De Creoolse biet heeft terecht aan populariteit gewonnen dankzij de combinatie van smaak en voedingswaarde. Deze variëteit is niet alleen een genot voor kenners van verse groenten, maar vormt ook de basis voor talloze culinaire meesterwerken. De ziekteresistentie en het lage onderhoud maken hem een uitstekende keuze voor zowel ervaren als beginnende tuinders.
Geschiedenis van selectie
Deze tafelvariëteit is ontwikkeld door specialisten van Agrofirma Poisk LLC. Hij is in 2013 goedgekeurd voor gebruik.
Ontwikkelingsperspectieven
Het gewas is niet alleen in Rusland maar ook in het buitenland populair geworden dankzij de unieke smaak en de vele kwaliteiten, waardoor het een van de meest gewilde variëteiten op de markt is.
Er wordt momenteel verder onderzoek gedaan om de eigenschappen te verbeteren en zich aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden. Er wordt gekeken naar de mogelijkheid om nieuwe hybride variëteiten te creëren op basis van de Creoolse variëteit. Deze inspanningen zijn erop gericht om ervoor te zorgen dat deze variëteit een toonaangevende variëteit blijft.
Introductie tot de variëteit
Creoolse kruiden kenmerken zich door hun zoete en sappige smaak, waardoor ze ideaal zijn voor gebruik in diverse culinaire gerechten. Zelfs beginnende tuinders kunnen ze gemakkelijk kweken.
Kenmerken van het uiterlijk
De halfopstaande rozet bestaat uit ovale bladeren. Ze zijn donkergroen met rode nerven, middelmatig gebladerd en licht gegolfd aan de randen. De bladstelen zijn paars aan de onderkant.
De wortels zijn rond en klein, met een gewicht tussen de 160 en 230 gram. Ze hebben een uniforme vorm en een lichte kurkachtige tint op de kop. De ringen zijn nauwelijks zichtbaar en het vruchtvlees heeft een dieprode kleur.
Smaakkwaliteiten, doel
Deze groente is ideaal voor culinair gebruik en inmaken. De aangename smaak en het malse, sappige vruchtvlees onderscheiden hem van andere soorten en maken hem een uitstekende keuze voor salades en voorgerechten.
Eigenschappen en medische toepassingen
De cultuur heeft veel kenmerken die het een populaire keuze maken voor gezond eten. Laten we eens wat beter kijken:
- Bevat vitamine A, C en K, foliumzuur, magnesium, kalium en ijzer. Deze voedingsstoffen versterken het immuunsysteem, ondersteunen de botgezondheid en verminderen het risico op hart- en vaatziekten.
- Rijk aan antioxidanten, die cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen, het risico op kanker verminderen en veroudering vertragen.
- Regelmatige consumptie van deze groente helpt de bloeddruk te verlagen en de bloeddoorstroming te verbeteren vanwege het hoge nitraatgehalte, wat de hartfunctie verbetert en het cholesterolgehalte verlaagt.
- Vezels normaliseren de darmfunctie, voorkomen constipatie en zorgen voor een gezonde microflora.
- Nitraten verbeteren het fysieke uithoudingsvermogen en helpen vermoeidheid te verminderen. Deze eigenschappen maken de groente bijzonder gunstig voor sporters.
Productiviteit en rijpingstijd
Kreolka is een middenseizoensras, met een groeitijd van 90-110 dagen van kieming tot oogst. De productiviteit is goed, met een oogst van 4-6 kg wortelgroenten per vierkante meter, afhankelijk van de groeiomstandigheden.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
De plant prefereert zonnige plekken met losse, vruchtbare grond. Lichte leem- of zandleemgrond met een neutrale of lichtzure pH is het beste. Voeg voor het planten in de herfst organische meststof (humus of compost) toe en maak de grond los.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 7,0 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ Het organische stofgehalte in de bodem moet minimaal 3% bedragen om voldoende voeding voor de wortelgewassen te garanderen.
