze daar enkele uren in staan);
• kieming (bewaar het plantmateriaal op een schoteltje met een vochtige doek op een warme plaats totdat er scheuten verschijnen);
• verharding (de ontkiemde zaailingen die u direct op open plekken in de tuin wilt planten, hebben een hogere koubestendigheid nodig).

De beste manier om pompoenpitten te laten uitharden voordat je ze zaait, is door ze op de onderste plank van de koelkast te leggen. Dit vergroot hun koubestendigheid en weerstand tegen plotselinge temperatuurschommelingen. Om dit te doen, bewaar je de zaden eerst 8 uur op een warme plek (18-20 °C) en verplaats je ze vervolgens naar een koele plek (1-2 °C).

Bodem selecteren

Kweek de Roodkapje-variëteit in een bed met vruchtbare, losse grond die neutraal of licht zuur is. De optimale pH-waarde is 6,5 tot 7,5.

Kies een plek in uw tuin waar u pompoenen kunt planten die aan de volgende eisen voldoet:

• zonnig;
• beschut tegen tocht en harde wind;
• niet overspoeld door grondwater;
• Vorig seizoen gebruikt om goede voorlopers van pompoen te telen: knoflook, bonen, erwten, snijbonen, kool, uien en groenbemesters.

Het kiezen van een verstandige locatie helpt gewasziekten te voorkomen. Besteed speciale aandacht aan vruchtwisseling. Vermijd het planten van een Roodkapje-bed waar u eerder nachtschadeplanten (tomaten, aubergines, paprika's), watermeloenen, meloenen, courgettes, komkommers, wortelen en rapen heeft geteeld.

Verbeter de bodemvruchtbaarheid door organische stof toe te voegen voordat u groenten plant. Voeg mest toe aan de bodem. Gebruik 5 kg meststof per vierkante meter.

Landing

Als je groenten kweekt met behulp van zaailingen, zaai de zaden dan direct in individuele bakjes of turfpotjes gevuld met een universeel, kant-en-klaar groeimedium. Volg deze tijdlijnen:

• in maart of april;
• 20-25 dagen vóór de geplande datum waarop de zaailingen naar een vaste locatie moeten worden overgebracht.

Plant één ontkiemd zaadje in elk bakje met vruchtbare grond. Dek de zaailingen af ​​met plasticfolie. Zet ze op een warme plek. De optimale temperatuur is 18-25 °C. 's Nachts moet de temperatuur verlaagd worden tot 15-18 °C.

Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je het afdekmateriaal. Verplaats ze naar een koelere kamer (15-18 °C overdag, 12-13 °C 's nachts) met voldoende diffuus licht. Zorg goed voor de zaailingen, inclusief het volgende:

• matig water geven;
• voorzichtig losmaken van de grond onder de planten;
• afharden (begin 14 dagen voordat u de zaailingen naar de tuin verplaatst met het verhogen van de koudebestendigheid; laat de planten eerst op de veranda staan ​​met het raam open en zet ze vervolgens 15-30 minuten buiten).

Verplant pompoenzaailingen naar een open plek in de tuin. Beschadig de kluit niet. Voeg een handje houtas en wat compost (250 ml per plant) toe aan de geprepareerde gaten. Begraaf de wortelhals van de planten niet. Volg het volgende patroon:

• afstand tussen rijen - 1 m;
• tussen planten in een rij - 0,5-0,8 m.

Geef de pompoenzaailingen tot slot warm water en mulch het bed met droog stro, turf of compost. Als de kans op vorst nog niet geweken is en de gemiddelde dagtemperatuur niet boven de 15 °C uitkomt, dek de beplanting dan af met plasticfolie.

Van eind april tot begin juni is het mogelijk om Roodkapje-zaden direct in de volle grond te zaaien in het zuiden. Volg het hierboven beschreven plantpatroon. Als u de soort verticaal (op trellis) wilt kweken, kan de afstand tussen de plantgaten worden beperkt tot 0,3 m.

Water geven en bemesten

Hoewel tulbandkalebassen droogtetolerant zijn, hebben ze voldoende water nodig om overvloedige vruchtvorming te garanderen. Volg deze richtlijnen voor een goede verzorging:

• Geef het bed met de rode groente water zodra de bovenste laag aarde uitdroogt;
• gebruik warm, stilstaand water;
• minimaal een keer per 7-10 dagen water geven;
• 30 dagen voor de oogst moet u stoppen met het bevochtigen van de grond onder de pompoenstruiken (als u de planten blijft "water geven", wordt het vruchtvlees waterig en zal de houdbaarheid ervan afnemen);
• Zorg ervoor dat de grond niet te nat wordt, om wortelrot en gewassterfte te voorkomen.

