Pablo F1 biet is een hybride tafelbiet die oorspronkelijk uit Nederland komt. Het is een middelvroege teelt met een groeiseizoen van 1-2 maanden. Bieten zijn erg populair bij inwoners van koude streken omdat ze winterhard zijn en vorst goed verdragen. Bieten hebben een zoete smaak en kunnen voor allerlei soorten verwerking worden gebruikt. Ze kunnen worden gebruikt voor salades, hoofdgerechten, groentebijgerechten en zelfs kaviaar.
Beschrijving van kenmerken
Pablo's Hydride is in Nederland ontwikkeld door Bejo Zaden. De belangrijkste kenmerken zijn hieronder vermeld:
| Eigendom | Beschrijving |
| Doel | Pablo is geschikt voor langdurige bewaring, verwerking en verse consumptie. Het is een populaire hybride snijbiet. |
| Rijpingsperiode | Het groeiseizoen (vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen van volwaardige wortelgewassen) duurt gemiddeld 100-115 dagen. |
| Productiviteit | Van 1 vierkante meter plantoppervlak kan tot wel 7 kg wortelgroenten worden geoogst. Vanwege de hoge opbrengst wordt deze hybride vaak commercieel en op industriële schaal geteeld. |
| Groeigebied | Hij kan in elke klimaatzone worden gekweekt, inclusief koude streken, omdat hij bestand is tegen ongunstige weersomstandigheden. Hij wordt vaak gekweekt in Rusland, Moldavië en Oekraïne. Hij vereist geen hoogwaardige grond of zorgvuldige verzorging. |
| Plant | De middelgrote bladeren van de plant zijn lichtgroen met paarse nerven en gegolfde randen. De rozet is middelgroot en rechtopstaand. De plant is goed bestand tegen droogte en doorschieten. |
| Wortels | Pablo produceert ronde wortels met dunne stelen. Elke stevige biet weegt gemiddeld 110 tot 180 gram en heeft een diameter van 10 tot 15 cm. De wortels hebben een gladde, dunne, bordeauxrode schil. Het vruchtvlees zelf is sappig, robijnrood met een paarse tint, zonder de insluitsels of lichte ringvormige scheidingen die kenmerkend zijn voor veel andere bietensoorten. Het vruchtvlees bevat veel suiker (ongeveer 18%) en betaïne (128,7 mg per 100 g), wat het een rijke, zoete smaak geeft. Het behoudt zijn aroma en zoetheid, zelfs na het koken. |
| Houdbaarheid | De hybride onderscheidt zich door zijn uitstekende houdbaarheid: hij kan enkele maanden bewaard worden zonder zijn vorm of smaak te verliezen. Bovendien is hij bestand tegen rot en schimmel. |
| Ziekteresistentie | Pablo is resistent tegen veel ziektes die bieten aantasten, waaronder cercospora-bladvlekkenziekte. |
De Pablo-biet wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, goede verkoopbaarheid en uitstekende smaak.
Plantdata
Pablo-bieten worden geplant in de late lente tot de vroege zomer, ongeveer van eind april tot de eerste tien dagen van mei of het eerste derde deel van juni. Ervaren tuinders raden aan om de luchttemperatuur als leidraad te gebruiken bij het bepalen van de optimale planttijd. Deze moet tussen de 18 en 20 °C liggen.
Bovendien moet de grond zelf goed verwarmd zijn – minimaal +5…+7 °C, maar maximaal 10 °C. Over het algemeen is de hybride geschikt voor vroege zaai.
Als u de bieten later plant, wanneer de bodemtemperatuur 15°C bedraagt, zullen de zaailingen een week later verschijnen.
Locatiekeuze en bodemvoorbereiding
Kies voor het telen van bieten een plek met veel zonlicht. Onvoldoende licht zorgt ervoor dat de bieten te veel strekken, wat de opbrengst vermindert.
Idealiter is de grond in het gebied los, lemig en neutraal zuur. Als de grond te zuur is, zullen de bieten het moeilijk krijgen, wat de kwaliteit van de wortelgroenten beïnvloedt.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,8 liggen om een maximale opbrengst te garanderen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
De beste voorlopers van bieten zijn de volgende gewassen:
- ui;
- tomaten;
- aardappel;
- komkommers;
- salade;
- radijs;
- radijs;
- knoflook;
- koolraap.
