De Ananasnaya-pompoen heeft de harten van tuinders veroverd dankzij zijn uitstekende smaak en zachte, sappige vruchtvlees. De naam is afgeleid van het unieke aroma, dat nootachtige tonen combineert met een subtiele hint van tropische ananas. Veredelaars zijn er ook in geslaagd de ziekteresistentie te vergroten.
Beschrijving van vruchten en planten
Een team van specialisten van het landbouwbedrijf Sedek heeft veel tijd en moeite gestoken in de ontwikkeling van deze hybride. Hoewel hij niet in het Rijksregister staat, is hij gewild bij kopers.
Behoort tot de familie van de butternutpompoen, in Rusland ook wel bekend als gitaarpompoen. De pompoen bevat veel vruchtvlees, omdat de zaadkamer een klein gedeelte aan de onderkant inneemt waar de pompoen licht opzwelt.
De ananaspompoen is een middelgrote plant met lange, smalle bladeren die tot wel vijf of zes vruchten tegelijk produceert. Er zijn echter nog andere raskenmerken:
- De struiken zijn middelgroot, met bladeren die soms wel 300-400 cm hoog worden. Ze hebben een klassieke groene tint en een licht ruw oppervlak. Vanwege de lange bladeren is regelmatig snoeien en in model brengen van de plant noodzakelijk.
- De wortels zijn sterk en goed ontwikkeld. Het is aan te raden om ananas te planten met behulp van zaailingen.
- Pompoenen zijn peervormig en verkrijgbaar in beige en crèmetinten. Ze wegen doorgaans tussen de 1,5 en 2,5 kg.
- De schors is niet alleen dun, maar ook stevig genoeg om mechanische belasting te weerstaan. Deze vruchten zijn geschikt voor langdurige opslag en transport.
- Het vruchtvlees heeft een dichte structuur en een heldere geeloranje kleur en neemt het grootste deel van de vrucht in beslag.
- Het oppervlak is licht geribbeld en glad. De vrucht wordt 40 cm lang en 15 cm in diameter.
- De zaadkamer is klein en bevindt zich in het onderste, ronde deel van de vrucht. Het bevat een losse placenta met kleine zaadjes, bedekt met een dikke, crèmekleurige schil.
- De plant heeft een klimplantachtige structuur.
- Het aroma bevat bovendien tonen van nootmuskaat, die na verloop van tijd nog intenser worden.
- Deze groente past perfect in diverse culinaire recepten: het is een heerlijk voorgerecht, een bijgerecht bij pap of de basis voor een voedzame puree. Je kunt hem rauw of gekookt eten – gestoofd, gekookt, gedroogd, ingevroren, ingemaakt voor de winter of als dessert.
Ananaspompoen staat bekend als een van de lekkerste en gezondste pompoensoorten, met een suikergehalte tot wel 10%. Het heeft een aantal andere nutritionele eigenschappen en wordt veel gebruikt in de voeding. Het kiezen van dit product helpt de spijsvertering te normaliseren, de stofwisseling te verbeteren, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en het immuunsysteem te versterken.
- ✓ Het suikergehalte in de vruchten bedraagt 10%, wat een van de hoogste is onder de nootmuskaatpompoenen.
- ✓ Het fruit kan lang bewaard worden zonder dat het zijn smaak verliest.
Belangrijkste kenmerken
In gematigde klimaten en noordelijke streken vereist succesvolle teelt het gebruik van kunststof constructies of kassen. Hybride pompoenen stellen hoge eisen aan de bodemgesteldheid en gedijen het beste in zanderige, goed beluchte en vruchtbare grond.
Belangrijkste kenmerken:
- Groenten zijn lang houdbaar en worden zowel in de keuken als in de cosmetica gewaardeerd.
- Dit is een hybride van het middenseizoen. De tijd tussen kieming en oogst varieert van 101 tot 125 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden: bij droog en warm weer is de oogst eerder klaar, terwijl de oogst bij koel en vochtig weer later plaatsvindt.
- Pompoenen worden meestal van juli tot september geoogst en rijpen tegelijkertijd.
- De plant is zeer productief: met de juiste verzorging kan er tot wel 5 kg aan opbrengst van 1 vierkante meter worden geoogst.
Om grotere pompoenen te krijgen, is het aan te raden de struik zorgvuldig te leiden. Een maand nadat de scheuten zijn uitgekomen, ontwikkelen de stengels eenslachtige bloeiwijzen. Vruchten ontwikkelen zich alleen uit de vrouwelijke bloemen, dus het is belangrijk ervoor te zorgen dat elke stengel de grootste vruchtbeginsels produceert.
Landingsregels
Pompoen is een plant die geen ingewikkelde teelt vereist. Er zijn twee plantmethoden en een aantal belangrijke landbouwkundige aanbevelingen voor de verzorging ervan.
Planten met zaden
Het is belangrijk om zaden van hoge kwaliteit te selecteren. Deze garanderen een hoge kiemkracht en hebben een verhoogde ziekteresistentie. Om deze eigenschappen te versterken, wordt desinfectie aanbevolen. Een methode is formalinebehandeling. Hiervoor zijn 600 gram warm water en 6 gram formaline van 40% nodig.