Deze sierpompoensoort reageert goed op bemesting. Voor het beste resultaat volgt u het voedingsschema:

• enkele weken nadat u de zaailingen naar de tuin hebt overgebracht, geeft u ze water met een oplossing van koemest;
• na 14 dagen kunt u de plant bemesten met een kruidenthee (om de 2 weken totdat de vruchtbeginsels verschijnen);
• Zodra er vruchten aan de struiken beginnen te vormen, moet u tweemaal met tussenpozen van 15-20 dagen kaliummonofosfaat in de vorm van een oplossing (10 gram meststof per 10 liter water) toepassen.

Struikvorming

Stimuleer de ontwikkeling van zijscheuten door de hoofdstengel te toppen. Voer deze handeling uit zodra de hoofdstengel 1 m lang is. Dit zorgt ervoor dat de pompoenstruik zich goed ontwikkelt. Dit is essentieel voor siergroenten.

Ervaren tuiniers gebruiken Roodkapje om hagen of groene muren te creëren. Om dit te bereiken, ondersteunen ze de tulbandvormige variëteit met steunen of trellis van hout of metaal, of leiden ze ze langs een schutting of bevestigen ze ze aan een trellis op een veranda.

Preventie van ziekten en plagen

Rode pompoen is vatbaar voor dezelfde ziekten als tafelvariëteiten. Met strikte teeltvoorschriften kunt u deze ziekten vermijden. Deze variëteit is goed bestand tegen echte meeldauw en plagen zoals bladluis, slakken en spint.

Om te voorkomen dat pompoenbedden beschadigd raken door ziektes en parasieten, kunt u de volgende maatregelen nemen:

• de normen voor vruchtwisseling in acht nemen;
• onkruid tijdig verwijderen en plantenresten van de locatie verwijderen;
• Controleer uw aanplant regelmatig;
• verwijder die delen van de struiken die tekenen van infectie en schade door ongedierte vertonen;
• houd je aan het watergeefregime;
• weiger niet om meststoffen te gebruiken;
• Bewaar zaden op de juiste manier en voer een voorbehandeling uit vóór het zaaien;
• Plant de rode groente niet te dicht op elkaar.

Een tijdige en deskundige preventie zorgt ervoor dat u het gebruik van chemische middelen (fungiciden, insecticiden) kunt vermijden bij het kweken van tulbandpompoenen.

Oogsten en bewaren

Begin eind augustus of begin september met het oogsten van rijpe pompoenen met rode koppen. Wacht tot de stelen hard en bruin worden.

Als u van plan bent de geoogste vruchten als decoratie te gebruiken, behandel ze dan op de juiste manier. Volg deze stappen:

• Was de pompoenen in een oplossing van baking soda of veeg de schil af met ontsmettingsalcohol. Je hoeft ze niet open te snijden om de pitten te verwijderen.
• Laat het fruit drogen op een warme, goed geventileerde plaats.
• Na 1-2 maanden is de oogst van Roodkapje klaar om te gebruiken voor het maken van verschillende plantencomposities en als tuindecoratie.

Om de oogst van rode groenten die bestemd zijn voor consumptie zo goed mogelijk te bewaren, dient u de volgende regels te volgen:

• Selecteer rijpe pompoenen met een harde schil om ze in de kelder te bewaren. Pluk ze op een droge, mooie dag vóór de vorst (ze moeten hele, droge stelen hebben en geen schade).
• laat ze 5-7 dagen in de zon drogen;
• Zet ze in een donkere kamer met een luchtvochtigheid van 75-80% en een temperatuur van +5-8°C.

Voor- en nadelen

De Roodkapje-pompoen trekt de aandacht van hobbytuinders niet alleen vanwege zijn ongewone uiterlijk (bonte kleuren en unieke paddenstoelvorm), maar ook vanwege de vele andere positieve eigenschappen:

Beoordelingen

Roodkapje is een bijzondere pompoensoort die populair is bij Russische tuinders. De struiken zijn een lust voor het oog met hun decoratieve kwaliteiten. Ze zijn hitte- en koudebestendig, droogtetolerant en resistent tegen echte meeldauw en ongedierte. De vruchten zijn prachtig, tulbandvormig, rood en wit, en hebben een heerlijke smaak.

Veelgestelde vragen