Bon-Bon biet is een hybride ras dat snel populair werd onder tuinders vanwege de consistente opbrengst, aantrekkelijke uiterlijk en veelzijdigheid. Deze biet heeft talloze voordelen en positieve eigenschappen. Het is belangrijk om het groeiproces te begrijpen en de juiste verzorging te garanderen.
Introductie tot de variëteit
Bieten worden veel gebruikt in de keuken en in de conservenindustrie. Ze zijn rijk aan vitaminen (vooral B en C), mineralen (kalium, magnesium, ijzer), antioxidanten en vezels.
De groente verbetert de spijsvertering, zorgt voor een gezond hart- en vaatstelsel, verhoogt het hemoglobinegehalte en versterkt het immuunsysteem.
Beschrijving van uiterlijk en smaak
De toppen worden tot 30 cm hoog. De bladeren van de plant zijn smal en groen, met een sterke, rechte steel. De wortel is rond en compact en weegt ongeveer 250 g. Het oppervlak is glad, zonder oneffenheden of inkepingen.
De kleur varieert van lichtrood tot diep bordeauxrood, de schil is dun. De wortels zijn glad, met sappig en mals donkerrood vruchtvlees.
Agrotechnische subtiliteiten
Voor een succesvolle aanplant is het belangrijk om de locatie correct te kiezen en voor te bereiden en deze belangrijke richtlijnen te volgen. Volg deze aanbevelingen:
- Het gewas prefereert zonnige, goed verlichte plekken. Schaduw of halfschaduw kan de groei van groenten vertragen en de opbrengst verminderen.
- Vruchtbare, lichte en losse grond met een neutrale of licht basische reactie (pH 6-7) heeft de voorkeur. Zandleem- of leemgronden zijn goed geschikt.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6 en 7 liggen. Meet de waarde vóór het planten.
- ✓ De grond moet niet alleen los zijn, maar ook goed watervasthoudend zijn om uitdroging te voorkomen.
Volg vervolgens deze stappen:
- Spit in de herfst de bedding om en voeg organische meststof (compost of humus) toe. Maak in het voorjaar de grond los en voeg minerale meststoffen toe (superfosfaat, kaliumzouten).
- Plant wanneer de grond opwarmt tot 10-12 °C. In Centraal-Rusland is dit meestal eind april of begin mei. Week het plantmateriaal 1-2 dagen in warm water of een groeistimulerende oplossing om de kieming te versnellen.
- Zaai de zaden 2-3 cm diep in de voren, met een tussenruimte van 25-30 cm.
- Bevochtig de grond met warm water en mulch om te voorkomen dat er een korst ontstaat.
De verzorging van het gewas omvat verschillende belangrijke stappen die een gezonde groei en een overvloedige oogst garanderen. Volg deze eenvoudige landbouwpraktijken:
- Water geven. Geef regelmatig en gelijkmatig water, vooral in de beginfase van de groei en wanneer de groenten zich vormen. Geef de planten één keer per week water, maar vaker tijdens droge periodes.
Laat de grond niet uitdrogen, want dit kan ervoor zorgen dat de wortels verharden en te veel water geven kan ervoor zorgen dat ze barsten. Gebruik bezonken water of regenwater en giet het onder de wortels. - Uitdunnen. Herhaal dit proces meerdere keren per seizoen. Laat, zodra de planten 2-3 echte bladeren hebben ontwikkeld, ongeveer 5 cm tussen de zaailingen. Na 3-4 weken vergroot u de afstand tot 10-12 cm. Dit zorgt voor de ontwikkeling van grote, gelijkmatige planten.
- Topdressing. Drie tot vier weken na de kieming organische meststoffen toedienen, zoals toortsthee of compost. Tijdens de actieve wortelgroei, ongeveer een maand na de eerste voeding, minerale meststoffen met kalium en fosfor toedienen.
Gebruik stikstofmeststoffen spaarzaam, want te veel vermindert de kwaliteit van de oogst. Houtas is effectief voor het verbeteren van de smaak en textuur. - Losmaken, mulchen, wieden. Maak de grond rond de toppen regelmatig los om de beluchting en watertoevoer naar de wortels te verbeteren. Mulchen met stro, hooi of compost helpt vocht vast te houden en onkruidgroei te voorkomen. Verwijder onkruid met de hand of met klein gereedschap, maar pas op dat u de wortels niet beschadigt.
- × Het bewateren met koud water kan stress veroorzaken bij planten, gebruik alleen warm water.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
Bieten zijn vatbaar voor diverse ziekten en plagen. Om de plantgezondheid te behouden en een hoge opbrengst te garanderen, is het belangrijk om problemen vroegtijdig te signaleren en de nodige maatregelen te nemen:
| Ziekte/Plaag | Symptomen | Redenen | Behandeling |
| Cercospora bladvlek | Er verschijnen lichtbruine vlekken met een grijsachtige laag. Na verloop van tijd worden de bladeren geel en drogen ze uit. | Hoge luchtvochtigheid en dichte beplanting. | Behandeling met preparaten op basis van koper (Bordeauxmengsel, kopersulfaat), fungiciden (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Er ontstaan donkere, droge plekken op de wortelgroenten en de kern begint te rotten. | Gebrek aan borium in de bodem. | Spuiten met boriumhoudende stoffen (bijv. boorzuur) tijdens het groeiseizoen. Tijdig toepassen van meststoffen die boriumhoudende micro-elementen bevatten. |
| Valse meeldauw (peronosporose) | De bladeren raken bedekt met een grijspaarse laag en drogen geleidelijk uit. | Nat en koel weer. | Gebruik van fungiciden (Ridomil Gold, Ordan), Bordeaux-mengsel. |
| Worteleter | Jonge planten verwelken en sterven, de wortels worden donker en gaan rotten. | Drempelrijke en koude grond. | Onkruid wieden en de grond losmaken, de watergift normaliseren en het gebied behandelen met fungiciden zoals Previkur of Fitosporin. |
| Bietenbladluis | Krullen en misvorming van de bladeren, langzame groei. | Bespuiten met een aftreksel van tabak, knoflook of uienschil. Gebruik van insecticiden (Aktara, Fitoverm). | |
| Bietenvlokever | Kleine gaatjes in de bladeren zorgen ervoor dat de planten zwak worden en niet meer groeien. | Maak de ruimte tussen de rijen los, spuit met alsem-infusie of insecticiden (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Bietenvlieg | De larven knagen aan de bladeren, waardoor deze uitdrogen. | Gebruik van kleverige vallen, besproeien met een oplossing van wasmiddel of insecticide (Fufanon, Actellic). |
| Meststoftype | Tijdstip van toepassing | Efficiëntie |
|---|---|---|
| Organisch | Herfst/Lente | Verbetert de bodemstructuur |
| Mineralen | Lente/zomer | Snelle opname door planten |
Beoordelingen
De Bon-Bon biet is een ware smaakmaker voor zowel liefhebbers van vers voedsel als voor inmaakliefhebbers. De eenvoudige teelt, ziekteresistentie en uitstekende smaak hebben hem een welverdiende plaats tussen de moderne rassen opgeleverd. Met de juiste teeltmethoden kunt u een overvloedige oogst binnenhalen.