De timing verschilt per regio. Zaai de zaden buiten wanneer de grond opwarmt tot 10 °C (50 °F), in april of mei. Zaai ze 2-3 cm diep, met een tussenruimte van 25-30 cm tussen de rijen en 8-10 cm tussen de planten.
Met de juiste verzorging kunt u een maximale opbrengst behalen. Volg deze eenvoudige landbouwpraktijken:
- UitdunnenWanneer de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben, voer dan de eerste behandeling uit en laat 4-5 cm tussen de planten. Wacht met de tweede behandeling tot de wortels een diameter van 3-4 cm hebben bereikt. Laat 8-10 cm tussen de planten.
- Water gevenBieten houden van matig vochtige grond, dus geef regelmatig water, vooral tijdens de vormingsperiode. Geef één keer per week water, en vaker in droge periodes. Vermijd overbewatering om rotting te voorkomen.
- TopdressingGeef twee tot drie weken na de kieming complexe minerale meststoffen, zoals superfosfaat en kaliumsupplementen. Voeg halverwege het seizoen as of kalium-fosforverbindingen toe. Bieten hebben vooral borium en mangaan nodig – geef deze als bladmeststof.
- Losmaken en wiedenMaak de grond na elke watergift of regenbui voorzichtig los om de beluchting te verbeteren en korstvorming aan de oppervlakte te voorkomen. Verwijder regelmatig onkruid, dat de groei van groenten kan belemmeren.
| Meststoftype | Impact op de groei | Aanbevolen toepassingsfrequentie |
|---|---|---|
| Organisch (humus, compost) | Verbetert de bodemstructuur en zorgt voor een langzame afgifte van voedingsstoffen | Eens per 2 jaar in de herfst |
| Mineralen (superfosfaat, kaliumsupplementen) | Zorgt voor een snelle opname van voedingsstoffen, stimuleert de groei van wortelgewassen | 2-3 keer per seizoen |
| Blad (boor, mangaan) | Verbetert de kwaliteit en smaak van wortelgroenten en voorkomt tekorten aan micronutriënten | 1 keer midden in het groeiseizoen |
Deze variëteit heeft een sterk immuunsysteem, maar bij slechte verzorging kan hij vatbaar zijn voor diverse problemen. Het is belangrijk om snel met de behandeling te beginnen:
| Ziekte/Plaag | Oorzaken/Tekenen | Controlemethoden |
| Fusarium | De bladeren worden geel en verwelken, de wortels worden zacht en rotten. | Behandeling met fungiciden (bijvoorbeeld Topsin, Previkur), vruchtwisseling. |
| Echte meeldauw | Witte aanslag op de toppen, verwelking, lagere opbrengst. | Verwijderen van geïnfecteerde delen, bespuiten met zwavelhoudende producten of fungiciden. |
| Cercospora bladvlek | Grijsbruine vlekken op bladeren, waardoor deze afvallen. | Verzamelen en vernietigen van besmette gebieden, toepassen van systemische fungiciden, preventie door middel van zaadbehandeling. |
| Bladluis | De bladeren krullen op en op de toppen van de planten verschijnen kleine insecten. | Gebruik van insecticiden Actellik of Fitoverm. |
| Wortelrot | Het verschijnen van bruine vlekken op wortelgewassen, ontbinding van de wortels. | Voorkom overbewatering van de grond, behandel de wortels met fungiciden en gebruik gezonde zaden. |
| Koolvlieg | Bladeren worden geel, planten verzwakken, wortels raken beschadigd. | Mulchen, netten installeren, de grond ontsmetten met insecticiden vóór het planten. |
| uil | Ze eten de toppen op en er ontstaan gaten. | Handmatige verzameling, installatie van vangbanden. Insecticiden zijn effectief. |
Beoordelingen
De Creoolse biet heeft aan populariteit gewonnen dankzij zijn uitstekende smaak en voedingswaarde. In een veranderend klimaat en steeds veeleisender wordende omgeving presteert dit ras uitzonderlijk goed, zowel in de volle grond als in kassen. Het is belangrijk om de kenmerken, voordelen en plant- en verzorgingsaanbevelingen van het gewas te leren kennen.