Hoe verhoog je de opbrengst van Konkurs-bieten?

De Konkurs-biet is een hybride ras dat bekendstaat om zijn hoge productiviteit en uitstekende smaak. Hij is populair geworden onder boeren en tuinders. Zijn ziekteresistentie, hoge suikergehalte en lage onderhoudsbehoefte maken hem een ​​populaire keuze voor tuinieren. Met de juiste verzorging kan de opbrengst worden verhoogd.

Geschiedenis van de variëteitselectie

Goedgekeurd voor gebruik sinds 2016. Het is ontwikkeld door drie fokkers: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya en Natalia Vladimirovna Kulikova.

Introductie tot de variëteit

Konkurs is een enkelzadige (enkelstammige) variëteit met een gemiddelde opbrengst van ongeveer 621 centners per hectare, geclassificeerd als een middenseizoensvariëteit. Het is geschikt voor zowel culinair gebruik, zoals toevoeging aan salades en bakken, als voor de industriële suikerproductie.

Bieten zijn niet alleen een smakelijke, maar ook een extreem gezonde groente, rijk aan talloze voedingsstoffen. Ze bevatten vitaminen, mineralen en organische verbindingen die een gunstige invloed hebben op het lichaam.

Verbinding:

• Vitaminen: C, groepen B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Mineralen: kalium, magnesium, ijzer, jodium, calcium, natrium, fosfor, zink.
• Antioxidanten: betalaïnen (pigmenten die een diepe rode kleur geven), flavonoïden.
• Vezel.
• Organische zuren: citroen, oxaalzuur, appelzuur.

Gunstige eigenschappen:

• Een hoog vezelgehalte helpt de darmfunctie te normaliseren, voorkomt constipatie en reinigt het lichaam van gifstoffen.
• Kalium en magnesium helpen de bloeddruk te reguleren en versterken de bloedvaten, waardoor het risico op hartziekten afneemt.
• IJzer helpt de hematopoëse te verbeteren en verhoogt het hemoglobinegehalte, wat gunstig is bij bloedarmoede.
• Voedingsvezels helpen het gehalte aan 'slechte' cholesterol te verlagen en voorkomen zo de vorming van plaque op de wanden van bloedvaten.
• Betalaïnen helpen ontstekingen te bestrijden en beschermen cellen tegen schade veroorzaakt door oxidatieve stress.
• Organische zuren en antioxidanten stimuleren de afvoer van gifstoffen en ondersteunen de gezondheid van de lever. Ze voorkomen vervetting en andere ziekten.
• Vitamine C versterkt het immuunsysteem en verbetert de conditie van de huid, versnelt de wondgenezing en beschermt tegen infecties.

Regelmatige consumptie van bieten verbetert de algemene gezondheid van het lichaam, ondersteunt de gezondheid van het hart, de bloedvaten, de lever en de darmen en verhoogt het energieniveau en uithoudingsvermogen.

Beschrijving van uiterlijk en smaak

De Konkurs-biet heeft een rechte stengel en bereikt een hoogte tot 50 cm. Brede, groene, hartvormige bladeren aan lange bladstelen. De langwerpige wortelstok loopt vloeiend over in de stengel.

Planten en verzorging

De teelt vereist een zonnige, goed verlichte standplaats. Gedeeltelijke schaduw kan de opbrengst verminderen en de kwaliteit van de wortelgroenten aantasten.

Volg deze aanbevelingen:

• Vermijd het planten van groenten op dezelfde plek gedurende meerdere jaren. De beste voorlopers zijn kool, aardappelen, peulvruchten, komkommers en uien. Kweek na spinazie en snijbiet.
• Kies lichte, vruchtbare grond met een neutrale of lichtzure pH-waarde (6-7,5). Leemachtige of zandige leemgrond is geschikt.
• Graaf in de herfst het gebied om tot een diepte van 25-30 cm en voeg organische meststoffen (gerotte mest, compost) en fosfor-kaliummeststoffen toe. Vermijd het toevoegen van verse mest, omdat dit wortelvertakking kan veroorzaken.
• Maak in het voorjaar de grond los en voeg indien nodig stikstofmeststoffen en as toe om de structuur en vruchtbaarheid te verbeteren.
• Bieten zijn goed bestand tegen kou. Zaai de zaailingen daarom eind april of begin mei in de volle grond, wanneer de bodemtemperatuur oploopt tot +6…+8°C.

