De Podzimnyaya-biet is ideaal voor zaai in het vroege voorjaar en de winter. Deze winterharde, middelvroege biet produceert donkerrode, ringloze wortels. Ze hebben een uitstekende smaak en zijn ideaal om te koken, omdat ze hun aantrekkelijke kleur goed behouden.
Beschrijving van de variëteit
De rode biet Podzimnyaya A 474 is ontwikkeld door het Russisch onderzoeksinstituut voor de selectie en productie van groentegewassen. Sinds 1952 wordt het ras aanbevolen voor de teelt in verschillende regio's:
- Noordwesten;
- Centraal;
- Wolga-Vjatka;
- Centrale Zwarte Aarde;
- Midden-Wolga.
Het gewas wordt gewaardeerd om zijn smaak en commerciële kwaliteiten. De kenmerken ervan staan vermeld in de onderstaande tabel:
| Parameter | Beschrijving |
| Rijpingstijd | Het ras is middelvroeg: van de eerste scheuten tot de technische rijpheid duurt het 55-101 dagen. |
| Rozet van bladmessen | De struiken zijn halfrechtopstaand en krachtig. De bladeren zelf zijn hartvormig, langwerpig en donkergroen, en verkleuren in de herfst. De bladstelen worden 25-35 cm lang en hebben een rijke rozerode kleur. |
| Wortels | Naarmate het groeiseizoen eindigt, vormt de Podzimnyaya-biet kleine koppen met de volgende parameters:
|
| Doel | Deze variëteit wordt aanbevolen voor aanplant in het vroege voorjaar en de winter. Volgroeide tafelwortels zijn geschikt voor verwerking en inmaak. Ze behouden hun oorspronkelijke kleur na het koken. |
| Kwaliteit behouden | Podzimnyaya-bieten kunnen worden geteeld voor langdurige bewaring. Onder gunstige omstandigheden kunnen de bollen tot het volgende seizoen bewaard worden zonder dat de smaak of verkoopbaarheid achteruitgaat. |
| Productiviteit | Deze variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst: 1 vierkante meter tuinbed kan tot 6,5-7 kg fruit opleveren. |
| Duurzaamheid | De plant is winterhard en kan dus goed tegen vorst en lage temperaturen. De variëteit vertoont ook een relatieve resistentie tegen cercospora-bladvlekkenziekte en wortelstokrot. De wortels zelf zijn bestand tegen scheuren. |
In onderstaande video beschrijft een vertegenwoordiger van het AgroMERA-laboratorium kort de kenmerken van het ras:
Voor- en nadelen van de variëteit
Podzimnyaya-biet is een van de beste opties voor herfstzaai. Het biedt de volgende voordelen:
- Dit elimineert de noodzaak van het voorweken van zaden en andere behandelingen vóór het planten, zoals speciale preparaten en lange droogtijden. Dit winterharde gewas hardt tijdens de wintermaanden op natuurlijke wijze in de grond af. Hierdoor kunnen jonge zaailingen mogelijke voorjaarsvorst weerstaan en immuniteit ontwikkelen tegen ziekten en watergebrek.
- Het levert een eerdere oogst op dan rassen die in het voorjaar, na de vorst, worden geplant. In de winter zwellen de harde zaadhuiden van de zaden sneller op, waardoor ze veel sneller ontkiemen. Dit zorgt voor een eerdere opkomst.
- Deze soort groeit onder alle weersomstandigheden, dus u hoeft het zaaien niet uit te stellen, zoals bij in het voorjaar gekweekte soorten het geval is. De zaailingen hiervan kunnen door het koude weer achterblijven in groei.
- Door in de herfst te zaaien, heeft u in het voorjaar meer tijd over en kunt u meer tijd besteden aan andere groentegewassen.
Er zijn geen nadelen aan deze variëteit bekend, waardoor veel tuinders deze soort kiezen om in hun moestuin te zaaien.
Zaaidata
Bietenzaad Podzimnyaya kan twee keer per jaar buiten worden gezaaid:
- In de herfstZaaien moet gebeuren bij een bodemtemperatuur tussen -4 en -2 °C. Tegen die tijd kan de luchttemperatuur dalen tot 0 °C. Deze omstandigheden doen zich meestal voor van eind oktober tot half november. In het vroege voorjaar, wanneer de vorst voorbij is en de temperatuur stijgt tot 10 °C, zullen de zaden die vóór de winter zijn gezaaid, beginnen te ontkiemen. Vroege oogst kan al eind juni worden geoogst.
- In het voorjaarGezien de koudebestendigheid van het gewas, zaaien tuinders de zaden in het vroege voorjaar – van eind april tot begin mei. Tegen die tijd zou de grond moeten zijn opgewarmd tot 8-10ºC. Bieten kunnen direct na de wortelen worden gezaaid.
