In de herfst worden de meest levensvatbare en vorstbestendige bietenrassen geplant. Dit komt doordat de zaden de hele winter in de grond blijven en pas in het vroege voorjaar ontkiemen, wat de eerste oogst oplevert. In dit artikel leest u meer over de voorbereiding op het zaaien, het planten van bieten en de daaropvolgende verzorging van de bietentuin.
Voor- en nadelen van het planten van bieten in de herfst
Een kenmerk van het zaaien van wortelgroenten voor de winter is dat de zaden kiemen zonder tussenkomst van de tuinier. Ze hebben geen extra water of verwarming nodig, wat natuurlijk gebeurt tot de lente.
De voordelen zijn onder meer:
- Afharden. Dit is een natuurlijke factor. Planten die uit zaad worden gekweekt, zijn beter bestand tegen klimaatverandering en vochtstress.
- Tijdbesparing. Tuinders hebben in het voorjaar al genoeg te doen, dus het planten van bieten in de herfst vermindert de werklast later.
- Vroege oogst. De vruchten vormen zich 2-3 weken eerder dan bij traditioneel zaaien.
- Weersonafhankelijkheid. U hoeft niet te wachten tot de bodem en de lucht zijn opgewarmd voordat u aan de slag kunt.
Maar er zijn ook enkele negatieve aspecten:
- Houdbaarheidsdatum. De geoogste oogst is niet geschikt voor langdurige bewaring.
- Kieming. Er bestaat een risico dat de gewassen afsterven bij dooi of vorst.
Het kiezen van een bietenras voor winterzaai
| Naam | Koudebestendigheid | Groeiseizoen (dagen) | Fruitvorm |
|---|---|---|---|
| Podzimnyaya A-474 | Hoog | 105 | Rond-ovaal |
| Rode bal | Gemiddeld | 75-85 | Afgerond |
| Pablo F1 | Gemiddeld | 100 | Sferisch |
| Egyptisch plat | Hoog | 70 | Afgeplat |
| Bordeaux 237 | Hoog | 90-100 | Afgerond |
| Kapitein | Gemiddeld | 70 | Afgerond |
| Koudebestendig-19 | Hoog | 75 | Afgerond |
| Siberische flat | Hoog | 70 | Afgeplat |
| Matryona's eetkamer | Gemiddeld | 90 | Langwerpig |
Het is cruciaal om de juiste variëteit te kiezen voor de bieten die u in de herfst wilt planten. Dit bepaalt hoe goed het gewas zal kiemen en wat de opbrengst zal zijn.
Te overwegen criteria:
- koudebestendigheid;
- groot gewicht en omvang;
- goede kieming.
Meestal worden vroegrijpe rassen gekozen, omdat deze minder vatbaar zijn voor doorschieten.
De volgende soorten zijn populair voor winterbeplanting:
- Podzimnyaya A-474. De vruchten zijn donkerrood, rond-ovaal van vorm, wegen ongeveer 400 gram en rijpen in 105 dagen. Podzimnyaya A-474 onderscheiden zich door hun goede houdbaarheid.
- Rode bal. De wortels zijn rond en hebben een rijke scharlakenrode kleur. Ze wegen tot 300 gram. De oogst vindt 75-85 dagen na ontkieming plaats.
- Pablo F1. De groenten zien eruit als kleine (tot 120 g) bordeauxrode balletjes. Het groeiseizoen van bieten Pablo duurt ongeveer 100 dagen.
- Egyptisch plat. De platte roodpaarse vruchten kunnen tot 450 gram wegen en zijn snel rijp, al na 70 dagen.
- Bordeaux 237. De naam verwijst naar de schilkleur, die ook lichte nerven vertoont. De groenten wegen ongeveer 300 gram. De oogst duurt 90-100 dagen.
- Kapitein. Felrode wortels met een glanzend oppervlak. Ze wegen 200-300 gram en rijpen in 70 dagen.
- Koudebestendig-19. De groenten zijn donkerroze van kleur en hebben geen nerven. Het optimale gewicht is ongeveer 300 gram. Ze worden 75 dagen geteeld.
- Siberisch plat. De vruchten worden rood met een paarse tint en wegen 300 gram. Ze zijn 70 dagen na de ontkieming klaar om te oogsten.
- De eetkamer van Matryona. De wortelgroenten onderscheiden zich door hun kenmerkende langwerpige vorm en rijke bordeauxrode kleur. De grootste exemplaren wegen tot wel 500 gram. U moet ongeveer 90 dagen wachten om van de oogst te kunnen genieten.
Of een ras geschikt is voor winterzaai staat meestal op de verpakking van het zaad vermeld.
Voorbereiding op de landing
Werkzaamheden vóór het zaaien verbeteren de kwaliteit van de oogst. De belangrijkste benodigde werkzaamheden worden hieronder beschreven.
Een locatie kiezen
Het is beter om dit vooraf te doen, in september-oktober.
- × Vermijd gebieden met een hoog grondwaterpeil om zaadrot te voorkomen.
- × Plant bieten niet vaker dan eens in de 3 jaar op dezelfde plek om ziektes te voorkomen.
Basisregels:
- Locatie. Het tuinbed moet worden verhoogd om overstromingen tijdens het smelten van de sneeuw te voorkomen. Vermijd gebieden met grondwater onder het oppervlak.
- Opwarmen. De voorkeur gaat uit naar plekken met veel zonlicht.
- Bodem. Humusrijk, licht, met neutrale zuurgraad.
- Wisselteelt. Uien, aardappelen en komkommers worden beschouwd als goede voorouders. Vermijd planten in bedden waar voorheen kool, wortelen of bieten groeiden.
Zaadbehandeling
Meestal gebeurt dit vlak voordat het gewas in de grond wordt geplant.