U mag geen bieten telen op een perceel waar voorheen de volgende gewassen werden verbouwd:
- wortel;
- kool;
- snijbiet;
- bonen;
- spinazie;
- maïs.
Het is het beste om het geselecteerde perceel in de herfst voor te bereiden. Verwijder hiervoor na de vorige oogst alle plantenresten en bemest de grond met compost of humus in een dosering van 5 kg per vierkante meter plantoppervlak. Indien nodig kan de zuurgraad worden verlaagd door 200-400 g kalk per vierkante meter perceel toe te voegen.
Hoe bereid je zaden?
Het voorbehandelen van zaden mag nooit worden verwaarloosd, anders wordt de plant zwak en vatbaar voor allerlei ziekten. Pablo is echter een hybride die resistent is tegen veel ziekten, waardoor het een populaire keuze is voor veel tuinders.
De behandeling van het zaad vóór het zaaien wordt volgens de volgende instructies uitgevoerd:
- Selecteer zaailingen van goede kwaliteit en verwijder holle zaden. Week ze hiervoor 20-30 minuten in een zoutoplossing met een verhouding van 30 gram zout per liter water. Gebruik alleen de zaden die onderin de pot achterblijven om te planten.
- Desinfecteer geschikte zaden. Maak een oplossing van 1,5 gram boorzuur per liter kokend water en laat de zaden hier 12 uur in weken.
- Week de zaden 24 uur in een oplossing van 10 druppels Energen of 1 theelepel superfosfaat in 1 liter water op kamertemperatuur. Dit versnelt de kieming.
- Spoel de zaden af, dek ze af met een vochtige doek en laat ze 2-3 dagen bij 20 °C staan. Zodra de zaden uitdrogen, kunt u ze opnieuw bevochtigen.
Pas na een dergelijke behandeling zijn de zaden klaar om te planten.
Plantmethoden
Er zijn twee manieren om bieten te planten: zonder zaailingen of met zaailingen. Laten we beide methoden afzonderlijk bekijken.
Pitloos
Het zaaien van de voorbereide zaden gebeurt volgens een enkellijnsschema:
- Maak groeven van 2-3 cm diep in de grond. De optimale afstand tussen de groeven is 30-40 cm.
- Gooi in elk gat 2 zaden, op een afstand van 7-10 cm van elkaar, en bedek ze vervolgens met aarde.
- Maak de grond lichtjes vochtig en los door met een schoffel een voor te maken op een afstand van 10 cm van de zaailijn.
Elk bietenzaadje produceert twee of meer scheuten, dus uitdunnen zal in de toekomst nodig zijn. Laat bij het verschijnen van twee blaadjes 3-4 cm tussen de planten, en bij het verschijnen van drie of vier blaadjes ongeveer 8-10 cm. Uitdunnen kan het beste 's avonds gebeuren, na water geven of regenval.
Zaailing
Om de overleving van de planten te verbeteren en ze te beschermen tegen mogelijke toekomstige vorst, planten sommige tuinders zaden met behulp van de zaailingmethode. Deze methode houdt in dat de zaden eerst in speciale potten worden geplant en vervolgens in de volle grond worden uitgeplant wanneer ze het zaailingstadium bereiken.
Zaai de zaden voor zaailingen 3 weken voor het uitplanten buiten. Volg deze instructies:
- Zet bakjes klaar van ongeveer 10x20x20 cm.
- Meng gelijke delen grof zand, turf en turfgrond tot een voedingsrijk groeimedium voor zaailingen. Voeg 200 gram houtas toe per 10 kg van het bereide mengsel.
- Vul de potten met substraat en laat 2-3 cm ruimte tussen de rand en het grondmengsel. Maak een gat in dit deel van elke pot om te voorkomen dat er vocht in de grond ophoopt.
- Bevochtig het substraat en zaai de zaden 1-1,5 cm diep en op een afstand van 3 cm van elkaar. Bestrooi het substraat vervolgens met aarde.
- Besproei het substraat met water en dek de bak af met glas of folie.
Bij het kweken van zaailingen hoeft u ze niet te plukken, maar u moet wel een aantal andere regels voor de verzorging van zaailingen in acht nemen:
- Voordat ze ontkiemen, hebben zaailingen geen licht nodig, maar wel een vochtige omgeving. Geef het substraat daarom water zodra de bovenste laag uitdroogt.
- Houd een kamertemperatuur aan van 22 tot 25 °C. Zodra de scheuten verschijnen, verwijder je het glas of de folie en zet je de bekers op een lichte plek.