Podzimnyaya-bieten kunnen uit zaailingen worden gekweekt om de productie van volwassen wortelgewassen met 2-3 weken te versnellen. Zaai de zaden in dat geval eind april en verplant de afgeharde zaailingen een maand later in de volle grond.
Landbouwtechnologie
Door eenvoudige landbouwmethoden te volgen, kunt u met succes donkerrode Podzimney-bieten telen:
- Zaai de zaden het beste in rijke, vruchtbare grond met een licht zure of neutrale pH. Leemachtige en kleiachtige grond zijn ideaal. In zwaardere grond is het beter om de groente in verhoogde bedden te telen.
- Het is het beste om bieten te verbouwen in gebieden waar de volgende gewassen het afgelopen seizoen groeiden:
- vroege aardappelen;
- komkommers;
- courgette;
- ui;
- pompoen.
- Het zaaiperceel voor bieten moet vooraf worden voorbereid: spit het in de herfst om, voeg indien nodig humus en kalk toe en geef het in het voorjaar complexe minerale meststoffen.
- Om de zaaigroeven te vullen, bereid je van tevoren een voedzame, losse grond voor. Een mengsel van tuinaarde, zand en verteerde compost is effectief gebleken. Het is ook een goed idee om van tevoren veenmos voor te bereiden, dat als mulch voor het bed wordt gebruikt. Vul het in zakken of emmers en plaats het in de beschutting van de bietenplantgrond.
- ✓ Controleer de pH-waarde van de grond voordat u gaat planten; de optimale waarde voor Podzimnyaya-bieten is 6,0-7,0.
- ✓ Zorg ervoor dat het gebied goed gedraineerd is om wateroverlast en wortelrot te voorkomen.
Zaaipatroon en -diepte
Zaaiwerkzaamheden moeten binnen het vooraf gestelde tijdsbestek worden uitgevoerd, waarbij de volgende instructies in acht moeten worden genomen:
- Egaliseer het oppervlak van het tuinbed. Als de eerste sneeuw op de tuin valt, zorg er dan voor dat u deze wegveegt met een harde bezem.
- Maak voren van ongeveer 20 cm lang, die niet verder reiken dan de randen van het bed, anders kunnen ze beschadigd raken door eventuele neerslag. Dit is het optimale zaaipatroon:
- de afstand tussen de voren in een rij bedraagt 8-10 cm;
- rijafstand – 25-30 cm;
- zaaidiepte – 2-4 cm.
- Strooi de zaden in de voren en vul ze met voorbereide voedingsgrond.
- Verdicht en egaliseer de grond grondig en mulch vervolgens met turf. De optimale mulchlaag is ongeveer 4 cm.
Bij het zaaien in de herfst is het belangrijk om de bedden af te dekken om te voorkomen dat de zaden in de winter bevriezen. Hiervoor kunnen dennennaalden, bladeren of zaagsel worden gebruikt.
Plantverzorging
Podzimnyaya-bieten zijn geen veeleisende soorten en hebben daarom alleen basisverzorging nodig, waarbij de volgende regels in acht moeten worden genomen:
- In het voorjaar, wanneer de sneeuw begint te smelten van het tuinbed, verwijdert u de afdekking van het beschikbare materiaal zodat de tere scheuten die verschijnen volledig kunnen uitkomen en zich kunnen ontwikkelen;
- Maak na de vorst de bovenste laag grond los en voeg stikstofrijke meststof toe. Bedek het bed vervolgens met folie. Zodra de zaailingen opkomen, moet u de folie verwijderen.
- met de ontwikkeling van 2 paar echte bladeren, voer de eerste uitdunning van de zaailingen uit, en wanneer de wortelgewassen een diameter van 2-3 cm bereiken, de tweede, waarbij de afstand tussen de struiken wordt vergroot tot 8-10 cm;
- Wanneer er een droge korst ontstaat, geef dan water, maak het los en verwijder het onkruid.
Oogsten
Wanneer de toppen van de plant verwelken en geel worden en de vruchten het door de fabrikant aangegeven gewicht bereiken, is de oogst klaar. Dit is een eenvoudige procedure, aangezien de wortels slechts half in de grond zitten. Trek ze er eenvoudig met de hand uit, nadat u er met een schep onder hebt gegraven. De geoogste wortels moeten aan de lucht worden gedroogd en vervolgens worden gebruikt voor het beoogde doel of worden bewaard.
Beoordelingen van de variëteit
De Podzimnyaya A 474 biet wordt door tuinders gewaardeerd om zijn snelle rijping, koudebestendigheid, uitstekende smaak en weerstand tegen belangrijke ziekten. Hij kan in het vroege voorjaar en vóór de winter worden geplant, waarna met eenvoudige verzorging de donkerrode, universele wortelgroenten ongeveer 100 dagen na opkomst kunnen worden geoogst.