Wat u moet doen:
- Neem 200 ml water en verwarm het tot 45 graden;
- voeg kaliumpermanganaat toe om een zwakke oplossing te verkrijgen;
- laat de zaden 30-60 minuten weken;
- laten drogen op poreus papier.
Er wordt gebruikgemaakt van droge zaden voor het zaaien. Deze behandeling beschermt de gewassen tegen ziekten en zorgt voor een optimale vochtigheidsgraad.
Bodemvoorbereiding
Het is noodzakelijk voor een betere zaadkieming en verrijking van de bodem met voedingsstoffen. Het stelt je in staat om eventuele tekorten vroegtijdig aan te pakken.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 7,0 liggen voor een optimale bietengroei.
- ✓ De grond moet minimaal 25 cm diep worden omgespit om een goede drainage en beluchting te garanderen.
Hoe het gebeurt:
- verwijder puin, onkruid en resten van eerdere aanplantingen;
- het gebied omspitten;
- Voeg per vierkante meter een mengsel van 4 kg compost, 60 g kalium en 50 g superfosfaat toe;
- de grond losmaken;
- Maak het vlak met een hark.
Als de grond zuur is, bestrooi deze dan met houtas of dolomietmeel.
Winterzaaien
Dit is de belangrijkste fase bij het planten van bieten. Daarom is het belangrijk om de instructies goed te volgen.
Herfstplantdata in verschillende regio's
De werkzaamheden moeten beginnen voordat de grond te bevroren is en er gegraven kan worden.
De zaaiperiode verschilt per klimaatzone:
- Noorden. Het koude weer zet veel sneller in, dus het is aan te raden om eind september of half oktober met activiteiten te beginnen.
- Middenzone. Het planten gebeurt na de eerste vorst, ongeveer half november.
- Zuiden. De winter komt veel later, waardoor er van november tot begin december gezaaid kan worden.
Technologie en schema voor het zaaien van bieten vóór de winter
Het is aan te raden om te zaaien wanneer de kans op dooi voorbij is.
Instructies:
- maak groeven van 3-5 cm diep;
- Plaats de zaden op een afstand van 4-6 cm van elkaar en zorg ervoor dat de afstand tussen de rijen 30-40 cm bedraagt;
- bestrooi met een laag warme tuinaarde of een mengsel van aarde, zand en compost in gelijke verhoudingen;
- mulch met turf.
Het is niet aan te raden om gewassen water te geven.
Bekijk de onderstaande video om meer te leren over het gedetailleerde proces en de specifieke kenmerken van het planten van bieten in de herfst:
Nazorg
Een goede verzorging van uw moestuinbedden is essentieel voor een optimale kieming en opbrengst. Dit kunt u doen.
Wanneer en hoe moet ik mijn tent afdekken voor de winter?
Deze procedure is noodzakelijk om gewassen te beschermen tegen vroegtijdige kieming en sterfte en wordt direct na het zaaien uitgevoerd.
Wat wordt gebruikt:
- zaagsel;
- sparren takken;
- droge bladeren;
- sneeuw.
Wat te doen met een tuinbed in het voorjaar?
Er is geen reden om de sneeuw snel te verwijderen, want het zal de bedden alleen maar verder opwarmen.
In plaats van:
- bestrooi de sneeuwlaag met kolengruis of houtas;
- Plaats bogen waar u 's nachts of bij bewolkt weer folie of non-woven materiaal overheen kunt spannen.
- Nadat de sneeuw gesmolten is, maakt u de grond lichtjes los om de beluchting te verbeteren.
- Zodra de eerste scheuten verschijnen, dient u stikstofmeststoffen toe in een hoeveelheid van 10 gram per m².
- Voer de tweede uitdunning uit wanneer er 4-5 bladeren verschijnen. Laat een afstand van 8-10 cm tussen de planten.
Wanneer het weer warmer wordt, verwijdert u de afdekking en verplaatst u de mulchlaag.
Zodra de zaailingen twee echte bladeren hebben ontwikkeld, moet er worden uitgedund om te voorkomen dat de planten te dicht op elkaar komen te staan. Verwijder hiervoor de planten en laat 4-5 cm tussen elke zaailing. Wortelgewassen die de winter overleven, gedijen op andere plekken, dus de zaailingen kunnen worden herplant.
Handige tips
U moet letten op de aanbevelingen van ervaren tuiniers:
- Temperatuur. Het optimale moment om te zaaien is wanneer de grond nog warm is (2-4 graden) en de temperatuur buiten onder het vriespunt daalt.
- Weer. Zelfs als er sneeuw ligt, is dat geen reden om het planten uit te stellen. Je kunt de sneeuw gewoon opzij vegen om de plek vrij te maken.
- Hoeveelheid. Gebruik 25-30% meer zaden dan tijdens het planten in het voorjaar. Dit vergroot de kans op kieming.
Het planten van bieten in de herfst biedt verschillende onmiskenbare voordelen. Deze omvatten een grotere wortelresistentie tegen wisselende weersomstandigheden, een kortere tijdsinvestering en een vroege oogst. Om echter fruit van hoge kwaliteit te telen, is het belangrijk om de juiste variëteit te selecteren en de juiste landbouwmethoden te volgen.
Ik heb ooit bieten in de herfst geplant en was blij dat ik een vroege oogst had, precies in het voorjaar. Maar de bieten waren niet goed te bewaren. Na het lezen van je artikel besefte ik dat ik de verkeerde variëteit had gekozen. Vorig jaar heb ik Red Ball en Egyptian Flat geplant (zoals je aanraadde), en... oeps, de bieten waren al uitstekend houdbaar. Ik ben er blij mee, en bedankt!