- Geef volwassen zaailingen met twee of meer bladeren licht van 's ochtends tot 19.00 uur. Als bieten op een donkere plek worden geteeld, zullen de scheuten dun en zwak zijn en zal de productiviteit aanzienlijk afnemen. Zorg indien nodig voor extra verlichting met TL-lampen, op 20 cm afstand van de zaailingen.
- U hoeft de zaailingen geen voeding te geven, het substraat bevat al voldoende voedingsstoffen.
- Begin een week voordat u de zaailingen in de volle grond plant met het afharden. Zet ze elke dag 3-4 uur buiten en verleng de tijd tot 5 uur. De ideale temperatuur ligt tussen de 8 en 10 °C. In een appartement kunt u het afharden doen op een balkon of loggia. Vermijd direct zonlicht.
Zaailingen met 5-7 bladeren kunnen in de volle grond worden uitgeplant. De nachttemperatuur moet 15 °C blijven. Plant de planten met een kluit, 4-5 cm uit elkaar en ongeveer 30 cm tussen de rijen.
Wanneer de zaailingen wortel schieten en de wortelgewassen 1,5-2 cm groot zijn, moeten de bieten worden uitgedund tot een afstand van 10 cm.
Wind en zon kunnen kwetsbare en kwetsbare planten beschadigen, dus bedek ze met non-woven materiaal. Plaats hiervoor metalen bogen rond de rand van het bed en span er beschermfolie overheen. Deze kunt u in juni verwijderen, zodra de bladeren aan de bovenkant dichtgroeien.
Hoe verzorg ik de aanplant?
Pablo is een hybride die gemakkelijk te kweken is. Om een goede oogst te krijgen, moet u zich aan een aantal eenvoudige verzorgingsregels houden:
- Water gevenPablo verdraagt langdurige droogte, maar vergeet niet om water te geven. Geef bij koud weer één keer per week water en bij droog weer twee tot drie keer per week. In beide gevallen is de aanbevolen watergift 15-25 liter per vierkante meter. Laat het water 1-2 dagen trekken voordat u water geeft. Breng het water aan op de wortels met een gieter of druppelirrigatiesysteem. Stop half augustus met water geven, dit bevordert de wortelgroei.
- Losmaken en wiedenNa water geven of regenval moet de grond tussen de rijen tot een diepte van 5-10 cm worden losgemaakt, omdat de vorming van een korst rond de plant de kwaliteit van de oogst vermindert. Losmaken verbetert ook de luchtcirculatie. Onkruid moet ook regelmatig worden gewied, vooral in de beginfase van de kieming van de zaailingen, omdat ze dan de grootste behoefte hebben aan licht, vocht en voedingsstoffen.
- HillingAls de wortelgewassen niet volledig bedekt zijn met aarde, moeten ze worden aangestampt.
- TopdressingBieten worden 2-3 keer bemest. De eerste bemesting vindt plaats na het uitdunnen, met 10-15 gram stikstofmeststof (ureum, natrium- of calciumnitraat, ammoniumsulfaat) per vierkante meter. Overdrijf echter niet met stikstofmeststoffen, aangezien stikstof kan doordringen en zich ophopen in de wortels, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid. De tweede bemesting vindt 2-3 weken na de eerste plaats, met 8-10 gram kaliumchloride en superfosfaat per vierkante meter.
Als bietenbladeren bedekt raken met rode vlekken, wijst dit op een natriumtekort in de grond. In dat geval moet de plant bewaterd worden met zout water (1 eetlepel per 10 liter). Drie van dergelijke behandelingen zijn voldoende gedurende het hele groeiseizoen.
- Bescherming tegen ziekten en plagenDe Pablo F1-biet is resistent tegen vele ziekten, waaronder cercospora en bladvlekkenziekte. Bovendien wordt de hybride zelden aangetast door schurft of wortelworm. Om het risico op schade te minimaliseren, moet onkruid snel worden verwijderd en moet er kalium-fosformeststof op de grond worden aangebracht. Knaagdieren vormen een grote bedreiging voor bieten, omdat ze zowel het loof als de wortels kunnen beschadigen. Om knaagdieren te weren, moeten plantvoren worden bestrooid met tabaksstof, as of speciale preparaten. Om knaagdieren te bestrijden, moet de grond bovendien in de herfst en het voorjaar diep worden omgespit.