Stapsgewijze zaai-instructies:

1. Om de kieming te bevorderen, week je de zaden 24 uur voor in warm water of een groeistimulerende oplossing. Laat ze na het weken enkele uren in koud water staan ​​om ze af te harden.
2. Graaf de bedden 25-30 cm uit elkaar. De voren moeten ongeveer 2-3 cm diep zijn.
3. Zaai de zaden met een tussenruimte van 7-10 cm. Te veel zaaien kan leiden tot onvoldoende wortelontwikkeling, dus uitdunnen is essentieel.
4. Vul aan met losse aarde en druk licht aan. Geef vervolgens overvloedig water met warm water.
5. Om de kieming te versnellen en de planten tegen vorst te beschermen, kunt u de bedden afdekken met folie of agrofibre. Verwijder dit folie zodra de eerste scheuten verschijnen.

Zorg goed voor je gewassen. Volg de standaard landbouwpraktijken:

• Geef regelmatig water, vooral tijdens de actieve groeiperiode. Geef één keer per week water met warm, stilstaand water. Bij warm weer kunt u dit verhogen tot twee tot drie keer per week. Geef water bij de wortels om contact met de bladeren en stengels te voorkomen, wat ziekten kan bevorderen.
• Wanneer de planten 2-3 echte bladeren hebben, dun ze dan voor het eerst uit, met een tussenruimte van 3-4 cm. Wanneer de toppen 10-12 cm hoog zijn, herhaal dan de procedure, maar laat een tussenruimte van 10-15 cm tussen de zaailingen om een ​​goede wortelontwikkeling te garanderen.
• Maak de grond regelmatig los, na elke watergift of regenbui. Zo voorkomt u dat er een korstje ontstaat en kunnen de wortels beter van zuurstof worden voorzien.
• Verwijder onkruid indien nodig om te voorkomen dat bieten last krijgen van concurrentie van onkruid.
• Drie tot vier weken na de kieming kun je stikstofmeststoffen (zoals ureum of ammoniumnitraat) gebruiken om de groei te stimuleren. Zes tot acht weken na het planten kun je complexe minerale meststoffen met fosfor en kalium toevoegen om het suikergehalte van de wortelgroenten te verhogen en hun ontwikkeling te bevorderen.
  Gebruik as, kruidenthee of kippenmest verdund met water in een verhouding van 1:10.

De Konkurs-plant heeft een goed immuunsysteem, maar kan af en toe last hebben van diverse ziekten en plagen. Het is belangrijk om snel met de behandeling te beginnen:

• Cercospora-bladvlekkenziekte. Er verschijnen lichte vlekken met een bruin of grijs hart en een roodbruine rand op de bladeren. Ze vervagen geleidelijk en verzwakken de plant. Bespuit met fungiciden zoals Skor of Topaz. Verwijder en vernietig de aangetaste delen en pas gewaswisseling toe.
• Fomoz. Het gaat gepaard met het verschijnen van grijsbruine vlekken op de bladeren en donkere vlekken op wortelgewassen. De ziekte kan zich onder ongunstige omstandigheden verspreiden naar opslagruimtes. Gebruik Bordeaux-mengsel of koperhoudende producten zoals HOM of Ordan. Verwijder onkruid zo snel mogelijk.
• Worteleter (zwarte poot). De basis van de stengels van zaailingen en jonge boompjes wordt zwart, waardoor de plant omvalt en afsterft. Behandel de grond vóór het planten met Fundazol of Trichodermin. Houd het watergeefschema in de gaten.
• Echte meeldauw. De bladeren raken bedekt met een witte of grijze laag, drogen uiteindelijk uit en sterven af. Effectieve fungiciden zijn onder andere Topaz, Skor of Quadris. Verwijder de aangetaste bladeren en dun de planten uit.
• Bietenbladluis. Kleine groene of zwarte insecten zuigen plantensap op, wat leidt tot bladvervorming en groeiachterstand. Insecticiden zoals Aktara, Fufanon of Inta-Vir kunnen deze plaag bestrijden.

Controleer de toppen regelmatig, zodat u de behandeling snel kunt starten en ernstige gevolgen kunt voorkomen.

Beoordelingen

De Konkurs-biet is een uitstekende keuze voor zowel beginners als ervaren tuinders. Het hoge suikergehalte en de uitstekende bewaareigenschappen maken hem geschikt voor zowel thuisbereiding als commerciële teelt. De ziekteresistentie en het onderhoudsgemak maken deze biet tot een van de beste. De sleutel is tijdige en juiste landbouwmethoden.

Veelgestelde vragen