Om het proces te vereenvoudigen, kunt u de zaden in een doek leggen en deze 5-6 minuten in de oplossing laten weken. Haal de doek er vervolgens uit, laat hem 1-2 uur op het aanrecht liggen, selecteer de zaden en droog ze grondig aan beide kanten. Deze methode is eenvoudig, neemt weinig tijd in beslag en is veilig.
Om zowel zaden als zaailingen te planten, is het noodzakelijk om de bedden voor te bereiden en rekening te houden met een paar nuances:
- Het is het beste om de gewassen na peulvruchten of aardappelen te planten om het risico op ziektebesmettingen te minimaliseren.
- Spit de grond om, behandel deze met een oplossing van kaliumpermanganaat en verrijk deze vóór het zaaien met een mengsel van humus en houtafval. Deze aanpak bevordert een snelle groei en versterkt de weerstand van de plant.
- Plant niet meer dan één plant per vierkante meter. Ananas heeft een uitgebreid wortelstelsel en heeft ruimte nodig. Zorg ervoor dat de beplanting niet te dicht op elkaar staat om de opbrengst te verminderen.
- Ananas houdt van een open plek met veel licht. Kies daarom een plek uit de wind en die vruchtbaar is.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het planten van zaden moet minimaal 12°C zijn.
- ✓ De afstand tussen de planten moet minimaal 1,5 m bedragen, zodat er voldoende ruimte is voor de wortelgroei.
Zaailingmethode
Om te beginnen met het kweken van zaailingen, moet je niet alleen de zaden zorgvuldig selecteren en ontsmetten, maar ze ook de tijd geven om te ontkiemen. Bereid vervolgens de grond voor en kies een geschikte pot:
- Voor de grond kun je het beste kant-en-klare mengsels gebruiken die geen extra voorbereiding nodig hebben. Je kunt echter ook je eigen grond voorbereiden met mest, turf, humus en rivierzand in een verhouding van 4:1:1:1. Dit levert een voedzaam en pompoenvriendelijk mengsel op dat behandeld moet worden met een kaliumpermanganaatoplossing om bacteriën te doden.
- Zaden worden geplant in potten, houten kisten of zelfs kartonnen dozen.
Zet de zaailingen op een warme, lichte plek, zoals een vensterbank, en geef ze elke 6-7 dagen water. Na twee weken kun je ze bemesten met houtas of vloeibare vogelpoep. Verpot de zaailingen volgens de standaardmethode.
Verdere zorg
Het belangrijkste bij de verzorging van het gewas is regelmatige en tijdige irrigatie:
- Dit wordt eens in de 5-7 dagen gedaan. De watertemperatuur moet dan minimaal 20 graden zijn.
- Het is optimaal om planten water te geven in de ochtend- of avonduren, wanneer de zonnestralen niet meer zo fel zijn en om blootstelling aan direct zonlicht te voorkomen.
- Voor één ananasrozet heeft u ongeveer 1,5-2,5 liter water nodig.
- × Geef de grond niet te veel water, dit kan leiden tot wortelrot.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, om stress bij de planten te voorkomen.
Regelmatig bemesten is eveneens belangrijk:
- Deze variëteit geeft de voorkeur aan zowel minerale als complexe meststoffen. De beste producten om de groei te versnellen zijn Zdraven of Magic Gieter.
- Bemesting vindt om de twee weken plaats, waarbij organische en minerale meststoffen worden afgewisseld.
Andere evenementen:
- Maak de grond wekelijks los om te voorkomen dat er een dikke laag ontstaat. Hierdoor kan er geen zuurstof bij de wortels van de plant komen, wat tot ziektes kan leiden;
- Vorm een struik, waarvoor je een bepaalde volgorde van handelingen moet aanhouden:
- wanneer de hoogte van de hoofdtak 140-150 cm bereikt, knip deze dan volledig af;
- Wanneer er 1-2 knoppen op één tak verschijnen, verwijder dan de zijscheuten om te voorkomen dat er extra vruchten verschijnen;
- Laat alleen zijscheuten staan, waarvan de lengte ongeveer 50 cm bedraagt.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Omdat de ananaspompoen een hybride is, is hij goed bestand tegen een breed scala aan ziekten. Als er echter geen voorzorgsmaatregelen worden genomen en de juiste tuinierpraktijken niet worden gevolgd, kunnen tuinders met de volgende problemen te maken krijgen:
- Antracnose is bijzonder gevaarlijk en veroorzaakt gele vlekken op de bladeren. Geïnfecteerde groenten verliezen hun voedingswaarde en smaak.
- De meest verwoestende ziekte is bacteriose, die het ontstaan van bruine zweren veroorzaakt.
- De meest voorkomende plagen zijn witte vlieg en bladluis. Zij zuigen de sappen uit planten, waardoor deze uitdrogen.
Voor- en nadelen
Deze pompoen onderscheidt zich door zijn unieke smaak, die doet denken aan de zoete tonen van ananas, vandaar de naam. De vrucht bevat talloze nuttige micro- en macronutriënten die niet alleen het lichaam voeden, maar ook therapeutische eigenschappen hebben.
De voordelen van deze groente zijn onder andere:
Beoordelingen
De ananaspompoen is zoet en mals, perfect om te eten. Deze hybride is gemakkelijk te kweken en levert aanzienlijke opbrengsten op. Dit is de eerste generatie van een hybride die is afgeleid van de flespompoen. Het ras onderscheidt zich door zijn transportbestendigheid en lange houdbaarheid.