- Voeg twee weken voor het planten compost toe aan de grond in een hoeveelheid van 5 kg per vierkante meter.
- Drie weken na de kieming bemest u de planten met een oplossing van toorts (1:10) of kippenmest (1:20).
- Tijdens de periode dat de wortels zich vormen, dient u kalium-fosformeststoffen toe te dienen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bij een goede verzorging kunt u al vanaf half augustus – begin september een uitstekende oogst krijgen, gemiddeld 2 kg per vierkante meter perceel.
Oogsten en bewaren
Het duurt ongeveer 100 dagen voordat de bieten volledig rijp zijn. Het uitstellen van de oogst of het te lang in de grond laten zitten is zeer ongewenst, omdat dit de smaak en verkoopbaarheid van de bieten aantast.
Je kunt aan een aantal tekenen zien of wortelgroenten klaar zijn om te oogsten. Deze zijn onder andere:
- de toestand van het onderste blad (het begint uit te drogen, te verwelken, geel te worden en te verwelken);
- de grootte van de wortelgroenten (hun diameter bedraagt 10-15 cm en er verschijnen karakteristieke uitgroeisels op de schil).
Om de bieten te oogsten, moeten ze met een hooivork uit de grond worden gehaald. Dit verwijdert de bovenste laag aarde zonder de bieten zelf te beschadigen. Snijd het loof van de verwijderde bieten af en laat de steeltjes niet langer dan 1 cm zitten om overmatige groei in de winter te voorkomen, waardoor de bieten zouden kunnen afsterven.
Wortelgewassen moeten worden ontdaan van grond, in kisten van 10-20 cm worden geplaatst en tot een diepte van 3 cm met zand worden bedekt. Als alternatief kan de oogst worden opgeslagen in kuilen van 1 m breed en diep. Bedek de bodem van de wortelgewassen met planken voordat u ze opslaat. Bieten moeten worden bedekt met zand, vervolgens met droge bladeren, turf of stro en ten slotte een laag aarde.
Bieten moeten bewaard worden bij een temperatuur van 0…+2°C en een luchtvochtigheid van maximaal 90%.
Video: Waarom kiezen voor Pablo F1?
In de onderstaande video legt een ervaren tuinier uit waarom hij elk jaar probeert Pablo-bieten te kweken:
Gunstige eigenschappen
Pablo's rode biet is rijk aan vitaminen, organische zuren en micro-elementen en bevat bovendien verhoogde hoeveelheden suikers en betaïne, wat de gunstige eigenschappen verklaart:
- verwijdert radionucliden, afvalstoffen en gifstoffen uit het lichaam;
- heeft een gunstige invloed op stofwisselingsprocessen;
- normaliseert de werking van het maag-darmkanaal;
- verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed bij regelmatig gebruik;
- versterkt de wanden van de bloedvaten en stimuleert de hematopoëse, daarom wordt de groente vooral aanbevolen voor consumptie bij bloedziekten;
- vermindert ontstekingen en versnelt wondgenezing;
- Voorkomt zwelling door overtollig vocht te verwijderen.
Pablo F1 kan met vertrouwen worden gebruikt bij bloedarmoede, hart- en vaatziekten, ulceratieve laesies, problemen met het spijsverteringsstelsel, algemene uitputting van het lichaam en het optreden van karakteristieke symptomen van asthenie.
Contra-indicaties
Ondanks alle gunstige eigenschappen kan Pablo F1 een gezondheidsrisico vormen als het onder de volgende omstandigheden wordt geconsumeerd:
- stofwisselingsstoornissen (de consumptie van bieten moet tot een minimum beperkt worden, vooral bij aandoeningen van de geslachtsorganen of de nieren, omdat bieten rijk zijn aan oxaalzuur);
- diabetes mellitus van welke aard dan ook (het eten van gekookte bieten is met name gecontra-indiceerd, omdat deze een grote hoeveelheid suiker bevatten);
- gastritis met een lage of nul zuurgraad en andere ziekten van het maag-darmkanaal.
Pablo F1 biet is een middenvroege hybride, geteeld in Nederland, die zich onderscheidt door zijn hoge en stabiele opbrengst, verhoogde suiker- en betaïnegehalte, en verbeterde capaciteit om radionucliden uit het lichaam te verwijderen en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Elke tuinier kan deze gezonde groente in zijn eigen tuin kweken door eenvoudige plant- en verzorgingsrichtlijnen te volgen.


